阿牛和張達折回麻辣香火鍋店的時候,張王氏還在和米棠說著話。
還沒走進包間,阿牛就隱隱約約聽見他娘說著什麼“媳婦兒”之類的話,還伴隨著一陣笑聲。
“娘!我和爹回來了!”
阿牛叫了一聲。
然後下一秒,張王氏拉著米棠和季瑜的手齊齊的往後退一步,對著阿牛道,“你和你爹趕緊把外面的衣服脫了,找盆水衝一下,太臭了。”
說著,還催著米棠和季瑜趕緊捂住鼻子。
阿牛:……
他果然是他娘的便宜兒子。
就很受傷.JPG
米棠憋著笑,讓小二打了熱水,帶著二人下去。
等到阿牛和張達沖洗一遍,重新坐過來,張王氏還相當謹慎的鬆開捂住鼻子的手試探著聞了聞,直到確定沒有了味道才徹底放下心來。
但兒子和夫君的目光都很幽怨,一大一小皆是委屈巴巴的看著她。
張王氏咳嗽一聲,假裝沒有看見。
“弟妹,那什麼……生蠔?我都給你帶來了。”
“你放心,我和爹用蓋子都蓋好了。”
甚至,為了防止味道露出來燻到人,張達還扎了鐵絲,繞著木桶蓋子圍了一圈又一圈,相當的牢固。
“謝謝張叔和大牛哥。”
米棠嘴甜甜的道謝,叫來小二,吩咐了幾句。
小二便下去麻溜兒的準備了。
“娘,你剛剛說我什麼呢?”
“說你什麼?”
張王氏撐著頭想了一會兒,然後才慢悠悠道,“說你該娶個媳婦兒了。”
“娘讓米棠幫忙盯著呢,有好姑娘咱肥水不流外人田,先咱自己相看相看!”
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“娘!”
阿牛的眼睛瞪大,略黑的麵皮都泛著可以看得出來的紅。
有些不好意思的看一眼米棠,哪有當哥哥的讓妹妹幫自己找媳婦兒的啊!
張王氏看出他的想法,瞪他一眼,“這有什麼的。”
“你個傻小子又不懂小姑娘。”
“照我說啊,米棠眼光就好得很,娘信得過!”
“這可是跟我親閨女一樣的!”
阿牛:……
他當真是便宜兒子!
幾人說笑的時候,先前聽了吩咐的小二又噔噔噔的回來了,手裡頭還端著一個碩大的盤子。
只是臉色看上去有些奇怪。
欲言又止的看了米棠好幾遍。
米棠發現了,示意他可以說出來。
小二咳嗽一聲,湊在米棠和季瑜中間,“掌櫃的,這東西……我估摸著指定不能吃。”
“您和季老闆可當著心點兒。”
“要不……”小二的臉色有些苦惱,“我乾脆現在就去妙春堂把大夫請來?”
米棠:……
兇巴巴的瞪他一眼,“等會兒讓你一起吃!”
“掌櫃的,別啊!”
小二愁眉苦臉的告饒,“我還沒娶媳婦兒呢!可不想死!”
“真不吃?”
米棠神秘兮兮道,“現在不吃以後可沒機會了。”
小二連連擺手,匆匆將手裡的托盤放下,然後噔噔噔的跑出了包間。
托盤被放到桌子中央,其他人這才看到,裡面居然是剛剛張達和阿牛弄來的生蠔。
張王氏默默的捂住鼻子,把凳子往後搬了半寸。
“別呀,好吃的,現在一點兒也不臭了!”
米棠招呼著,把盤子往自己面前挪了些。
然後從腳底下把上次做脆皮五花肉的的烤爐拿了出來。
米棠捏著筷子,將洗乾淨的生蠔挑了五個放到桌上。
這些生蠔是她剛剛讓人按照她的方法處理乾淨了的,這一會兒功夫只得這處理好了的一盤。
生蠔是被掰開了殼的,這會兒被米棠放在桌上躺好。
又從托盤裡摸索了一陣,從裡面拿出一疊炒好的蒜末和一把細長的粉絲出來。
蒜末是人工手切的,後廚裡的師傅們手藝不錯,儘管是手切的,但不比現代用機器磨出來的蒜蓉差,米棠很滿意。
這會兒被爆炒過,散發出一陣蒜香。
細長的粉絲是米粉,已經在水裡泡的發軟,但韌性極強,沒有出現斷裂泡發的情況。
米棠捏著筷子,將米粉分成幾小份,鋪在生蠔肉上面,又均勻的在米粉上撒上蒜蓉,最後淋上一點自己自制的醬汁。
小心翼翼地將五個生蠔放在了烤爐中。
米棠改良版的古代烤爐是燒炭的。
火鍋裡最不缺的就是碳,火紅的碳在烤爐下面散發著極高的熱量。
只一會兒,包間裡就傳出一陣古怪的香味,出去最表層的蒜香,居然隱隱有一股不同於肉香的鮮香味道。
阿牛最先反應過來,咕嘟吞下一口口水,眼神盯著烤爐裡面的生蠔有些發熱。
他如果沒猜錯的話,這個味道,正是剛剛被他嫌棄萬分的生蠔散發出來的。
居然……真的是好吃的啊!
雖然還沒嚐到味道,但就衝這個香味,阿牛已經確信萬分。
弟妹,果真在廚藝上有神通!
“是這玩意兒發出的味道?”
先前還坐的遠遠的張王氏這會兒也湊近了身子。
捂住鼻子的手也早早的放了下來。
這陌生的味道霸道的很,不管她怎麼捂住鼻子,愣是能從指縫裡透進去,勾的她口中直冒口水。
想到剛剛還那麼信誓旦旦的嫌棄,這會兒卻像個餓死鬼一樣,眼巴巴的盯著不錯眼。
張王氏莫名有些臉紅。
可是抬眼一瞧,眾人皆是眼巴巴的饞嘴模樣,頓時又放心了不少。
心中道不怪她這一把年紀還饞嘴,只能怪米棠手藝實在是好,就這麼誰都不願意相信能吃的東西,打她手裡過一遍,愣是能變成絕頂美味。
這叫啥,這就叫天賦異稟!
別說張王氏,這會兒就連米棠也忍不住搓手手。
乖乖,她只是試一試,可沒想到這效果比她想象中的還要好啊!
若不是當著這麼多人的面,她這會兒只想抱著烤爐啃,哪管熟沒熟,吃就完事兒了!
耐著性子等了一會兒,直到這味道越來越大,眼見著方才溜的極快的小二都湊過來扒著門檻瞧。
米棠笑著罵他一句,“剛剛讓你吃不吃,現在可沒了!”
“掌櫃~”小二眼淚汪汪,嘴角也口水汪汪。
他錯了,錯就錯在居然不相信自家掌櫃的手藝!
“等著吧,一會兒教你們怎麼做,自己吃去。”
“好欸!”
小二歡呼著跑走了。