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第274章 酒與肉

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霍馳又將剛剛曬好的雲霧鯛肉乾取了出來,將這幾片雲霧鯛肉切成了條狀,稍稍清洗浸泡片刻,撈出瀝乾。

熱鍋放油,油熱後放幾枚辣椒,炸出香味之後將辣椒不要扔掉,下一道菜還能用,放入雲霧鯛肉條,炸至表面起泡,雲霧鯛肉充分脫水後撈出。

洗淨鐵鍋後放入少量的水和一些白糖,熬製成顏色稍淺的焦糖後將雲霧鯛肉條放入,將熟芝麻倒入,充分翻炒盛出。

一盤異界小城版香酥芝麻雲霧鯛肉條便完成了。

接下來便是那鍋已經燉煮得十分入味的鷲型飛魔五花肉了,霍馳將肉撈出,放在一邊晾涼。

趁著肉晾涼的時候,霍馳拿出了研缽,在裡面放入了幾瓣大蒜、之前炸透的辣椒充分搗碎放入碗中,再加入適量的鹽、生抽、醋和熟芝麻攪拌均勻備用。

將已經晾涼的鷲型飛魔五花肉用乾淨的刀切成薄片,碼放在盤中,淋上剛才調製的蒜香醬汁,撒上些許的解除麻痺草藥,一道異界小城版蒜泥鷲型飛魔五花肉片便完成了!

四道下酒小菜,外加一道粗糧主食,應該差不多了。霍馳從廚房探出頭來:“都做好啦,幫我來端哦。”

蘇青青立即起身進廚房和霍馳將這些色香味俱全的菜端了出來,小小的客廳立即充滿了令人垂涎的香氣。

“吃飯嘍!”霍馳從圓冰008上拿出了他和肖健在那個秘密酒窖裡獲得的白酒,給每個人都倒了一小杯,陳年佳釀的氣味散發了出來,肖健一個箭步就衝到了桌子邊。

“哎呀,今天還有酒呢?!”大青蛙老張走到了桌邊,看著一桌飯菜,興奮之情溢於言表:“小夥子,這都是什麼啊?你給我介紹介紹。”

“這是孜然牙籤肉、這是香酥芝麻魚乾、這是蒜泥肉片、這是辣子肉丁,這是蜜汁玉米烙。”霍馳一一介紹,卻略去了魔物的名字。

一路走來,他很清楚這裡的人對於魔物的態度,今天是個好日子,還是不要說出真相讓大青蛙一驚一乍的了。

“怪不得你胖了,這麼多好菜啊!”老張坐了下來,首先拿起了牙籤肉:“這是我的牙籤呢,原來還能用來炸肉啊?”

他將肉塊咬了下來,咀嚼了好幾下,然後欣喜地又拿了一支,吃了起來:“太好吃了!真是太美味了。”

“老張,別光吃肉,喝點來!”肖健舉起了酒杯,老張自然也拿起酒杯,眾人互相捧杯,開懷暢飲起來。

“這酒?!不是咱們這個時代的吧?”老張喝了一口酒十分好奇地問道:“是不是哪裡的廢墟挖出來的?”

“是啊,沙漠廢墟的好玩意,其實還有很多,可惜都被埋了,再去挖也不划算了,那地方似乎只剩下那些酒了。”肖健頗為可惜那些埋入了黃沙的好酒。

“哈哈,沒關係,以後還能遇到的,來來。”老張綠色的臉上泛起了一絲紅暈,這傢伙是個喝酒上臉的人呢。

蘇青青頗為感興趣地吃著雲霧鯛肉條,充分脫水的雲霧鯛肉炸過之後變得酥脆,焦糖和芝麻增添它的風味,這雖是一道下酒小菜,也是頗受妹子們喜愛的小零食呢。

傅澤大口地吃著蒜泥肉片,喝著白酒,很快就有些暈暈乎乎地的了。

而已經化身為鮑花的阿菲法公主正吃著香甜的玉米烙,她實在是太愛吃了,因此一連吃了四五片,這才轉向其他的菜。

公主在吃了兩次魔物飯後,已經不擔心什麼了,因此她明知這些肉都來路不明,還是吃得高高興興的。

霍馳注意到阿菲法公主沒有碰面前的酒,估計是她是擔心自己身上的傷口所以不想喝酒吧?

秦朗一邊吃一邊記錄,今天的菜很豐盛,他要慢慢地記下來才能踏踏實實地吃。

霍馳可不管這些,肚子早餓了,先來一塊辣子火焰蜥蜴肉,表面已經被炸得酥脆的火焰蜥蜴肉味道勁辣,系統給的辣椒還真是夠勁。

不過辣味過去後,便是噴香的熟芝麻和肉汁混合在一起焦香味,令人忍不住再吃好幾塊,喝上一小口酒,這醬香味濃郁的佳釀被下酒小菜襯托得更加味美香醇。

再吃上一片蒜香味十足的鷲型飛魔肉片,肥肉部分軟糯輕輕咬上去,芬芳的脂肪立即充滿了口腔,緊實的瘦肉充滿了蒜泥的香氣,浸潤了脂肪後變得鮮嫩肥美,真是令人食指大動的美味。

再嚐嚐雲霧鯛肉條,表面裹上了鑲嵌芝麻的糖衣,一口下去,薄薄的糖衣瞬間碎裂,內部的雲霧鯛肉依舊保持酥脆,每一口都能發出喀嚓喀嚓的悅耳聲音。

口感甜美的糖衣之後是微微的辣味,這種甜中帶辣的味道便漸漸佔領了味蕾,繼而醇厚的鮮香從脫水的肉條中迸發出來,真是太美味了。

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再嚐嚐大青蛙似乎特別喜歡的孜然牙籤肉,霍馳將牙籤上的兩塊肉一起吃進了嘴裡。

嗯,孜然味十足的表面略有些堅硬,正好鎖住了內部的肉汁,稍稍咀嚼,火焰蜥蜴細嫩的肉質纖維帶著鹹鮮微辣的口感充滿了口腔。

這還真是一道不錯的下酒菜。再嚐嚐公主情有獨鍾的蜜汁黃金玉米烙。

食人花蜜已經充分融入了薄薄的面衣,一口下去,酥脆的面衣立即在口中融化,甜蜜的氣味伴隨著玉米特有香氣衝進了口腔,玉米雖然不是甜玉米,但是有食人花蜜的幫助,也是格外的香甜。

“小夥子,你這手藝真是太絕了。”老張滿臉通紅,興奮地問道:“你是從哪裡學到的啊?我從來沒吃過這麼美味的飯菜啊。”

“和母親學的。”霍馳也不打算用家學淵源蒙他了,畢竟自己最開始學習的烹飪方式,都是從母親那一點點學來的。

“哎呀,這手藝,要是以此謀生,怕是可以富甲一方呢,你卻來當危險的探險隊員,可真是令我好佩服啊。”老張驚歎霍馳的手藝,卻怎麼也沒辦法把他和什麼危險人物畫上等號。

奇怪了,這小夥子看起來憨厚真誠,也不像是什麼心機深厚的人啊,看來他真的是失憶了,只記得怎麼做飯了啊,這樣也挺好,不然被軍部盯上有什麼好的?

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