伊人也在一旁湊熱鬧,說:“伊人也可以幫忙的!”
千華點點伊人的額頭,笑說:“你會能幫忙什麼?幫忙吃嗎?”
伊人一本正經地說:“對啊,如果沒人給你試吃,你怎麼知道味道好呢?”
聽完,千華由衷佩服伊人的一本正經地瞎胡扯,說:“好吧,你跟小狼一起進來,但不要弄髒衣服。”
伊人點頭,說:“太好了,伊人又可以做很多好吃的了!”
老人的目光輕輕掃過千華,他本來以為相爺夫人冷漠如霜,應該不是一個好相處的人,沒想到還有如此親近的一面。
因為廚房特意空了出來,所以只剩下他們三個跟一條狼,伊人帶著小狼四處亂逛,先是找吃的,然後聞到老人做的糕點後,伊人雙眼發光地朝著老人奔過去,道:“老爺爺,我聞到甜甜的味道了。”
老人將新鮮出爐的糕點端到桌上,說:“伊人少爺,你先吃點,等會老奴再給你做其他的。”老人是真心喜歡伊人,畢竟乖巧可愛的孩子誰不喜歡。
伊人一口啃掉一個糕點,滿足道:“好吃!”
千華也聞著香味跟自己做的不一樣,她走過去,伊人拿起一塊遞到她嘴邊,說:“嫂子,你也嚐嚐看,味道真的很不錯!”
千華咬一口,糯甜但又不乏鬆口,千華贊道:“味道真的很不錯!”雖然跟二十一世紀的還是有點差別,但這已經是她在這裡吃到最好吃的了。
老人笑笑,說:“老奴一生的本領就在於此了。”他做了一輩子的廚子,唯一擅長的就是手頭上做菜的本事了。
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“老人家,有些人忙碌一輩子也未必能成就一件大事,將一件事情做好,那才叫有本事!”千華笑道。
老人頓了頓,眼圈微紅,說:“夫人看得起,是老奴的福分!”他因為廚子的身份被多少人嘲笑過,但現在終於得到認可了,他還有什麼遺憾呢!
千華搖搖頭,說:“老人家,你已經很厲害了,不需要別人的看得起!”
老人抹抹眼角,說:“老奴去看看湯熬得怎麼了。”說完,老人挪動年邁的身子往灶臺走去。
這不,伊人已經將一籠子的糕點都吃完了,看著十幾個糕點一下子進了伊人的肚子,千華忍不住問:“伊人,你剛才不是才吃過羊腿嗎?”
伊人打個嗝,點頭,說:“羊腿好吃!糕點也好吃!”
千華徹底被伊人打敗,說:“伊人,你最好留個肚子到晚上吃火鍋,要不然你就享受不到美味了!”
伊人摸摸肚子,說:“嫂子,小狼也有吃糕點,不是伊人全部吃完的!”
小狼原本在桌上舔著一塊糕點,聽到伊人將責任推給它,小狼委屈地哼哼兩聲,但無奈沒人能聽懂它的話,最後它也好繼續舔糕點。
千華無奈地搖搖頭,說:“好了,等會喝點酸梅湯解膩。”
最後,伊人跟小狼癱坐在椅上,一臉的滿足。
千華將肉類跟蔬菜準備好,然後又跟下人說了一下魚丸的做法,旁邊的老人聽完後,想了想,說:“夫人,既然魚肉可以這樣做,那豬肉應該也可以吧,不如加點其他配料,作一頓雜丸?”
千華挑挑眉,說:“的確可以,但很費功夫。”她也沒到老人竟然能舉一反三,而且還有自己的見解。
進來幫忙的兩個下人只聽明白要將魚肉打碎,其他的一概不懂,千華只好讓老人在旁邊教他們。
半個時辰後,看著打出來的魚丸彈性有力,千華捏了捏,說:“這魚丸打得不錯。”而且看起來好像特別有韌性。
見千華不解,老人開口解釋道:“老奴有一道家傳的本事,在肉裡加點其他東西可以讓肉吃起來特別有嚼勁。”
千華佩服地看老人一眼,說:“真的很不錯!”
