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第1409章 浪子回頭(52)

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盛夏跟賀安平一道準備抽獎箱,隔壁的二嫂聽到動靜過來,見他們在忙主動說:“軍子媳婦,你教教我,我也來幫忙。”

有了心靈手巧的賀二嫂幫忙,抽獎箱的準備時間縮短了,賀安平見今天的重要道具準備好了,當即要騎上腳踏車去縣城。

盛夏叫住了他:“安平,你把這挎包帶去給你小叔,記得跟他說一聲,我今天就不去看攤了。”

“成,小嬸,我走了。”賀安平小心把紙箱和挎包掛在胸前,騎上腳踏車奔向縣城。

目送著賀安平離開,盛夏叫住了賀二嫂:“二嫂,我今天準備做豆腐,你要是有空來給我搭把手吧?”

“軍子媳婦,你還會做豆腐?”

賀二嫂呆了呆,她只知道盛夏的廚藝不錯,卻不知道她連豆腐都能自己做。

盛夏點頭:“嗯,我想做些豆腐凍著過年的時候吃。”

賀二嫂很是積極:“我今兒個沒啥事兒,我給你搭把手!”

盛夏沒去縣城看攤收錢,她昨天就發現了,除了找錢和數錢,沒她啥事兒。與其浪費時間在看攤上,不如留在家裡準備過年吃的食物呢。

“二嫂,這做豆腐最重要的就是滷水點豆腐這一步,你記住我給你說的比例,下回你自己做保準能成。”盛夏有心想回報賀二嫂的幫助,便主動告訴了她該怎麼做豆腐。

賀二嫂緊張又激動:“這,軍子媳婦,這咋好呢?我,不能白學你的秘方。”

她之前就聽賀三嫂說過軍子媳婦教公婆釀酒,那會兒偷偷在心裡羨慕來著,可她萬萬沒想到軍子媳婦會這麼大方連做豆腐的秘訣都願意教給她。

“這有啥?咱是一家人,不說兩家話。過去那些年,我家那口子沒給家裡做啥貢獻,吃的用的不都是靠著兄嫂們麼?”盛夏故意這麼說,就是想讓賀二嫂能心裡舒坦點。

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“不,不是這樣的。軍子平日不下地幹活,但咱家吃的用的大多是軍子從縣城弄回來的好東西。”賀二嫂忙說道。

盛夏笑了笑:“二嫂,你真別放在心上。做豆腐不是啥了不得的秘方。”

賀二嫂見盛夏沒放在心上,覺得對方心大的同時,越發打定主意要跟這妯娌好好相處,萬萬不能跟眼皮子淺的大嫂一樣蠢,生生把財神爺從家裡推出去。

盛夏在賀二嫂的幫助下,成功做好了豆腐,豆腐還得壓上幾個鍾,等凝固好了才能切下來做成菜。

“二嫂,上回你跟我說從孃家那邊收了花生是嗎?趁著我現在有空,我們拿來炒制吧?”

賀二嫂眼睛雪亮雪亮的,“好好好,我這就回去背過來!”

她找過來就是想問問盛夏啥時候能給她炒花生,她還想著炒制好了背到縣城去賣了換錢呢。

盛夏之前跟賀二嫂說過要備那些調料,賀二嫂對這生意很上心,準備得挺齊全的,連同著花生一道帶過來:“軍子媳婦,我這裡是五十斤花生,我給你十塊錢的辛苦費,你看咋樣?”

“不不不,十塊太多了,你給我三塊就成。這活計不是很累,還得嫂子你在旁邊搭把手呢。”盛夏象徵性地收了三塊錢的辛苦費,她不缺那十塊錢,可不能開了這個口。

要知道她有四個妯娌啊!她不可能一分錢不收,一家人只收個辛苦費就差不多了。

“這,這咋成呢?五塊,我給你五塊!”賀二嫂不知道這五十斤花生能賣幾塊錢,但她不敢虧待了“財神爺”,還指望著盛夏幫她炒制,幫她製作冬瓜糖呢。

盛夏見賀二嫂是認真的,懶得再跟她為了兩塊錢爭辯,索性答應下來。

花生的炒制過程並不費力,主要是考驗炒制師傅的火候掌控,這個沒法教,只能靠不斷積累經驗,熟能生巧。

賀二嫂很努力地剋制住自己,命令自己不要老是盯著“財神爺”的一舉一動,結果她全程看下來發現自己再看上一百遍都不管用!

花生的炒制過程,調料的配置過程,賀二嫂都看得一清二楚,可真讓她自己動手,炒制出來的花生質量很差,壓根賣不出什麼好價錢。

行家一出手,就知有沒有。

行家和普通人的水準看著相差不大,實際操作起來才知行家有多厲害!

賀二嫂徹底歇了“偷師”的心,只管老老實實地按照盛夏的吩咐忙活。

等炒制好了花生,賀二嫂猶豫片刻,最終決定趁熱打鐵:“軍子媳婦,你明天去縣城嗎?不去的話,我那邊有很多冬瓜,我想著要不做冬瓜糖賣吧?”

盛夏直接說:“二嫂,這冬瓜糖不難做。你回去把冬瓜帶過來,我看看冬瓜的質量如何,當場做給你看。”

“啊?”賀二嫂再次震驚了。

“這冬瓜糖逢年過節的賣最好,很適合送人,小孩子和老人都很喜歡吃。”

盛夏懶得解釋太多,直接說:“這冬瓜糖的做法不難的,就是費點事兒。二嫂可以把雲芳她們叫過來一起學。”

雲芳是賀二嫂的大女兒,十歲大,已經能幫家裡做不少活了。

賀二嫂走路都發飄了,很快就從隔壁家裡帶了兩個大冬瓜過來,還把她的幾個孩子都帶過來了。

盛夏累了,她跟賀二嫂說了把冬瓜切成多少大小的條塊狀,她就找個地兒坐下來歇會兒。

賀二嫂讓雲芳削去大冬瓜的皮,她則是去給盛夏衝了杯糖水:“軍子媳婦,你喝糖水歇會兒。”

她給盛夏送了糖水,手腳麻利地開始幹活,咚咚咚,把去皮去瓤的冬瓜切成大小差不多的條塊,放入盆裡用糖攪拌好。

醃製好之後,賀二嫂帶著炒制好的花生趕去了,她問過了盛夏,知道縣城攤子裡的花生都賣得差不多了,她這五十斤花生正好補貨。

賀二嫂趕著到了縣城,最先找到賀建軍跟他說了自己的打算:“軍子,這是我請你媳婦幫忙炒制的花生,可以放在你這裡寄賣嗎?”

賀建軍答應了,轉頭喊來了他二哥:“二哥,二嫂把花生帶來了。這些花生能賣多少錢,二哥你自個兒保管。”

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