這樣經營的早餐店只是靠自己的創意來經營的，顧客可能會因為自己的一個比較好吃的菜，就會來店裡面消費。
但是，如果說自己沒有那樣的創意的話，那麼顧客就會流失得很多。
這與對方依靠自己龐大的勢力就不一樣了。這樣一來，只要在很多地方都開相同的店，人們就會有一種認同感，認為這家店的確很棒。
只有足夠幫他才有能力在不同的地方開這樣的連鎖店，這樣的話人們就會對這種店更加信賴一點，即便沒有什麼想吃的東西的話，也會選擇這家店作為自己的就餐地方。
龍向天不敢想象之後的餐飲路究竟該如何發展，因為自己目前已經經歷的夠多了。
餐廳的經營本來就非常困難，將來再如果出現非常大的競爭對手的話，相信他也會經歷非常大的困難。
此後他們經歷的困境可就不僅僅再是現在這樣這般簡單，只靠自己的一個想法就可以解決了。
同時龍向天還需要注意的就是關於身邊的朋友他都在努力的維繫著，只要關係像之前那樣保持下去就行了，對於新的陌生的人前來交流。
也還總是保持著足夠的戒備心，因為他不在想芸娘那樣受騙了。
畢竟芸娘給自己造成的也不算是特別大的困擾吧。
但是芸娘的這次來訪也正好給芸家提供了一個進軍餐飲界的契機，這事親家在餐飲界的名聲又高了一分。
這樣的話方便他們更快的擴張了。快速的擴張則對龍向天的店就會造成不可逆轉的打擊。
關於附近的早餐店，龍向天最近也大概瞭解了一下。
的確湧現了不少早餐店，他們有的是自己研製新的菜品開的早餐店，有的則是直接照搬龍向天的菜譜。
直接複製過來，就這樣做出來，然後就開始賣，雖然說這些早餐店n七人氣上並不是特別高。
但是還是會對龍向天的店或多或少的造成影響，因為有時候人們一旦分不清鎮假的話就會被他們的店所矇騙。
這些還並不是怕他們去他們店裡面消費，而是怕他們店裡面做的東西並不好吃。
到時候砸了自己這塊招牌，所以就非常擔心。胖子和嚴冰冰也體會到了龍向天的這種擔心。
他們幾個決定做出一點有實質性的事情去保證自己的合法權益。但是誰都沒有做過這樣的事情。
大家也都沒有什麼經驗和先例，所以只能慢慢的摸索。他們那些新開的早餐店。
其實就像雨後的春筍一樣，現在雖然說只冒出了一點點苗頭，但是隱藏在土地下面的卻是十分巨大的。
但是也會發展成竹子那樣挺拔的樣子，所以龍向天現在有戒備心是一件特別棒的事情。
因為如果沒有戒備心，等將來，他們一旦都成熟了，龍向天的早餐店有可能就會被他們所打敗。
和龍向天相比他們的確沒有什麼缺點，而且也很相對於他們也並沒有什麼優點。
因為也還是靠自己的努力，並且靠創新才經營起來這家店的，那為什麼別人就不可以同樣透過努力和創新來經營早餐店呢？
如果說僅僅是做一些特別簡單的早餐，相信非常多人都會做，而且手藝也不一定比你還差，這就讓龍向天的處境十分尷尬。
自己想要管但是又不知道該怎麼管，然後聽了大家的勸阻以後覺得自己非管不可。
於是一個個方案都在他腦中呈現，但是始終沒有一個特別合適的，可以供他選擇。
但是這些事情他又不得不管，所以說只有儘快解決這些事情，那麼之後餐廳的發展才會更有利。
這就好比一塊土兩份都被別人吸收走了，楠楠留給自己可供利用的也就會非常少了，到那時候餐廳的經營就會十分的困難。
相信龍向天現在也深有體會畢，畢竟最近一段時間龍向天已經感覺到經營餐廳的時候有些吃力了。
雖然說餐廳的營業其實還和之前差不多，但是如果往壞處想的話，嗯，的確是有一些變化。
就是人們可供選擇的地方太多了，所以說人們的口味也會變得相對來說挑剔一點。
不太像之前的那種感覺了。最近也不敢研製什麼新品，因為如果說他貿然上架什麼新的菜品的話。
有可能並不會被顧客所買單，這些顧客現在已經有了多重多樣的選擇，讓人們可以為了自己想吃的東西。
去更遠的地方，去更大的餐廳，然後花更多的錢，但是唯獨一點要求就是要擁有最佳的口感。
最符合自己的要求這樣的話才能達到讓人們心甘情願掏錢的水準。我說你還不能夠做到這一點的話。
那相信他之前挽留下來的時刻，也會因為別的餐廳的發展而流失的，這是他最不想看到的一點。
因為自己畢竟是從開荒期就一直堅持下來的，如果說真的在收割果實的時候被別人搶走。
那相信對於龍向天來說也是一個非常大的打擊，對於胖子和閆斌來講，他們也不能接受這樣的現實。
所以說他們也一直在和沿海聯絡，想要解決這件事情。同時還有一點非常重要的事情就是餐廳的品牌問題。
目前他們所做的品牌並不是那麼的過硬，只是靠著人們的口碑來做一個宣傳，但是現在看來。
只有強大的品牌效益才能夠將人們真正的吸引過來，只有靠著人們記住了自己這個牌子的好。
然後之後的發展也會更加依賴這個牌子。有時候人們對於品牌的信任是大於口碑的。口碑可能只是在某一個地方流傳才行。
但是如果是品牌的話，相信一個好的品牌，做到任何地方只要有人瞭解，那就會被人所信服。
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龍向天也覺得這樣的事情她是可以考慮一下的，因為最近的確沒有什麼關於餐廳經營的好辦法了。
能夠想起來這一點相信也是非常不容易的，既然都已經想到了，龍向天就決定和胖子和嚴冰冰她們一起去努力嘗試一下。
究竟如何才可以做成品牌。自己之前的早餐店是兩家，然後現在送給了胖子和嚴冰冰一家。等於說還是兩家，然後現在還有一家川菜館。
在這種情況下，他們就可以透過這三家餐廳來做品牌。
畢竟，參加餐廳供應的東西其實差不多出。川菜館是主攻中午和晚上其他時間所需要的材料都不是特別多，他們可以留出足夠的時間去思考。
究竟餐廳應該如何轉型？他希望餐廳能夠在品牌效益日益提升的現在，留有一席之地。
因為自己經營餐廳，的確是一點實力，但是如果僅僅透過某件事情就讓餐廳搞垮，想必也是不太符合實際的。
龍向天和胖子說了關於餐廳想要做品牌的這個想法，對方也覺得這個想法的確是不錯的。