孫曉光聽到李漢的這個說法又趕緊糾正道：“這只是中醫的看法，如果是放在現代醫學來看，那情況就有所不同了。”
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李漢連忙問道：“那又有什麼區別呢？”
孫曉光向李漢解釋道：“在西方人的眼裡，被稱為紅色肉的馬肉、牛肉和羊肉是導致結腸癌和前列腺痛的病因之一。你說吃這些肉會有如此大的負面作用，西方人還偏偏喜歡吃牛排，羊排，真是搞不懂他們是怎麼想的。”
李漢瞪大了眼睛問道：“不會吧，吃這種肉還會致癌，如果真是這樣，那他們吃西餐，不是在自尋死路？”
孫曉光說道：“想凡事都有個度，說不定他們以為自己自身抵抗力強大，吃了以後也沒事。他們認為，人若攝入過多的牛肉蛋白質和脂肪，其中的惡臭乙醛會誘發腸癌，特別易誘發結腸癌。咱們以後還是少吃牛肉為妙，你說是不是？”
他的這一番話把李漢嚇得心驚肉跳，可李漢自己想了想，又說道：“不對啊，全世界有那麼多人吃牛肉，要是牛肉會導致結腸癌的話，那麼其他的肉類也應該好不到哪裡去。”
孫曉光點點頭說：“還真讓你說中了，剛才我說的那種惡臭乙醛廣泛存在於豬肉、雞肉、魚肉和牛肉之中，但牛肉中含量最高。這一點恐怕你沒有想到吧，尤其是專家們還發現，紅肉的脂肪也是前列腺癌及心臟病的致病因素之一，但小牛肉除外。我看咱們比老外聰明多了，雖然平時也是紅肉，可主要還是以吃白肉為主，哦，白肉就是豬肉了。”
對於孫曉光的這個說法，李漢覺得很新鮮，他隨後又問道：“牛肉不可能一直不吃吧，我看有些地方絕對不吃豬肉，反而整天吃牛羊肉，這和他們的習俗有關。你該不會告訴我，那些人就是結腸癌的高發人群吧？”
孫曉光笑著說：“我不給你答案，你自己去想吧，我只能告訴你，那些專家建議，一週吃一次紅肉即可，不可食之太多。另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。好了，該說的我都說完了，田建中那麼喜歡吃牛肉，說不定現在身體已經有了異樣，只是他自己沒有察覺出來而已。”
李漢卻不以為然的說：“我看田建中健康著呢，這個傢伙整天吃牛肉，身體很結實，可他有一個很不好的習慣，就是喜歡喝酒。以前他偽裝成酒鬼，雖然有假裝的成分，但是更重要的是他自己喜歡喝，長時間偽裝也很痛苦。”
孫曉光嘆了口氣說：“田建中是個聰明人，可惜他沒有把聰明用在正途上。這種人越是聰明，害死的人就越多。”
“是啊，要不是他抓了我的家人，誰會給這種人賣命。”李漢說。
孫曉光笑了笑說：“行了，我們還要去買牛肉，我會給他挑上好的牛肉，讓他開開心心的吃上一頓。他對你信任一分，那你就有多一分的把握救出子怡。”
兩個人來到菜市場，走到一個賣牛肉的攤位面前，李漢左看看，右看看，不知道買哪一塊好。
孫曉光伸手拿過一塊牛肉，直接對攤主老闆說：“就要這一塊了，你稱一下，算算多少錢。”