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第一百二十三章:賽程有變

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因為錢世的這道菜與其他的四道有著很大的區別,雖然說都是以彩雕魚為主食材,但卻有著本質上的不同,另外的四道菜,全都是以整條魚入鍋,或者是取其最鮮嫩肥美部位的肉質,而錢世卻是劍走偏鋒。

因為這道菜用的是彩雕魚的魚頭為主,搭配少許的鮮嫩魚肉當做配料食材,竟是一道改良版的剁椒魚頭,色香味俱全,看的兩位評委都是眼前一亮,無論是色澤還是香氣可都是絕妙,尤其是與其他四道彩雕魚的菜品擺在一起,倍顯不凡。

“呦,真是不賴麼,居然有人另闢蹊徑,沒有被食材完全的吸引住,單憑這一手就佔了上風啊,菜品的味道跟食材固然有關係,但我們這可是廚藝比試,就算是大白菜與這種上品的食材也是可以同臺比試的,廚藝和技巧才是第一位,與食材本身無關。”裁判團的評委看著錢世的菜品輕聲道。

隨後二人就也是品嚐了起來,原本兩人只是對錢世的想法比較讚揚,按照比試規則例行品嚐,畢竟他們現在的實力可能還不能完全掌控一些食材,而錢世只是做了一個正確的選擇,沒有執著於食材本身,別出心裁的做了一道剁椒魚頭的美味,但是剛一入口,兩人的神情就變了,然後就大快朵頤了起來。

前幾道彩雕魚的菜品,二人只是稍加品嚐了幾口,做到心中有數也就作罷,那些盤子裡的魚肉可是有剩了不少,而錢世的這道改良版的剁椒魚頭,竟然瞬間就是被二人吃了個乾淨,而且這魚頭部位的肉質可與其他的地方不同,那是一種全新的口感,肉一入口就像是活了一般,四處竄動,口腔留香,而且回味無窮,只是一小口就會另人上癮,這種美味只能意會!

過了好一會兩位裁判團的評委才是從沉醉中迴歸過來,然後看著面前的五人清了清嗓子:“恩,你們所做的菜品我們也都嘗過了,稍等片刻將會直接宣佈你們五人的排名,後兩位的就直接淘汰掉了,而且你們這個組的勝出名額,一會也會顯示在場中的熒光石大屏幕上的。”

說完兩人就小聲的嘀咕了幾句,好像是在交換著意見,對於沒道菜品的質量,都是要進行一次評判的,而且在場這麼多的觀眾看著,他們自然也要做到公平服眾的,一邊交流著,兩人還同時用筆記錄著什麼。

而片刻後錢世這組五人的排名成績也是被公佈了出來,錢世也是不出意外的奪得了頭名,成功透過了第三輪的通試,錢世也是大大的松了一口氣,雖然他對自己一向是很有信心的,但畢竟得到最後的結果才能讓人放下心來的。

不過這個排名與錢世早前期待的有些差距,甚至可以說是完全不符,他希望的是與醉仙樓的兩名學徒弟子共同透過,畢竟通試之後的廚藝比試就是兩個勢力間直接進行的了,說白了就是醉仙樓和珍珠海棠的學徒之間一對一的直接對決,不再有這類考題似的比試,而每個勢力多一人,就會佔有一定優勢的。

但事與願違,除了錢世,剩下透過的兩人居然都是珍珠海棠的,他們的菜品一道是水煮魚,一道是豆腐燉魚,而醉仙樓的兩名學徒弟子都排在了四五名,不言而喻,淘汰是無法避免的了,在聽到結果後那二人也都是一臉遺憾之色,不過對錢世倒是都很友善,還對他說了一些加油的話,雖然醉仙樓的學徒十二部有暗鬥,但畢竟都是醉仙樓的人,在面對外人之時當然是要同仇敵愾了,如果丟了面子自然誰都不好看。

此刻看臺上的觀眾們也是看到了不同賽場上的比試情況,熒光石的大屏幕也在不停的更新著資料,成功透過第三輪通試的人一個個都被排列到了上面,通試過後今天的全部比試也就結束了,錢世離開了他的那個賽場,第一時間就去檢視大屏幕上比試資訊,畢竟現在有些小組還有沒全部完成,而且也沒有看到伊伊出來,肯定是還在場中的。

錢世沒想到他的這個組到算是快的了,除了他和孫九味,他們這幾個交好的人竟然都沒有出來,看到孫九味那興高采烈的樣子,錢世就知道他肯定是成功透過了,不過還是問道:“誒,胖子,你們那個小組比試的食材是什麼啊?”

