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第一百一十八章 相同的材料,燒出不同的味道(求訂閱!)

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雖說經過專業訓練,可以擁有一兩種假音,但實際上,每個人的音色基本都是一定的,尤其是經過變聲期之後,如果是粗狂的聲音,那種嘹亮的歌曲,基本上是唱不出來的,就算強行唱,其實味道已經變了。

花易的聲音辨識度很高,最關鍵的是他的嗓音很自然,也就是唱歌和說話的聲音其實沒什麼變化。

有句話叫做絲不如竹,竹不如肉!

真正讓人難忘的,便是這種說話類似於唱歌,亦或者唱歌類似於說話的歌手,花易正好是這種人。

《消愁》

當你走進這歡樂場

背上所有的夢與想

各色的臉上各色的妝

沒人記得你的模樣

……

一杯敬朝陽,一杯敬月光

……

一杯敬故鄉,一杯敬遠方

……

一杯敬明天,一杯敬過往

……

一杯敬自由,一杯敬死亡

……

天亮之後宗師潦草離場

清醒的人最荒唐

……

童楊是唱民謠出身的,民謠的調子其實比較特殊,有時候旋律一出來就已經知道接下來要如何走,所以歌詞怎麼深入人心,相當重要。

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他本人在詞上的造詣也不淺,尤其是對人生感悟,生活認知,這些想法都會體現在他自己的歌詞上面。

後來周遊給他的三首歌,單純曲子來說,童楊覺得屬於上品,以他的能力,一年出那麼兩三首也有可能。

但那幾首歌的歌詞,卻並不簡單!

從《藍蓮花》到《像風一樣自由》,現代詩歌一般的詞雖然寫的直白,但深入靈魂,尤其是當你安靜傾聽,你會發現每一句歌詞似乎都在寫你自己的生活,你自己的狀態,配合上循序漸進的調子,讓人的情緒在某一個點爆發!

但是……

當時不過敬佩,覺得周遊和自己是同一類人。

而今天,那一首《漂移》豔驚四座,但他這次被驚到,並不是因為詞,而是因為曲,雖然不至於說精品,但也絕對是一首拿得出的上品。

更為關鍵的是,這首曲子是他在不到三分鐘寫出來的,這就更加讓人震驚了。

但是……

他萬萬沒想到,這種震撼還沒有結束。

《消愁》!

調子出來的時候,童楊感覺很熟悉,因為這又是一首民謠結構體,而且整體風格看起來比較老,並沒有讓人眼前一亮,結構看起來也比較簡單。

但是……

當這首歌的歌詞出來的時候,童楊的眼睛瞬間亮了。

借用八杯酒,說出了自己的人生觀,價值觀!

朝陽,月光,故鄉,遠方,明天,過往,自由,死亡!

這些字眼,在民謠歌詞中很常見,但是……

現在一般主題的民謠,大都逃離生活,往外跑,不過這首歌的內容,全在城市,開篇就點名了場所!

而且前後呼應,從開始走進歡樂場的迷幻生活,再到清醒之後的孤獨!

似乎整首歌給人一種壓抑的感覺,尤其是那自由與死亡的字眼,好像一眼就讓人看到了為了自由寧願死亡。

但並不是,因為這八杯酒的主題並不在敬誰,而是每一杯酒之後自我認知!

比如一杯敬故鄉,一杯敬遠方!

故鄉和遠方這兩個詞,對於很多人來說,頗為沉重!

但是……

這要看你是從哪個角度來觀看!

如果以一個小孩子的角度來看,他可能對故鄉這個詞沒什麼太深的認知,因為他從出生就在故鄉,反而未知的遠方對他充滿了誘惑!

而歌曲的演唱者明顯已經身在遠方,那故鄉就是他的童年,是他記憶中的烤玉米、燜紅薯,是小時候的鳥窩,是樹上的知了,是他內心深處最柔軟善良的一切!

而遠方,則是隨著年齡增長的歷練,是他上司的責罵,是肩上的責任,是下班後瘋狂追趕的末班車,是催促著他迅速成長的關卡!

