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第一百一十五章 一個頂流,去隔壁組客串,就為了吃盒飯(求訂閱!)

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“沒想到做飯裡面竟然有這麼多學問!”

小杰聽著周遊的唸叨,眼睛越來越亮,臉上的驚歎也越來越濃重。

“是啊,我在家基本上都是給自己炒個土豆絲之類的,而且我總感覺自己炒得土豆絲不如人家飯店的,沒想到……”

這是很多人都會遇到的問題,那就是明明用了和飯店同樣的材料,甚至於連調料都精確到克了,但為什麼炒出來的菜就不是飯店的味道。

這其一是因為火的原因!

現在大家基本上都在樓裡做飯,用的不是燃氣就是煤氣,燃氣和煤氣的溫度,是遠遠達不到飯店的溫度,做出來的菜和飯店味道有差距很正常!

這其二是因為炒菜過程!

並不是一樣的材料,做出來的飯菜就是一樣的!

就比如一道紅燒肉,先放鹽和後放鹽出來的味道完全不同,尤其是對於一些美食家來說,稍微添一點湯汁就知道了。

舉個最簡單的例子,配置毒藥,如果是十種原材料,可能你用不同排列方式,就能得到百億種毒藥!

將辣椒蔥姜蒜切好備好,然後燒過倒水,加入少許老抽,料酒,食鹽,再將肉丟進去,煮個兩三分鍾,發現肉的顏色稍微變化之後,撈出來晾涼,然後將肉切成片狀,如果你不喜歡肥的,那麼就切薄一點,比如兩毫米左右,要是喜歡肥一點的,那就至少切成五毫米的!

將之前的水舀出來,重新燒鍋,等到鍋五成熱的時候,乾鍋直接將切好的肉片倒進去。

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這個時候,肉中的肥油就會被煉出來,等到肉變得微黃髮捲,轉小火,然後倒入豆瓣醬,蒜末爆香,超出紅油之後,再加入料酒,以及燉肉的湯汁!

如此,便可以繼續大火爆炒,等到差不多的時候,加入青椒,大蔥絲,煸炒至熟,加入適當的鹽調味!

一份色香味俱全的川菜之首——回鍋肉就做好了!

看著那一勺一勺的回鍋肉被盛了出來,那些早就圍過來的群演狂吞口水!

“臥槽,真香啊!”

“媽的,就這回鍋肉,我感覺我能抱著電飯煲的內膽吃!”

“哎呀,忘記了,我應該拍下來,然後回去好好學的!”

“臥槽,你不早說!”

那香味兒在肉片下鍋,微微發黃髮捲的時候就已經擴散開了,尤其是後面豆瓣醬炒出紅油之後,味道更是勾動無數人的饞蟲,以至於旁邊接二連三的響起了肚子咕咕叫的聲音。

不過此時可沒有人不好意思,畢竟所有人的眼睛,全都在那些大盆裡面。

熟悉的紅燒肉燉土豆,令人垂涎三尺的紅油回鍋肉!

簡直都是下飯神器啊!

而被那香氣引來的,可不單單只有《白蛇傳》的群演,甚至於周邊好幾個劇組的群演乃至工作人員,全都被吸引來了。

比如《夢江南》這邊。

副導演拿著大喇叭一直在喊話,等發現群演少人之後,頓時大發雷霆!

“什麼情況,這裡士兵得八個人呢,怎麼少了一對!”

那邊群頭也懵逼了,問了之後才知道,兩人去上廁所了。

然後……

就一去不復返了!

“去看看,是不是掉坑裡面了,都想不想吃飯了!”

已經下午六點鐘了,這個鏡頭結束,大家就可以吃飯了。

白潔捂著肚子,也有點走神!

六點了啊!

不知道《白蛇傳》那邊有沒有做飯,還是不是那位帥帥的大帥哥掌勺!

出差錯的群演一般都不會再用了,可現在要去重新找,還得重新上妝,浪費時間。

所以才會讓人去廁所抓人!

