“定下了，定下了，他楊大膽要和酒罈怪手隔盅猜枚！”
只見一個滿臉熱汗的漢子推開身前眾人，奮力從酒棚中擠出出，接著就奮力衝著酒棚外揚聲大喊道。
只是喊完這句，那個漢子又遲疑著搔了搔腦門，這才吞吞吐吐得接上後半句：“看意思……好像是楊大膽他坐莊？”
乍聞之下，棚外人群當中的孫三和趙七頓時就一呆，前者還猶自不肯相信的回問一句：“什麼？二小子，你可瞧仔細了？那楊大膽果真是要坐莊猜枚？”
“三爺，錯不了！二子我瞧得真真的！的確是隔盅猜枚，那酒罈怪手都把酒盅骰子從罈子裡取出來遞給對面的楊大膽……他楊大膽面前是酒盅，那酒罈怪手面前是寫著大小字樣的白紙，如何不是楊大膽坐莊酒罈怪手猜枚！？”
一聽那二小子將酒棚之內的情形逐一描述，那孫三頓時就面露喜色，扭頭衝著身旁面如土色的趙七獰笑道：“趙七！事到如今你還有何話說？這卻是他楊大膽作死，可怨不得俺們了！”
孫三他話音剛落，周遭圍觀的淘金客頓時就爆發出一陣陣暴喝，接著便紛紛伸手入懷，將自家沉甸甸的錢囊掏出來，爭先恐後得扔在案板白紙上寫著酒罈怪手這一端。
書中代言，這‘隔盅猜枚’就是用三枚六面方骰子，一個帶著底下托盤的酒盅，用酒盅裝骰子搖點，再以隔著酒盅猜其下骰子點數總和大小而定勝負的一種博戲，九點以下為小，十點及以上為大。
對博雙方，一為莊家搖盅做局，一為閒家下注猜枚……猜中閒家既贏，不中則負，勝負一眼可見，真是幹淨利落，簡單明瞭！
那麼為啥看熱鬧的淘金客都認為楊從循他這次必輸無疑，從而紛紛將自家全部賭注都下在酒罈怪手這邊呢？
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還是因為‘隔盅猜枚’這種玩法實在是太過簡單，簡單到當局者想要弄鬼出千都無處下手：莊家搖完，這酒盅就擱在地上等閒家下注……連手都撒開了，又怎麼搞鬼作弊？
在孫三他們想來，楊大膽（楊從循）他如想贏，最好的方法就是玩馬吊（二人麻將）或者牌九，事先在身上藏好幾張竹牌帶入場中，然後趁酒罈怪手不備，悄悄將手上摸來的牌換了，如此方有只贏不輸的把握。
這‘隔盅猜枚’不純看臉麼？你楊大膽有什麼把握一定能贏這個怪模怪樣的酒罈怪手？
怪不得將自己的賠率定的如此之低，原來是想借外場坑俺們的錢，此番定不能讓這廝如願，一定讓其一賠十一，輸的清潔溜溜。
說時遲那時快，只見孫三他衝著身後眾人一使眼色，登時便有幾個漢子，從人群當中爭先恐後得擠出來。
就聽孫三一聲吩咐：“你們幾個，把這趙七，還有那幾個當託使詐的都給咱看緊了；免得被他們跑了，咱再找不到人要賬！”
說完，孫三轉身衝著面如土色渾身篩糠，額上汗出如漿的趙七陰陰一笑，而後指著身旁案板上堆積如同小山一般的錢囊：“好個一賠十一，俺倒要看看，你趙七最後拿什麼來賠！”
說完，孫三他探手入懷，摸出一小把銅錢往案板上寫著楊大膽的那一頭丟下：“別說咱孫三不夠朋友，這些錢權給你趙七買條褲子，免得你到時輸掉了褲子，再露出那話兒來丟人！”
孫三他剛得意洋洋得說到一半，突然就從酒棚之中傳出一聲震耳欲聾的驚呼，接著便見先前那個二小子滿頭大汗得擠了出來：“真是活見了鬼，那楊大膽居然贏了，酒罈怪手下注買大的那錠銀子，已被其收入囊中！”
這一驚天噩耗傳來，方才那些將全部身家下在酒罈怪手那邊的淘金客，連同先前志得意滿的孫三全都如遭雷擊，將雙眼瞪得一對銅鈴也似。
這時就聽人群當中傳出幾聲已不似人聲的癲狂大笑：“哈哈哈哈，老天有眼，俺趙七今日可算是發達了！”
就見趙七他猛得推開摁住他的那倆漢子，而後從靴筒裡拔出一把半尺來長的短匕，擎在手上四下一揮，將周圍幾個漢子全部趕開，徑直奔向那堆著無數錢囊的案桌。
只見趙七他瞪著一對血紅的眼睛，使出全身的力氣，聲嘶力竭得喊道：“想不想拿回自己下注的錢？主人家有言在先，這外盤贏的錢裡邊有咱趙七兩成的份子！七爺這對招子是雪亮的，待會兒是誰幫著七爺一起看場護注，七爺分得的那兩成裡邊就有他一份！都別跟七爺耍心眼兒，不然七爺就讓他白刀子進，紅刀子出！”
當聽到自己輸掉的身家居然還有望拿回一部分，那些下錯了注的淘金漢子就跟溺水之人撈到一根救命稻草一般，一個個得跟著一起張嘴大喊道：“都聽七爺的，這案上的錢誰也不許動！不然就要給他白刀子進，紅刀子出！”
當聽到自己身後領的那幾個漢子中間也有人跟著趙七他們一起，勢如瘋癲般得放聲大吼，孫三仰頭長嘆一聲“大勢已去”，接著便垂頭喪氣得抱頭蹲在一邊不說話了。
看到這裡，諸位看官也許會好奇楊從循和胡三兩個到底是用什麼方法贏了那個藏在酒罈當中的魖。
說起來其實很簡單，楊從循他先拿起裝骰子的酒盅與托盤，託在手上輕輕搖了兩下，而後將酒盅掀開一條縫，偷偷向裡面瞥了一眼，這才將骰子酒盅與托盤，全部交給一旁正嘿嘿奸笑的小狐狸手上，任其也搖上兩下，這才把酒盅扣在地上，讓對面的魖猜點數大小。
這‘隔盅猜枚’只規定這搖完的酒盅，在放下離手之後，搖盅的莊家就不許再碰……至於搖幾下，是不是一個人搖，這人搖完之後能不能偷看，那都無所謂，只要莊家這些小動作是在閒家下注猜枚之前就弄完的，那就沒有影響，全隨你的便！
楊從循正是利用給魖會讀對面那人的心思，來給它挖坑……沒錯，楊某知道自己搖的是什麼點數，魖也知道，可被小狐狸接過去再搖之後，這點數就變了。
魖一定會按照從楊從循心裡讀出來的情景下注買大小的，自然一下就掉進楊從循和胡三兩人挖好的陷坑之內……即便楊從循搖出來是大，經小狐狸再一搖還是大，那也不打緊！
因為這‘隔盅猜枚’的賠率從來都是一賠一，押一兩贏回二兩……只要莊家兜裡的錢夠多，並且規定閒家下一局下的賭注須是上一局的三倍，如此來上個三兩次，總能被他倆蒙中一次；而贏這一次，先前輸出去的錢就全贏回來了，自然就算是贏了酒罈怪手。
每局三番，見好就收，這便是火龍駒給楊從循他們出的主意……哪承想，他倆一把就贏了，這倒真省事了。