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第九章 美食大賽(一)

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正值下兩點半,學園再次人頭攢動,熱鬧氣氛在冬天之中瀰漫著溫暖。

在學園的各大空曠處周圍已經佈滿了觀看的人們,他們正在緊張而興奮地盯著中央環繞圓形的各大穿著整齊的學生。

每個空曠處站的學生人群數量不同,穿著衣服型別也不盡相同,有的是學生裝,有的是唐裝,更有的是1白色廚師裝,分佈在學園空曠四大區域,東南西北各一個會場。

而不同區域參觀和欣賞的人群也不一樣,最多的就是為了觀看美食比賽的人多,幾乎整個圓形區域一大片都是擠滿了人,興高采烈地欣賞即將要開始的美食比賽,誰做的美食好,誰就可以拿到第一名的獎勵,當然,前三名都有獎勵。

而在中央處,被環繞圓形包圍的是四個美食界的評審專家,還有第五個是希望學園的最強學生會長--舞月,她在場才是吸引更多人一睹她的風姿的原因。

圍觀在美食比賽場地的人群男女老少皆有,就連之前的初中生一男孩一女孩都滿懷期待地盯著場上的那個穿著白色廚師服,身邊帶有兩個貓耳女僕蘿莉的青年,赫然便是做出美味炸雞塊的夜鳴路。

品嚐過炸雞塊的人們幾乎都出現在這裡了,他們很想看看這次比賽,那個青年廚師能拿出什麼樣的美味來,哪怕是聞一下也值得了。

一共五名穿著廚師服裝的學生,其中在他們身邊都有著一到兩個幫手,圓形所間隔的距離足夠不會妨礙他們各自的工作,而食材只能從學園所提供的家養肉類,常見的蔬菜水果,配料,在有限的條件內,選擇最適合最擅長做的,並最終獲勝,就是他們現在站在這裡的原因。

“大家下午好,我是希望學園的學生會長舞月,很高興看到比賽場上的廚師精神飽滿,等會就要大展身手了,另外,也很感謝在場的所有人對希望學園的支援和觀賞,可能有些人會疑惑我為什麼會出現在這裡,我可以明確的回答,作為會長,和大家一樣,喜歡吃吃吃,欣賞美食也是我的愛好之一哦!”

“小女孩?是會長?”

“明明是個蘿莉,可是怎麼會那麼厲害!”

“好厲害....”

舞月簡單介紹了自己,大多都是外來人員,因此他們萬萬想不到如此嬌小的漂亮可愛女孩,居然是學生會長,而且面對成百上千的人群面不改色,淡定從容。

“那麼,接下來,我們的學園美食大賽即將開始,讓我們拭目以待,廚師們的實力!”

看著時間差不多了,她也很想品嚐一下夜鳴路會帶給她們什麼樣的美食,能夠站在場上的廚師,實力絕對夠強,不過,她深知夜鳴路的能耐,那美食吃過一次就能讓人流連忘返,因此這次也絕不會差!

舞月宣佈比賽一開始,大部分廚師已經開始挑選起該做什麼樣的美食才能贏得比賽,而且他們面對的除舞月外,其他四位都是美食界的巨頭,專門品嚐各種美食的專家。

“鳴路,我們還不開始嗎?”

別的四個學生早已挑選好最佳的食材,開始動工了,而夜鳴路還在沉思著,艾米莉見著有些擔心,在這裡的廚師實力說不定也有和他一樣的能耐。

“不急,我在想,應該怎麼做才能比其他人所做的更能體現出美食的精髓!”

夜鳴路不慌不忙地走到食材挑選區,審視著靜擺在那兒的食材,幾乎無一不是新鮮購買回來的食材,就算是簡單做出來的食物也會很好吃,前提下會做。

“好了,就做這個吧!”

夜鳴路拿起幾個土豆、培根肉、麵餅皮,三樣簡單得來而不入眼的食材,慢悠悠地回到艾米莉和結欣身邊。

“鳴路,你打算拿這三樣東西做什麼?”