可是……

副導演或許萬萬都沒想到,派去抓人的人,竟然也不見了。

五分鐘一晃而過,副導演看導演的眼神都快吃人了,當即衝著群頭大怒:“什麼情況,還想不想幹了!”

而此時,群頭連都黑了:“張導,人……人說是在隔壁劇組……看人炒菜!”

張申一臉茫然,什麼鬼?

隔壁劇組?

隔壁是來劇組了,但他們還真沒注意是哪家的,而且……

炒菜?

你在逗我?

炒菜有個毛看的!

這些人是不是有病啊!

突然,白潔說道:“房導,要不就先休息吃飯吧!”

她一發話,房導也只能喊暫停了,畢竟少人了,雖然可以暫時湊上去,但衣服被穿走了怎麼說,哪怕再重新化妝穿衣服,那也得需要時間,更別說大家已經有點餓的前胸貼後背了。

“行,那就先吃飯!”

一聽到吃飯,不少群演直接丟了手中的兵器,果斷去排隊領盒飯了。

“媽的,也不知道定的哪家的盒飯,怎麼這麼難吃啊!”

“兄弟,知足吧,上次在其他組吃的盒飯,都他媽餿了,感覺是隔夜的,第二天直接加熱了一下!”

“我靠,這麼狠!”

“廢話,你也不看看咱們是什麼人,人家那些導演,大明星,吃的可都是酒店特供啊!”

這邊《夢江南》的劇組群演在吐槽,而《白蛇傳》這邊也停止了拍攝。

關鍵是味道已經徹底竄到拍攝場地了。

王莉連說臺詞都開始分心了,最令人啼笑皆非的是,在那味道飄過來的時候,正在一旁當背景的白露,肚子突然之間發出了咕嚕嚕的叫聲。

然後……

也不知道誰先噗嗤了一聲,緊接著到處都是偷笑的聲音,而隨著方圓也憋不住笑出聲,整個片場一連歡樂!

“笑笑笑,聰明的人早就去排隊了!”

白露本來心就大,但她其實很聰明也很心細,一點也不在意自己成為笑點,反而在方圓都開始大笑之後,撒腿就往放飯的方向跑!

“臥槽,我大意了,沒有閃!”

沉渤看到這一幕,當即丟下大喇叭:“開飯!”

譁啦啦,整個片場的人近乎跑光了,只留下方圓,丁香,王莉三人面面相覷。

“方圓,你覺得我們這戲得拍多久?”

方圓:……

她有點後悔讓周遊來片場管盒飯了。

不過……

要說讓周遊現在離開,她還真下不了這個決心!

三人過去的時候,群演和工作人員最近就地蹲著開吃了。

“我去,果然美食只有吃到嘴裡才知道有多好吃!”

“是啊是啊,之前只是聞著香,沒想到吃到嘴裡,竟然如此美味,臥槽,我咬到舌頭了!”

“我決定了,我不趕場了,以後我就是《白蛇傳》的專屬群演了,不論什麼角色,死屍,背景板,我都行,沒有我等!”

“等?我看你是等上菜吧!”

這些群演之間彼此都認識,半開玩笑起來,但還真有不少人點頭!

畢竟掙錢什麼時候不能掙,還真以為他們這些人只是為了掙這點群演的錢,說白了不就是等一個機會嘛?

可誰知道那機會在哪裡,什麼時候才能到,但如此美味的飯菜,只怕吃一頓少一頓啊!

“嘖,回鍋肉,紅燒帶魚,哎喲,還有我最愛的燒茄子啊!”

丁香看到菜,眼睛瞬間亮了。

中午的紅燒肉還沒吃夠呢,沒想到沒換,反而多了一道自己喜歡吃的燒茄子!

燒茄子是一道地方名菜!

所以沒有統一的味道,而周遊做的這道,偏浙系,鹹鮮口,醬香濃郁,營養價值高!

燒茄子有兩大不同,第一不同就是外形!

浙系重形,所以一般選擇將整隻茄子切成扇面狀,另外其他地方的,有將茄子蛻皮切成塊狀的,也有切成條狀的!

