他話還沒說完，就叫王成良打斷了，“你打算怎麼做？”
陳銳沉默了一會，“我就想公平的比試一次，我要堂堂正正的打敗他，拿回我們陳家的祖業。”
“呵呵，小陳啊，你有沒有想過，你今天這麼一做，會有什麼後果？”王成良笑著道。
陳銳看了他一眼，說道：“我知道，今天的事情會對王老爺子有影響，我就是想三天後借您的地方和李顯良比試，別的我……”
王成良似笑非笑的看著陳銳：“那你怎麼保證三天後的比試就一定公平，今天的評委都是我們西京省有名的美食界的大拿，今天他們可以把你壓下了，三天後他們就一定會支援你？”
“再說，你就是打敗李顯良又能怎麼樣？今天的比賽是正規的，是所有人都認可的。三天的一次小型的比賽，你以為他會在乎嗎？年輕人，你想的太簡單了！”
陳銳沉默了，這些他沒有想過，從來沒有想過美食界的水會這麼深。
一旁的王詩倩拉著王成良的胳膊不住的搖，“爺爺，這不是有您嗎，您一定會幫我們的，是吧！”
王老爺子急忙把自己的胳膊抽了出來，“行了，行了，小丫頭，再搖，爺爺的胳膊就要掉了。”
然後拍了拍陳銳的肩膀說道：“小陳啊，別灰心，以我看，現在美食界的這幫老骨頭，都落伍了，眼裡只有利益，壓根就不明白我們的未來在哪兒。”
“哼，沒有了年輕血液的加入，只靠一幫投機取巧的東西，能有什麼未來，我們西京怕是要成為別人的笑話了，你放心，我會幫你的。”
陳銳急忙站起來，向王老爺子鞠了個躬，“太謝謝您了，老爺子，您的恩德我永世不忘。”
“呵呵，不用這麼客氣，從這幾天我能看出來，你的水平還是有所欠缺，我會和馬尚華先生說一下，看看他願不願意教你，如果他答應了，你可要珍惜機會，要好好的學，聽明白了嗎？”
陳銳很感激，在他父親去世到現在，只有王家對他伸出援手，想他只是一個一窮二白的年輕人，而王家可是餐飲界的巨頭，王老爺子和王詩倩沒有一點看不起他的意思，反而盡心盡力的幫助他。
陳銳說道：“是，老爺子，我一定不辜負您的期望。”
王成良揮了揮手，“行了，你和小丫頭下去吧，這件事就交給我來辦，哼，我倒要看看這個李顯良究竟是什麼人物！”
王詩倩拉著陳銳從辦公室出來，高興的跳著腳，“陳哥哥，這下你放心了吧，有爺爺出面，還有你的手藝一定能打敗那個李顯良。”
陳銳鄭重的看著王詩倩，“詩倩，謝謝你，謝謝你為我做的一切！”
“哎呀，你這人怎麼這麼沒意思，我可不是白幫你，你以後要負責我的一日三餐哦，要是我吃的不滿意，你就死定了。”王詩倩揮舞著小拳頭威脅道。
陳銳摸了摸她的頭，“放心，我以後一定天天給你做好吃的，叫你一輩子也吃不厭。”
王詩倩眯著眼睛，很享受陳銳的撫摸，“真的嗎，太好了，你可不能後悔哦。”
第二天一早，陳銳就接到了王成良的電話，叫他到王氏的總店來。
陳銳匆匆的洗漱一番，穿好衣服，就打車趕了過去。等他到了王成良辦公室的時候，王老爺子、王詩倩和馬尚華都已經到了，正在那兒坐著喝茶。
陳銳敲了敲門，走了進來，恭敬的說道：“對不起，老爺子、馬先生，我來晚了。”
王成良擺了擺手，“沒事，你的事情我和老馬說過了，今天叫你來，就是這件事，小馬你有什麼問的就問吧。呵呵，我去樓下看看。”
說著，他就站起來，帶著王詩倩走了出去，小丫頭看著陳銳做了個鬼臉，向他揮了揮拳頭，示意他要加油。
陳銳點了點頭，過去把門關好，他知道這是老爺子專門給他和馬尚華創造個私人空間。
自古以來，道不輕傳，這是鐵律，各行各業都是如此，廚師行業不例外。
馬尚華手裡端著一杯茶，仔細的打量著這個年輕人，自從那天他敗在陳銳手下，他就注意到這個年輕人了。
以他的水平自然能夠看出，陳銳那天不過是佔了食材的便宜，如果換他用一樣的食材，陳銳根本就不可能是他的對手。
不過，他對這個年輕人還是很有好感，畢竟能夠尋找到完美的食材也是本事，而且他本身的功底也很紮實。
馬尚華吹了吹杯裡的茶水，喝了一口，問道：“小陳，你說說，以前是和誰學的廚藝呀？”
