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第兩百三十一章 美食界的傳奇人物!(6000字大章!)

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“各位觀眾,經過緊張的計算與統計,目前分數已經出來了。”約莫五六分鍾後,主持人劉華得到劉曉玲的提示,於是立刻說道:“接下來,我們就開始公佈第三輪比賽的成績。在此之前,先讓我們回顧一下三支隊伍的當前總分,分別是大食代:52分;望江閣:51分;美食街:51分。”

“由於第三輪的評分規則與前兩輪不同,所以我們會分別公佈專業評審與幸運觀眾給出的綜合評分。”一名工作人員迅速遞給沐沐一張紙條,“首先是來自專業評委的打分,大食代代表隊,27分;望江閣代表隊:25分;美食街代表隊:29分!”

話到最後,沐沐故意加重了語氣,引得全場一片譁然。

“又是29分?差一分就滿分了!”

“美食街..還真是讓人驚訝,一路黑到底!”

“我記得美食街之前的得分是51分,只比大食代少了一分,如此說來,美食街奪冠了?”

“不出意外的話,應該是冠軍了!”

“這麼高的分,還能出什麼意外?”

“呵呵,大家先不要著急,這並不是最終結果。”沐沐大有深意笑了笑,繼續說道:“接下來是十位幸運觀眾的打分。大食代代表隊:29分!望江閣代表隊:29分!美食街代表隊:29分!

所以,最終得分,請大家觀看大屏幕。”

隨著話音落下,賽場中央的大屏幕上緩緩出現三排詳細資料。

‘大食代第一輪得分:27分;第二輪得分:25分;第三輪得分:28分,總分80分!’

‘望江閣第一輪得分:26分;第二輪得分:25分;第三輪得分:28分,總分78分!’

‘美食街第一輪得分:20分;第二輪得分:29分;第三輪得分:29分,總分80分!’

當這組資料出現之後,現場的聲音有著那麼片刻的寂靜,接著便猶如洪水決堤,爆發出密密麻麻的議論..

“什麼情況?第三輪的分數是怎麼來的?是我糊塗了嗎?”

“第三輪的分數是專業評委與幸運觀眾的平均分數..”

“這組資料沒有出來之前還沒發現,原來美食街在第一輪的時候竟然落後大食代整整七分!而在如此劣勢的情況下,如今卻打成了平手?”

“不過話說回來,第三輪的評分有些差強人意啊,這幸運觀眾給出的分數與專業評委給出的分數差距太大了吧?”

“是啊,就拿望江閣來說,整整相差4分!4分什麼概念?第二輪的時候,美食街可是憑藉1分的優勢淘汰了上一屆的團體賽冠軍,美食城!”

“這是早就該想到的事情。所謂外行看熱鬧,內行看門道,那些好運的觀眾沒有專業知識,而當菜品上升到一定高度時,他們只能分辨好吃與不好吃,很難說出其中的差別。”

“而且你們注意看,十位幸運觀眾都是女生!”

“有什麼問題?”

“當然有問題。根據資料調查,女生對帥哥的痴迷程度比男生對美女的痴迷程度更高!換句話說,女生比男生更加感性,更容易衝動行事。”

“真的假的..”

“當然是真的,不然為什麼沒人用‘花痴’形容男生?”

“咦,好像是這麼回事。不過,這和評分有什麼關係?”

“關係大了去了。這樣,我換個方式問你,如果有個女生向你表白,你接受嗎?”

“如果性格合得來,當然接受啊!哈哈..”

“長得很醜!”

“呃..考慮考慮。”

“長得很美!”

“接受!”

“瞧見了吧,雖然很多人口口聲聲說長相不重要,但tm都是騙人的!所以說,我要是個女的,就憑王興那張臉,起碼多給三分!哦不,五分!別問為什麼,問就是我樂意!”

“無力反駁..可是,這樣會不會不公平?”

“這世上哪有什麼絕對的公平,再說了,你若是在餐廳吃飯,給你做菜的廚師是位大美女,那你的食慾是不是會好一些?”

“那當然,美女啊,多養眼。”

“所以咯,長得好看也是實力的一部分。”

“好有道理的樣子。”

……

評審席處,十位幸運觀眾已經移開,而十位評委則在交頭接耳,看他們時而搖頭,時而蹙眉的樣子,顯然對觀眾的評分感到無奈。

“你們三支隊伍如果對分數沒有異議,那我們就開始最後的點評環節,決出最終名次。”楊曉玲結束談話看向前方的三支隊伍,同時也將觀眾的議論聲壓了下去。

所謂最後的點評環節,之前已經提到過,就是當分數出現爭議或者名次並列的情況下,會有一位神秘嘉賓進行最終點評,而他手上握有3分權利,足以改變排名。

“請等一下。”

