牛群和育種場沒有任何問題，放下心來的蕭風安然地返回‘楓葉城堡’吃早餐，心情轉好的他頓時覺得這場小雪變得異常可愛起來了。
這時候，小雪已經停了，天色大亮，遠遠看過去整個世界變成白茫茫一片。
東方的群山之中，天空泛起了亮白色，用不了多久太陽就會出來，畢竟現在還不到寒冬臘月，風雪連天的季節。
原本淺綠、淡黃色的草場如今被覆蓋上一層薄薄的白雪，看上去整個牧場猶如童話世界一般，純淨無暇。
雪地上，正在覓食的野兔和山雞隨處可見，下雪對這些小動物的威脅可是最大的了。
相比於苦命的山雞野兔，住在‘楓葉城堡’附近的松鼠們可就幸福多了，習慣於儲藏食物的它們早就已經做好了萬全準備，下雪天就可以悠哉地趴在洞口，看著雪花飄舞的美麗場景。
而城堡每天例行的餵食活動也是在持續進行之中，這些可愛的松鼠恍然覺得這大半年來的日子，就是神仙般的生活！
蕭風先是把‘流星’身上的汗珠擦乾淨，在馬槽裡給它放了草料和溫水，這才回到‘楓葉城堡’。
這時候妮妮已經吃完早餐，蹦蹦跳跳地揹著書包剛好要出門，在女兒額頭親了一口，蕭風目送她離開。
為了不讓自己的可愛小皮鞋沾到泥巴，小家夥機靈地坐上了白雲寬厚的脊背，騎著大狗到牧場門口等車去了。
如今的白雲黑土肩高超過120cm，體重超過一百公斤，強健的肌肉和骨骼符合一個還不到25公斤的小女孩，自然是綽綽有餘。
若是不是白雲黑土跑起來太過顛簸，兩個孩子其實更喜歡坐軟乎乎的大狗而不是騎設特蘭矮馬。
小家夥鈺兒還不太理解姐姐上學的意義，嘴裡塞滿了他愛吃的火腿片，一邊朝著姐姐的背影揮手。
看到爸爸進門，小家夥立刻興奮起來，蹬蹬跑過來想要抱抱，笑得兩顆門牙都露了出來。
對於現在的鈺兒來說，每天有好吃的，能看到爸爸媽媽、爺爺奶奶，還能夠和姐姐玩耍，就是最幸福的。
蕭風也不嫌棄，張口咬住兒子遞過來的麵包片，大嚼至於還不忘說一聲‘好吃’，小家夥更是樂得不行！
把鈺兒丟在座位上自己吃，飢腸轆轆的蕭風也是動手開吃了，老媽今天熬了骨頭粥、煎了餃子，還有一點醃菜，就足以讓蕭風心滿意足。
山珍海味不見得能夠讓人感覺到內心的平靜，倒反是這種‘媽媽味道’觸動到蕭風內心深處最柔軟的地方，吃什麼都覺得香。
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…… ……
吃過早餐，外面的太陽已經開始升起來，草地上的積雪以肉眼可見的速度在融化，在未來的兩天裡，牧場牛仔放牧的難度無疑增加了許多。
沒辦法，這就是放養牧場所必須承受的弊端，這種狀況在加州、德州的牧場就比較少見了。只不過，那兩個地方向來都是美利堅超級財團、豪門家族的傳統勢力範圍，數萬英畝的大牧場，蕭風就是再有錢也買不到。
因為‘空間靈泉’的關係，其實在氣候相對溫和的區域建設牧場是更有利的，但就是買不到合適的牧場，蕭風才不得不退而求其次，來到了蒙大拿。
和兒子在客廳裡玩鬧了大半個小時，蕭風這才換上外出的工作服，準備開車到‘夢涵景區’的施工現場看一看！
‘夢幻景區’一期工程主要建築的框架建設、室外裝修工程已經在10月底順利完成，其超高的效率讓美利堅的同行看得目瞪口呆。
因此，這一場小雪並不會對施工造成任何影響，在未來的一個多月時間裡，‘夢幻景區’的所有專案都將會進入室內裝修、水電煤氣網路的安裝階段，可以趕得上聖誕節接待遊客。
蕭風沒有騎馬，從車庫裡開出了F150，沿著牧場新開闢出來的簡易土路前往景區施工現場。
