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【011】 集市

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佟雲香伸了個懶腰,迅速的洗刷完畢。昨天好不容易求著林姨今早帶自己去集市,自己可要抓緊機會觀察一下這個地方的食材,畢竟巧婦難為無米之炊,像昨天,沒有辣椒,自己只能用姜代替。

雖說姜也是有辣味的,不然也不會有姜還是老的辣這句俗語。但是姜、辣椒、大蒜,它們雖然都有辣味,但是產生的辣的味道還是不一樣的。

像前世的範若琳,就特別喜歡吃辣,而且很能吃辣。但是她喜歡吃的只是辣椒的那種辣,如果用大蒜拌個冷盤,範若琳不小心吃到沒拌開的蒜泥,就會辣的眼淚都流下來。

喝了點粥墊墊肚子,林姨一手挎著籃子,一手領著佟雲香就往集市走去。

見了街上的場景,佟雲香不由得感嘆:古人就是勤快。這太陽才出來多久啊,街上就那麼多人了。

“雲香,一會你跟好了姨,知道嗎?”前幾天帶佟雲香去祭拜她父母的時候,林姨就覺得佟雲香好像不怎麼認路。

佟雲香聞言俏臉一紅,點了點頭。

今天林姨帶佟雲香去的,是類似於現代早市的一個集市。並不是天天都有,而是在固定的日子開,價錢比平時要便宜一些。林家本來也不富裕,所以林姨每次都會來這個市集,買下平日的所需。

雖然今天是開市之日,但是集市之外,也有許多小攤。

賣早點的、賣小玩意的、賣菜的……

佟雲香一路左瞧瞧、右看看。由於前世的習慣,賣早點的攤子是她主要的觀察物件,而賣得東西無非也是油條、奶類。而且不知是古人是否太勤勞了,都自己做早飯,所以除了幾名看似忙著出工的大漢之外,沒有多少人去那裡吃早點。

佟雲香微微嘆息,看來賣早點這條路也走不通。

雖然想要幫助林家改善一下生活,也是以後為這個身體的父母討回一個公道,佟雲香不得不從自己的廚藝下手,弄點資本。畢竟在古代,那些官員也就對有錢人會有一點妥協。可無奈林家的家底實在太過薄弱了,致使自己現在連本錢都沒有,只能從頭想辦法。

佟雲香想著想著,發現耳邊的叫賣聲大了許多。抬頭開去,不禁愕然:看來現代施行的計劃生育真的很有必要啊。

長街之上,兩邊擺賣了攤位。中間的空路,也許用空形容已經不合適了,總之放眼望去全是人。

佟雲香的手上緊了緊,林姨握著佟雲香的手又加了一份力,耳邊再次傳來林姨囑咐的聲音:“跟進我,別被擠散了。”

“知道了。”佟雲香也有些緊張了,很懷疑那裡能不能擠死人。

真正到了早集之上,佟雲香很懷疑到底能不能買到東西。最起碼以佟雲香的身高,視線裡全是人的衣服。想要前行,也只能跟著隊伍慢慢移動。

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本來還想看看古代的菜和現代有什麼不一樣的,順便找找看有沒有紅辣椒可買,誰知會是這樣的情況。佟雲香嘆息,早知道先和林鳳打聽一下情況了。

“雲香,你忍忍,一會人就會少了。”林姨看著佟雲香被擠到,也是心疼不已。心裡暗暗自責,早知道就晚些來了,雖然買到的菜或許會差些,不過人會少很多。

佟雲香努力的抬起頭,大喊道:“沒事的。”

在林姨第三次放開佟雲香的手,買菜的時候,佟雲香敏銳的感覺到周圍的人少了一些。接著,彷彿別的地方有特價商品一般,人群迅速的散了開去。

“林姨……”佟雲香對這種情況實在有些不理解,怎麼短短的時間,前後差的這麼大啊。

林姨摸摸佟雲香的頭:“剛才那是趕上了第一波,也是人最多的一波。有很多人和林姨的打算一樣,都是買很多東西,足夠下次集市的時候用的。所以大家就都想買好的,就來的很早,畢竟早到早挑嘛。”

佟雲香瞭然的點點頭,終於明白這是為什麼了。

好奇的看看林姨的籃子,發現林姨只買了兩頭大白菜,兩捆菠菜等,總之全是菜。

“那林姨,我們還要再買什麼?”佟雲香問道。

“買花生,店裡的花生要賣完了。”

一提花生,佟雲香就想到自己一直想問的一個問題了。林家的酒家很是特別,除了酒之外,只賣花生這一個下酒菜。按理說下酒菜應該種類越多越好,這樣下酒菜有特色,說不定也能吸引一些客人,就像現在有很多人是衝著燜田螺來的。思及此,佟雲香便問了出來。

“哎。”林姨嘆息一聲:“我和你林叔也想啊,可是除非下酒菜很有特色,否則咱家弄了,只能虧得更多。咱這裡的酒家實在太多了,即使我們的菜色和人家的一樣,恐怕也不可能多吸引客人,而且還要浪費錢,所以當時,我們才拜託佟掌櫃幫忙稍些酒,用酒招攬客人。”

“即使菜的種類多了,也不會浪費錢吧?我們是賣菜,也不是送菜啊。”佟雲香疑惑的問道。

“有些菜是放不久的,所以那些菜不能每次都趕著集市的時候補,平時買就會貴一些了,我們也賺不了幾個錢了。而萬一用不上,菜壞了,搞不好就要賠錢。再加上如果那樣的話,人手就不夠了。畢竟花生這東西,可以提前做好了,每天熱熱就好,而別的菜都要現做的,只能靠我做,而劈柴、挑水那些活,對現在的大雄有點難。”林姨解釋道。

佟雲香點頭,雖說古人的孩子都比較早熟,特別是不是很富裕家庭的孩子,都很能幹,但是林雄確實年紀小了點,拿著那麼大一斧子砍柴,額……有點虐待孩子的感覺。

“哎,本來還想讓大雄今年上私塾,學點東西的……”林姨輕聲的嘆息,被佟雲香敏銳的捕捉到了。

兩人攜手又走了幾個攤位,林姨買了半籃子的花生,便向最後一個目標行去——肉攤。

按照林姨的話說,佟雲香現在的身體還沒大好,還是要吃肉好好補補的。如此一來,弄得佟雲香更不好意思了。

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另外,本書有點慢熱,希望大家有耐心一點。其實種田文本身就是說一下家長裡短,高潮會有,但是也不太可能和玄幻之類的比。本書的宗旨,就是讓大家工作學習之餘,可以好好的放鬆一下。

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