“呼——呼——呼——”
石磨飛速轉動著發出了“嘎啦嘎啦”的碾磨聲和破風聲。
夏秋撐著下巴看著眼前不斷閃過的殘影, 神情非常平靜。
“厲害了, 你的豆蔻。”牧草男叉著腰目瞪口呆。
“那是當然,”夏秋頗為與有榮焉,“我家豆蔻可不僅僅是個乖巧小可愛。”
“呼——呼——”
破風聲漸漸減弱,石磨的轉速也慢慢變緩,豆蔻從推杆後鑽了出來。
“秋秋!”豆蔻眼中閃爍著光芒, 像是剛剛玩過好玩的東西一樣,“還要繼續磨嗎?”
牧草男湊上去看了看米粉的狀況然後滿意的點了點頭,“剛剛好, 可以開蒸了。”
他的話音剛落豆蔻就歡呼著蹦向了夏秋。
“秋秋!我厲不厲害。”豆蔻跳到夏秋手掌上仰著腦袋一臉的求誇獎。
夏秋仔細打量了他一番。
臉不紅氣不喘,看來剛剛的劇烈運動沒有累到他。
夏秋笑了起來,捧著豆蔻貼臉蹭了蹭, “厲害, 豆蔻沒有白訓練。”
“嗯!”豆蔻嘿嘿傻笑。
一旁的牧草男看不下去他們之間膩人的氛圍,“嘖”了一聲之後轉過身去索性眼不見為淨了。
因為夏秋的廚房面積不大,灶臺只能放普通大小的鍋的原因, 這次蒸米粉是在門前空地上現壘的灶。夏秋以前沒做過這個, 於是他嘗試著按照隔壁那三個嘉賓壘的灶依葫蘆畫瓢模仿了一個。
沒想到這個臨時壘出來的灶臺還挺好用的, 大小正好, 通風效果也是優良,火燒的挺旺, 牧草男滿意的點了點頭。
蒸粉這件事有足夠的經驗就不難,恰好牧草男有,粉的含水量多少、要蒸的時間長短他心中都有數。等到米粉的清香味開始瀰漫在牧場中, 牧草男揪了一小團已經結成塊的米粉捻了捻,然後滿意地回頭示意夏秋一起幫忙抬桶。
木桶在火上燒的壁沿滾燙,夏秋和牧草男一放下桶就齜牙咧嘴吸著涼氣伸手去揉耳垂降溫。
“再來,”牧草男又喊道,“一、二、三!”
兩人一用力,木桶“砰”的一聲砸在準備好的臺面上,其中的熟粉隨著兩人的動作傾倒而出。
一時間香氣伴著騰騰的蒸汽撲了眾人滿臉。
豆蔻一臉好奇躍躍欲試的想要靠近,夏秋趕緊攔住了他。
這會兒的米粉可燙可燙,豆蔻湊近了就要變成蒸豆啦。
等到米粉的溫度降下來後夏秋他們才正式開始打年糕。
打年糕需要兩個人一起合作,一人負責搡米粉,一人負責用木錘捶打。為此夏秋和牧草男還發生了一番爭執,他倆都對對方的打糕技術不放心,爭著搶著要拿木錘,生怕去搡米粉被砸了手。
最後夏秋在石頭剪刀布中敗下陣來,喪失了木錘的使用權。
“你小心啊,千萬別砸我手上。”夏秋一邊坐到石臼前一邊還不放心地叨叨。
“揉你的粉,”舉著大錘的牧草男臉上的不耐煩中還混雜著點得意,“專業打糕十五年,信我。”
夏秋猶帶著狐疑將手放到了粉團上。
不過牧草男確實沒唬他,等真的打起糕來,看他的架勢就能一眼分辨出他確實是個老手。雙方配合還算默契,到後來口號都不用喊就能完美的銜接上動作。
粗糙的米粉團在反覆的捶打中越發光滑凝實,手感也越來越軟彈,漸漸有了年糕的樣子。
“讓我看看。”牧草男放下了木錘,上前仔細檢視糕團中有沒有米粉沒打出來的地方。
夏秋縮著手等牧草男宣佈結果,豆蔻則站在他的肩上看著底下的糕團直咽口水。
“行了,拿出來壓實切形狀吧。”牧草男宣佈道。
“耶!”豆蔻小小的歡呼了起來。
壓實切塊是年糕成型的最後一步了,但是這一步也不能馬虎,壓的越實年糕的口感才會越有嚼勁。
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一番揉壓後費了老大勁的年糕終於出爐了,夏秋小心翼翼的在上面敲下了大紅的“年”字印花。
“呼——”夏秋叉腰松了口氣。
一旁眼巴巴看了半天的豆蔻等不及了,“秋秋……”
“等等啊,我給你切一塊。”夏秋笑道。
這會兒的年糕距離蒸鍋上下來已經挺長一段時間了,但它仍然還帶著點熱氣。
這種不燙不黏,軟硬合適的狀態正是年糕口感最好的時候,豆蔻抱著比他人還高的年糕張嘴咬了滿滿一口後立馬樂彎了眼。
香糯軟甜,特別好吃!
