這次技能考試主考官除了學校的老師和天興的大廚汪星仁以外，還有市裡面的餐飲的領導，也來參加了。
在操作臺前十個人一組，然後由考官們坐在臺前直接給出成績。
呃…，這時的葉小如有些鬧心，因為自己的這一組裡面，自己一眼看見了曲子傑，哎呦，真的是夠可以的了，怎麼偏偏跟他分到了一個組，真是的，就不知道把自己分到實力弱一些的組裡嗎？那樣的話，自己也不至於分數相差的太多不是！
可是這時的曲子傑心裡別提多得意了，左右看了一下年級組的同學們，臉上充滿了不削，就這些垃圾，自己用腳炒出的菜都要比這幫傢伙好吃的多。
而此時站在邊上的於老師，今天也是非常看好曲子傑的，畢竟他是自己的學員，如果真的能被天興選中的話，將來肯定能成為大廚，那麼自己以後可就有吹的了。
經過了兩組的學員技能考試過後，這次真的是輪到了葉小如這組上場。十個學員分別去找到了自己的灶臺，葉小如走上來的時候沒有注意，當來到灶臺前自己才看清楚，原來在自己身邊的學員竟然是…曲子傑！
呃…，也真是夠可以的了，都知道這傢伙是曲家菜的傳人，站在這傢伙的身邊怕丟人，都躲得遠遠的，唉，也怪自己倒黴，只希望自己好好的發揮，不要差的太多就好了！
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不過幸好還好，自己的好兄弟唐勇也在自己的身邊。呃…，不是，這小子怎麼也跟自己一組了，真是的，這個曲子傑這麼厲害，你就不知道離遠一點嗎？
唐勇有自己的想法，自己是最看不慣曲子傑這個傢伙的了，反正自己也是沒有希望被什麼天興選走，但是自己也要跟曲子傑這個傢伙比一比，自己就不相信自己比不過他。
曲子傑看著倆人臉上滿是不削，沒想到站在自己旁邊的竟然是這兩個廢物，唉…，一點挑戰性都沒有！
考試的用到的蔬菜與所用到的食材都是放在了旁邊的籃子裡，這次技能考試不規定具體的什麼菜品，主要是看著學員們自由的發揮，炒什麼都行。
旁邊的老師透過學員的一系列操作，對於學員的改刀，切絲，燒油，下鍋等一些列動作進行打分，最後綜合再進行品嚐，然後給出學員具體的成績。
曲子傑別提多高興了，因為這樣的話，自己就可以發揮出曲家菜的最大的長項了，畢竟是跟其他學員們都同時炒出同樣的菜的話，想贏過其他人還可能有點難度，不過，呵呵，這回是一點的難度都沒有了！
“開始…！”
時間規定二十分鍾，因為時間有限，學員太多，主考官們不可能等你太久，但是這時的大多數學員們都會選擇出自己最拿手的菜品，因為只有這樣的話，自己才有能會勝出。
現在的葉小如太著急了，腦袋裡面一片慌亂，也不知道想要炒什麼好，胡亂的在菜籃子裡面抓出了一個東西便快速的切了起來，
“鐺鐺…鐺鐺…鐺鐺…！”
快速的切菜聲音，一下子吸引了考官們的注意，因為這時其他的學員們還在選擇食材，可是這個傢伙也是太著急了點吧…？一聽到有學員切菜的聲音，其他的同學們也都是傻眼了，這特麼的是誰啊？人家還沒有選好菜呢，這個傢伙竟然都切上啦！
不過當瞟了一眼過去的時候，竟然發現是葉小如這個臭小子，大家都是輕哼了一聲，以為是誰呢，只不過是這個笨蛋呀，哼…！
曲子傑也是輕笑一下，自己卻是不削去看他呢，因為今天要做一道曲家菜裡面最好吃的一道菜，這道菜如果做出來的話，保證會讓所有的考官們都驚呆的。
肉，尖椒，香芋……“滋……唰……！”
嗯…？這時的曲子傑有點安奈不住了，
“這特麼的又是誰……？”
呃，又是葉小如這個臭小子。
自己的菜還沒有選完呢，這個臭小子竟然都開炒了呀！
葉小如心裡由於太過慌亂，自己竟然胡亂的炒起來了，誰知道當自己把菜炒好了出鍋的那一刻，自己竟然驚住了，也可能是這兩天在陳敏菜館裡面做的太多的緣故吧，竟然鬼使神差的炒出了一盤簡簡單單的…炒三絲…！
唉…，沒辦法了，因為這兩天在菜館裡面練出來的緣故，別的學員們現在才剛剛開始起鍋燒油，有的甚至是還在切菜，可是葉小如竟然已經做好了。
