在華夏國內，畜牧業的不發達讓蕭風還真的沒有見過和眼前類似的場景，成千上萬頭牛羊被集中在各個圍欄裡面，等待客商、牧場主和牛仔的挑選。
饒是‘鏡湖牧場’每年出欄的肉牛已經數萬頭，但是‘鏡湖牧場’走的是自產自銷的渠道，很少參與到大宗牛羊交易的領域。至於滇西北的牧民們由於資金、技術和草場的關係，都是小打小鬧而已，成不了氣候。
也只有在美利堅這種地廣人稀、畜牧業高度發達的國家，才能看到如此盛況，令人大開眼界。
在交易場中，包括安格斯牛、美利堅長角牛、西門塔爾牛、利木贊牛在內的大型肉牛品種隨處可見，當然了，波爾山羊、小尾寒羊等食用羊種也是交易場中的交易物件，看得蕭風眼花繚亂。
來到美利堅這段時間以來，蕭風也是開始瞭解了美利堅農牧業的一些情況，這和華夏的情況截然不同。
由於人均國土面積巨大再加上城市化程度極高以及機械化作業的普及，美利堅的農場面積都不算小。
即便是刨除了一些超大型的農牧場，許多家庭牧場的耕作面積、草場面積大多也在兩三百英畝以上，這在華夏來說是不可想象的。
在華夏北方平原地區，一些家庭擁有二三十畝乃至百畝土地就已經是很極為罕見了，在長江以南地區，許多家庭都是只有一兩畝、三五畝田地，而且這些土地都不連片。
和美利堅的土地是私人所有的情況截然不同，華夏的農民只有承包權，土地對農民們的意義是不太一樣的。
在美利堅，農牧場主的抗風險能力、資訊能力以及技術能力都比華夏農民要高很多，美利堅政府對於農牧場的政策性補貼一直都有，而且銀行的貸款也可以很輕鬆地拿到。
面積在數千英畝以上的大型農牧場向來習慣進行大規模耕種、放牧，他們可以利用規模成本以及補貼為此足夠的利潤水平，生存能力相當強。
至於一些小型的家庭牧場，在市場競爭的推動下，也是有意識地嘗試各種有特色的經營，比如生產有機蔬菜、有機牛奶，培育味道鮮美的牲畜等等，對於市場的把握能力遠比華夏的普通農民要高得多！
從某種意義上來說，美利堅的農民其實是美利堅中產階級的代表，他們基本上都是身價數百萬美元以上，只不過不顯山露水罷了。
在蒙大拿的鄉下，你開車在路上碰上一個不修邊幅，留著大鬍子，穿著牛仔皮褲套的老頭，還真的不會知道他手上擁有數百英畝的農牧場，身價三五百萬是很正常的事情。
而在華夏，農民卻是低收入階層的代表，要不然當年也不會有人洪老總上書‘農民真苦 ，農村真窮，農業真危險’！
雖然現在華夏的農村發生了巨大的變化，但是就從農牧業發展的角度來看，華夏的農牧業和美利堅相比，差的不是一丁半點！
這是蕭風來到美利堅之後的最大感受，不過對此他也是無能為力，只能是盡力把‘夢幻牧場’建設好，為‘鏡湖集團’在美利堅的發展奠定良好基礎！
…… ……
蕭風還在一邊看著交易場中的牛羊浮想聯翩，神遊海外的時候，老鮑勃遇到了熟人。
“老鮑勃，好久不見！”一個帶著寬沿牛仔帽的大鬍子老頭和老鮑勃狠狠地擁抱在一起，聲若洪鍾地問道：“聽說你找到新工作了，新老闆怎麼樣？”
“老杜克，多謝關心！”老鮑勃遇到老朋友也是很開心，說道：“我們新BOSS挺不錯的人，這一次我們準備採購一些牧場用馬和種牛，還需要你的幫助呢！”
老杜克和老鮑勃是中學同學，只不過老比爾家裡條件好一些，他們家族可是擁有這座交易場相當的股份，他成為負責人也是順理成章的事情。
當初創立這座交易場的比爾.杜克就是老杜克的祖父，那已經是上世紀初的事情了，別看現在已經是信息時代的地球村了，但是在美利堅西部的鄉下，很多傳統在被人們堅持著。
在老鮑勃的介紹下，老杜克總算是見到了最近風頭十足的蕭風，對於一副牛仔打扮的年輕富豪第一印象不錯！
這段時間以來，蕭風這個來自神秘華夏的超級富豪可是海倫娜人的談論物件，甚至一些媒體翻出了蕭風在華夏的一些事蹟，更是讓人對這位年僅27歲的億萬富豪大感興趣。
美利堅人從來不掩飾自己對財富的嚮往，人們對於擁有鉅額財富的人，總是會擁有更多的尊重。
