林克還記得瑪莎去年給他提交的報告內容。
上面提到過魚類是現在人類攝入的肉類蛋白質中消耗最小的一種。
養蝦的餌料係數已經能夠接近1，而海洋魚類的餌料係數，最低可以降低到1.5左右。連雞都要達到2.3。所以魚似乎對人類資源消耗最小的肉食動物之一。
最重要的是，深海養魚不需要直接用到淡水。
前幾年的乾旱，讓水資源緊張的問題和糧食問題並為一談。作為一心想要開創農業帝國的他當然也關注了那些討論。
科學家們再次強調各種動物養殖需要損耗的淡水量。
不僅僅是說它們飲用的水，而是包括生產它們所食用的飼料過程中需要消耗的淡水。
那個資料很是讓人觸目心驚。養殖出來的一克牛肉，需要損耗淡水二三十升。
魚投喂人工配合飼料的餌料係數是1.5到2之間，而如果一頭牛不吃草，只吃配合飼料，餌料係數可能會高達15。所以養殖低餌料係數的動物，實際上就是在節省大量的淡水。
深海養魚可以讓他得到不少的經濟收益，也可以讓他涉足更多的人類所需要的食品生產行業中，更可以此為基礎提高他在世界農業中的地位。
這就是他覺得那個專案不合時宜，但又不想就此放棄的原因。
傑西卡的提議，他覺得也有道理。傑夫雖然沒有從事過海洋養殖，但對水產養殖有經驗。也有過經營漁場的經驗。那些平臺也不可能一下子建好很多個。如果傑夫願意去管理，有足夠的時間讓他侍應。
他對傑西卡笑了笑說：“我會和傑夫談談。”
傑西卡又說：“如果傑夫不打算離開歐弗敦，你也可以找到足夠好的經理人。一個平臺一個經理，如果有問題再跟你聯絡。”
“但是後勤方面也不容忽視。”
深海平臺，當然不可能自己生產需要的飼料，只能是又陸地用船運去。就連魚苗也需要在陸地上養殖一段時間才能送去平臺，其中的管理未必會比平臺的工作少。
“你是不放心？”
林克雖然不想承認，但他還是點頭說：“確實有點不放心。”他內心裡依然希望是有自己的親友或者是值得信任的人去管理他的公司。而他現在認識的人除了傑夫之外沒有熟悉水產養殖行業的。
傑西卡笑了笑，說：“信任都是培養出來的。我和你之間一開始也不是不能相互信任？現在我也不都嫁你了？”她說著突然笑了起來，說。“當我第一次決定自己一個人來奧澤特見你時，姬絲甚至擔心你會將我囚禁起來。”
林克愣了一下，不由笑說：“如果不是因為不忍心，我當時還真想那麼做！”
傑西卡橫了他一眼，只是她眼裡的風情讓人怎麼也無法忽視。
她送了一個火辣的秋波後，卻沒有和林克繼續甜言蜜語，反而是跟他分析投資深海平臺養殖的好處。
“我猜你沒有考慮過你發展這個專案另一個好處！”
“是什麼？”
“你想過如果我們推廣了高產小麥、大豆和玉米之後，會對美國的農業產生什麼樣的影響嗎？”
林克想了一下，說：“因為單產高，總產量過高，小麥和大豆的種植面積會萎縮。”
美國雖然有農業補貼，但是農產品的價格對市場非常敏感，而且沒有設定保護價之類的。美國的農業在很大程度上需要依賴出口才能保證盈利，如果世界各種農產品都提高了。哪怕現在是增產20%，都可能會讓世界糧食加大出現大幅度下降。
那美國的農產品出口受阻，農業種植面積肯定會因為價格問題而減少。
當然，也有可能會將糧食用於其他方面。比如飼料。比如酒精。
他想到傑西卡想要說的：“你的意思是說，推廣深海平臺式養殖，消耗更多的糧食？”
“對。”傑西卡皺著眉頭說。“如果農產品種植面積下降，貝尼漢斯集團的版圖也會因此萎縮。所以我們推廣了高產農作物，最好也能推廣一個消耗的產業。畜牧業不可能永無止境推廣。美國的肉類產量也是過剩的。而且出口相對比較困難。但是魚類卻不一樣。現在亞洲和歐洲的船跑去非洲濫捕。太平洋的小島國也出售自己領海的捕魚權。那說明世界的魚類需求依然有很大的缺口。”
林克一邊聽她說，一邊考慮著她的話，覺得她說得很有道理：“你說得沒錯。我確實沒想到這個問題。”