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陳銳恭敬的站在一邊，說道：“我是和我父親學的，我父親叫陳河，我爺爺就是萬寶齋的創始人，不過我以前沒有用心去學，倒是叫爺爺和父親失望了。”
說起爺爺和父親，陳銳的眼眶就有點紅，他沒能夠守護好爺爺和父親留下的家業，心裡很是愧疚。
馬尚華驚異的看了他一眼，“你是陳河的兒子？我聽說他前段時間去世了，怎麼回事，萬寶齋不是你家的產業嗎，你怎麼會落到去開大排檔？”
陳銳擦了擦眼角，把爺爺去世後的事情一一和馬尚華說了一遍，然後堅定的說道：“我一定要堂堂正正的打敗李顯良，奪回我陳家的產業。”
馬尚華這才明白，其中居然還有這樣的事情，他生氣的把茶杯重重的放到茶几上，“哼，現在的人越來越沒用底線了，不想著報效師恩，居然還巧取豪奪，霸佔師父留下的產業！”
“行了，小陳啊，我看你的功底還是不錯的，好好努力，三天後的比賽，王老也和我說了，我就先教你三天，如果你能堂堂正正的贏了李顯良，我就收你做弟子。”
陳銳急忙鞠了一躬，“是，師父，我一定努力。”
馬尚華站了起來，“行，那你現在就跟我走吧。”說著就往外走去，陳銳也跟在了後面。
兩人很快就來到了王氏大酒店的後廚，王氏不愧是餐飲巨頭，就眼前這個後廚就有兩百多個平方，身穿白色工作服的人走來走去，靠牆的地方還有一溜七八間私人操作間，這是給那些大廚準備的。
有一個紅光滿面的胖子看見馬尚華進來，急忙跑過來，畢恭畢敬的說道：“馬總廚，您來了。”馬尚華點了點頭，“老趙，今天有什麼事嗎？”
“沒有，都是一些小事，我能處理，這位是……”他看著馬尚華身後的陳銳說道。
馬尚華就把陳銳拉過來，介紹道：“這是陳銳，王老給我介紹的徒弟，我帶他過來考察考察。”
又指著這個胖子向陳銳道：“這位是咱們王氏的大廚，也是這兒的廚師長趙海強，以後要多請教，知道嗎。“
陳銳急忙伸手道：“我是陳銳，以後還請趙師傅多多指教。”
趙海強握住陳銳的手，上下打量了一番，“小陳，年輕有為啊，能被馬總廚看上，一定不簡單，有時間還要給我們露一手啊。”
陳銳急忙客氣道：“哪裡，哪裡，趙師傅客氣，小子年輕學淺，還要趙師傅多指點。”
馬尚華揮了揮手，“行了，你們就別客套了，老趙你去安排人送一套工作服來，小陳你跟我來。”說著，就帶他走進了自己的操作室。
這個操作室大概有二三十平方，裡面除了那些大型裝置，一應俱全。等一個年輕的學徒把工作服送了過來，馬尚華就說道：“小陳，你去把工作服換上，然後過來做幾道家常菜，我看看。”
陳銳應了一聲，就拿著工作服去了換衣間。不一會，他就穿著潔白的工作服走了進來，選了幾樣菜，就開始做，馬尚華站在一邊面無表情的看著。
過了一會，陳銳做好了三道菜，一一放在了馬尚華身前，都是普通家常菜，分別是‘麻婆豆腐’‘魚香肉絲’和‘清炒小白菜’。
陳銳放到馬尚華身前，說道：“師父，我做好了。”馬尚華點了點頭，“嗯，你覺的你哪兒做的不對嗎？”
陳銳想了想，“刀工、火候這些都還是有點欠缺。”
馬尚華點了點頭，“看來你還是知道自己的水平的，不錯，你的水平現在和外面的普通廚師比，甚至是和那些一級廚師比，也不遜色，但是要想繼續提高，這些都還要磨鍊。”
說著，他拿起對講機，“老趙，你派人送一袋土豆進來。”然後就對陳銳說道：“你現在的任務就是切土豆，什麼時候能保證每一根土豆絲都一樣的細，每一根都能穿過針眼，什麼時候結束。”
說完他就出去了，不一會就有兩個學徒抬著一大袋土豆走了進來，左右看了看，問道：“哎，兄弟，這是馬總廚的操作間吧，你怎麼在這兒？”
陳銳笑著把這袋土豆接過來，找了個地方全都倒了出來，“是的，師父要我在這兒切土豆。”那兩個學徒一臉的羨慕，“兄弟，你真厲害，能讓馬總廚教你，哎，馬總廚是你家親戚麼？”
“不是，是一個長輩介紹我認識的，我要幹活了，咱們隨後再聊，一會師父回來看到該罵我了。”