一道聲音快速響起,眾人循聲望去,只見說話者是來自望江閣的小雅。

“你有異議?”吳衛詫異。

“不,我對分數沒有異議,我只是想知道,我們望江閣的這道‘鰲蝦刺身’到底哪裡出了問題,為什麼分數這麼低?”小雅說出這句話的時候小手不自覺的緊握起來,似乎很不甘心的樣子。

羅峰與七鴨雖然沒有說話,但本就要強的他們顯然也很想知道答案。

“小姑娘,你們這道‘鰲蝦刺身五味醬’無論是色、香、味都屬於頂尖層次,如果放在正式的餐廳中,絕對是一道極其華麗的菜品。”楊曉玲安慰道:“可惜這是比賽,而我們想看到更多關於烹飪方面的技術展示。”

“我不明白。”小雅皺起眉頭。

楊曉玲沉默片刻,說道:“簡單來說,就是菜品沒有選好,因為刺身這類菜品受眾太小,與傳統的美食文化存在差異。”

“可是..”

“小雅,回來。”羅峰把還想說話的小雅叫了回來,然後朝評委微微躬身,說了一句‘我明白了’之後,便不再言語。

楊曉玲雖有沒有明說,但所表達的含義已經再清楚不過了。當比賽的激烈程度上升到一定高度時,那麼自然而然就突出了美食文化的重要性,而在世人眼中,有著數千年傳承的華夏美食是一座無法逾越的大山!

羅峰第一次對自己的追求感到一絲迷茫與困惑..

“我也有個問題想請教。”大食代的王山忽然開口。

“請說。”吳衛抬手示意。

“我想問一下,我們大食代的分數都扣在那些方面?”王山笑容滿面,似乎在問著一個不算問題的問題。

吳衛似笑非笑,“分數是根據我們十位評委給出具體分數,再去掉最高分與最低分後,得到的平均數。所以你問我分數扣在哪裡,誰能說得清楚?”

“能給個大致方向嗎?比如色香味三個方面中哪一方面呢?”王山繼續問道。

“三個方面都有些瑕疵吧。”吳衛給出一個模凌兩可的答案。

這王山活了這麼大把年紀,肯定比大多數人都更加精明,而他的目的無非是想在最後爭取一下加分的可能,哪怕加上一分,就能擺脫最後的評審環節,直接拿走冠軍。

說實話,如果不是第三輪增加了觀眾賞評,冠軍早就屬於美食街了,哪還會出現這樣的變化?

但規則就是規則,誰也無法改變,他們也只能遵守。

可問題是,王山肯定清楚最後的評審環節其實並不存在太大的懸念,而他執意如此,反而顯得小家子氣了。

王山也明白吳衛洞穿了自己的想法,可事到如今,就算厚著臉皮,他也要爭取一下,一旦找到合適的話題,就能將其擴大。

要知道,現場觀眾之中,絕大部分都不是廚師,只要自己說得在理,很容易引發觀眾共鳴,然後趕在最後評審到來之前,提前發起投票。

至於望江閣是否會投自己一票,這個就只能看天意了。

總而言之,這是最後的機會!

“各位評委,不是我倚老賣老,根據我的經驗,我們大食代的白水羊頭並不比美食街的套四寶差,所以我希望你們能給出一個滿意的回答。”王山面不紅心不跳的說道。

“如果不滿意,你就準備發起投票麼?”吳衛冷笑一聲,對方這是在公開質疑自己等人的評判標準。

“是。”王山點頭。

在他身後,神色平靜的王興在心裡苦笑不已,他又不傻,哪會不清楚王山的用意。只是礙於自己與後者的師徒關系,他也不可能說出什麼勸阻的話,只能保持沉默。

“這老頭,還真是煩人。”李胖子小聲嘀咕道。

“是挺煩人,但也正常,換做是我,也會儘量爭取一下。”趙四拍了拍李胖子的肩膀,示意不要往心裡去。

至於陳沖,更是一副漠不關心的模樣,半耷著眼皮,給人一種站著都能睡著的既視感。

“既然你這麼想知道,那我就說說好了。”吳衛爭得楊曉玲的同意後,拿起身前的話筒,“你們做的白水羊頭整體來說完成度的確很高,無論是剔骨、蒸制、火候都挺好。只可惜,我在這道菜裡並沒有看見羊腦的蹤影。”

此言一出,王山的眼皮狠狠抖了一下。

吳衛沒有理會前者的反應,目光環視全場,“大家知道為什麼嗎?因為羊腦是整道菜最難處理的部位,稍有不慎,會將整道菜拉入深淵,令人完全沒有繼續品嚐下去的胃口。”