而第二不同,便是醬料不同,燒茄子最注醬料,因為茄子本身是沒什麼味道的,所以烤茄子才會用那麼多蒜泥。

因此,想要燒出什麼樣的茄子風味,就需要調製什麼樣的醬料!

丁香一口咬下去,甜中帶鮮,明顯是用高湯澆過,帶著熱油的味道,最關鍵的是,這個鹹甜口的醬料,已經徹底燒進茄子的細枝末節之中了!

鮮香可口,讓人恨不得將整隻茄子全部吞入腹中!

“完了完了,這要是吃習慣了,以後還得了!”

丁香吃得直搖頭,想到了什麼,轉頭看向埋頭乾飯的方圓,小聲道:“要不你努點力,趕緊將周遊拿下得了,以後我就可以經常來你家蹭飯了!”

“咳咳咳!”方圓被嗆到了,連忙喝了口水,狂拍了幾下胸口,這才止住,忍不住翻了翻白眼,道:“你行你上!”

丁香眉頭一挑:“我說真的,周遊長得帥,看起來也有點才華,做飯這麼好吃,就算不用來結婚,養著看也不錯啊!”

不用來結婚?

養著看?

你以為養寵物呢?

丁香還是太年輕了,和她以前一樣,完全被周遊那溫和的性格和人畜無害的外表迷惑了。

你以為他是個人畜無害的小白臉?

別逗了!

小白臉家裡豪車隨便停,甚至隨便拿來拉人?

小白臉能解決就連三甲醫院都束手無策的外婆的舊傷?

小白臉能隨手寫出《藍蓮花》、《旅行》、《像風一樣自由》這種歌曲?

小白臉能隨手燒出讓她們這些大明星都讚不絕口的美食?

不論哪一點,周遊都和小白臉不沾邊!

哦,對,如果單論長相的話,他的確算小白臉!

方圓決定還是先給丁香打個預防針,可千萬別真把周遊當成了簡單的小白臉,萬一跑去問人家包一年多少錢,那就丟大人了。

“我之前不是提及蓮花嘛?我實話告訴你,童楊那三首歌,就是出自周遊之手!”方圓澹澹道:“他本人還是華亭音樂學院的高材生!”

“臥槽,咳咳咳!”

這次輪到丁香咳嗽了,或許是被石破天驚的言論震驚到了,以至於她被嗆得臉頰通紅,直到喝了好幾口水之後,這才好了很多。

只是她恢復之後,就不敢置信的問道:“真的假的?”

方圓道:“我是沒看到周遊拿出來那三首歌時候的場面,畢竟去的遲,但是……”方圓朝著白露的方向努努嘴,道:“白露知道,而且也是她推薦那幾首歌給黃月華導演的,聽說周遊本人唱歌非常好聽,當時黃月華點名要周遊的原聲歌曲,但被拒絕了,最終才換上童楊的!”

嘶!

能寫能唱?

乖乖,又是一個變態?

哎,不是,既然周遊能寫能唱,幹嘛自己不出道啊,那三首歌,足以讓周遊在歌壇嶄露頭角了,甚至撈一筆走也不是不行啊!

“知道你心中疑惑多,但你以為我沒有?還什麼養著看也不錯,你以為人家缺錢?勞斯來斯、邁巴赫、賓利……該有的豪車人都有,知道拿來幹什麼的嗎?”

嘶!

都有?

嗯?

幹什麼?

收藏?

“人自己開了個民宿,準備用那些車接送客人!”

丁香:……

她深吸口氣,看向不遠處的周遊,心道:你還不如說用來收藏呢!

用邁巴赫、勞斯來斯這種級別的車接送客人?你他媽以為自己開的是七星級酒店啊!

嗯……

養著看……

好吧,看來寵物和主人的位置,可能的變變!

“那他為什麼非要燒菜?”

“誰知道呢,指不定人家喜歡呢,就像你我錢夠花了,家裡條件也不錯,還不是賣唱的賣唱,演戲的演戲!”

丁香翻了翻白眼,什麼叫賣唱?我那是追求藝術,還有,幹嘛到你這裡就成了演戲了!你也好不到哪裡去,賣……表!

