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第一千零三十章 炸酥肉和包餃子

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童貫也拿著一碗丸子過來了,看到他們這種處理辦法,便指點了他們一下。

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“把雪多捂一些在碗壁上,這樣也能加快降溫。”

他以前作為一個小太監的時候,也曾被指派做過這種事情,這會兒倒也還能想起一些經驗。

接收到童貫的指點後,吳用他們才順利的完成了這項任務,之後便留在這裡指導起了同樣過來做這件事的學徒們。

他們一起把所有已經炸好的丸子處理完畢後,才返回了客棧。

掌櫃的聽他們說完了處理辦法,滿意的點點頭:“你們做的不錯,先烤烤火休息一下,小心生凍瘡。”

叮囑完吳用他們後,掌櫃的又派了一個夥計去盯著外面正在上凍的丸子,免得被貓貓狗狗尋著味道過來吃掉。

吳用這會兒手還真的有點冷了,但看著火盆那邊一群人,還是不打算去和他們一起擠,直接倒了一杯熱水到茶杯裡,開始捂手。

偶爾喝上兩口,倒也很快恢復了過來,聞到廚房裡再次傳來的香味,吳用有點好奇的詢問:“現在是開始炸酥肉了嗎?”

路過的夥計點點頭:“是的,你們要進去看看嗎?”

吳用搖了搖頭:“不了,我們就不進去添亂了,你們忙吧。”

他們之前雖然幫著大廚做了一些事情,但在這會兒還是有自知之明的,還是不要打擾他的工作了。

他們這邊老神在在的不動手,學徒們倒是很是歡快的去廚房圍觀去了,他們隔著一段距離,看著油鍋中酥肉漸漸變了顏色,有點期待的詢問:“什麼時候才能吃啊?”

大廚笑呵呵的表示:“很快,之前丸子沒吃夠嗎?”

他對孩子還是比較包容的,也不在意他們來廚房圍觀。

學徒們表示:“雖然丸子很好吃,但我們現在更想吃酥肉了。”

明晃晃的得隴望蜀。

大廚理解的點點頭:“行,待會兒第一碗就給你們。”

面對更加直白的表達自己喜好的人,大廚也忍不住要多照顧幾分的,至於外面等著的那些大人,他們還是稍微多等一下吧。

作為眾多大人當中的一個,吳用也受到了同樣的待遇,等孩子們開始吃屬於他們的那一碗酥肉後,大廚那邊才開始給他們做屬於他們的那一份。

吳用無奈的搖了搖頭:“看來果然還是小孩子比較討人喜歡啊。”

高俅在一邊嘲笑吳用:“我覺得你也還是比較討人喜歡的,只是你沒有去鍋邊守著罷了,不然這第一碗肯定是屬於你的。”

吳用沒好氣的瞪了他一眼,說的她好像有多饞似得。

等拿到屬於他們的那一份後,他們才停下了鬥嘴,開始細細品嚐起來。

大家對酥肉的味道也很是讚賞,只是這東西比肉丸子要膩一點,他們都沒有多吃,嚐個味道也就差不多了。

午飯就被他們這麼解決了,吳用和掌櫃的說了一聲,打算先去補個眠,待會兒再下來幫忙。

掌櫃的也知道他們早上早早的就被吵醒了,這會兒肯定是很困了,他自己也是一樣,只是他不能這麼隨意的把所有人都晾在這裡去休息罷了,所以對吳用他們的要求,他稍微考慮了一下就同意了。

“這邊有這麼多人在,你們好好休息,真的睡醒了再過來吧。”

吳用謝過掌櫃的,回到自己的屋子,很快就睡著了。

外面的聲音這會兒一點都打擾不到她了,她睡了整整一個時辰才醒來。

照舊洗了把臉清醒了一下後,吳用才走出了他們的院子,去看看大堂那邊還有沒有什麼需要她幫忙的。

這會兒廚房裡已經沒有炸酥肉的動靜了,大廚又開始剁肉末了,要不是她醒的及時,她肯定會第二次被這種聲音吵醒。

吳用摸到櫃檯附近,詢問掌櫃的:“他這是又要做什麼?”

掌櫃的一個激靈從打盹中醒來:“你出來了啊,我也不知道他現在在整什麼,等他需要幫忙的時候他自己會說的。”

陪著折騰了大半天,掌櫃的這會兒也開始偷懶了,除非大廚自己出來叫人,不然他絕對不會主動去廚房幫忙的。

其他的老客人這會兒也是類似的狀態,一個個坐在椅子上打盹,包括夥計們也是一樣。

幸好這會兒沒有新客人過來,不然被人家看見這種情況,一定會懷疑這家客棧的服務態度的。

大廚倒是這會兒依舊活力十足,剁得砧板砰砰響,等把肉末處理完畢後,他拿著拌好的肉餡出來放在了桌子上,然後開始和麵。

吳用看到這裡,也算是明白他這是要做什麼了。

“您這是打算把餃子也包了,這麼點時間怕是不夠吧?”

大廚:“沒事,待會兒能包多少是多少,明天再抽點時間補上就好了。”

吳用對他的這種安排有點無奈,但也不會反對,畢竟自己等人還是要靠他吃飯的。

其他人看著這一幕,內心的想法也基本和吳用差不多。

大廚也知道今天他們已經很累了,在把面和好之後,把餃子皮也給他們擀了出來,之後才教他們怎麼包餃子。

“慢一點也沒關係,關鍵是不要破皮了,不然到時候煮出來就不是餃子而是面片湯了。”

吳用他們下巴放在桌面上,盯著大廚手上的動作,眼睛一眨也不眨。

大廚給他們示範了三遍,看著他們每個人動手包了一次後,才放手讓他們去完成。

他自己這是在一邊飛快的包起來。

吳用他們這麼多人的速度,和大廚的速度也差不多,他們這邊還時不時出現狀況需要大廚過來救場。

最終的成果,涇渭分明的呈現在了桌子上,吳用他們這些七扭八歪的餃子佔了一半的面積,大廚一個人包的形狀優美的餃子也佔了一半的面積,看起來還真是讓人有點哭笑不得。

掌櫃的拍了拍自己手上的麵粉,有點無奈的表示:“看來我們的手藝還真的不怎麼樣啊,早知道我們就不摻和了。”

感覺大廚一個人也能完成他們的這些分量,且質量還會比他們高上不少。

大廚連忙表示:“你們也在進步,一開始的樣子你們忘了嗎?”(未完待續)

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