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第244 霸王別姬

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翌日清早。

組委會和評委們都聽說了關於昨日參賽選手們中毒的訊息,認為此事絕不不是表面上看的那麼簡單。

於是,主辦方召集所有評委們商量半決賽的方案和對策。

秦雙雙和楊戩,因為吃了不少羊肉和竹筍,雖然解了毒,雙手雙腿都乏力的很,以至於參加不了比賽了。

進行了退賽。

而申言的情況跟上兩位差不多,但是他始終秉承著一口氣,一直沒有跟組委會提出退賽申請。

其實申言特別明白自己的身體情況,如果執意參加比賽的話,肯定是墊底的,到時候蘇派菜系肯定會被人恥笑。

如果不參加比賽,對不住自己多年苦學。

也對不住蘇派的榮譽。

申振華家族的祖訓是,寧戰死,不妥協。

申家祖上曾經有人當過老兵,對待東瀛人可以說是深惡痛絕,所以當年大夏外亂的時候,申家人是衝在第一線的。

只不過後來盛世,才轉行做了廚子。

這條家訓一直秉承至今,申言也深深記在心裡。

半決賽的比賽規則和複賽又有些不同,組委會出題,規則向來是變化多端,一般人猜不透。

他們採用了抽籤式挑戰賽,沒油、沒鹽、醬油、沒糖……等一系列難題。

半決賽已經是大浪淘沙過後的精英們了,而且參賽選手中毒一事已經傳得沸沸揚揚。

可以說,外界的緋聞比真實的賽事更加引人注意。

但是主辦方已經儘量封鎖這種亂七八糟的訊息,因為會影響觀眾們吐槽賽事不公。

開場儀式依舊是由美女主持人李媛媛負責。

“各位嘉賓,各位觀眾,大家好,食物是愛與文化最質樸的傳遞,美食離不開文化與情感,大夏美食文化在世界上一直首屈一指……”

質樸的話,豐富的感情,贏得了觀眾們一系列的掌聲。

離比賽正式開始還有十分鐘的時間,蕭子賀、高明、周凌雲已經進入比賽區待定就位。

只有申言還遲遲未來,評委們也不知道申言到底是參賽還是退賽,一時之間,有些搞不清楚狀況。

開場前五分鐘,如果申言再不來,評委們只好宣佈取消他的參賽資格。

但是底下的觀眾們卻已經開始沸騰了。

“為什麼半決賽只有三個人?正常來說應該是六個嗎?”

“沒聽說嗎?昨晚上有好多選手都中毒了,誰下的毒都不知道?”

“嗐,這有什麼好猜的?是誰下的毒,一目瞭然,肯定是臺上那三個人啊,要不然他們為什麼沒事?”

“說的也對哈,看來本屆廚王爭霸賽的場外故事比賽場內更精彩啊!”

……

觀眾臺下一片譁然,組委會臉上真的有些掛不住。

參賽選手們的安全問題和飲食問題是由他們全權負責的,如今出了這樣的事,卻找不出任何蛛絲馬跡。

而且他們也報了案,甚至給朱賀軍錄了口紅,但是光憑這些,依舊無法證實是酒店廚師故意而為之。

只能不了了之。

因為廚師是按照酒店標準通知菜譜的,每一項產品的報批都是經過組委會決定的。

所以就算有責任也輪不到人廚師身上。

只能說組委會的成員們大意了。

大賽開始前五分鐘的最後一刻,申言才緩緩來遲,從他步履蹣跚的步伐來看,身體還很虛弱。

周凌雲冷笑一聲,沒想到你申言也有今天,活該呀,誰讓你平時對我們頤指氣使的。

高明臉上沒有任何表情,依舊一副冰冷的樣子,即使他也參與了這場密謀,那他的性格就是那麼冷淡。

蕭子賀見狀,直接上前攙扶申言,倒不是說申言的行為有多麼令人感動,而是純屬。

他低聲詢問:“身體這麼差勁,他來幹什麼?”

“如果我不來,豈不是將廚王之位白白送給你了,我可不想便宜你!”

申言嘴特別硬,其實他一方面是擔心蘇派的榮譽,另一方面也是擔心蕭子賀一個人對付不了高明和周凌雲二人。

如果這倆人在比賽現場有什麼壞道,他申言拼勁力氣可以替蕭子賀擋一擋災。

申言也是最近才看明白,周凌雲是假意與他接近,實則目的是與高明共同將大夏優秀的廚師打壓下去。

好一出狼子野心。

四位參賽人員分別去抽籤箱內抽籤,蕭子賀抽中了油,意思是他今天比賽的菜品中不能採用食用油這種調味品。

這個問題對於蕭子賀來講並不是什麼難題,沒油可以從食物中萃取,大夏的廚師最喜歡的就是煉油。

申言則抽中了鹽,這可是個大難題,做菜沒有鹽,就好比沒有靈魂一樣。

但申言杵著顫顫巍巍的身體,依舊沒打算放棄,他要為了申家的榮譽而戰,為了蘇派的榮譽而戰。

在轉身回頭的時刻,周凌雲故意伸出半隻腳,申言一下子沒站住,而且身體狀態也沒好,直接摔倒在了地上。

“周凌雲,你幹什麼?”蕭子賀怒問。

他緊忙扶起來申言。

“我能幹什麼,是他自己沒站穩,怪我咯!”

“你不要欺人太甚!”

“你算什麼東西,管好你自己得了,再說,你哪只眼睛看到是我幹的了!沒證據就別亂說話!呸!”

周凌雲得意的從蕭子賀面前路過,他抽中了醬油。

沒有醬油對做菜其實也無傷大雅。

高明則抽中了無糖。

也就是說,除了申言,其他三人的題目難度都不是很大。

做的菜品可以自由發揮,但是不允許使用比賽抽中的禁止的佐料。

場外的申振華在評委桌上死死地盯著趙匡威,畢竟周凌雲是他的大弟子,使用如此下三濫的招數可真是隨了門風。

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趙匡威就是個做事不講究原則和手段的人,周凌雲的做法只是青出於藍而勝於藍罷了。

申振華悄悄的為兒子申言捏了把汗,希望老天能保佑他。

其實做菜沒有鹽,對申言來說也算不上什麼太難的事情,他選擇做一道霸王別姬。

霸王別姬這道菜不需要付出太多的精力,不考驗刀功,也不考驗廚藝,只需要烹飪的時間恰當就可以了。

所謂揚長避短就是如此。

霸王別姬的主材就是甲魚,甲魚本身就有很高的鹽分,所以根本不用考慮鹽的問題。

甲魚的製作過程很講究,也很簡單。

申言將活的甲魚從水缸中撈出,然後宰殺好,不需要多麼熟練的刀工就可以,只要弄死它就行。

先用開水將它們處理乾淨。

申言體質虛弱得很,顫顫巍巍的起鍋燒油,放入蔥花,八角,香葉…等各種調味料,將甲魚平鋪在上面。

加水慢燉,火候掌握好了,就是一套絕美的霸王別姬。

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