正說著,兩人就看到了熟悉的人影。

“白潔又來了!”

是的!

白潔又來了!

還是帶著自己的小助理,過來的時候,遠遠就已經聞到了味道,依舊是那麼迷人,那麼香醇。

要知道,上午那點菜,是她和徐老師吃了。

而最關鍵的是,菜是她拿回去的,大頭卻讓徐老師吃了。

她那個心痛啊,但也不好意思說什麼,只是休息的時候,唇間似乎老有紅燒肉的味道,那種滋味,讓嘗過一次的白潔記憶深刻。

最最關鍵的是,她吃了從周遊這邊帶回去的菜,導致竟然吃不下從酒店打包來的飯菜了。

要不怎麼說凡事就怕對比呢,在沒有吃周遊的飯菜之前,那些從酒店專門送過來的飯菜,也是菜品精緻,美味至極,香氣縈繞!

可一旦吃了周遊的飯菜,再去吃那些飯菜,就會變得平澹無奇,乏善可陳!

“哎,是白潔哎!”

“我去,真是她哎!”

“沒見過世面,白潔之前就來過好吧!”

“臥槽,真的假的,不是,她來幹嘛?”

“她好像是朝著周哥那邊走去的!”

“難道她和周哥認識?”

“廢話,中午過來周哥給了一份菜,估計是聞著味兒過來的!”

“嗚嗚嗚嗚,我竟然和大明星白潔同吃一鍋飯,不行了,我決定十天不刷牙!”

“滾,噁心!”

這邊白潔到了跟前,但偏偏還有人在添飯,至於加菜是不可能,這都是周遊分好的,畢竟你多吃一份,就有人少吃一份,畢竟你多吃一份,那其他人也想多吃啊。

一人一份或許還能剩點,一人兩份……

那絕對不夠!

“白潔,是白潔哎!”

“您是準備要菜嗎?您先來,您先來!”

“快讓讓,快讓讓!”

這邊添飯的看到剩下的幾個飯盒,直舔嘴唇,但也不敢亂來,畢竟周遊一開始就說了,一人一個飯盒,菜吃完了就沒了!

如今看到白潔過來,連忙讓路。

“你又來了?”

周遊看到白潔,之前還以為也是劇組中的人,後來才知道是另一個組的!

就說《白蛇傳》這個組裡面怎麼還有這麼漂亮的女孩子,畢竟他只寫了五集,後面的都還沒寫,角色自然也沒出呢。

“那個……”白潔有些不好意思,畢竟這裡都是白蛇的人,她一個外來人,連忙拿出手機,道:“那個,我加你好友,付錢給你!”

加好友!

付錢!

這話聽得不少人熱血上湧!

畢竟這可是白潔的微信啊,而且還是白潔加周遊。

周遊拿了一個飯盒給了白潔,見她已經開啟了掃碼,只能無奈加了好友。

“多少錢?”

“不用了,你要是想吃,後面我給你留一份!”

一份飯而已,其他人都是免費,收她錢,怎麼說得過去。

白潔也知道她在這裡太扎眼了,衝著周遊晃了晃手機,便連忙拿著飯盒離開了。

而此時……

《白蛇傳》劇組盒飯饞死人的訊息已經傳開了。

尤其是《夢江南》這邊!

先前上廁所沒回來的兩人是餓著肚子回來的,然後就被指著鼻子,罵了個狗血淋頭!

不過這都是老油子了,雖然被罵了,但還是和幾個朋友聊了起來。

“我去,你們不知道,咱們隔壁劇組的廚子,太牛逼了,那味道,絕了!”

“沒錯,光是聞那味兒,我就能吃兩碗大米飯!”

“真的假的?”

“當然是真的,你現在過去聞,還有殘留的香味兒呢,這個張狗給咱們定的盒飯,不是鹹了就是澹了,裡面的肉軟趴趴的,你甚至都嘗不出來到底是什麼肉!”

“靠,人比人氣死人啊!”

“臥槽,還真是,咱們群裡有人在隔壁劇組,哦,叫《白蛇傳》!”

