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第二百二十章 不收徒

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華夏美食名聞天下,現在就算是歐洲、美洲的大國,華夏菜也是非常受歡迎的。

而華夏之內,南甜北鹹,東辣西酸,各地菜色又有著各不同的特色。

在華夏美食界,總體被分為了南菜和北菜,南菜以粵菜為主,又有湘菜、川菜和淮揚菜等菜系。

而北菜則以魯菜為主,又有滿漢全席為依託,加上當代西北菜、東北菜等,也是百家爭鳴。

在北方菜的領域,北廚神凌震擁有著絕對的地位。

他不僅廚藝出神入化,而且在廚師界德高望重,有著烹飪泰斗的美譽。

黃髮在渡門以餐飲起家,就算是沒有親眼見過凌震,也是絕對聽說過他的大名。

不然也就別在餐飲界混了,不光電視、電臺,就連網路上也是經常報道採訪北廚神凌震的節目。

“您老……是北廚神凌震?”黃髮目瞪口呆道。

凌震點頭笑了笑:“這位爺,讓您見笑了,我這外行的名諱還真不值得讓您提一次。”

聞言,黃髮當時臉就紅了。

你是大佬沒錯,在地下界也有著實力,可是說起來,人家可是德高望重,社會上赫赫有名的人物。

和這種人比起來,地下界大佬又算得了什麼?不過是見不得太陽的粗魯貨罷了。

宋子軒在一旁則是偷笑了起來。

這北廚神凌老看起來十分沉穩,可心眼兒卻不大,黃髮幾句話他可是聽不得,這剛報了身份就立馬開始耍威風了。

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“凌老,我也真是有眼無珠了,居然沒認出來是您來了。”

凌震冷笑一聲:“老夫恰巧經過,無心干擾你們的比賽,這結果……你們愛怎麼宣佈就怎麼宣佈。”

凌震這句話的意思很明顯,其實就是頂著黃髮去的,黃髮又豈會聽不出來?

“這……凌老,您不是打我臉嗎?您說的話才是評判啊,”說著,黃髮看向了三個評委,“你們說是不是?”

“是是是,凌老都說了,那肯定就是評判了。”

“對,在華夏餐飲界,凌老的話要是不算,就沒人說的算了。”

凌震一笑:“哈哈哈,這話有點意思,那你們宣佈吧,老夫看著。”

宋子軒這個樂啊,凌震給他的第一印象是高,非常高,甚至有些難以觸及的高。

但這一刻,卻是非常接地氣,倒像是個孩子,開心就笑,不開心就發火。

人家黃髮都說按照他的評判了,可老爺子非說要看著,當真小孩子脾氣。

隨後,主持人便按照黃髮的吩咐,宣佈了今天的勝者是宋子軒。

支援渡門廚師的人自然歡呼了起來,不過黃髮可是憋屈壞了。

自己從燕京把貝勒請來了,這花錢又費力地搞了一個沒事巔峰對決,到最後真是賠了夫人又折兵。

比賽結束後,工作人員忙著收拾,黃髮則請貝勒和凌老紅月樓一聚。

不過貝勒沒有答應,而是問凌震的意思。

凌震道:“呵呵,我倒是對這位宋先生很感興趣,不如這樣,貝勒,你我加上宋先生找個地方坐一坐,如何?”

聽這話,黃髮都覺得臊得慌,自己是想請人家,可人家根本都沒把自己放在眼裡。

“這倒是好,子軒,有沒有好的地方?”

宋子軒一笑:“我有一個小飯店,如果凌老和貝勒不嫌棄,那就去我那小坐一下吧。”

“非常好,小飯店才接地氣,搞什麼私人會所那種,煩都煩死了。”

凌震這話顯然是甩給黃髮聽的,這次黃髮得罪他,他也是沒完沒了了,句句懟黃髮。

黃髮臉都紅了,心說這是倒了幾輩子黴,得罪了這麼一位大人物……

看著幾人離開,田文魁道:“爺,這事兒怎麼算啊?”

“怎麼算?咱們倒黴唄,不知道凌老怎麼會突然出現,真是天都在幫宋子軒啊。”黃髮無奈搖頭嘆道。

發財飯店。

宋子軒本來安排了一個包間,畢竟幾人聊天也方便,誰知凌震還專門喜歡在大廳吃。

用他的話說,在大廳吃才有感覺,左右都是食客,美食氛圍才能襯托出來。

宋子軒和貝勒索性也沒有爭,便坐在了大廳裡。

隨便掂配了幾個菜,又上了一瓶酒,宋子軒走進櫃檯道:“楊剛,麗麗呢?”