在高底盤、強動力的F150面前，因為小雪而造成的泥濘、溼滑基本上沒有帶來任何麻煩，蕭風很順利地就抵達了施工現場。
遠遠看過去，風格各異的建築群都被一層白雪覆蓋，強烈的陽光照到雪層上，整個世界似乎都亮了起來。
積雪融化之後的雪水，沿著屋簷滴滴答答地落下來，倒也是頗有一番情趣！
相比於其他雜亂無章的施工現場，華夏建工的現場管理能力、制度無疑是令人驚嘆的，整個一期工程2000畝的施工範圍之中，看不到隨意堆放的建築材料，也看不到亂堆亂放的建築垃圾，若不是蕭風清楚底細，還真的不知道這是一個工地呢。
開著車子在工地內外轉悠，看著井然有序的環境，蕭風暗自慶幸這一次花費大價錢請來了‘華夏建工’，要不然工程進度還真的沒辦法如此令人滿意。
‘夢幻景區’公共交給了‘馬爾科工程公司’兩個專案，那就是環湖景觀道以及小型碼頭，但是他們到現在卻還未完成主要工程，無非就是老美不願意加班，怕苦怕累！
若不是為了面子上好看，增加當地企業的就業崗位，蕭風還真的不太願意使用美利堅的工程公司。
往後，‘夢幻景區’的二期、三期工程也都會以華夏建工為主，只是在一些零散、次要的專案會交給美利堅的企業，應對媒體以及當地政府罷了。
看到施工現場井井有條，不少建築內部傳來了施工作業的聲音，蕭風也沒有進去打擾他們，而是把車子開到了項目部的食堂。
在前往食堂的時候，蕭風給老鮑勃打了個電話，讓他送五隻杜泊羊過來！
以前，蕭風看過一本書，上面講了不少的管理細節，許多東西蕭風都忘得一乾二淨了，不過有兩點卻卻記憶猶新。
一個企業究竟過得好不好，管理層有沒有人文主義精神，就看廁所和食堂就可以了！
參加工作之後，蕭風也是到過不少企業，發現越是財大氣粗、管理分明的企業，廁所無論是潔淨程度還是保潔力量，都要比那些搖搖欲墜的企業要好得多。尤其是那些得過且過的國企，廁所往往會給來賓留下相當‘難忘’的印象，進而讓人對這家企業的管理水準打問號了。
為此，‘鏡湖集團’成立之後，蕭風特別在管理細則上重點強調，集團內所有的廁所都要保持三星級酒店的潔淨水平以及裝置，不能敷衍了事！
在‘夢幻景區’施工的過程中，為了保護環境，蕭風還特別購買了不少輛移動廁所，並且聘請了專人負責，確保潔淨和正常運轉。
對於廁所都如此重視，施工現場中的食堂就更是受到了蕭風的高度重視，他在這上面可是花了不少錢呢。
按理說，‘夢幻景區’的工程項目都是全包給了‘華夏建工’，他們的食堂也應當是由‘華夏建工’負責。
但是，蕭風為了能夠讓所有施工人員吃好，還特別提供了一筆特別的資金，專門為一線施工人員提供更好的伙食。
與此同時，這段時間‘夢幻菜園’的大部分有機蔬菜都沒有繼續向沃爾瑪供貨，而是送到了施工現場的食堂！
用歐陽銘的話來說，‘夢幻景區’工地食堂的伙食比建工集團總部的食堂還要好！
因為哪怕‘華夏建工’財大氣粗，也不可能向普通員工供應有機蔬菜、有機牛奶和有機牛羊肉，這成本就高了！
當蕭風趕到食堂的時候，食堂的工作人員對他並不陌生，因為蕭風這位甲方大老闆可是經常會光臨食堂，改善工人的伙食。
“蕭董，今天下雪路滑，您有什麼吩咐打個電話就好！”食堂負責人秦胖子屁顛屁顛地迎了上來，滿面紅光的他就好像是津門十八褶的狗不理包子。
秦胖子原名秦建國，只不過身為主廚的他因為身高180，體重也180，本名早已經被人們忘記，集團從老總到青工，都喊他秦胖子。
秦胖子在‘華夏建工’集團內的廚藝不低，這一次為了保證北美分部的工程順利進行，特別把他調過來負責食堂，對‘夢幻景區’專案的重視程度可見一斑。