自己心中非常的忐忑，也是非常的後悔，怎麼不再好好的想想呢？這可是最關鍵的一次廚師考試啊，竟然今天做了這麼簡單的一個菜品，呃…好嗎？
管他呢，反正也已經做完了，自己也只能是硬著頭皮端到了考官們的面前。
學校的老師們是不屑一顧的，因為這麼簡單的炒三絲，根本就沒有什麼新意，太普通了，
“呃…，不過這刀功還是很不錯的！”
這時有一個老師不僅感嘆著說道。
“嗯…，速度也是夠快。”
別的老師也跟著說了一句。
“菜的品相也很不錯，菜香也很濃郁！”
這些都是學校老師們的一些簡單的評語。聽著葉小如的心裡非常的忐忑。
這時市裡有關領導卻是撇了撇嘴，經常吃大魚大肉的人，又怎麼可能看得上這種家常式的菜餚呢？
放在自己面前的時候，自己象徵性的嘗了一口，
“嗯……！”
這時只見領導的眼睛頓時瞪得老大，緊盯著葉小如的這盤炒三絲。
葉小如的心裡咯噔一下子，心都快提到嗓子眼兒了，不會是自己的這道菜有什麼問題，然後被領導吃出來了吧？
卻只見領導忙著又吃了一口，隨後豎起了大拇指，
“哦…，好吃，好吃。”
“快，你們嚐嚐。”
此時領導的眼睛裡面放出了欣喜的光芒，忙著把菜推去了汪星仁的面前。
汪星仁剛才也是一直在注意著葉小如來著，因為別人都在想著做什麼菜的時候，可是這位學員竟然熟練動起來了，而且…嗯…不錯，好快！
自己也是一個天興酒店的大廚，這種簡單的不能再簡單的菜品自己也是不知道做過了多少了，可是當看見葉小如炒的炒三絲的時候，自己還是輕輕的點了點頭。
前面也已經嘗過了很多的學員炒的菜，自己都沒有什麼感覺，對於那些太過油膩的菜品自己向來是不屑一顧的，不過這種清淡的菜品，自己還是忍不住的嘗了一口，
“嗯……！”
汪大廚眉頭緊皺了一下，感覺到有些不可思議。
葉小如的心裡又緊了一下，剛才領導說了還不錯的，自己心裡還敞亮了一點，可是現在看著汪大廚的表情，自己的心裡又沒底了。
啥意思，不會是中毒了吧…？
說實在的，自己沒啥太高要求，只要是考試能及格就行，混一個初級廚師證就行啊！
這時的汪大廚緩了緩，禁不住的又嘗了兩口，細細的品嚐了一下，在心裡不僅暗暗的感到吃驚。
真的太好吃啦……！
可是這次的汪星仁沒有說出來。只是把葉小如的炒三絲放在了一邊，看著葉小如說道，
“這個菜不算，你再去給我們做一個。”
說完看了一下時間，
“剛剛過去六分鍾，我相信你的時間還能夠用。”
葉小如是徹底的傻了，傻…，再做一個？咋了，不會是自己做的菜有問題吧？
旁邊的考官們也都是愣了一下，不知道這個天興的大廚到底要幹什麼，既然覺得人家還行，就給透過了得了，還讓人家再做一個是啥意思啊？
這時站在一邊的丁老師眼睛都快要瞪出來了，氣憤的看著葉小如嚷道，
“去，還不快去…！”
“一天天的，也不知道你這個學生心裡是在想著啥，你以為是在家裡的嗎，就做了一個簡簡單單炒三絲，是不是給了你一碗大米飯，然後你就該吃中午飯了呀？”
“哦哦…哦，好的，我這就去！”葉小如這回心裡更亂了，慌忙的回到了自己的爐灶上，又是刷鍋，又是選菜的，忙的不亦樂乎。
一邊的曲子傑嬉笑著說道，
“吊車尾就是吊車尾，你以為這是平日的練習嗎？”
“這可是在考試…！”
“想著做一個簡單的菜品就想著糊弄過去啊？”
“呵…，真的是太天真了。”
可是旁邊的唐勇看著葉小如慌亂的樣子，自己忙著打氣著說道，
“別害怕小如，做不好沒關係，再重來嘛，畢竟是考官們又給了你一次機會，怕啥！”
看著唐勇也在火急火燎的樣子，還不忘了給自己打氣，自己瞬間心裡好多了，
“嗯…！”
時間不多了，沒時間考慮太多，這時陳敏平日裡教的一些東西竟然全冒了出來，自己啥也不說，肉炒青椒。
因為老陳愛吃，平時來菜館的農民工也愛吃，而且這道菜還快，特別是青椒炒肉這幾天自己都不知道炒了多少遍了。
對，就是它了！