蕭風斥資2億美元併購了近十家牧場，組建了‘夢幻牧場’，並且開始大張旗鼓地改造草場、建設全自動灌溉系統以及高階圍欄，這樣的大手筆在海倫娜已經多年不見了。
放在哪裡，將近8個億美元的投資額都是無比吸引眼球的存在，更何況蕭風這樣來自於神秘華夏的超級富豪呢。
老杜克也沒有想到，蕭風居然會來到交易場，看老鮑勃的樣子，應該是對他頗為認同，瞭解老鮑勃的他很清楚，這很難得。
“蕭先生，歡迎來到杜克交易場！”老杜克和蕭風握手，笑著說道：“我們肯定會給您提供最好的服務，幫助你購買到最需要的高品質牲畜！”
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拋開老鮑勃的關係，蕭風可是一大金主，對於任何人都擁有足夠的吸引力，要知道‘夢幻牧場’可是擁有15萬草場，可以容納的牲畜可想而知！
按照蒙大拿的一些傳統資料，全自動灌溉草場每英畝起碼能夠容納2頭肉牛，‘夢幻牧場’即便要自行培育種牛，前期購買的種牛數量也不會低於2萬頭！
這可是價值數億美元的超級訂單，若是能夠透過‘杜克交易場’進行一部分交易，光是抽取的佣金就足以讓老杜克從夢裡笑醒！
“你和老鮑勃一樣叫我‘蕭’吧！”蕭風點點頭，說道：“老鮑勃說你這裡是海倫娜最大的交易場之一，希望合作愉快！”
老鮑勃之所以到這個交易場，自然是衝著他和老杜克數十年的交情，有了老杜克這個熟悉情況的地頭蛇幫忙，‘夢幻牧場’自然可以淘到最好的牲畜。
別以為老外就不講人脈關系，其實老外在契約精神之外，也是講究人情往來的，並不像國內一些‘公知’所鼓吹的那樣方正偉岸。
其實，來到美利堅這段時間以來，蕭風除了發現兩國農牧業發展的不同之處，對於兩國國情、社會狀況也有了更多的認識，這種瞭解是在書本和新聞中所無法看到的。
“這是沒有問題的！”老杜克看到大生意上門，心情大好，開始在前頭帶路，為蕭風介紹交易場的一些情況。
在美利堅，超過百分之九十的牲畜是由規模養殖戶以及養殖公司提供，這在華夏小農經濟盛行的階段是無法想象的。
大規模的養殖也使得類似‘杜克交易場’這樣的中介機構應運而生，它主要是為供求雙方提供交易場所，並且提供相關資訊包括檢疫、運輸等等服務，為供求雙方提供了足夠的便利。
像‘夢幻牧場’需要購買大量的牧場用馬以及種牛，自然是不可能挨家挨戶地上門尋找，透過交易場就可以節省大量的時間和精力。雖然要付出交易金額5%左右的佣金，但是也是非常值得的。
若是換成以前的蕭風，自然是不太願意讓中介商賺取這5%，畢竟數億美元的交易額，算下來也將近千萬美元的佣金呢。不過如今的蕭風很清楚，術業有專攻，把事情交給專業的人士處理才是正確的方式。
來到美利堅之後，蕭風就發現這裡的社會分工專業化非常發達，幾乎各行各業都會有專業的企業進行處理，只要有錢就可以享受到全方位的服務。
比如，垃圾處理有專業的垃圾處理回收公司來完成，住戶只需要把垃圾放在指定的地方分類放好，按時交納垃圾處理費就可以了；無論是建設圍欄還是修葺房屋，也都會有專業公司提供服務，甚至車輛在路上故障拋錨，一個電話出去，很快就會有專業車輛提供營救服務了，……。
當然了，這些全方位的專業服務背後，就是一張張富蘭克林！
‘杜克交易場’不愧是海倫娜規模最大的交易場之一，不一會兒老杜克就帶領蕭風一行人來到一處圍欄面前，檢視裡面待售的牧場用馬。
蕭風注意到，這些牧場用馬主要是夸特馬和美利堅花馬，每一匹都被他的主人照顧得很好，皮毛油亮，精神抖擻。
其實，在對待馬匹的問題上，華夏牧民和美利堅牛仔就有著很大的差別，別看‘鏡湖牧場’也算是華夏最好的牧場，但是員工們更多的是把牧場用馬視為一種工具；但是美利堅牛仔卻把馬兒當成夥伴，其中區別實在太大！
只有深入美利堅的社會中，才能感受到兩國之間的差異，也才能發現洋鬼子並不像許多媒體報道中各種片面的印象。
所謂‘傲慢與偏見’大多都來自於不瞭解，這是蕭風來到美利堅之後，最大的體會！