“有些工具它在的時候不覺得他有什麼出奇的，但它消失了卻發現沒他不行。”
不管怎麼說，一碗棗泥都做出來了。
寶桌用水，麵粉和老面頭，混合做了一晚麵糊，又往裡面放了棗泥和糖水。
蓋上一塊細布等待。
她用中間等待的時間做了煎豆腐，調料不夠，味道一般，全憑口感取勝。
黃豆有一股子豆腥味兒，有的人喜歡有的人不喜歡，煎豆腐的調料不夠，那股豆腥味兒就特別明顯。
咬了一塊豆腐，寶珠看了看發麵情況，往上面加了些紅棗作為點綴，就放入蒸鍋裡大火蒸。
30分鐘之後就可以開蓋出鍋。
她切了一小塊放入嘴裡。
發麵情況一般，麵粉也不是很細膩，整體吃起來還是有些粗糙偏硬了，沒有她想象中的那麼宣軟。
用棗泥和麥芽糖代替紅糖，導致風味有所改變，棗味更濃，糕體也偏向溼黏。
但還是夠甜夠細膩，遠比饅頭更加軟和，帶著濃濃的棗香。
“好吃！”她單方面宣佈，這是這輩子吃的最好吃的食物，比外面賣的點心更好吃！
這份棗糕無疑是有市場的，但她不打算直接賣。
因為用了紅棗和糖，成本很高，不適合跟他們這些以實惠為主的商品一起出售，會賣不出去的。
但就因此另開一家店，或者零售。沒錢租店效率也低很不划算。
最好的方法是在酒樓茶館寄賣，雖然分成，可是省心省力銷路還廣。
不過，眼下不是很適合。
要做豆腐要開店，別小看底層人民的消費能力，全村千把人有的忙了。
……
最近有名的棺材街多了個善堂，不僅會施粥布飯，還會收養無家可歸的孩子。
雖然不收大人，但是卻開了個培訓班，沒有要求，去了就能學手藝，一個子都不要！
那地方畢竟詭異，本地人但凡是沒走到絕路都不會去，但被層層剝削好不容易進了城，卻沒有了生計的難民來說，卻是個極好的去處！
【鑑於大環境如此，本站可能隨時關閉，請大家儘快移步至永久運營的換源App，huanyuanapp.org 】
當又一批人踏入這在本地人口中汙穢不堪的街區，放眼望去，卻沒有那麼不堪。
甚至比隔壁熱鬧的東大街還要乾淨，整潔。
雖然衣服破舊，但每個人的精氣神都是十足的，短短幾天的飽飯就養出了紅潤的面貌，每個人都積極的幹活，看見陌生的人還熱情的拿了個熟土豆請他吃。
這種方便攜帶，做法最簡單，還能填飽肚子的食物在這條街很流行，藤神神使天天往外發，只要早上去拜拜，領份小工就能拿到。
而且這個還不算在工錢裡面，完全是白來的。
不過到他們手上的，全是煮熟的，普通水煮味道寡淡，有的太軟有的沒有熟透。
“你們也是來善堂上課的吧，趕快去吧，不然待會兒人就太多了，未必能輪的上你。”說著還給他指了路。
二壯趕緊謝過，馬不停蹄的跑，以為是名額有限。
但這想法很快就被推翻了。
他來的算早，但已經排起了隊，沒多久他身後的人越來越多，好些人都沒耐心了，鬧騰著想插隊。
前面排了好久的人肯定不願意，誰知道這善堂招幾個人呢，萬一自己正好被插隊的頂了怎麼辦！
兩邊鬧騰著很快就驚動了善堂的人。
暮櫬街的居民看過好幾遍同樣的場景，一開始還想幫忙阻止，但隨著善堂一次次展示力量，他們都淡然了。
甚至還打賭，這次能不能在半炷香內解決。
“我在這等了好久，你憑什麼插隊？有本事明天早點來啊！”二壯氣的拳頭捏的死緊，強忍著才沒一拳頭出去。
他怕沒忍住，就會失去進善堂學習的機會。
那裡可是教手藝的！就算是個最普通的木匠，也至少有一個安身的技能，好歹餓不死不是。
“讓讓！”
十幾個高個子走出來，後面還跟了兩個半大的小孩。
“是誰插隊？”那小孩一張嘴，就暴露了是個女孩的事實。
二壯也跟別的人一樣愣了下，但他沒多想，也沒敢露出輕蔑來，指著身邊那個就說道，“是他！你們打算怎麼處理這樣的人？”
小女孩揮揮手，“照例就行，不用管我。”
十幾個高個子一起上，把插隊的都打暈扔出去，輕柔的放在地上免得碰傷。
萬一訛人呢。
賠不起賠不起。
高個子沒走，繼續維持秩序。
不知道等了多久，終於輪到二壯了。
小女孩拿著紙筆，替代了上一個人的記錄工作，“叫什麼？”
“牛二壯，杉縣烏村人士，二十一，沒讀過書會寫自己的名字。”
前面那些人都是被問了同樣的問題，他就一口氣說出來了。
小女孩拿著筆在紙張上畫著讓人看不懂的符號，“想學什麼？我們這有玻璃，水泥，肥皂……沒經驗的一個月出師，學過的培訓三到七天，出師後成績良好的給安排工作。”
二壯頭上冒出細汗，他沒有聽懂，難道學手藝不是指木匠石匠這些嗎？或者學學做飯給大戶人家當廚子。
明芮看了看他的個子，在雕版印刷出的檔案紙上畫了個方形，“你可以先培訓三天，學手藝之餘可以再做點力所能及的事情，有工錢。”
只要有工錢，賣命也願意。
二壯沒有再猶豫，直接在明芮指得地方落款籤了字。
明芮吹了吹溼潤的檔案，把它放在一邊晾乾，不厭其煩的繼續問同樣的問題。
當鬼畫符一樣的檔案累計的足夠高，就被人搬運到了裡面。
明遠看著檔案上的拼音加符號，無奈的嘆氣，“明芮這丫頭，不會寫字還非要逞強，一本正經的說加密，還不是聽大人說起這個詞就拿來當藉口。”
“不過是正常招人而已，哪裡就用得著加密呢。”
不久之前，他們盤下了幾間工坊，順便留住了一批老工匠。
這種轉賣的工坊非常難找，而且各有各的破事。
不是要價太高，就是裡面差不多被搬空了，或者名聲非常不好。
總之全都是破爛貨色，到處嚷嚷著要賣。
就這還費了不少功夫才拿下，還是借了別人的力，送了不少禮物。