他的手數次摸上了電話,數次放了下來。心中可謂天人交戰。
6月15日。陰。
傍晚的蓉城陰雨綿綿,六點半,經理室中傳來一聲痛並快樂著的呻吟,餘經理雙手沒入黑髮,目光發紅地看著螢幕。
45320!
一夜之間,直接飆升八千多的銷量!等於有十個人購買了食仙米線套餐!
“回頭客,粘性高到恐怖……換句話說,菜的質量無與倫比!”他咬了咬牙,親自點開了仙客來的店鋪,直接點了一份普通食仙米線。
然而……
“已售罄?!”他愕然看著上面的三個字,隨後,眼中更是火花閃爍。
限量。
這是限量料理,目前推測,估計總量一百份。現在還看不出什麼,但是他知道……10.1聚牛食客決戰的時候,聚牛還有一手底牌。
大眾點評!
他已經得到內部消息,大眾點評將在10.1這場決定app團購之王的爭鋒中同時推出!到時候……這個限量會掀起怎樣的討論熱潮?
做久了市場的他知道,顧客就吃這一套!而這就是熱度,就是流量!
別說什麼限量版最流行的奢侈品市場,就算普通app餐廳,在他們調查中,知名餐廳限量料理下一次被提前點完的機率高達70%!而且第二天售罄速度增幅高達20%!幾大餐廳全都用過這一招,甚至每一次重大節日血戰必定出現的商業手段!
好奇心會殺死貓。
“聰明啊……這是真的售罄,還是手段?”他目光沉吟地看著螢幕,心中已經下定決斷。
“後天。”
“後天他日銷兩萬,我……立刻準備最好的合約!”
“十一之前,聚牛全國片區的反擊……最後一位大咖已經找到了。”
然而,他以為這是震撼。根本沒想到這只是震撼前的餘波。
6月16日。
聚牛最近的會議越來越多,這一天,臨時電視電話會議開到了晚上七點。餘經理晚飯都沒吃,第一件事就是開啟了電腦。
當看到電腦上的數字的時候,他簡直感覺大腦中嗡的一聲!緊接著猛然站了起來。
是驚嚇……已經不單單是驚喜了。
“六萬五?”他的手有些微微顫抖地摸著螢幕:“六萬五?!”
“這他媽一天日銷六萬五?!”
“不,是一個餐點銷售!?”
數據分析之後,赫然寫著:食仙米線套餐51份!
病毒擴散了。
人是群居性的生物,曹部長的朋友圈,還有公司組長們每天排排坐等待著晚飯的來臨。還有前幾天有些試毒的同事開啟餐盒的味道……中毒的人一天比一天多,終於在這天達到了一個頂峰!
除了前幾天吃過的,居然全都不約而同地自費點了888的食仙米線豪華套餐!
粘性驚人!
消費驚人!
“咚……”餘經理呆呆地坐在轉椅上,數秒後哈哈大笑了起來。
“六萬五……六萬五啊!!哈哈哈!”
“這個記錄,恐怕得保持好幾年吧!”
“不……單餐點銷量估計很難打破!日銷才有希望!”
按著胸口深呼吸了幾口,他拿起了電話,撥通了一個號碼。
“您好。請問是馬小姐嗎?我是聚牛蓉城分部的外賣部經理餘長生,資料顯示您連續點了好幾天一家名為仙客來餐廳的料理。請問……這家店是不是有什麼沒做好?”
“沒做好?”話音剛落,電話那邊一個女聲就疑惑道:“身為市場部經理,你居然不知道這家店?”
“不,居然一個推薦都沒有?天啊……你們居然能容忍這種美味的店面流落在外?還好我沒有被嚇退!”
儘管是被質問,餘長生卻激動地臉色都有些發紅,強壓著心中的激動,他沙啞道:“那……您認為還有什麼可以改進的地方?我們會督促改進。”
“沒有!完美!太棒了!我找不出任何詞語形容!它簡直是麵食之王!真的,這種味道,只有在一省最頂尖的餐廳才能嚐到!”
“貴?不……確實貴。但是我覺得,它真的值得這個價!888的套餐絕不坑人,貨真價實!我給你說,它們的材料居然那是真正的冬筍和正宗的金華火腿……哦,對了,要改進!分量啊!分量再加多一點啊!”
巴拉巴拉……一直說了好幾分鍾,馬姐終於找到了抒發的通道。美食帶給人的幸福感,會讓人不由自主地選擇分享。這也是直播上許多美食迅速躥紅的原因。
現在整個天音工作室蓉城鵬城兩大分部都被征服了,但這還不夠!如果不是太忙,馬姐恨不得告訴身邊所有人!
這種店,怎麼能0日銷?嘴瞎了嗎?