傑西卡笑著說：“現在不是很多人都聲稱人類需要更多的食物，而且所有人都擔憂在2050年無法保證供應人類的食物需求嗎？我記得現在很多科學家在呼籲人類改變飲食習慣，減少攝取肉食，將用作飼料的糧食餵養人類嗎？但那未必是唯一能解決問題的辦法？增加糧食產量然後用更節省的辦法獲得肉食，也許也是一個不錯的解決方案。”
“魚類確實是一種很不錯的肉食。”
傑西卡提到的好處，讓林克放開了擔心，想得也越深。
如果他自己發展海水養殖業。他有足夠的資金建立自己的加工體系，他甚至已經有了自己的零售平臺。
林氏零售作為第一家承諾只銷售帶有轉基因識別標籤食品的零售商，在過去一年裡公眾的關注，發展得相當不錯，如今已經在美國本土四十八個州都建立了自己的銷售網點。
他也算是擁有了一個遍佈全美所有五萬以上人口城市的銷售網路。甚至一些小城鎮，林氏零售也有小型的超市。雖然他零售業的收入在他總收入中佔的比例很小，但那確實對他其它的產業有很大幫助。
對漁業當然也會是如此。
他最後點頭說：“我再斟酌一下。”
其實他還想到了未來的一些擔憂。
比如，如果養魚業發展起來，魚粉需求量肯定會增加迅猛。粉的價格也會飆升，那會否讓養殖魚的銷售成本提高到無法接受的地步。而且過度捕撈魚類用於製作魚粉，會對整個海洋環境也會造成毀滅性影響。
到那個時候深海平臺養殖這個行業也會受到批評，甚至會他在其中的投資血本無歸。
傑西卡說：“如果你覺得這個專案可以做。我建議你和我爸爸商量一下，讓他的研究所準備研究魚類寄生蟲和細菌病的防治產品。”
林克卻說：“就算我不打算做這專案，他們也應當要開始針對養殖動物的病害進行研究了。”
傑西卡笑著點頭說：“也許你不會相信。其實我和我爸爸最初也有針對水產養殖這一塊進行研究的規劃。因為這個行業更容易接受我們的產品。”她笑著說。“你知道，魚類一旦得病造成的損失會很大。為了挽救得病的魚，養殖主會願意接受新產品。而且願意為此支付賬單。”
養殖動物的病有很多種。除去病毒病之外，細菌病和寄生蟲病，研究所都是有研究基礎的。
對於細菌病和寄生蟲病，陸地上的動物還沒什麼。因為在很多的陸地動物在飼料中新增了抗生素，各種病毒病還有疫苗。所以陸地養殖動物其實病不容易得病。即使有動物得病了，也容易觀察到，並且進行隔離。
能讓動物大面積爆發疾病的，大概就是病毒病。而病毒病，暫時是貝尼斯研究所沒有辦法的。
魚類卻不一樣，魚類的疫苗還很少，就算飼料中有抗生素，對水體中的細菌真菌感染還有寄生蟲作用不大。養殖魚類因為密度超高，很容易交叉感染，也許一條養殖魚得病之後，就能讓整個池塘和網箱的魚全軍覆沒。
其中的關鍵是，魚是在水裡的，在大量的養殖魚中間，幾條魚發病，養殖者很難發現。等發現了，也許已經有大部分的魚都已經得病了。
大部分的魚在得病之後，會狂躁不安，而且不進食。想要用投喂的方式給藥常無法達到治療效果。而想要人工給一條一條魚給藥？先不說將魚捕撈起來可能會對魚造成的傷害，就問養殖主能給幾條魚喂藥或者打針？
比如，林克剛才說的深海養殖平臺中，一個就能容納一百五十萬條三文魚……
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而生物防治的手段，不用魚進食，直接透過魚的呼吸或者魚體接觸到的水，對所有魚進行治療。並且能同時清除水體中的有害細菌和寄生蟲。
全世界的水產養殖產有幾千萬噸，而且每年都會因為養殖中的病害而出現大量的損失。
如果能研究出對水產養殖動物的病害的生物防治手段，那肯定也是一個很大的市場。
如果貝尼漢斯想向動物病害防治方面發展業務，最好的切入點當然也是針對水產養殖。如果是陸地動物，那就要發展疫苗或者是抗生素之類的了。生物防治方面有太大的市場。
傑西卡最後說：“要不讓我和爸爸談？”
林克看她期盼的小眼神，失笑著點頭說：“那就你和弗洛林談吧！”
他知道傑西卡提出自己和弗洛林談這件事，其實是想說：“讓我重新開始工作吧！”