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第一百零九章 生蠔

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阿牛和張達折回麻辣香火鍋店的時候,張王氏還在和米棠說著話。

還沒走進包間,阿牛就隱隱約約聽見他娘說著什麼“媳婦兒”之類的話,還伴隨著一陣笑聲。

“娘!我和爹回來了!”

阿牛叫了一聲。

然後下一秒,張王氏拉著米棠和季瑜的手齊齊的往後退一步,對著阿牛道,“你和你爹趕緊把外面的衣服脫了,找盆水衝一下,太臭了。”

說著,還催著米棠和季瑜趕緊捂住鼻子。

阿牛:……

他果然是他娘的便宜兒子。

就很受傷.JPG

米棠憋著笑,讓小二打了熱水,帶著二人下去。

等到阿牛和張達沖洗一遍,重新坐過來,張王氏還相當謹慎的鬆開捂住鼻子的手試探著聞了聞,直到確定沒有了味道才徹底放下心來。

但兒子和夫君的目光都很幽怨,一大一小皆是委屈巴巴的看著她。

張王氏咳嗽一聲,假裝沒有看見。

“弟妹,那什麼……生蠔?我都給你帶來了。”

“你放心,我和爹用蓋子都蓋好了。”

甚至,為了防止味道露出來燻到人,張達還扎了鐵絲,繞著木桶蓋子圍了一圈又一圈,相當的牢固。

“謝謝張叔和大牛哥。”

米棠嘴甜甜的道謝,叫來小二,吩咐了幾句。

小二便下去麻溜兒的準備了。

“娘,你剛剛說我什麼呢?”

“說你什麼?”

張王氏撐著頭想了一會兒,然後才慢悠悠道,“說你該娶個媳婦兒了。”

“娘讓米棠幫忙盯著呢,有好姑娘咱肥水不流外人田,先咱自己相看相看!”

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“娘!”

阿牛的眼睛瞪大,略黑的麵皮都泛著可以看得出來的紅。

有些不好意思的看一眼米棠,哪有當哥哥的讓妹妹幫自己找媳婦兒的啊!

張王氏看出他的想法,瞪他一眼,“這有什麼的。”

“你個傻小子又不懂小姑娘。”

“照我說啊,米棠眼光就好得很,娘信得過!”

“這可是跟我親閨女一樣的!”

阿牛:……

他當真是便宜兒子!

幾人說笑的時候,先前聽了吩咐的小二又噔噔噔的回來了,手裡頭還端著一個碩大的盤子。

只是臉色看上去有些奇怪。

欲言又止的看了米棠好幾遍。

米棠發現了,示意他可以說出來。

小二咳嗽一聲,湊在米棠和季瑜中間,“掌櫃的,這東西……我估摸著指定不能吃。”

“您和季老闆可當著心點兒。”

“要不……”小二的臉色有些苦惱,“我乾脆現在就去妙春堂把大夫請來?”

米棠:……

兇巴巴的瞪他一眼,“等會兒讓你一起吃!”

“掌櫃的,別啊!”

小二愁眉苦臉的告饒,“我還沒娶媳婦兒呢!可不想死!”

“真不吃?”

米棠神秘兮兮道,“現在不吃以後可沒機會了。”

小二連連擺手,匆匆將手裡的托盤放下,然後噔噔噔的跑出了包間。

托盤被放到桌子中央,其他人這才看到,裡面居然是剛剛張達和阿牛弄來的生蠔。

張王氏默默的捂住鼻子,把凳子往後搬了半寸。

“別呀,好吃的,現在一點兒也不臭了!”

米棠招呼著,把盤子往自己面前挪了些。

然後從腳底下把上次做脆皮五花肉的的烤爐拿了出來。

米棠捏著筷子,將洗乾淨的生蠔挑了五個放到桌上。

這些生蠔是她剛剛讓人按照她的方法處理乾淨了的,這一會兒功夫只得這處理好了的一盤。

生蠔是被掰開了殼的,這會兒被米棠放在桌上躺好。

又從托盤裡摸索了一陣,從裡面拿出一疊炒好的蒜末和一把細長的粉絲出來。

蒜末是人工手切的,後廚裡的師傅們手藝不錯,儘管是手切的,但不比現代用機器磨出來的蒜蓉差,米棠很滿意。

這會兒被爆炒過,散發出一陣蒜香。

細長的粉絲是米粉,已經在水裡泡的發軟,但韌性極強,沒有出現斷裂泡發的情況。

米棠捏著筷子,將米粉分成幾小份,鋪在生蠔肉上面,又均勻的在米粉上撒上蒜蓉,最後淋上一點自己自制的醬汁。

小心翼翼地將五個生蠔放在了烤爐中。

米棠改良版的古代烤爐是燒炭的。

火鍋裡最不缺的就是碳,火紅的碳在烤爐下面散發著極高的熱量。

只一會兒,包間裡就傳出一陣古怪的香味,出去最表層的蒜香,居然隱隱有一股不同於肉香的鮮香味道。

阿牛最先反應過來,咕嘟吞下一口口水,眼神盯著烤爐裡面的生蠔有些發熱。

他如果沒猜錯的話,這個味道,正是剛剛被他嫌棄萬分的生蠔散發出來的。

居然……真的是好吃的啊!

雖然還沒嚐到味道,但就衝這個香味,阿牛已經確信萬分。

弟妹,果真在廚藝上有神通!

“是這玩意兒發出的味道?”

先前還坐的遠遠的張王氏這會兒也湊近了身子。

捂住鼻子的手也早早的放了下來。

這陌生的味道霸道的很,不管她怎麼捂住鼻子,愣是能從指縫裡透進去,勾的她口中直冒口水。

想到剛剛還那麼信誓旦旦的嫌棄,這會兒卻像個餓死鬼一樣,眼巴巴的盯著不錯眼。

張王氏莫名有些臉紅。

可是抬眼一瞧,眾人皆是眼巴巴的饞嘴模樣,頓時又放心了不少。

心中道不怪她這一把年紀還饞嘴,只能怪米棠手藝實在是好,就這麼誰都不願意相信能吃的東西,打她手裡過一遍,愣是能變成絕頂美味。

這叫啥,這就叫天賦異稟!

別說張王氏,這會兒就連米棠也忍不住搓手手。

乖乖,她只是試一試,可沒想到這效果比她想象中的還要好啊!

若不是當著這麼多人的面,她這會兒只想抱著烤爐啃,哪管熟沒熟,吃就完事兒了!

耐著性子等了一會兒,直到這味道越來越大,眼見著方才溜的極快的小二都湊過來扒著門檻瞧。

米棠笑著罵他一句,“剛剛讓你吃不吃,現在可沒了!”

“掌櫃~”小二眼淚汪汪,嘴角也口水汪汪。

他錯了,錯就錯在居然不相信自家掌櫃的手藝!

“等著吧,一會兒教你們怎麼做,自己吃去。”

“好欸!”

小二歡呼著跑走了。

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