所以一杯敬故鄉,一杯敬遠方的後面,便是守著我的善良,催著我成長!

這是對故鄉和遠方的認知!

後續一杯敬自由,一杯敬死亡,看似頹廢,但接下來寬恕我的平凡,驅散了迷惘,才是真正的主題!

“給你!”

花易看懂了,所以激動的手都顫抖起來了,這曲……有點老,但是這次……他深吸口氣,只怕這輩子都寫不出來啊!

而且……

正如周遊所言,這首歌,似乎真的很適合他,就好似量身定做!

“要不……我試試?很快的!”

他怕周遊走了,再想要現場指導就難了。

周遊看了看時間:“行吧!”

其他幾人也想聽聽這首歌,也幸好人多。

吉他,電子琴,鼓……

大家一人一個,開始扒譜子,而花易也在一旁練歌。

很快就開始錄製了。

一首歌好不好,主要還是要靠耳朵和感覺,所以光看譜子和歌詞以及自己哼唱,其實感受不是很深。

但是……

當花易開口,所有人眼中立馬閃過一抹驚訝。

隨著旋律,大家都開始進入狀態!

終於……

結束了!

錄音室靜悄悄的,也不知道是誰突然之間啪啪啪拍了起來,然後其他人也跟著鼓掌了,而且並不是跟風,因為鼓掌的人皆是滿臉不可思議。

“簡直天作之合啊,這首歌我感覺肯定,怕是要大爆啊!”

童楊畢竟是前輩,而且這首歌他也很喜歡,但他知道,吐過他唱的話,效果怕是不如花易,但歌曲給他的感觸相當深,尤其是花易的嗓音,配合上那出眾的歌詞,一下子就將人拉進了他的內心世界。

……

從錄音室出來,徐老師的幾個學生還在嘰嘰喳喳的討論,看得出來,她們很激動,很開心,畢竟拿到了合影簽名,尤其是還現場聽到了唱歌!

當然,開心激動的可不單單是幾個學生,花易才是最激動的那個人,要不是為了重視一點,他現在甚至都拉著周遊去簽約了。

他已經想好這首歌怎麼面世了,甚至已經開始幻想到時候現場眾人的反應了。

只是……

終究還是有幽怨的,比如丁香!

在聽到《漂移》的時候,她就知道自己一開始的擔憂是多餘的,想要轉型,突破口或許就在周遊身上。

直到《消愁》的出現,她已經百分百確定,恐怕只有周遊能幫自己了。

同時也有些懊悔,幹嘛想那麼多,直接問不就行了!

可惜等她開口,周遊就以肚子餓為由出來了。

也不知道錯過這個機會,什麼時候才能拿到周遊的新歌!

“要不我請大家吃飯吧!”

花易給助理打了個電話,衝著周遊問道。

只是他這話剛剛說出口,丁香立馬道:“不用不用,周遊說了,要親自給大家下廚的!”

“哈?”花易愕然,親自下廚?雖然說親自下廚的確很有誠意,但是……

徐老師也覺得親自下廚還是算了吧,之前也是說說而已,便道:“是啊,要不我們就出去吃飯吧!”

她那話剛出口,童楊就立馬說道:“不行!”

“既然周遊說了要親自下廚,那就親自下廚!”

廢話,他可是好久沒吃過周遊燒的菜了,這次能遇到,那完全是意外之喜,要是不吃一頓,那不白遇到了嗎?

徐老師和幾個學生一臉疑惑,雖然不知道丁香和童楊為什麼這麼說,但她們可沒什麼話語權。

而花易見丁香和童楊都這麼說了,也只能作罷!

“不過……這學校,去哪兒做啊!”

“要不去我家?”

“不用了!”周遊擺擺手,看了看時間,中午飯已經過了,食堂那邊肯定沒人了:“去食堂借個檔口用吧!”

“行,我打電話!”

