“失傳了?”韓穎愕然看著豆花:“天哥你是說,雲錦豆花失傳了?”
“沒錯,我肯定地告訴你,這道菜起源於明末。我們家裡做拍賣行和古董,這才偶爾看到過一些資料。靈感來自於‘華夏五大皇冠’中排名第二的萬曆金絲翼善冠。分而不化,凝而不散。具體做法我也不知道。另外一提,編織萬金絲翼善冠的金絲鏤空編法也失傳了。”
“臥槽!要不要這麼牛?”“這也能扯上關係?”
韓穎舀起一勺豆花,倒抽了一口涼氣:“我在吃……失傳的工藝?”
“是的,我很肯定,這是雲錦豆花。你賺了,這份料理賣一千,我會點。至於油管上說華夏菜不精緻的,你可以回答他:精緻的你吃不起。”
一千!
整個直播間不知道第幾次炸了“一千的料理!!”“我趙日天服氣!”“我龍傲天服氣!”“我尼古拉斯趙四服氣!”
韓穎再也不相等了,飛快地一口吞下。
“唔……”這一瞬間,她簡直有種幸福地淚奔的感覺!
柔軟……柔軟到近乎沒有質感你敢信?
彷彿吞下了一片雲,卻若有若無地碰到一些質。太柔軟了,太滑嫩了!幾乎在嘴裡只是轉了一下,就滑落喉管,落入胃部。
冰冰涼涼的感覺一路向下,如同開啟了冰爽的道路。當這一點冰過去之後,翻出來的是濃郁的豆香。伴隨著奶香。那些黑色的不知道是什麼,絲絲縷縷,口感粘稠,卻帶著化腐朽為神奇的意味。在豆香之上……增加了一抹不知道什麼香味,簡直勾魂奪魄!
味覺的三重奏,在滑嫩的豆花,粘稠的黑糖之後,是可口發脆的堅果,大粒大粒的葡萄乾,核桃,攪拌在豆香和黑糖的二重奏中,堅果的香味,奶味,豆味,化為味覺和嗅覺的舞曲。
太好吃了!
韓穎只感覺腦海裡轟的一下,形容詞飛了,舌頭短路了,她只剩下一個機械的本能吃。
一勺,又一勺,根本不停,也不看螢幕,螢幕上“好想吃啊!!”“臥槽……受不住了!深夜投毒你真是夠了!”“忍不住了……真的忍不住了!桂花荔枝冰我還覺得有點娘,這個東西……居然還是失傳的工藝?”
當……當勺子觸及底部的時候,韓穎這才回過頭來,看了看時間,十一點五十四分。
沒有了?
這就沒有了?
韓穎整個身體都沉浸在甜美的泡沫中,恰如其分的奶,畫龍點睛的糖,不會太甜,更不會膩,吃完的瞬間,居然有一種回味無窮的感覺。
“咳……”她深吸了一口氣,懶洋洋的表情瞬間精神萬分,小手呈拳握在胸前,用力尖叫道:“太太太太太美味了!!!我又雙被征服了!”
她激動地捧起盒子,雖然帶著一些效果的成分,但更多的是真心,現在她真的想親馬姐兩口,你這挑店水平太刁鑽了吧?
“我……無法形容。”她親了一口餐盒:“這份豆花絲毫不在桂花荔枝冰之下!”
“感覺踏在雲上,真的,秒殺你們吃過的所有冰品!兄弟姐妹們,我再重申一次!仙客來!仙客來!仙客來!重要的事情說三次!!這是一家你們根本無法拒絕的餐廳!”
“只需要一口,它絕對能俘虜你們的胃!我鄭重宣佈,明日中午美食直播:食仙套餐888!”
“這個夏天,我就是仙客來狂熱粉絲!”
就在這時,彈幕上劃過幾十條“確實!!太太太太好吃了!”“臥槽……這味道,簡直無與倫比!”“我特麼真的沒想到,蓉城居然有這種極品冰品!”“你們造嗎,剛才一份桂花荔枝冰,差點把我女朋友吃感動了!”
“你們也買了?”韓穎彷彿找到了組織那樣,笑著問道。
“當然!大小姐的吩咐怎能不從?”“第一次為生在蓉城而傲嬌啊……”“這波不虧,真的不虧!我買的時候還想著這麼貴,吃的時候只想著‘臥槽,死了都值了。’”“講真,要不是一直吃桂花荔枝冰,一邊看你直播雲錦豆花,我現在恐怕都饞死了!”
如果說,大小姐的現場試吃已經點燃了這堆柴火,現在這三十多條實錘,一致盛讚,則是往柴火上潑了一瓢油,直接沸騰了!
有這麼好吃?
真以為蓉城就你們這點信徒?偌大川菜發源地,就你們區區三十個吃貨?
