張瀾對著林風皺了皺鼻子，嗔道：“這算什麼啊！待會兒才叫長見識！”
我呵呵一笑，沒有說什麼。
不知不覺就走到了通道的盡頭。進了門，卻是一個大房間！裡頭有三十來個工人來來往往地忙碌著。
“老闆娘！二小姐！”工人看到了伯母跟張瀾，如斯喊道。
伯母跟張瀾老氣橫秋地點了點頭，算是打過招呼。伯母這樣那是天經地義，沒想到張瀾也是這樣，真是人小鬼大！
“大家忙！我帶客人過來逛逛！”伯母吆喝道讓工人們接著忙活！
等工人們都回到了各自的崗位，伯母領著我們開始參觀！
“這是葡萄破碎機，用來破皮，使葡萄果粒破裂而釋放出果汁，讓葡萄汁液能和皮接觸，釋放出多酚類的物質。”伯母解說道。
我看了看大圓桶，裡頭放滿了葡萄，漩渦一般飛快攪動著。
然後伯母帶著我們來到了下一站，解說道：“這是酒槽，用來發酵和浸皮！”
“皮也要？”我奇怪道。
張瀾白了我一眼，說道：“知道葡萄酒的香氣哪兒來的麼？”
“果皮？”我疑惑道。
張瀾點了點頭，說道：“沒錯！就是果皮！只有果皮裡才有酚類物質，剛才的葡萄破碎機只能讓果皮釋放出一小部分的酚類物質，酒槽就能讓果皮大量釋放出酚類物質、香味物質、礦物質！當發酵完，浸皮達到需要的程度後，就可以把酒槽中液體的部份導引到其它酒槽，這個時候就是初酒了！如果要製作新鮮的果香型紅葡萄酒，就需要在一部分葡萄果粒內進行發酵。這樣只要將大部分的葡萄果粒破碎，保留20～30%的整粒葡萄。這種發酵方法，由於CO2的浸取作用，使葡萄皮中的芳香物質更多地釋放出來。”
我連連點頭，承認張瀾在葡萄酒方面是權威！
“這是皮渣分離器！分離之後的自流汁合併到乾淨的容器裡，滿罐存貯！”說完伯母就領著我們走進下一個房間！
房間裡頭一排排放滿了數不清的大酒桶！只有五個員工在裡面晃悠。伯母和張瀾跟他們打過招呼，就領著我們來到了第一排酒桶前。
“這裡面裝的就是剛才分離出來的自流汁！經過30天的發酵，才稱得上是真正意義上的葡萄酒！”伯母領著我們來到第二排酒桶那裡！
張瀾搶著道：“這就是成品葡萄酒了！”說完張瀾就拿起酒桶邊上的小勺子擠進進酒桶上頭的一個圓片，舀了一勺葡萄酒出來。我看見那個小圓片又彈了回去，正要發問呢，張瀾就把勺子遞到我跟前，說道：“來！嚐嚐！”
我接過來嘗了一口，要不是眾多美女都注視著我，我肯定要把嘴裡那又苦又澀的玩意兒噴出去！我一咬牙，咽了下去！“咯咯……”伯母、張瀾、花語和範飄看著我苦著臉的模樣全都笑了起來。我知道我又被張瀾耍了！鬱悶！
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“葡萄酒發酵剛結束時，口味都比較酸澀、生硬，為新酒。只有經過橡木桶的培養，貯藏陳釀，口味逐漸才會變得柔協、舒順！這一排酒剛剛儲存了一天，所以還比較酸澀！”伯母笑著解釋道。
暈！不早說！我把勺子遞還給……伯母。伯母又遞給了臉都笑紅了的張瀾。張瀾嬌媚地白了我一眼，嗔道：“不就是一點點初酒麼？至於麼？”張瀾端起來一口頭喝光勺子裡的酒，咂咂嘴巴，說道：“黑虎香葡萄酒，還差十天的火候！”
我……服氣了！
伯母領著我們越過幾排酒桶，說道：“這幾排都是初酒，不怎麼好喝！好喝的，是那幾排酒！”伯母領著我們走到了最後幾排酒桶處！
張瀾逛過幾個酒桶，停到了一個酒桶跟前，對花語她們笑道：“快來看！我們的酒！”花語跟範飄興沖沖跑到那裡，圍著酒桶歡快地拍手慶祝！
張瀾舀了一勺酒出來，放到鼻尖晃了晃，嘖嘖道：“棒極了！”張瀾淺淺地喝了一口，細細品了一下，讚道：“極品啊！”
花語跟範飄吵鬧著各喝了一口，神情一個比一個陶醉。
我皺皺眉，搞不清楚她們是不是在演戲，為了騙我上當，我還是靜觀其變的好！
“我嚐嚐！”伯母接過勺子，喝了一口，點了點頭，說道：“不錯！不錯！小瀾，我看等你畢業了要是找不到工作，可以回家幫忙釀酒啊！”
張瀾哼了一聲，自傲道：“等我畢業了，那可就是聯盟成員了，這麼個小酒坊，哪容得下我這尊大菩薩啊！”
伯母呵呵一笑，撫了撫張瀾的俏臉，感慨道：“女兒真有出息！”
“我是天才嘛！”張瀾洋洋自得道。
這是我的臺詞好不好……我翻了個白眼！
張瀾又舀了一勺，興沖沖跑到曉雯跟前，道：“曉雯，你嚐嚐！”
曉雯嗯了一聲，喝了一口，點頭讚道：“好喝！”
我咽了咽口水，可張瀾卻拿著勺子跑走了，我呢？我木木地看著張瀾的背影，喂，我還沒喝呢！
張瀾跟花語她們你一口，我一口，喝的不亦樂乎。
我撇撇嘴，哼，我不稀罕！
伯母呵呵笑道：“好了，這三排酒桶裡都是即將瓶裝的成酒，你們隨意喝！”
我有樣學樣，跑到一個酒桶旁邊，拿起酒勺，舀了一勺酒，喝了一口，細細品味了一下！我裝模作樣讚道：“極品啊！肯定比某些人釀的好喝多了！”
“喂！你說誰呢？！”張瀾很不爽地看著我。
“我沒說是你啊！你激動個啥啊？”我針鋒相對道。
張瀾哼哼了兩聲，偏過頭去，冷哼道：“某人連酒的品種都不懂！還跟我裝！”
“誰不懂啦！酒不就分為白酒，紅酒，葡萄酒麼！”我憤憤道。
張瀾吃吃一笑，用看白痴的眼神看著我，神奇道：“哎呀！林風你好厲害啊，居然還知道三種酒哎！那你說說看，葡萄酒有幾種啊？”
“葡萄酒……”我暗暗叫糟，酒這方面我怎麼可能是張瀾的對手嘛，我這不是找死麼！
“葡萄酒不就是葡萄酒麼？！”我厚著臉皮道。
張瀾嗤笑一聲，懶得說道了！
伯母呵呵笑道：“好了，你們別吵了！林風，這些酒桶上的標籤，你看看就知道葡萄酒的具體品種了！”
“笨！”張瀾對著林風吐了吐小舌頭。