這會,熬製的湯飄散出一股濃郁,誘惑人心的香氣,伊人跟小狼瞬間吸了吸鼻子,說:“嫂子,伊人問到香味了。”
千華看了一眼還咕嚕地發著泡泡的湯,說:“老人家,看來你做菜的本事還真不小!”怪不得會遭到其他人的排斥,想想也正常,一個年邁的老人不僅擠掉他們的風頭,還讓他們先進來的人附小,他們肯定不願意,但這不能成為他們排斥老人的藉口,沒有實力的人才會找藉口。
老人笑著搖搖頭,說:“看夫人您準備的鍋,應該是兩種湯料吧?”
那個鴛鴦鍋是千華專門讓人打造的,在梅院的時候,她們經常用這鍋來打火鍋,但很少人看得出這鍋有什麼用。
“沒錯,我準備做一個濃湯底跟一個辣湯底,這樣就能合乎所有人的口味。”千華道。
“那夫人能不能把辣的也交給老奴來做,老奴一定會盡力的。”老人請求道。
千華看老人一眼,說:“老人家,你也會做辣的嗎?”風國能吃辣的人好像不多。
老人笑笑,說:“老奴是雲國人,雲國人偏愛吃辣。”
千華瞭然地點點頭,說:“既然如此,那我就交給老人家你了。”
伊人跟小狼湊到湯底旁邊,使勁地聞了聞,說:“嫂子,伊人可不可以喝湯!”他已經迫不及待地想品嚐一下了。
千華想了想,用另一個鍋子盛點湯出來,然後將打好的魚丸放下去一起煮。
看著白嫩嫩的魚丸在湯裡咕嚕咕嚕地轉著,伊人舔舔嘴角,說:“嫂子,什麼時候能好?”
千華點點伊人的額頭,說:“出去跟小狼圍著那個大樹慢跑十圈,湯跟魚丸就可以吃了。”
看在吃的份上,伊人格外有動力,說:“好,伊人現在就出去跑!”
大樹下,伊人搖搖晃晃的身子左右擺動,可那動作實在有礙觀瞻,千華將目光轉回來,繼續準備菜。
千華本來是一邊切菜一邊想著事情的,當她想到某個人時,她停下手裡的動作,換個嚇人繼續切菜,而她出到外面看伊人跑步。
也不知道過了多久,伊人終於跑完了,氣喘呼呼地走過來,說:“嫂……子,嫂子,我……跑完了。”
見伊人滿頭大汗,千華掏出手帕幫伊人擦了擦,說:“伊人,先喝點酸梅湯。”
冰冰涼的酸梅湯喝下去後,伊人感覺有點小餓了,說:“嫂子,那魚丸做好了嗎?”
千華喚下人將煮好的魚丸湯端出來,說:“小心燙。”
伊人呼哧呼哧地吹著魚丸,然後大口地咬下去,彈性十足的魚丸讓伊人瞬間就愛上了這種感覺,伊人小腮幫鼓鼓的,說:“太好吃了!”
千華見伊人吃得急,便說:“伊人,你慢點吃,還有很多呢!”
伊人點點頭,繼續埋頭,但動作慢了一點。
見伊人吃得很滿足,千華頓了一下,說:“伊人,你還記得……伊清淺嗎?”千華覺得是時候化解伊人這個心結了,要不然伊人會恨伊清淺一輩子的,雖然她對伊清淺沒什麼好感,但這事畢竟不是他做的,而伊清淺對伊人還是不錯的。
伊人瞬間感覺嘴巴裡的食物失去美味,他呆呆地看千華一眼,大眼睛開始蒙上一層水霧。
千華急忙安慰道:“伊人,你先冷靜一下!要不再吃點魚丸?”
伊人嘴裡還有食物,他嚼兩口,本想咽下去的,結果突然一下子全吐了出來,千華急忙將伊人扶到大樹下,輕輕地幫伊人拍拍後背,讓下人端碗酸梅湯過來,說:“伊人,先喝點湯,解解膩。”
伊人就著千華的手喝了兩口,然後推開,說:“嫂子,伊人還想吐。”
千華知道伊人想吐這個表現是對伊清淺的一種排斥,她輕輕地抱住伊人,說:“伊人,你到底在害怕什麼?可以告訴嫂子嗎?”