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第七百三十二章 特殊做法

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鄭愷在送了兩次魚之後,並沒有發現什麼異樣,孫曉光似乎也沒有大張旗鼓的滿世界找他,至於那些女人有沒有中毒,對於鄭愷來說,其實也並不重要,因為他知道自己所注入的病毒雖然容易傳播,但是並不會給人體造成很大傷害,而這次如果能把香魚病毒傳播出去,那麼對於那些女人無疑是一次重大的打擊。

可接連過了兩天,孫曉光那邊還是沒有任何動靜,那些女人也閉門不出,鄭愷摸不清底細,於是再一次來找陸婷。

俗話說一回生兩回熟,鄭愷這是第3次來找陸婷,陸婷也對他熱情不少,不等鄭愷說話,陸婷先邀請鄭愷來嚐嚐她的手藝。

鄭愷四下看了一眼,發現周圍沒什麼人,便走進了陸婷的小店,他覺得這個女人太過單純,對任何人似乎都很友好,也正因為如此,他覺得利用陸婷對付孫曉光,那簡直是在明智不過的選擇。

只是他不知道陸婷已經設下了鴻門宴,只等著鄭愷來找她,如今鄭愷主動送上門來,陸婷自然要問得清楚。

“上次你送給我的香魚,我還不知道怎麼做呢,你快點來指點一下我。”陸婷笑著說道。

能夠指點一位美女做菜,對於任何男人來說那都是很有成就感的事,鄭愷趕緊走到陸婷身邊:“其實做這種魚很簡單,香魚的表面含有一種胡椒素的香味成分,抹鹽之後再煎煮,即可將此有效成分引發出來。若是要讓老人或病人食用時,應做成什錦火鍋,加入香魚可幫助消化,其香味並可促進食慾。”

陸婷聽到他這麼說,像一個小學生一樣點點頭:“原來是這樣,那我先弄一下,你先坐會兒,幾分鐘之後我就弄好了。”

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沒想到鄭愷繼續說道:“剛才我只是說了一種最簡單的辦法,還有一種更有助於健康的吃飯呢,你先放下,讓我來做吧。”

陸婷有些不好意思的說道:“這怎麼能行呢?不管怎麼樣你都是個客人,來我這個小店怎麼好意思讓你親自動手呢?”

鄭愷無所謂的說道:“我只是給你演示一遍,等你學會了,下次就交給你來做好了。要想把魚煎得好看,是有一定的方法。魚皮和烤網會黏在一起是由於魚的蛋白質在50℃左右,會與金屬產生反應的結果,為了防止這種情況發生,應先把網充分加熱之後,再將魚放下去烤,最後塗上油或醋等調味料。使用強烈的遠火,翻過一次即可。如果是使用金屬棒串烤時,烤過之後把金屬棒略轉動,放涼之後再把棒子抽起,如此便不會使魚的形狀受到破壞。如用鹽煎的香魚,可以沾上醋來食用,香魚與沾料所產生的獨特香味頗為相配,食用時卻不會有河魚的泥土味道。”

等到鄭愷說完這番話以後,他的魚已經做好了。且不說味道如何,只聞到這香魚的氣味,就足以讓人食慾爆發。

陸婷在旁邊讚歎道:“果然是個行家,做魚都那麼好吃,厲害厲害。”

其實這也是真心話,單單說做出來的魚確實是不錯,尤其是陸婷在品嚐了一下以後,更是對鄭愷刮目相看,心中暗想:要是這傢伙不是散播病毒的話,絕對可以成為一名很好的廚師。

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