“當然是做好吃的了,太過繁瑣的食材處理需要時間,而這個簡單操作,比起其他的食材做法要快!”

在這次比賽中,一般想要做出好吃的,那就肯定挑一些能夠體現美味的肉類,夜鳴路剛好相反,培根肉沒有真正肉類那樣鮮美多汁,滑嫩可口,味道更是燻炊那般,比較獨特,雖然好吃可能也好吃,但想要極致的美食,那機率非常小。

“那我們該怎麼做?”

在食材方面,艾米莉不是很懂,但這三樣簡單食材真的能做出令人覺得超讚的美食嗎?懷著這樣的疑惑,她也就不說什麼了,看看自己能做到哪些力所能及的事。

“艾米莉,幫我把土豆的皮削掉,再將它切成一小塊一小塊,你在女僕餐廳做了那麼久,這些東西對你來說應該是小意思。”

“那是肯定的,包在我身上吧!”

艾米莉拿起土堆,輕車熟路地削了起來,一連貫的削刀法,土豆的皮直接轉圈圈地掉落。

“結欣,幫我把鍋裡的水煮沸騰,下點醋、下點醬汁!”

“明白,結欣收到!”

簡單的處理問題就交給了艾米莉和結欣二人,她們做過女僕餐廳的大多做菜前的工作,除了不會把食材變成美食外,其他都不是難題了。

“那我也得做我要做的了!”

開啟火爐,在平底鍋上下些油,培根肉雖然是熏製食品,但再煎煮一下,把其獨特薰香給散發出來。

廚師們都在忙碌著處理食材,更有的已經進入了末期,白熱化階段到來,就看誰的先完成,時間限制一個小時內,對一些肉類,要想其肉質感不破壞的情況下,一小時內完成,就考驗了廚師的能力。

“鳴路,你會做出什麼樣的美食呢!讓我稍微期待一下吧!”

舞月看向夜鳴路那一副從容不迫的樣子,在他表情上更是有種爽快興奮的淡笑,也許做吃的是他天賦,做想做的事才會如此高興。

時間一秒一秒的過去,觀看的人群比起廚師更要激動,彷彿是他們在做美食,不過,他們也想快點見識一下,由學生廚師做出的美食能否讓美食界巨頭讚歎,要是可以,以後可謂是前途無量。

其他一個學生廚師,將雞肉迅速剁成肉絲,大小長細幾乎一致,令人看著就不禁驚訝,刀功的厲害就在把握程度有多強。

“今年的美食比賽似乎能品嚐到更好吃的食物了,會長大人,您最看好哪個?”

一美食界巨頭--帶眼鏡的中年男子彼為有趣地問起舞月,上一年,舞月可不曾參加美食大賽的出席,而她的名字早已在美食界、商業街出名顯赫的。

而這次竟然會在比賽上當評審員,那自然是有興趣或者原因的了,倒不如說,她期待著學生廚師的手藝。

“今年比起往年的美食比賽自然是會好很多,因為,美食的做法日新月異,在五個人當中,我其實都看好,他們的實力都很強,沒有品嚐過是不知道的。”

“原來全都看好啊,那我就更想要嘗試一下了,看看能不能挑選幾個以後來我們旗下做廚師!”

中年男子淡然一笑,美食界任何時候絕不會說多人,只要有潛力有實力的廚師,他們都會招進來,而在這裡的評審員,還有三個來自其他企業的美食專家,要是五個都有實力,那他們之中肯定有人搶到兩個優秀新人。

“那就看你們能不能打動得了他們咯!”

