學習食沒技巧，主要針對的是身為美食獵人的妮斯和德萊塞兩人，想要在美食獵人這條道路上走的更遠，食沒是必須要學會的技巧。
正當林肅跟妮斯他們講故事的時候，侍者們再次魚貫而出將一份份餐後甜點放在了眾人面前。
很多人可能不理解，為什麼在吃完正餐之後還要品嚐甜膩的甜點，其實這就是用現代人的思維去推想古人造成的誤解。現代人總是會將好東西留到最後享用，古人也不例外。
在古代製糖工藝非常落後，因此物以稀為貴的甜品成為了社會身份的象徵。大家宴請賓客的時候，最昂貴的一道菜——甜品，一般都是壓軸出場。
當然，儘管最後一道菜上甜點的習慣沒有改變，但是含義卻發生了一些變化。很多時候甜點上桌就是一個訊號，想要離開的人吃完甜點之後可以儘快離開了，留下來的人則會因為甜食變得放鬆更利於交流。
“竟然是黑森林蛋糕，這可是一道要求很高的甜點啊。”得知薩麗艾爾也是一名料理人之後，霍奇也生出了一些競爭意識。
白色的奶油表面撒滿了黑褐色的巧克力碎，奶油雕花上精心擺放著一枚誘人的櫻桃，看上去就極具食慾。
最初的黑森林蛋糕裡是不會放半點巧克力的，但現在的糕餅師傅在製做黑森林時卻會加進不少巧克力，因為巧克力能夠賦予蛋糕奶油無法帶來的香醇。
不過無論是奶油還是巧克力都是配角而已，黑森林蛋糕真正的主角，應該還是櫻桃酒。
早在幾十年前仍然隸屬聯合國的IGO機構就規定了這種國寶級蛋糕在烘焙時必要達到的相關標準，正宗黑森林蛋糕的加入櫻桃酒的量必須能夠明顯品嚐得出酒味。
霍奇小心切下一塊黑森林蛋糕放進嘴裡，眼睛立刻一亮，這是一名料理人在遇到經典美食的時候最常見的反應。
“味道濃郁的黑森林蛋糕，完美融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香，絕對經得起各種口味食客的挑剔。以飽滿的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕，著實令人驚嘆。
雖然使用的食材都極為普通，但是經過料理人的改造卻可以釋放出如此和諧的美味，這細膩絕妙的技術真是令人欽佩。”
林肅不能像霍奇那樣說出一套套的評語，但是他的舌頭能夠給出最真實的評判。“我喜歡蛋糕裡的櫻桃酒，和市面上出售的完全不一樣，絕對是薩麗艾爾親自釀造的。”
“林肅，修行食義讓薩麗艾爾的料理技術提高的多少？”霍奇好奇的問道。
這倒是把林肅難住了：“我之前還真的沒有吃過薩麗艾爾做的料理。不過我可以這麼告訴你，掌握了高階食義之後，你摘除河豚鯨毒囊的成功率將會接近百分之百。”
“你沒騙我？”霍奇激動的差一點站起來。
“當然，有機會的話我可以請薩麗艾爾給你們展示一下她的刀工，到時候你們就明白什麼叫做真正的纖細料理了、”林肅說道。
“那還等什麼，晚宴結束之後就邀請她去美食屋做客吧。”霍奇連忙說道。
……
還沒等林肅邀請呢，做飯最後一份甜點的薩麗艾爾已經找上了林肅。她在加里王國還沒有固定的居所，之前一直借住在位元伯爵這裡，如今宴會結束準備離開，自然而然就找到了林肅。
對於薩麗艾爾想要借住的請求，林肅當然不能拒絕。現在美食屋還沒有擴建，大家只好都住進飛碟貝裡面。
回家的路上，霍奇主動提出想要見識一下薩麗艾爾的刀工，薩麗艾爾欣然同意了。她想了想，直接去食材市場買了三條活的河豚。
“用河豚展示刀工？”霍奇微微皺眉。雖然河豚與河豚鯨只差了一個字，但是兩者的料理難度可是天差地別。
對於普通料理人而言處理河豚是一件非常困難的事情，甚至還要專門去考執照。但是在霍奇這樣的料理人看來，料理河豚完全是小菜一碟。就算是比拼料理的速度或者切生魚片的薄厚程度，應該也看不出什麼差距。
帶著這種疑惑，一行人回到了美食屋裡面。
亞瑟和福克斯兩個孩子已經餓壞了，狼吞虎嚥的吃下薩麗艾爾給他們帶來的甜點之後，仍然吵著要吃飯。
“乖啊小朋友，等姐姐幾分鐘，馬上就能吃飯了。”薩麗艾爾和藹的說道。修行食義之後的薩麗艾爾有一種特別的親和力，亞瑟和福克斯雖然是第一次見她但是被她一哄立刻就安靜了下來。
看到薩麗艾爾帶著三條活的河豚去了廚房，林肅立刻示意眾人跟了上去。
在眾人的注視下薩麗艾爾從揹包裡取出了一把菜刀，常年與菜刀作伴的霍奇立刻就發現了這把刀的不尋常之處。這是一把有著驚人存在感的菜刀，可以看得出來刀的主人在它身上傾注了大量心血，絕對是薩麗艾爾經常使用的一把刀具。
薩麗艾爾抓出一隻河豚放到水槽裡面，重新回到水裡這只河豚立刻將身體鼓成一個球狀，體表的尖刺全部立了起來。過了一分鐘左右這只河豚才變回正常的狀態，在水中遊動起來。
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就在這個時候，薩麗艾爾眼睛一眯手中的菜刀直接向河豚身上切了過去。一陣刀光閃過，還沒等霍奇看明白怎麼回事了，薩麗艾爾左手的盤子裡已經整齊的擺滿了薄如蟬翼的河豚魚片。
“好刀工！”霍奇佩服的說道。
“哥，你快看那條魚……”妮斯語氣裡透著一絲惶恐。
霍奇低頭一看，一個光禿禿的魚骨架正在水中來回遊動，和活著的時候沒什麼兩樣。
“這，這……明明全身的肉都被剔除了，卻沒有察覺到自己已經死去，還能夠在水中繼續遊動，這樣細膩快速的刀工真是神乎其技。”看著仍然在遊動的骨架，霍奇立刻堅定了修行食義的決心。（未完待續）