等夏秋收拾完東西走出來的時候,豆蔻仍然在鼓著腮幫子歡快地咀嚼著年糕停都停不下來。
夏秋忍不住笑了起來,“豆蔻啊,我們要出門了。”
“嗯?”豆蔻抱著啃了一半的年糕歪頭看向了夏秋。
“得給鄰居的叔叔阿姨去送年糕了。”夏秋揉了揉豆蔻將他放到了肩膀上,隨後又回過頭去看牧草男,“我們走吧。”
牧草男這會兒已經又蹲坐回了門前,他聽到夏秋突然叫自己就有些納悶,等意識到夏秋是在邀請自個兒一塊兒去拜訪鄰居後,他抽了抽嘴角。
“我就不去了吧,”牧草男扯了扯手中的牧草,猶豫著道,“我又不是你們懷樹鄉的人。”
夏秋硬是把他拉了起來,“你今年都留下來過年了,送個年糕又怎麼了?這年糕不還是你做的嘛。”
“那……好、好吧。”牧草男壓了壓帽子跟上了夏秋的腳步。
懷樹鄉的住戶不算很多,夏秋從最近的鄰居起挨個上門拜訪。
既然拜訪那自然是不可能送完年糕馬上就離開的,這幫叔叔阿姨爺爺奶奶都多多少少拉著夏秋寒暄了幾句。
“哈哈哈哈,同樂同樂,等過年的時候記得過來玩啊,到時候給你們包紅包。”老奶奶對夏秋說完後又轉頭看向了一旁的牧草男,她笑得慈祥,“小夥子,結婚了沒啊?”
“……還沒有。”牧草男揉了揉鼻子,他不太擅長和長輩相處,看到老奶奶對他這樣笑就有些不自在。
老奶奶見他這幅模樣笑的更開心了,“你過年記得也來啊,沒結婚的都有紅包!”
“真的?”豆蔻一聽到這話就在夏秋的肩膀上蹦了蹦,他扭捏了下仰頭問夏秋,“秋秋,我也沒有女朋友的……那我有沒有紅包包啊。”
夏秋聽他這麼說就想到了以前的事。
前幾天的時候豆蔻和小米影片完就嘟著嘴來找夏秋了。豆蔻和小米隔三岔五就要鬧彆扭,不過和好的也很快。
夏秋本以為他倆又因為什麼事情吵起來了,沒想到豆蔻搖了搖頭,託著下巴和夏秋說小米旅行的時候碰到了個好漂亮好漂亮的豆子,之後還和人家結伴旅行了。
夏秋以為豆蔻是因為小夥伴和別人一起玩產生了危機意識有點吃醋,但豆蔻又搖頭,然後滿懷惆悵的說出了他的心聲。
“我也好想要個小女朋友哦。”
現在的娃吶,真是從幼兒園就開始牽手,小學就開始情竇初開。
長這麼大了還在散發著單身狗的清香味的夏秋哭笑不得。
不過在豆蔻的幼小心靈中,愛情的重要性是比不上紅包的,他討要紅包的話說出口後就一直在滿懷期待地偷眼瞟夏秋。
他們面前的老奶奶年齡挺大了,耳朵不太好,自然是聽不到豆蔻本來就細細小小的聲音的,不過老奶奶平日裡還在做手工,眼睛尖的很,她早看到豆蔻蹦蹦跳跳又扭扭捏捏的姿態了。
“小豆子怎麼啦?”老奶奶湊到了豆蔻面前。
豆蔻看到不怎麼熟的人就會害羞,他縮了縮身子小小聲的和老奶奶打招呼,“奶奶好。”
老奶奶還是沒聽清就抬頭看夏秋,夏秋笑著轉述給她聽。
老奶奶一下子笑了起來,“有,有!都有的,到我們豆子帶物件回來之前每年都能到奶奶這來拿紅包。要是豆子帶物件回來了,奶奶再給你包個大的。”
夏秋不由笑了起來,“奶奶,豆蔻還小呢。”
豆蔻可不管這些,他滿腦子都被紅包塞滿了,樂淘淘的摟著夏秋脖子就是一頓蹭。
夏秋被他蹭的癢癢的很,只好把他從肩膀上拿下來揉了揉腦袋。
豆蔻還在嘿嘿傻笑,夏秋卻不由想的遠了一點。
豆蔻也大了,也有了自己的私生活、自己的交際圈,那……是不是該給他定時發零花錢了?
老奶奶看見年輕人就止不住的想多嘮叨幾句,夏秋在逗豆蔻的那麼一會兒,老奶奶已經拉著牧草男把他的工作情況、學業情況、家庭情況挖的差不多了。
牧草男完全不會應對長輩,這會兒問什麼答什麼,尷尬的坐立不安。見夏秋終於望過去,他忙不迭的向夏秋擠眉弄眼傳送求救信號。
“啊,對了。”老奶奶突然轉過頭看向了夏秋。
夏秋渾身一個激靈,對面的牧草男幸災樂禍地笑了起來。
不過老奶奶並沒有盤問夏秋的情況而是問了他另外一個問題。
“你牧場上那兩個小李家最近是不是來人了?”
“對,我今天剛見過,說是李姨的兒子。”夏秋心中一凜,“怎麼了?有什麼問題嗎?”
“兒子啊……”老奶奶沉吟起來。
老奶奶像是在思考著什麼,夏秋的手指不安地顫了顫。
作者有話要說: 謝謝小天使們收藏訂閱留言澆灌,雖然還沒到過年,但給大家吃年糕,熱騰騰剛出爐的年糕,彈性口感極佳,味道是微甜噠~放粥裡燒特別好吃。
說好的二更又拖了一天,我食言而肥[羞愧.jpg]。不過1號開始肯定正常更新啦。