舞月並沒立刻指出在場上的夜鳴路不可搶,因為不用說,夜鳴路是她的,其他人搶也搶不到,留最後讓他們驚呆也是比較好玩的做法。

培根肉在煎炸中,夜鳴路不停地澆上橄欖油,讓它的味道不斷擴散出去,而在煎的過程中不喪失水分,讓其外表閃閃發亮。

比賽場上瀰漫著五個廚師所做的食物的香味,圍觀的人群都快要流口水了,明明中午吃完美食攤位的食物到現在才不到半天,他們肚子居然給出了反應。

距離結束時間還有二十分鍾,夜鳴路的培根肉才剛停止煎炸,把艾米莉所切好的小塊土豆全部倒入結欣所煮沸的水裡。

擺出麵餅皮,夜鳴路將培根肉剁成一小塊一小塊,在麵餅皮各個空白地方放上一小塊,擺滿之後,剩下還有很多培根肉,而這時,夜鳴路已經停止了手頭上任何工作。

剩下十多分鍾,艾米莉更是著急,其他的廚師都快做好了,而她們這邊還有幾個工序,能趕得及嗎?

一個廚師出列,端著被盤子,蓋在裡面的神秘美食到底是什麼?無論是觀看的人群還是美食專家都萬分期待。

“請各位評審員品嚐一下,我的肉絲雕刻秀!”

蓋子開啟,一股清香雞肉味爆發出來,在熱氣騰騰的擴散下,盤子裡的食物更是神秘地逐漸呈現在他們眼中。

由雞肉絲排成的一隻鳳凰,周圍的紅色是味增醬汁,鳳凰眼睛是紅蘿蔔塊,雞肉絲做成了鳳凰的身體和尾巴,點綴著紅色的火焰醬汁,栩栩如生!

“做工精美,的確吸引著我們想要動手嚐嚐它的美味所在!”

“就讓我們來試吃一下吧!”

美食界巨頭夾起雞肉絲,不慌不忙地放入口中,突然眼睛一突,千萬感慨頓時出現在思緒中,那雞肉絲的爽滑如冰雪融化般,十分美味!

“請各位評審員,在吃之前,碰點醬汁會更加美味哦!”

做這道美食的學生廚師自信地推薦,單是沒有點醬汁就吃便那麼好吃到流淚,要是加上醬汁又會如何呢!

懷著忐忑驚訝的心情,評審員的他們嘗了一口帶有味增醬汁的雞肉絲,一道晴天霹靂在他們腦海呈現,能看到一隻鳳凰浴火重生,那熾熱的火焰在燃燒,他們的身體也在暖化!

何等的一道美味,簡直不輸現役的高階廚師,自古英才出少年,他們才高中生,要是再在這方面能力打造一下,超越更多廚師也不是問題。

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舞月品嚐過了,她都微微驚訝,居然有這麼好吃的雕刻雞肉絲,單憑其他美食評審員的贊同,得分可以接近滿分了。

每個評審員有二分的給予,現在他們各自給出了二十分、二十分、十九分、十九分、二十分,合計九十八分!

第一個廚師就拿下了幾乎滿分的評分,後面想要超越第一位的恐怕是難上加難,要獲得一百分或者九十九分,那得要拿出更美味的食物。

夜鳴路沒有被拿下九十八分的廚師嚇到,站在臺上的廚師也有著自身實力,所以他擔憂是沒用的,只有自己做好來,不管結果怎樣,都是值得挑戰的。

土豆撈起,夜鳴路快速將它們脫掉外層的水分,放到麵餅皮的培根肉上,一小塊一小塊的土豆落在培根肉上的時候,鬆軟地破裂了一些,一絲醬汁的水分溢位。

夜鳴路再將剩下的培根肉給倒在土豆上面,讓用麵餅皮包裹起來,拿著草繩打包紮好,然後放入微波爐裡。

草繩子也是經過各種消毒和允許的情況下才用,剛好他想要做的就快完成了,十分鐘的時間,在這期間,其他的廚師也拿到了很高的分數。

除了第一位九十八分,其餘三位分別是九十三分、九十分、八十八分,而夜鳴路還沒有端上!