秦胖子對蕭風熱情，除了蕭風豪爽可以三不五時為食堂加菜之外，更為重要的是蕭風的廚藝讓秦胖子五體投地！
秦胖子深知自己的天賦這輩子也就這樣了，不過能夠近距離和蕭風這樣的超級大廚接觸，也是人生一大幸事呢。
在秦胖子的眼裡，並沒有超級富豪蕭風，只有超級廚師蕭風！
“在家裡閒著無事，過來轉轉！”蕭風熟門熟路地在廚房門口洗手、換鞋子，穿上廚師裝，笑著說道：“施工現場的事情我又幫不上忙，只好到廚房來看看了！”
蕭風對這個能吃、會吃，願意鑽研廚藝的胖子廚師還是很有好感，在他的面前並沒有擺什麼架子，非常隨和。
在蕭風看來，‘夢幻景區’專案之所以能夠進展如此順利，除了資金到位及時之外，良好的伙食供應也起到了關鍵的作用。
畢竟，兵馬未動糧草先行嘛！
“今天蕭董你來下廚，那幫小子又有口福了！”秦胖子對蕭風的廚藝那時候心服口服，當蕭風到食堂的時候，他自然而然地讓出了大廚的位置，心甘情願地給他打下手。
有時候秦胖子也很納悶，同樣的廚具、同樣的食材，為什麼蕭風能夠做得比自己好吃，最後只能用‘天賦’來形容了！
聽說蕭風是09年之後才開始真正接觸廚藝，但是幾年時間就變成了博古斯世界烹飪大賽的冠軍，這不得不讓人佩服。
“我讓牧場那邊送來五隻羊，一會宰殺了給大家燉羊肉湯，這麼冷的天氣，喝了暖暖身子！”蕭風一邊在廚房裡檢視今天的午餐準備情況，一邊向秦胖子說明道。
在廚房裡轉悠了一圈，發現下雪並沒有對食材供應造成任何影響，蕭風也就放下心來。
畢竟都是華夏同胞，人家大老遠地來美利堅幫著‘夢幻景區’施工建設，總歸是要讓人家吃飽吃好才行。
不一會兒，老鮑勃親自開車送來了五隻‘咩咩叫’的杜泊羊，都是體重在50公斤以上的成年羊，看上去肥美異常。
按照現在的市價，有機放養的杜泊羊活羊平均售價在20美元/公斤以上，這五隻羊最低價格都在1000美元。而且，這還是市場價而已，一旦‘夢幻牧場’的杜泊羊推出市場，憑著鮮嫩的肉質和無以倫比的美味，價格還可能翻番呢！
看到這種架勢，秦胖子不得不在心裡給蕭風豎起大拇指，華夏首富，實在是敞亮！
殺羊這種活計，看似簡單卻擁有著很深的學問，可以算得上是真正的易學難精！
羊肉放血不乾淨，淤積在羊肉裡，容易變味；宰殺過程中羊只掙扎太多，也會損傷皮下血管，使得口感變差，……。
蕭風從小看著三伯蕭晉昊宰羊，這些年經手宰殺的牛羊數量也是不少，很早就領會了其中的訣竅，殺起羊來，動作那是‘快準狠’！
不一會兒，五隻羊就全部進入了生命的最後階段，五大盆鮮紅的羊血看上去紅彤彤的，散發出誘人的光澤。
其實，羊只的好壞與否，光是看血液的顏色就能夠看出一絲端倪！
蕭風很滿意地看看已經嚥氣的五隻羊，開始吩咐廚房工作人員送上開水，親自動手刮毛、分解羊肉。
羊骨頭剔除出來之後全部扔進大湯鍋裡，再放入八角、花椒、草果等等十數種香料，不一會兒濃郁的羊肉香氣就開始在廚房裡瀰漫開來。
五隻羊差不多有100公斤的淨肉，出肉率超過了40%，還算不錯，只不過整個‘華夏建工’的施工人員超過了400名，這些羊肉大概也就每人幾片罷了！
蕭風打算把羊肉做成華夏人喜歡吃的紅燜羊肉，雖然這樣的方式有點對不起它身上的大.理.石花紋，但是勝在方便簡單。
蕭風今天早上就專門對付幾大鍋的紅燜羊肉，再不斷地調整羊肉湯鍋的味道，忙得不亦樂乎！
等到施工人員下班回到食堂，濃郁的羊肉香氣頓時驅走了他們身上的寒氣，心情都好了起來！
一大碗羊肉湯下肚，整個人暖洋洋的，那種爽快那就別提了！