“很多人並不喜歡吃羊腦,所以我們沒有將之加入進來。”王山解釋道。

“照你這樣說,那我們這些評委中也有幾人不喜歡吃羊肉,是不是應該直接給零分呢?”吳衛撇撇嘴,“而且更重要的是,白水羊頭這道菜,品的就是羊頭的各個部位,如果缺少羊腦,豈不是與菜名不服?光是這一點,你們這道白水羊頭就比美食街的套四寶弱了一籌,這便足矣。”

“這倒是我沒想明白。”王山嘿嘿一笑退了回去,一點都不顯得尷尬。

之前王興的確沒信心處理好羊腦,所以三人一商量,直接把羊腦扔了。本以為無人會發覺,卻沒想到這些評委比想象中更加專業與仔細。

“老師,沒事的,下一屆再來就是!”王興安慰一句。

“別灰心,還有機會,萬一那位神秘人更喜歡白水羊頭呢?”王山執拗的搖了搖頭。

見狀,王興只能暗暗嘆息,沒有再說下去。

“既然大家再無異議,那麼就請本次的神秘嘉賓出場吧!”解說席上的主持人拔高聲音,瞬間將剛才的小插曲翻篇。

賽場上的燈光變暗,所有人的目光都隨著那唯一一道聚光燈看向賽場入口,很快便見到兩到身影邁步而出。

其中一位並不陌生,正是賽事負責人姜會長。

而另一人雖然身材乾瘦,鬍鬚全白,臉上的褶皺與姜會長一樣多,年紀也都相近,但他雙目有神,龍行虎步之間,精神奕奕。

譁。

現場不少年紀偏大的觀眾再見到這位老者時頓時睜大眼睛,神色除了震驚之外,再無其他。

“居然真的是他,皇鼎天,老先生!五屆廚神稱號的擁有者!美食界的傳奇人物!”

“這絕對是龍江所有廚師尊敬的前輩!”

“聽說他掌握著許多失傳菜的秘方,廚藝驚天!”

“曾有人這樣形容他,就算是路邊一顆野草,也能被他烹飪出美味佳餚..”

“他都快六十了吧?完全看不出遲暮的感覺。”

“那當然,這麼會做菜的一個人,肯定吃得很好,懂得膳食搭配,營養均衡。”

隨著皇鼎天的入場,不光是觀眾非常激動,就連十位評委也都迅速起身走出評審席,主動相迎。

由此可見,他在美食界的地位何等之高。

陳沖撐開眼皮,與大家一起,看向遠處一步步走來的乾瘦老者,同時開口說道:“龍江還真是臥虎藏龍呀。”

“可不是,和他相比,我們這些人就像幼兒園的小孩子一樣。”李胖子話音剛落,立刻察覺到話語不妥,趕緊補充道:“當然了,肯定不包括你,你的實力是..是..是大學級別。”

陳沖笑了笑,似乎在李胖子眼中,自己的實力依舊沒有超過這位皇老先生。

不過,他也沒往心裡去,說不定事實就是如此。否則別人憑什麼獨攬五屆廚神稱號?要知道,今年的廚神大賽也才第七屆而已!

“對了,既然他是五屆廚神,那麼還有一屆的廚神呢?是誰?”

“這個..”李胖子面色不太好看,掙扎片刻之後才不情不願的說道:“是美食城的杜文龍,號稱‘黑暗屠夫’。”

“竟然是他..”陳沖喃喃一句,旋即疑惑道:“既然他是廚神,那為什麼從來沒有聽說過啊?”

“因為那一屆黃老先生沒有參賽,所以杜文龍的這個稱號一度被人嘲笑是撿了個大便宜。”李胖子幸災樂禍的說道:“後來杜文龍氣急敗壞之下,乾脆將廚神的名頭徹底隱藏,久而久之,也就沒人知道了。”

“這杜文龍還真夠倒黴的。”趙四附和道。

“不過,千萬不要小瞧杜文龍,因為很多老一輩的廚師都清楚他的實力,否則也不可能擁有‘黑暗屠夫’的名頭。”李胖子看向陳沖,認真提醒。

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據他所知,李香早就幫陳沖報名了個人賽,而以杜文龍的性格,也絕對會參加,所以到時候,兩人必然會在賽場上交手。

“為什麼會有這個名頭?”陳沖問道。

“具體的我也不太清楚,只是聽李老提過一兩次,說杜文龍特別喜歡烹飪一些稀奇古怪的食材,比如動物血、昆蟲、老鼠、蛇等等,嘖嘖,我這說起來都忍不住起雞皮疙瘩。”李胖子搓了搓小臂。

“這些東西,一般人吃得下麼。”趙四扯著嘴角,一臉嫌棄。

“這我哪知道啊,反正我是下不了口的。”李胖子一個勁的搖頭。

三人閒聊時候,皇老先生與姜會長已經在眾星捧月之下,來到了評審席入座,等到主持人簡單介紹一番後,直接進入最後的賞評環節。

十位評審與現場觀眾都安靜的看著皇鼎天拿起筷子,然後對桌上的‘白水羊頭’、‘鰲蝦刺身’以及‘套四寶’一一進行品嚐。

這一過程並不長,甚至可以說是極為迅速,前後加起來不過一分鐘,皇鼎天便放下筷子,然後毫不拖泥帶水指了一下‘套四寶’,然後與姜會長小聲說了幾句。

姜會長笑著點了點頭,拿起話筒說道:“經過皇老先生的品嚐,他覺得這三道菜的烹飪水準都非常之高,若非要選出一道最為滿意的..”