徐老師說著打了個電話,她畢竟是學校職工,借檔口這種事情還不是小意思。

校園裡面有不少學生來往,大約也注意到周遊這一波人,不過童楊丁香還有花易都包的比較嚴實,帽子口罩眼鏡齊全。

再加上他們畢竟是歌手,所以算不上經常露面,還不至於被認出來。

當然,也有另外一個原因,周遊這張臉太吸睛了。

“嘖嘖,你要是在我們學校,校草沒跑了!”

這一路上,不知道多少擦肩而過的女孩子對著周遊指指點點,竊竊私語,徐老師不免感嘆。

到食堂的時候,三三兩兩有人還在吃飯喝飲料,大堂這邊還有白板,而且恰好在放《旅行》的MV!

吃飯的幾個同學還在隨著歌曲律動點頭晃腦的。

徐老師借了一個視窗,周遊進去看了看,他們已經開始準備下午的菜了。

做的也是盒飯,什麼紅燒雞塊啊,滷雞腿啊,麻辣豆腐啊,西紅柿炒蛋之類的,材料還不少呢。

“得,正好也不用去買菜了!”

檔口的師傅見一個年輕帥哥已經開始系圍裙,也是一臉詫異,幾個大媽索性就倚著櫥櫃,饒有興致的看周遊。

時不時還交談著!

“嘖嘖,這小夥兒好帥啊!”

“是啊是啊,和我女兒好配啊!”

“配?我呸,你女兒那體重,都快一百八了,就別禍害這小帥哥了,我侄女正好在學校唸書,今年大二!”

大媽說著就已經偷拍了周遊的側臉,發給自己侄女了。

……

“你們……好像很期待?”

徐老師又不傻,而且她注意到大家到食堂之後,丁香明顯變得有些焦急了,還時不時看檔口。

她還以為是丁香想邀歌,但想想應該不是,畢竟他們都認識,邀歌這種事情,又急不得。

就像是今天那首《消愁》,在她看來,應該是周遊早就寫好的作品!

當然,其他人也是這般認為的。

丁香回神,微微一笑,拿著快子玩弄起來,道:“這麼說吧,臨安音樂學院A樓張師傅的檔口,常年都是爆滿的吧!”

徐老師點點頭。

每個學校都有好吃的檔口,以及不好吃的檔口!

A樓張師傅檔口的菜,是公認的好吃,每次下課,要是來的晚一點,根本就吃不到!

不過……

丁香這話什麼意思!

丁香笑了笑,繼續說道:“周遊燒的菜,比張師傅檔口的菜,好吃一百倍!”

徐老師:……

一百倍?

那得是什麼味道?

太誇張了吧!

不過看起來,童楊也知道?

難怪當時花易提及請客,兩人反應這麼大,徐老師還真突然有點期待了。

……

“媽呀,這刀工,太神了!”

“是啊是啊,怎麼能這麼快!”

“對啊,男人可不能這麼快!”

因為剛過午飯時間,距離下午餐還有好幾個小時,所以大家也不著急,做一會兒休息一會兒,尤其是突然之間進來一個帥哥,哪怕是大媽,那也喜歡看帥哥啊!

然後……

她們便看到周遊拿起了菜刀。

王大媽還上前聞了一下:“要不要我幫忙啊!”

畢竟現在年輕人,會做菜的少了,大家都是吃外賣的,而且切菜可是個技術活兒。

“不用,謝謝!”周遊轉頭,衝著大媽一笑!

然後……

她們便看到周遊手中的菜刀,就像是活了一樣,切、剁、削……行雲流水!

“好神奇啊,我還沒見過有人能把菜刀用的這麼熟練的!”

“他才多大啊!”

“難道是專業廚師?”

一個個大媽都圍了上來。

而此時的周遊,也已經開始炒菜了。

都是簡單的盒飯菜,青椒肉絲,麻辣豆腐,清炒四季豆,木須肉……

隨著香味散發,率先聞到的這些大媽肚子竟然開始咕咕叫了。

“好香啊,感覺老胡炒的菜都香!”

“是啊是啊,看這手法,看這用料,太熟練了!”

“看起來顏色也好看啊,尤其是這青椒肉絲,感覺比老胡炒的青椒肉絲亮!”