“啊?剛才還在啊,去廁所了吧!”楊剛道。

宋子軒點點頭,走回了酒桌。

凌震笑了笑:“宋先生,你這飯店雖小,但客人卻是不少,可見你這裡的菜色非常好啊。”

宋子軒搖頭而笑:“凌老謬讚了,這也都是靠帝王炒飯帶起來的客流量,還有您別叫我宋先生了,這輩分也不太合適,您叫我子軒就好了。”

凌震點頭道:“也好,不過不管靠什麼能把客流量帶起來也都是飯店的成功,其實越小的館子越有味道,現在大飯店太多,我吃起飯來都沒有味兒。”

“呵呵,主要是您老廚藝精湛,那些普通菜色怎麼能入您的口?”

凌震聞言擺了擺手:“未必,我看宋先生這裡的菜色就不錯。”

宋子軒不由一笑“凌老誇獎了,不過依我看來……咱們喝了兩杯酒了,您老可還都沒動筷呢。”

宋子軒說完,三人都是笑了出來。

“現在對我來說,吃飯其實就是吃個氣氛,我還是喜歡早年間那種市井的感覺,大廳一坐,二兩酒,一盤花生米,齊活兒了。”凌震笑道。

聽著凌震的話,宋子軒突然想到了王承庸,似乎他也是這種人。

只不過凌震更加孩子氣,而王承庸更喜歡佔他便宜……

王承庸每次來不坑一份帝王炒飯都難受,最次也得坑一盤花生米……

宋子軒想了想:“這樣吧凌老,我給您炒一個菜,主要您這歲數,我也不忍心看著您幹喝酒配花生米。”

聞言,凌震微微皺起眉:“嗯?子軒,你的意思是……你能炒一個讓我下酒的菜?”

“我只能說儘量,畢竟在您老面前班門弄斧,我也不敢。”

“呵呵,有意思,你知道多少年我沒有過合口味的下酒菜了嗎?不過說好了,那帝王炒飯可未必適合我下酒。”

宋子軒一笑:“不會,炒飯就酒也不合路。”

說完,宋子軒起身便走進了後廚。

宋子軒走後,貝勒道:“凌老,說起來咱們真是好久不見了,記得上一次還是在您家裡啊。”

凌震點頭笑道:“是啊,貝勒,你有心了,每年還去家裡看我。”

“這……呵呵,凌老,別怪我蘇銘不要臉,當初我要拜您為師被您拒絕了,不知這段時間您有沒有收新弟子?”貝勒問道。

凌震緩緩搖頭:“這倒是沒有,我這幾個徒弟還教不過來了,哪裡還敢收新的。”

“哈哈,凌老您謙虛了,那是您眼光高,想做您的徒弟談何容易,不過今兒我還得斗膽問上一句,我是真心想拜您為師,您能不能收了?”貝勒說道。

“這……”凌震聞言露出些許為難的表情,“貝勒,其實你的廚藝不在我幾個徒弟之下,你本身無師,何必給自己添一份負擔?”

“負擔?談不上,我一心拜師,又怎麼會怕負擔?就像現在也是一樣,我還是會每年去拜訪您的。”

凌震微微一笑:“貝勒,你這份心老夫領了,不過……老夫說過不再收徒,其實若有什麼問題,你我一樣可以探討的。”

“這……凌老,我敬重您,拜師不僅為學藝,更是我希望讓您做我的師父,我有理由孝敬您。”

凌震笑道:“貝勒,何必為難老夫?罷了,咱先不聊這個了。”

貝勒嘆了一聲:“好吧,凌老,我還是希望您以後慢慢考慮,對了您這次怎麼會突然來渡門了?而且是您一個人?”

“沒有,杜博在酒店,今兒是我自己出來溜達溜達,我來渡門主要是找可兒。”

“可兒?可兒怎麼啦?”貝勒問道。

“這丫頭和我賭氣出來一段時間了,去讓杜博跟著她,結果給跟丟了,這不,我親自來找了。”凌震道。

“啊?離家出走啊,您能確定她在渡門?”

凌震點點頭:“我去車站查了記錄,她就是坐火車到渡門的,可急死我了。”

“這……凌老您先別急,我也讓人找找吧,您給我發幾張可兒的照片。”

凌震趕忙發給了貝勒,畢竟在燕京、渡門這地界兒,他更有人脈,找起人來也更加方便。

不過就在這時,桑天爍恰好走過,看到貝勒點開的圖片,不由得一愣。

“這照片……你們怎麼會有?”

聞言,凌震和貝勒都是一愣,立刻看向了桑天爍。

“你認識她?”貝勒道。

凌震更是直接站起身,一臉期待道:“小夥子,你見過她沒有?”

看著二人的表情,桑天爍反倒有些愣住了,一時間不知道該怎麼開口。

“我……”

“我什麼我啊,你快說啊。”貝勒說道。

這時,宋子軒已經端著金鱗五道羹從廚房裡面走了出來,看著凌震站了起來,貝勒也是看向桑天爍,不知道發生了什麼,趕忙走了過去。

不過還沒開口,當他看到那照片的時候也是愣了。

“貝勒,這照片……”

沒等宋子軒說完,凌震道:“這味道……子軒,你做的是什麼?”

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