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二十章 咖啡抑鬱症

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在飛船公共生活艙裡,聚餐晚宴的餐桌上,正在上演的這一幕“星球大戰”,著實讓平時訓練有素的斯密斯船長和他的船員們,弄得手忙腳亂、狼狽不堪:他們雖然雙手握著餐刀餐叉,左右開工,可就是無法牢牢逮住飄在半空的“星球”,經常是,明明“星球”被刀叉夾擊住了,可是手一使勁,“刺溜”一下,“星球”又從刀叉之間竄出去老遠了。沒有辦法的情況下,有人乾脆用刀叉象趕小豬一樣,把“星球”往自己面前扒拉,再扒拉,直到扒拉到自己的盤子裡。

這時就顯示出中國筷子的無比優越性來了,只見林秀月優雅地抬起小臂、轉動手腕、輕點蘭花指,手中的筷子如同仙鶴的長喙,一下子敏捷地夾住了一個紅色“星球”(炸雞肉丸子),然後蜻蜓點水,輕巧地放在了斯密斯船長面前的盤子裡,“船長,這個火星就交給你了。”

餐桌邊的眾人,被林秀月這一連串如舞蹈般的動作迷住了,紛紛停下了手中的刀叉,“Miss林,請你幫我夾一下吧?”伊之科夫博士央求道。於是,林秀月如法炮製,又為博士夾了一個“白矮星”(魚丸子)。伊之科夫博士則緊盯著林秀月的手臂手腕,象研究機械部件動作一樣專注,直到林秀月把魚丸放置在他的盤中,“林,你的動作太優美啦!中國人吃飯,都是象你這般優雅嗎?”

“博士,談不上優雅,只是因為我們使用筷子的緣故吧。”林秀月答道,“我使用刀叉時,也會笨手笨腳的。”

“哎,中國人用一雙簡單的筷子,就把我們需要用刀呀、叉呀才能解決的進餐工作,輕鬆地完成了。”斯密斯船長讚歎說,“他們甚至還可以騰出一隻手來打電話,發短信。”

“中國人不僅會製作美食,他們在餐桌上還可以完成很多事,比如交朋友、談生意、化解矛盾。”海德教授補充說。

“是呀,一頓美餐確實可以解決一些問題,比如可以讓大家相處的更融洽,可以提高大家生活工作的熱情,尤其是在這飛船上,要經歷漫長單調的太空旅行——”船長意味深長地說道。

“——船長,今晚這美妙的晚宴,一定是您精心計劃安排的吧?”沈賢教授問道。

“是呀,這次我們特意安排姜大廚師隨船出航,就是考慮到未來一年的航程,首先要照顧好你們這些大專家的飲食起居啊!”船長解釋說,“象我們這些經過長期太空航行磨練的航天員,有時也會因為在飛船狹小空間裡生活時間太長,而出現這樣那樣的生理心理問題。”

“船長,您也會有太空心理問題嗎?”林秀月對船長的話表現出了極大的興趣。

“當然也會有嘍,我也是凡人嗎!”斯密斯船長十分坦然地回答說,“有時這不是意志堅強就可以避免的,在太空中長期生活,人的生理心理都會因為太空中的特殊環境,發生無法避免的變化,嚴重時甚至會改變一個人的行為方式和脾氣性情。”

“我就曾經看到過一些報道,”沈賢教授想起了一些太空案例,於是拿來支援船長的觀點,“說有過這樣兩個航天員,在地面上還是好朋友,到了太空飛船上後,卻莫名其妙地互相找茬鬧矛盾;還有更嚴重的,曾經有一整艘飛船的成員,集體拒絕與地面上人員通話,地面與他們失去聯絡長達24多小時,地面上的工作人員差點以為他們被外星人綁架了呢。”

“Miss林,沈教授提到的這些情況,確有其事,”伊之科夫博士對林秀月點著頭說,“我們俄羅斯航天員就曾發生過這種事故,我還專門研究過這些航天員案例,人們的精神上的許多奇妙變化,不是我們所想象的那麼簡單的。”

“你們聽說過有一種叫,咖啡因缺失抑鬱症嗎?”海德教授問在座的各位。

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“這與我們現在談論的,航天員生理心理變化,有關係嗎?”林秀月猜測地問。

“大家知道,咖啡因是在茶葉、咖啡豆中包含的一種物質,黃嘌呤生物鹼化合物,它是一種中樞神經興奮劑,適度地使用有祛除疲勞、興奮神經的作用,臨床上還用於治療神經衰弱和昏迷復甦。”海德教授向林秀月、船長等人解釋說,“所以在地球上,大部分人都有飲茶喝咖啡的習慣,這確實可以減輕疲勞和還有提神的功效。”

“教授,那您提到的這個咖啡因什麼抑鬱症,又是怎麼回事呢?”林秀月感興趣地請教道。

“嗯,是咖啡因缺失抑鬱症,”海德教授清晰地重複了一遍,然後晃動著他一頭蓬亂的頭髮,有板有眼地繼續說道,“這種咖啡因缺失抑鬱症,就經常發生在太空飛船上,航天醫務人員詢問過一些患上抑鬱症的航天員,他們開始只是希望能喝一杯現磨的香濃咖啡,而不是飛船上提供的袋裝速溶咖啡,那種袋裝咖啡只會讓他們更厭倦飛船上的生活。所以,在太空咖啡機被發明出來之前,差不多所有航天員,都多多少少地得過這種,咖啡因缺失抑鬱症呀!”

“哦—,真是這樣嗎?”林秀月半信半疑地看看斯密斯船長。

“以前可能有過這樣的情況,船員們會因為飲食習慣改變了,而顯露出不良的情緒。”船長對林秀月點了點頭。

“不過,我們可不用擔心飲食問題嘍!”伊之科夫博士開玩笑說,“我們有姜大廚師這麼一位烹飪藝術大師,我還擔心自己吃得太多了,會胖得象一隻北極熊呢!”

“是呀,我們要感謝姜大師!”船長提議到,眾人跟著船長鼓起掌來,獻給了一旁為他們準備了晚宴的姜大廚。

“姜師傅,你有這麼好的廚藝,又熟悉太空中的生活習慣,將來可以在特洛伊太空城,開一家中國太空餐館呀!”沈賢教授建議道。

“太陽系這麼大,對於我們這些,常年在各個行星之間,飛來飛去的船員來說,”斯密斯船長聽到後,急忙搖著手說,“只在太空城開一家餐館,太不方便了。不如,在每個星球軌道上,都開一家分店,姜大師,將來你就成立一家太空中國餐館連鎖集團吧!”

“好啊!”眾人歡呼道。

“你的連鎖餐館,不如就用你的招牌菜來命名,就叫‘星球大戰’好了!”斯密斯船長對姜大廚說。

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