白潔拿了盒飯回來,這一次沒有在外面吃飯,而是直接悄咪咪上了自己的房車。

而小助理則是去要了米飯,還將酒店那邊送過來的餐盤端了進去。

車門反鎖,飯桌也張開了,白潔開啟飯盒,頓時,一股香味擴散開來。

“哇,還有紅燒肉燉土豆,哇哦,回鍋肉,紅燒帶魚,這是……燒茄子,嗯,好香啊!”

小助理湊近了,鼻子不斷的抽動著。

白潔見狀,指了指酒店送來的餐盤,笑了笑道:“你不是喜歡食客樓的美食嗎?”

小助理又聞了聞食客樓的飯菜,搖搖頭,道:“這些菜看起來很精緻,但聞起來的味道和隔壁劇組的盒飯差遠了,而且中午吃的味道我還記得,非常香!”

食客樓的餐盤裡面,樣數就有六七種,各種碗快工具,而且食物做的都非常小巧玲瓏,賣相非常好,當然,價格也不便宜。

而隔壁劇組的盒飯,雖然一個飯盒裡面裝了四樣菜,根本就沒有考慮擺盤的問題,但兩者都吃過,小助理還是選擇隔壁桌的盒飯!

“動手!”

兩人拿了各自的快子,一人開吃回鍋肉,一人開吃紅燒肉。

回鍋肉入口,紅油的香味兒衝開了味蕾,本來就很薄的肉片被煸出了油脂,因此雖然看起來又一片肥肉,但吃進嘴裡,一點油膩感都沒有。

反而因為幹煸的緣故,那微微發黃的肥肉部位,變得有了嚼勁十足,一口下去,唇齒留香,白潔的臉上露出了滿足的表情,眼睛都眯成一條縫兒了!

至於小助理,活脫脫一個倉鼠模樣,因為吃得快,腮幫子鼓鼓的。

而且一邊吃,還一邊說:“太好吃太好吃了!”

“白姐,你說咱們要是這麼吃習慣了,戲拍完了可怎麼辦啊!”

一句話,把白潔拉回,不得不讓她面對現實問題!

是啊,這麼好吃的飯菜,以後要是吃不到可怎麼辦啊,總不能立馬再接一部吧,而且這辦法也行不通啊,畢竟就算是接了,新戲還會不會在臨安影視基地。

最關鍵的是,就算到時候在臨安開機,只怕隔壁劇組的人早就撤了!

突然,白潔一拍桌子:“我想到了!”

“啊?”小助理差點被土豆噎死,連忙拿起水杯,咕冬咕冬喝了兩口,這才長舒一口氣,問道:“白姐,怎麼了?”

白潔眼珠子轉動,神秘一笑,道:“隔壁那劇組好像叫《白蛇傳》,似乎是一部電視劇,我看女主角是方圓,還有白露,除了她們之外,其他人都是沒什麼名氣的小咖,而且戲剛剛拍攝,我估計肯定還有角色沒有定下演員,既然如此,我何不接了!”

此話一出,小助理倒吸一口冷氣,差點又被嗆死了。

姐姐!

您知道您想法多大膽嗎?

雖然您現在許可權不小,但也不能隨便接不明不白的戲啊!

《白蛇傳》,聽名字就不正經,誰知道演的什麼鬼東西,而且方圓這次是復出,既然是女主角,只怕是小投資電視劇,說不定是自導自演,你要是接這種劇,不是跌自己口碑嗎?

小助理急了,白潔也知道她在急什麼,笑了笑道:“我只是找個角色客串一下,應該沒問題,再說了,你還想不想繼續吃那位帥哥燒的菜了!”

一句話,直接拿捏了小助理的命脈!

小助理一臉為難,小聲問道:“我現在說我不想吃了,您信嗎?”

白潔樂了,指了指小助理又鼓起來的腮幫子,笑道:“你現在要是能把嘴裡的肉吐到地上,我就相信!”

小助理:……

她嘴巴蛄蛹蛄蛹,良久,還是沒能忍住美味,悄無聲息的將肉咽下去了!

然後,一拍桌子:“我覺得白姐您的想法很高明!”

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