姚石送警察局的人離開。
付宇則回去後廚，剛出了貴賓室，就遇到了去而復返的曲靜。
“怎麼，我瞧著剛才那位老太太好像是看中你了呢！”
付宇搖頭：“沒有的事，就是開個玩笑。”
曲靜笑著說道：“沒事就好，我跟你說，剛才我就在宴會廳裡呢, 眼瞧著那位女警官伸手抓著胳膊，就把嫌疑人給按壓在地上一動都動不了，可厲害了！”
付宇哭笑不得：“她厲害不厲害和我又沒有關係。”
曲靜卻說道：“不過，這位女警官，看樣子長得應該還不錯。”
付宇這回是真驚訝了：“這你都能看出來？”
那女警官剛才進屋時，如果沒有出聲說話, 付宇壓根想不到她竟然是做的偽裝。
那臉上的妝容和一身打扮，簡直是太逼真了。
曲靜神秘一笑：“這你就不懂了, 我們女人看女人, 那都是自帶卸妝APP。這位女警官長得跟她母親一模一樣，無論是臉型，五官，還有身材，都特別像！”
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付宇簡直是歎為觀止。
他對於柳暖暖的印象，就是一副蒼老的形象。
只要想起柳暖暖偽裝後的樣子，頓時什麼其他想法也沒有了。
付宇回去後廚，跟著其他人一起張羅著晚上的兩份席面。
因為都是小包席，加起來還沒有普通大包席的一半工作量大。
所以菜餚全部張羅完，也不過才五點鐘。
後廚沒什麼活了，所有人都鬆懈下來。
付宇卻惦記著之前從姚石那接過來的任務，這都好幾天了也沒能完成。
他還是非常期待隨機獎勵能抽到什麼！
於是趁著大家都閒著沒事，付宇跟張振商量學三轉席的事情。
張振一聽，忙道：“行啊！那就現在學吧！正好晚飯也沒著落，咱們邊做邊學, 學完了直接開飯！”
其他人聽說晚飯能吃上三轉席，都樂了！
不少人壓根就沒聽說過這個席面。
張振這邊吩咐一聲，小工們立馬忙碌起來。
備菜的備菜，刷廚具的刷廚具。
就連兩位大廚林廚和柳廚也沒閒著，聽說需要借用白案那邊的東西，索性親自過去，將東西全部借了過來。
付宇其實挺喜歡音樂餐廳這邊的後廚氛圍。
因為不涉及到利益競爭，兩位大廚之間相處的非常和睦。
所有人在主廚張振的指揮下，一切工作井井有條，按部就班的推進。
無論是人與人之間相處的氛圍，還是工作環境，都讓付宇越來越心生嚮往。
他不只一次的想著，只要趙猛振臂一揮，他肯定屁顛顛跟著跳槽過來。
三轉席的做法，難就難在樣式多，菜色平時不太常見。
姚石那邊得了訊息，知道付宇要教做三轉席，還特意把任明清給叫了過來，讓他跟著學茶席。
這幾道麵食最後肯定還得交給白案那邊去做。
任明清乍然聽說三轉席時，還有些驚訝。
他也只是以前曾聽別人提起過白水那邊有一種傳統的席面，叫三轉席。
還真沒見識過。
現在聽說付宇不但會做，而且做的特別正宗，任明清頓時來了精神。
不光自己過來了，還把手底下幹活不錯的師傅一起帶了過來。
付宇現在做三轉席，也算是熟能生巧了。
茶席的麻味、酥餃、梅花酥、雪衣葫蘆、小麻花和小果子。
他一道接著一道烹製。
任明清看得眼睛發亮。
他看得出來，付宇在白案的手法上又有進益了。
而且不是小進步，而是達到了質的飛躍！
就這嫻熟的手法，以及對於麵食醒發時間，捏製成型的力度，都把握的非常精準。
任明清甚至覺得付宇在某些方面，已經隱隱的超過了他。
而所欠缺的也無非就是透過長時間的積累，而獲得的經驗。
看過了茶席，任明清一行人卻沒急著走。
大夥趁熱直接把這六盤點心都給分吃了。
嘗過了味道，才知道這茶席的精妙之處，香而不膩，閒聊時吃上幾口，解餓卻不會飽腹。
僅是這第一道小席面，就已經讓所有人領會到了三轉席的魅力。
接下來的酒席和飯席，付宇仍然是邊做邊教。
張振等人聚精會神的在旁邊觀看學習。
其他幾道菜學起來都沒什麼難的，只唯獨這金錢蘋果串。
那沾了糖水的果丹皮細條，是真的系不成結啊！
眾人看著付宇手指靈活輕巧的連繫兩組蘋果串。
頓時覺得人家長得那雙才是手。
自己這一雙估計是假肢。
這個笨拙喲，簡直沒眼看！
連續系壞了一整包果丹皮之後，最後還是任明清幫著出了主意。
用糖稀將蘋果片粘在一起，再把果丹皮擺成蝴蝶結的樣子，用糖稀固定在蘋果片的連接處。
乍一看，就像是將果丹皮系在了蘋果串上，而且夾起來時，也可以將三片蘋果穿連成串。
既美觀，又省事，口感上也沒有什麼太大的影響。
大夥都覺得這個主意好。
付宇也覺得不錯。
只是這一經改動，也不知道對於完成任務會不會有影響。
萬幸。
當他將最後一道菜，碎餃子做完後。
下一秒，耳畔響起了電子提示音：
【叮！NPC主廚姚石的任務：教會音樂餐廳後廚掌勺師傅三轉席的烹飪方法，已順利完成，獲得獎勵：時間管理方法技能。】
付宇一愣。
時間管理方法技能？
隨後，他靈機一動，想到了平時當點餐單太多時，往往都會採用錯單安排擠時間這件事情。
如果真如他所想，那這個時間管理方法技能，可就厲害了！
付宇選擇檢視。
【時間管理方法技能：四象限法，按照既緊急又重要、重要但不緊急、緊急但不重要、既不緊急也不重要這四種型別處理菜餚的烹飪順序和步驟的具體安排，可以更高效的縮短每道菜烹飪完成的時間。時間管理方法並不是要把所有事情做完，而是更有效的運用時間。】
絕了！
這就比如說，當他同時接到手三份點餐單，就可以在第一時間判定出應該先做哪道菜，而進行到哪一步驟操作時，可以騰出時間去做另一道菜。
以著付宇對系統的瞭解。
這個時間管理方法技能，一定會將節省時間這件事情發揮到極致！
想到這裡，付宇不由一陣竊喜。
這個技能簡直堪稱完美了。
關鍵是非常實用！
他就知道隨機獎勵向來給的都是好東西！
這把又賺了！