材料什麼的,都是檔口本身就準備好的,周遊也只是簡單的切了一下,然後醃製了一下。

但不同師傅,同一道菜,炒出來的樣子和味道自然是不一樣的。

這些大媽本身就在大學食堂幹活,早熟悉了每一道菜的樣子和味道,如今突然之間聞到了周遊炒的菜的味道,一下子就感覺比往日的香了。

一盆盆的菜出鍋了,畢竟只有幾個人吃,其實量多了,但這可是大學食堂,鍋還有料都比較足,周遊這一鍋出來,至少可以滿足十幾二十人吃飯了。

“好了沒,好了沒!”

丁香早就等不及了,之前她就往來跑了好幾次,如今嗅到香味兒,直接進後廚了。

“行了,你們先打飯吧!”

“好嘞!”

丁香連忙出去,招呼童楊幾人,然後自己趕緊拿了餐盤,打了點米飯,直奔周遊的視窗了。

屁股後面,童楊緊跟著,花易徐老師等人雖然很疑惑,但也練滿打了米飯。

然後……

“聞到沒,好香啊!”

“是啊是啊,我也聞到了!”

“剛才透過窗戶看了下,周老師炒菜真帥啊!”

幾個女學生也端著餐盤,一臉激動的討論著。

“這個,這個,還有這個!”

丁香指了好幾個菜,然後讓周遊多給點,不一會兒,幾人就端著餐盤回餐桌吃飯了。

色香不錯,的確比這個檔口的胡師傅燒的好,還真沒想到周遊竟然有這種手藝。

只是還等她嘗,丁香和童楊已經埋頭乾飯了。

“這……”

“唔,太好吃了!”

“是啊是啊,這青椒肉絲,肉絲真的好嫩的!”

“還有清炒四季豆,咱們食堂的清炒四季豆總感覺有種怪味兒,像是沒熟,但是這個清炒四季豆,吃起來脆脆的,卻沒有生的味道!”

此時三個女學生也已經開吃了,頓時驚得眼珠都快掉出來了。

要知道,這可是周遊炒的菜啊,恐怕這輩子只有這一次機會,而她們之所以覺得幸運,倒不是知道周遊燒菜好吃,而是覺得周遊這種人,距離她們太遠了,就像是粉絲吃到了偶像親手燒的菜。

能不激動嗎?

可她們萬萬沒想到,周遊燒的菜,竟然如此美味!

“真好吃?”

徐老師疑惑,但也夾了一塊豆腐放進嘴裡。

剛出鍋的豆腐別看似乎不怎麼冒熱氣,但是……那熱氣其實是被紅油鎖住了。

因此當豆腐入口,徐老師差點就被燙的吐掉了,但緊接著,麻辣和紅油的香氣開始在口腔內擴散。

嗯!

好吃!

在那麻辣和紅油香氣之後,鮮味也出現了,這是……高湯?

徐老師眼睛瞬間亮了。

她知道麻辣豆腐和麻婆豆腐的區別,也知道學校食堂其實吃不到正宗的麻婆豆腐,但高湯肯定是有的,只是以前吃麻辣豆腐,幾乎只有麻和辣的味道,甚至於紅油的香氣也比較弱!

但是……

周遊這一份麻辣豆腐,燙之後的麻、辣、香、鮮等味道,似乎誰也沒蓋住誰,味道一一展現,不像是胡師傅做的麻辣豆腐,只有麻和辣。

她一開始還以為根本沒有放高湯,但周遊這道麻辣豆腐之中唱出了雞湯的鮮味兒,而雞湯可不是這麼短時間可以煮出來的。

所以食堂這邊應該是有雞湯的,恐怕是胡師傅下手太重,以至於麻和辣徹底蓋住了其他味道。

當然,這盤麻辣豆腐中口感,也就是嫩,也比胡師傅的好!

材料問題?

不,他們只是借了個檔口,材料都是早就準備好的!

所以……

那就是燒菜的技術問題了。

相同的材料,燒出不同的味道,甚至於還能出現不同的口感,高下立判!

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