美食界巨頭看著時間還有兩分鍾,而夜鳴路拖拖拉拉著不慌,倒是令他們疑惑或者想放棄掉他,因為那微波爐裡的明顯就是個麵餅包!那種東西做工簡單,工序多樣,而沒有新穎創意。

他們沒見識過夜鳴路的廚藝,單憑外表的美食,他們就判定了低分,作為美食界巨頭的他們,吃過美味無數,那高階餐廳的美食精美呈現,好吃到飛天般的食物,因此食物外表也要有著一定依賴才會吸引人的慾望。

其他圍觀的人群之中,一小部分人是滿懷期待的,他們吃過炸雞塊,那做工也不很精美,卻十分好吃,同樣是用簡單的香草和麵餅皮,調料,就登峰造極了,恐怕沒多少人可以做到吧!

“看來勝負已分,會長大人,我看最後一道美食就不用了吧,分數也難超其他幾位!”

看著那三個九十分以上的美食,雞肉絲雕刻最優秀,然後就是鯉魚躍龍門的美食,由魚化龍的變化菜式,更令人稱讚,所以在這些美食下,夜鳴路的就顯得不入法眼了。

“作為評審員,要堅持品嚐完最後一道,而且時間也還沒到,我們不能直接放棄的!”

舞月沒有同意,美食界的專家以為她只是履行職責,作為學生會長,把學生區別對待的確有些不正確。

“說的是,那我們就等待吧,看看最後一道是否有能耐超越過前面的美味。”

在他們看來,最後一道幾乎是不可能的了,只是順從舞月的意思去做,而且當群眾的面直接捨棄最後一個也說不過去。

時間到,微波爐的停止時間也到了,夜鳴路滿懷信心地端出來,直接端著盤子走了上去。

“各位評審員,請品嚐我的爆炸土豆肉!”

夜鳴路簡單地介紹自己的食物名稱,所謂的“爆炸”土豆肉在哪裡?明顯在他們眼前的是一個大麵包。

“可笑了,這麵包也敢稱為爆炸土豆肉?沒有同等的表現,簡直就是亂起名字,而且造型也難看。”

來自美食界的評論,夜鳴路不屑一顧地笑了起來,外表是麵包模樣,但你們想過裡面的美食嗎,懷著這種淡笑的心情,他拿起一個湯匙輕輕切割掉表面正中央。

一股爆炸性的熱乎乎香氣噴薄而出,從天而起,瀰漫在整個場地,源源不斷的那清香土豆味夾著培根那種獨特薰香,是人都不按耐不住想要大吃起來。

“好香啊,那是什麼?好想嘗上一口。”

“最後一道的香味是不是太重了,我才剛吃完就餓了,太厲害了吧!”

在香味的影響下,圍觀的人都迷醉在了這美食當中,可惜,他們只能看不能吃,要是把這些擺放在美食攤位上,再貴也會買來吃。

“那我們就來試吃一下吧!”

五人分別叉起麵餅皮夾帶裡面的土豆塊,緊張地放入口中。

一開始他們還沒任何變化,但隨著放入口中那兩秒左右,他們頓時愣住了,那土豆鬆軟,在咬動的時候,居然爆炸開來,鮮美的醬汁在口腔裡飛濺,土豆融化,似乎還有一小塊嚼勁十足的肉,那薰香那爽口。

“你是用了培根,先前看你在培根上澆了橄欖油,是為了防止它變生硬而失去水分是吧!”

“是的,培根是熏製食品,它的薰香是獨特的,再加上土豆是用醬汁煮過,不單鬆軟,還飽含醬汁,這樣省去了調味的工序,直接可以吃上兩種口感的美食,這樣或許會更好吃吧!”

夜鳴路詳細解釋了一番,在這美食上,主要賣點還是土豆肉和培根,兩者配合起來還真是不錯的組合。

“原來是這樣,怪不得如此美味,真的是令人愛不釋手啊!”

除舞月外,其餘四人吃得停不下來,每次吃起來,他們的口腔就充滿激情,土豆肉以前都是粉軟,現在充滿刺激爆炸性,香甜可口,他們怎能停得下來。

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