這還不到下班的點，劉洪昌就提前開熘了。
他騎著腳踏車，來到了市裡的百貨商店，打算在這裡買一個手提箱。
這年頭國內還沒有超市，市裡有百貨商店或者百貨大樓，而鄉鎮則是有供銷社。
像腳踏車、手錶、縫紉機、收音機、電視機、衣服、鞋子、布匹這些，都能在百貨商店內買到。
不過，這百貨商店卻是不能夠自己挑選，想要什麼都需要售貨員給你拿。
劉洪昌進入百貨商店後，發現有幾個人正在裡邊看貨，也不知道要不要買。
他直接來到櫃檯前，對著一個膀大腰圓的售貨員道：“同志，給我拿個大號的手提皮箱，過兩天我要去省城出差。”
那中年婦女見劉洪昌穿著體面，又聽他說要出省城出差，以為是個領導，也沒有磨蹭，趕忙取出來一個手提箱。
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“同志，這是你要的手提箱。”
她將箱子放到櫃檯上，笑著道：“真羨慕同志你啊，我在這做了十幾年的售貨員了，還沒去過省城呢！”
“你想去那還不容易？請個假不就是了。”
劉洪昌一邊翻看著皮箱，一邊說道：“不過啊，你要是真想出去玩，我不建議你去省城，你應該去滬市或者京城，這倆地方比省城有意思多了。”
“說那話！”
中年婦女售貨員搖了搖頭，道：“那哪兒能為了出去玩就請假啊！”
就在倆人閒聊之際，一旁的男子突然插話道：“喂，同志，你再給我拿一下剛才那個襯衫，我再比較比較！”
售貨員見被人打攪，頓時不滿道：“吵什麼吵，要買就買你手裡那個，不買就拉倒！”
一聽這話，那人也是生氣起來：“你這是什麼態度？”
“我就這個態度，怎麼著？”
售貨員蠻橫的說道：“你要是覺得我態度不行，大可去找上級領導反映，我倒要看看你能不能讓人把我給開了！”
“哼！這可是你說的啊，我現在就去找你們領導去！”
那人冷哼一聲，當即便朝著一旁的辦公室走去。
那人走後，劉洪昌見手提箱沒有什麼毛病，便道：“同志，這是錢和工業券，皮箱我拿走了。”
說著，他便從兜裡取出錢和工業券，放到了櫃檯上，然後轉身離去了。
對於這種事情，他已經見怪不怪了。
現在的國營商店那也是鐵飯碗，一個個店員那可是牛氣的不行，根本不懂得什麼服務至上的道理。
畢竟，對於他們來說，賣多賣少工資都是一個樣，所以，自己高興了才是最重要。
說起來，這百貨商店還是很好了，頂多就是跟顧客吵一架，不賣給顧客商品。
要是到了國營飯店，那保不住吃飯的還會捱揍。
甚至很多國營飯店裡面，都貼著“嚴禁毆打顧客”的標語。
而且，這種事情就算是鬧大了，也不會開除他們。
什麼叫鐵飯碗？
這就是鐵飯碗。
只要不犯通敵那種大錯誤，哪怕上級領導也沒法開除他們。
……
從百貨商店出來後，劉洪昌便騎著車子回到家中。
剛一進家門，王翠蘭便奇怪的問道：“洪昌，你這怎麼又提前回來了？”
“媽，我跟你說吧，過些天我就要去省城參加廚師培訓了，人家那廚師可是從京城來的特級廚師，還做過國宴呢。”
劉洪昌笑著說道：“等我回來以後，就會評級拿證漲工資，到時候，我在二食堂就是這個了。”
說著，他便豎起了自己的大拇指。
“去省城培訓？還漲工資？那感情好啊！”
王翠蘭聞言，頓時也是開心起來。
儘管劉洪昌擺攤賺的錢更多，甚至一天賺的都頂得上幾個月的工資，但是在王翠蘭的心裡，這些卻是仍然比不上單位裡的正經工作。
畢竟，正經工作那可是能管一輩子呢。
這擺攤誰知道能賺幾天的錢？
事實上，這不單單是王翠蘭的想法，也是如今這個年代大多數人的想法。
別說是現在，哪怕是再過幾年，社會上湧現出了諸多的萬元戶，但是真正敢於放棄鐵飯碗去做買賣的人，數量也是極為的極少。
他們當中的很多人，都不被自己家人和其他人理解，甚至還會被人當做是傻瓜。
直到上面有了“停薪留職”的新政策，並鼓勵國企與公職人員下海經商之後，這才開始了大規模的下海浪潮。
因為，這相當於給了他們一個保障。
哪怕是他們經商失敗以後，也還能回到自己的工作崗位上，繼續端起鐵飯碗吃飯。
劉洪昌如果是這個時代的人，恐怕也會抱著同樣的想法。
就像原著中的他，一直老老實實的在二食堂上班，直到九十年代二食堂解散，這才下了崗，不得不自己去擺攤做小買賣。
但那時的他，已經錯過了最好的賺錢時代，只能夠勉強維持生存罷了。
不過，如今從後世而來的劉洪昌，卻是並不會再繼續走原著中的老路了。
二食堂對他而言，就是人生旅途當中，一個短暫的歇腳地，只要時機成熟，他會毫不猶豫的離開這裡，進入到這個大時代當中，去闖出屬於自己的天地。
把手提箱放進屋，劉洪昌就開始在院子裡等待六子的到來，這幾天他還打算去擺攤賣肉夾饃呢。
沒等多久，六子就騎著車子來到了大門口。
兩人將早已準備好的工具食材帶上，便一同騎著車子離開了衚衕。
途中，劉洪昌對六子說道：“六子，過兩天我要去省城參加廚師培訓，到時候我會往二食堂的冰櫃裡放一些豬肉，到時候肉夾饃只能你自己去製作了，至於奶茶就先停一停，等我回來再說，反正最近買奶茶的人，數量已經有所下降。”
“知道了，哥。”
對此，六子也是早有預料。
實際上，他今天從自己師父口中得知對方要去省城的訊息後，就有所猜測了。
原本他還以為肉夾饃生意會全部停掉呢，沒想到他師父只是停掉了奶茶生意。
想了想，劉洪昌繼續安置道：“另外啊，我還會往家裡房子一些麵粉，到時候你來我家裡馱就行了，我會跟家裡打好招呼的。”
六子點頭說道：“放心吧，哥，你交代我的事情，都會給你處理好的。”