孫九味看著場中的大屏幕說道:“是野兔肉啊,麻煩的很,光是處理和去除腥味就是費了一番功夫,我做的是乾鍋爆烤,最大限度的提升了它的口感。”

兩人一邊說話著,也是同時關注著場中的變化,另外通試過後可就進入到更慘烈的入圍比試當中了,也不知郭陽之後又會宣佈些什麼事情。

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雖然每個組比試的時間不同,有快有慢,但總體來說時間也不會相差的太多,一炷香的時間過後,所有的比試的都有了結果,很多備受關注的學徒都是不負眾望的成功透過,而白伊伊自然也沒有出現什麼差池,李財和趙一饅也都相繼成功透過。

十五分的總榜積分也是拿在了手中,對比食材鑑賞的比試這廚藝比試的積分多了不少,但相對的也是艱難無比,競爭也會格外的激烈,聽說到後面還會有不少北域的名師擔任裁判評委,連東坡城的城主大人也會親自坐鎮,品鑑各位學徒弟子所做的菜品,真的是令人期待。

不過在通試結束後,郭陽卻宣佈了一個令人有些意外的訊息,雖說是情理之中吧,但卻令人猜想,因為郭陽宣佈廚藝比試的入圍賽將在後日進行,明日所有學徒休整一天,而賽場也將進行一些佈置準備,為了讓比試更加的精彩有看頭,還會加入一些新的食材,同時還透露了一個小小的資訊,是關於入圍賽的,屆時的比試互相對決,比試每個人的綜合實力,將會烹飪各種菜系的菜品,不過具體的倒是只字未提,雖然有了方向,但範圍卻也是太大了。

雖說今日的通試耗時較長,每個人也消耗了不少的精力體力,但每個專案的比試都是連續進行的,完全結束後才會給學徒們時間休整的,然後開始下一個專案的比試,這可是早前的規定,但郭陽說的也很有道理,到也沒有人提出什麼異議,學徒們更是樂得如此,多一日的時間,他們就會有更多的準備,而且郭陽還承諾給觀眾們提供特色點心,自然博得了眾人的支援。

而隨著今日賽程的落幕,觀眾和學徒們也是都相繼離場,此時晨部集合的休息室內也是都沒了人,公孫才良有些神色怪異,好像是有什麼事情一樣,正向外走著,卻突然被錢世和白伊伊撞到了,原本他們也是打算直接回到住處的,但因廚道大會臨時有變,調整了賽程,錢世和白伊伊二人則是想明日到醉仙樓的無涯學府中求教學習一番,畢竟之後的入圍賽是關於各種菜系的比試,多瞭解一些也是更有勝算的,所有才特來找公孫才良請示。

公孫才良見到二人馬上露出了笑容:“呵呵,不錯,你們表現的都非常好,晨部也是多虧了你們了,不然成績還真是不佳。”

錢世笑道:“廚道大會我們一定會全力以赴,為晨部,也為公孫老師您奪得一個好的成績。”

公孫才良和藹的說道:“後日的比試你們就好好準備一下吧,不過也無需太過擔憂,我相信你們的實力,入圍賽絕對不會難住你們的。”

錢世說道:“公孫老師,明日我們想去一趟無涯學府,想瞭解一下各類菜系和食譜,您知道我的很多廚藝都是野路子的,嘿嘿。”

公孫才良聞言啞然失笑,的確啊,錢世所做的很多菜品雖然美味,而且有新意,總會令人眼前一亮,但卻少了一些正統傳承,公孫才良對於自己這個得意弟子可是非常瞭解的,在加入到醉仙樓後錢世的風格就更是天馬行空了,別具新材,雖然說這廚藝比試是不會限制這些的,評委們也更喜歡看到新口味的菜品,不過多瞭解一些菜系還是非常重要的,天華大陸的菜系可是太多了,這不僅是見識問題,同時對於提升自己也是很有幫助的。

公孫才良直接說道:“行啊,你們明日直接去了便是,另外我在給你們介紹一位無涯學府的菜品大師,你們到時去無涯學府的品書閣,找一位名叫顧青煙的人,她是我的老相識了,你們提我的名字,她自然會給你們一些指點的,我還有一些事情,倒是不能給你們過多的講解了,而且廚道大會這邊還需要我們這些老家夥鎮守。”

錢世應聲道:“恩,多謝公孫老師了,您也不必擔心我們的。”

而一直在錢世身邊沒有說話的白伊伊卻是發現了一些端倪,她可是一向最為細心的,這賽程突然改變,還有公孫老師略顯焦急的樣子,而且最重要的一點是,她還發現了另外一件事情,難道是有什麼事情發生了不成?

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