看不起我們老饕家族是不是?
“媽蛋!忍不住了!”蓉城一棟公寓中,一位女子尖叫一聲站了起來。
想吃……
太想吃了,忍無可忍無需再忍。什麼減肥,什麼燃燒我的卡路里,都一邊去!
現在,她只想嚐嚐這麼多人盛讚不已的冰品到底是什麼味道!
點開手機,看了一眼時間,十一點五十八。找到仙客來,準確下單,目標:雲錦豆花。
另一棟商品房,一位胖子帶著滿口唾液,掙扎無比地摁下了雲錦豆花+1的付款按鈕。忍了足足幾十分鍾,最後居然給他來個這個?失傳的料理?
人幹事?
一間又一間,一棟樓又一棟樓,東南西北區……一份份訂單在整個直播間的火熱下,全部飛向了仙客來。陳實人在家中坐,訂單天上來。
沒有一點點防備,沒有一絲絲顧慮,它就這樣出現。在他的手機裡,帶給他驚喜,情不自己……
陳實開啟手機,上面訂單幾乎在飛漲,十二份,二十份,三十份,四十份……五十七份!
而且還在漲!
他看了看時間,十一點五十九!
飛快地點下接單。這個時間,十一點五十九分二十秒。
“呼……”他長長舒了口氣,靠在椅子上,數秒後,哈哈笑了起來。
聲音越笑越大,帶著一種發洩,一種撥雲見日的爽朗。
封鎖線?
第一天,就告訴你們沒用!沒用!
“艹……”他握著拳頭,輕輕頓了頓桌面,隨後狠狠放在面前揮了揮。
站穩了,別趴下。
最後半年,仙客來,我拿到了這張船票!
銷路一旦開啟,有了知名度,讓大家明白了仙客來的定位,他就有信心靠著質量絕佳的菜品,站在十一的天王山之戰聚牛大本營裡!
“爸爸,媽媽,你們看到了嗎?”這種撐滿胸腔的感覺,讓他眼角都有些溼潤,恨不得朝著天空大喊:我回來了!我不是那個我了!
“我回來了。”最終,他死死捏著窗欞,微笑著看向夜幕下的蓉城:“我……不再是那個我了……”
就在同一時間,聚牛蓉城分部。技術組面前,三個身影刷刷刷全部跳了起來。
是的,是跳。
不是站。
刷拉拉……孤零零的轉椅哀嚎著被衝到遠處,卻沒有人看一眼,全都見鬼了一樣盯著螢幕。
最後一分鐘……湧入五十七份三百訂單!
一分鐘……17100入賬!
再加上之前的一萬九……
仙客來,首日折扣推日銷……36100!
“我的天啊!”技術組組長驚呼一聲,誇張地抱著頭:“你給我一巴掌,看看我是不是看錯了?”
“怎麼會這樣?刷單了吧!”姚光輝也在一旁,瞠目結舌得看著超過第二名never fet一大截的資料。感覺整個人都不好了。
“閉嘴!”餘長生目光火熱,幾年了……千團大戰以來,這還是第一次能在三大臺柱夾擊之下殺出重圍的餐廳。如果一切資料沒問題,只能說明一件事。
主廚的水平根本不在一個檔次上。或者說……菜式不在一個檔次上。
因為現在還不大看得出來主廚的水平,仙客來所有菜品都非常簡單。彷彿刻意迴避最重頭的硬菜一樣。他無法評判。但是,夏日市場這個靠著思路和菜式爭鋒的市場,第一天就決出了王者。
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“這……他媽還是打烊過幾個小時的情況……”他轉頭馬上坐到了一臺電腦旁,飛快地,親自查閱起資料來。
沒有人開口,這個結果真的有些科幻。被壓了整整一天,晚上十一點齊飛第一波,十一點五十九起飛第二波。兩波直接反殺排名第一的never fet。氣勢洶洶的世界排名第三冰淇淋berthilion都被踩在腳下!
別說他們不相信,恐怕說出去沒人信。
十分鐘,二十分鍾……半小時以後,餘長生臉色務必複雜地轉過頭來:“沒有問題……”
姚光輝和技術組長如同針扎了一樣,渾身都抖了抖。
十一國慶血拼之前……聚牛……終於爆出來一匹黑馬了嗎?
還是一黑到底的黑馬……
“所有資料都沒有問題!他……這到底怎麼做到的!!”餘長生揉著眉心,聚牛這麼多年,仙客來打破了一項項記錄,讓他突然感覺自己都跟不上時代了。
“餘經理,其他三家餐廳……”姚光輝試探道。
餘長生擺了擺手:“不急,看仙客來第二天三天銷量,穩定的話,我們終於有資本對那三家稍微提點一下了。”
“你現在馬上聯絡陳店長,他沒睡。好好交談一下。”