他故意拉長聲音,待見到不少觀眾身體前傾時,才朗聲說道:“..則是來自美食街的‘套四寶’!”

“啊!美食街牛逼!”看臺上,李香顧不得形象,一邊揮舞著小拳頭,一邊興奮大叫。

譁啦啦..

現場零零散散的響起掌聲,然後越來越多,越來越密集,到最後直接是隆隆作響,感覺整個體育館都在顫抖。

“恭喜。”羅峰帶著小雅二人來到陳沖身旁,衷心祝賀道。

“謝謝。”陳沖三人趕緊回禮。

“小夥子,恭喜啊。”大食代的三人也靠了過來,而這說話的,竟然是之前沒臉沒皮的王山。

見陳沖三人有些猶豫,王興邁步而出,“之前的事情請不要往心裡去。我的老師只是想為大食代爭取些機會罷了,沒有多餘的心思。”

此言一出,陳沖等人也不好繼續沉默,僵硬的笑了笑,算是一笑泯恩仇。

“陳沖。”

姜會長的聲音夾在在雷鳴般的掌聲中,靠著距離優勢才傳進陳沖耳裡。

陳沖轉頭一看,只見姜會長、皇鼎天以及十位評委正笑盈盈的看著自己,一副‘選美’的模樣。

“還不快過來。”姜會長催促道。

陳沖無奈,硬著頭皮走了過去。

“沒想到李麵條這次還真撿了塊寶啊。”姜會長說道。

what?李麵條?誰啊?

這個問題只在陳沖鬧鐘盤旋了一秒鐘左右便醒悟過來,當即嘴角抽搐,看向姜會長的眼神詭異至極。

毫無疑問,對方口中的‘李麵條’肯定就是指李建邦!

李建邦姓李,賣麵條起家..

“小夥子,不錯,我已經很久沒有吃到這麼好吃的‘套四寶’了,無論是選材還是火候,都無可挑剔,如果換成我來做,也沒有百分之百的把握做到如此完美的程度。”皇鼎天如同欣賞一塊璞玉一樣盯著陳沖,似乎想把後者裡裡外外看個透徹。

“皇老謙虛了。”陳沖面上保持微笑的同時,心裡卻非常震驚。按照皇鼎天的說法,他雖然沒有百分之百的把握,但也沒說完全做不出來!

這是什麼概念?

要知道,自己之所能完成這道用一萬厄運值換來的‘套四寶’,主要還是依靠腦子裡的各種記憶經驗與技巧!

“果然不愧是五屆廚神稱號的擁有者啊。”他想。

“就這樣吧,我今天時間不多,咱們下次再聊吧。”皇鼎天對著陳沖豎了一大拇指,轉身與姜會長離開賽車,留下一臉懵逼的陳沖。

下次再聊?

“陳沖,你的廚藝真不錯,有機會的話,到你店裡好好品嚐一番,今天根本沒吃夠。”美食主播王小美眨了眨眼睛,旋即又嘆了口氣,“可惜,本來我還想去美食街做一場直播呢。”

“這也是我正想說的,如果不是今早的新聞,我一定把你的餐館放在我的榜單上。”傳說美食榜的創始人吳楠同樣嘆息道。

“沒事,如今美食街已經是第七屆廚神大賽團體賽的冠軍,應該能稍微淡化新聞帶來的負面影響,只要等警察抓住兇手,會慢慢好轉的。”百萬級美食博主茜子說道。

除了她們三人之外,其他評審也各自表達了觀點,無非就是欣賞陳沖的廚藝,但美食街最近處於風口浪尖,不便多說。

對此,陳沖除了苦笑之外,別無他法。

眼前這十人可不是普通人,都是在美食界名氣極高之輩,甚至從某種程度上而言,若他們願意幫忙宣傳,效果可能比主辦方的推廣套餐還要好!

就拿茜子來說,她的粉絲雖然有一百萬左右,可與整個龍江的人口完全沒法比。但她的優勢在於號召力強,粉絲信任她,只要隨便說兩句美食街的好話,那麼這一百多萬的粉絲中,起碼有個兩三萬人響應。

想到此處,陳沖對那個差點捅死女主播的兇手更是恨之入骨..

哦,不對,應該是男主播..

(未完待續..)

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