嘟嘟……當餘長生掛掉電話的時候,呼吸都有些粗重。
該問的都問清楚了,是領導過來檢查,而且是百人團隊。他立刻明白,這種爆發不可複製。但不需要複製,仙客來亮肌肉了,告訴聚牛,他要機會!
沉默,數秒後,他猛然站了起來,一手抓起了電話:“陳秘書。你馬上來公司來一趟。”
“我立刻給你一份合約,馬上去一個地方。是的,現在,立刻!!”
放下電話,他長舒了一口氣。
尖刀。
十一的一把尖刀,居然在現在露出了鋒芒。
不需要考慮了,也不用猶豫了,每一天掀翻自己上一天的記錄。可惜……這份記錄只能自己看到,如果……他臉上浮起一抹笑容,如果……在年底年會的時候,將這個記錄報出去。恐怕……全國都得排第一吧?
他怕再等一分鐘,這家店都會失之交臂。
患得患失的心情在今晚到達頂點,被六萬五轟殺至渣,他選擇了得。
至於其他頂尖餐廳的不悅……明天再說!
沒有多話,他馬上站了起來,親自列印出一份合約。不多時,氣喘吁吁的陳秘書已經站在了門口。
“去這個地方,這是店長的電話,無論如何,你必須,確定,就在今晚,一定一定要簽下他!”將合約放進陳秘書手中,餘長生幾乎是一字一句地開口。
陳秘書愣了愣,他還從未見過餘經理這麼鄭重過。他再次掃了一眼合約,愕然道:“一級合約?”
“沒錯。”餘長生拿著車鑰匙走了下去:“今晚無論多晚,我等你電話。”
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“系統?”陳實和葉衝躺在床上,對方自覺進行手遊大業,床邊的“演員的自我修養”一如既往新得可怕。陳實佯裝手機追劇,腦海裡已經和系統交談起來。
“為什麼你最近如此沉默?”
“小浪蹄子安靜一點!最近我有要事。估計還有兩三個月才有工夫理你。”系統的毒舌表示自己仍然線上。
“什麼事?”
腦海中安靜了一下,系統咬牙切齒地說道:“不知道哪個二逼宿主把本系統格式化了……現在的菜譜遺失大半,還要重新和世界對接,參考各大省份廚師實力……煩著呢,別理我。”
傲嬌了。
陳實聳了聳肩:“結果如何?”
“不是太好。”系統嘆了口氣道:“網店上的一流餐廳,評價都是b級,系統無法偵測到a級廚師。但是……”
“蓉城卻奇怪地發現了三位s級國寶廚師。但是無法定位。他們長期不在蓉城,也可能是路過。”
“詭異的是,他們經過的地方並沒有餐廳招牌。系統懷疑他們本身開的就是私房菜,而且提供的菜品和經常去的顧客也不想讓其他人知道反正也吃不起。”
“那我呢?這個評價怎麼評分的?”
“你?”系統嗤笑:“畏畏縮縮難道沒有自知之明嗎?你旁邊躺著個為所欲為你就不感到羞愧嗎?”
“你特麼……老子問這個了嗎!沒發現畏畏縮縮和s這兩個字母不在一個系統嗎!沒告訴過你我還在發育嗎!等等……為什麼這二貨會是為所欲為等級!?我才是主角啊!”
“呵呵呵……宿主你還是很關心這個問題的嘛……來來來,vip輪盤抽獎瞭解一下……”
“沒用的,豹子頭零衝在此,說什麼我也不會充了你的邪。”
話音未落,陳實的電話忽然響了起來。
“陳先生。”電話裡傳來一個微微喘息的聲音:“我是聚牛蓉城分部,餐飲版塊部門經理餘經理……”
“餘經理你好。”陳實的神色嚴肅了起來。終於來了嗎?這幾天的逆勢增長,聚牛終於看到了嗎?
“……的秘書……”
瞬間,電話兩端一片沉默。
尼瑪……最近尷尬遇上的略多啊……
“是這樣的。”陳秘書首先打破尷尬:“貴店這幾天增幅迅猛,已經被餘經理高度關注。不知道陳店長現在有時間嗎?我就在你註冊的店鋪地址,小區前門外的星巴克。我坐在十二號桌。”
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“好,稍等。”
陳實穿上鞋就走,葉衝喊道“回來帶瓶酸奶。”收穫中指一枚。
快速來到星巴克,深呼吸了好幾口,找到了十二號桌。微微和對面西裝革履,大約二十七八的男子點了點頭。坐下來伸出手:“仙客來店長兼主廚,陳實。”
“你叫我陳秘就好。”兩隻手稍觸即離,陳秘不動聲色地打量著陳實,越看,他眉頭越是微微皺起。
有點不太對……
資料上年齡十七,這種年紀面對大人的談判,而且是關乎自己店面未來的選擇。大多數同年紀的人要麼沉默等著自己開口,要麼隨意發問,急躁地問一些自己關心的問題。
但是,對方都沒有。
有點麻煩啊……