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第1173章

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“學長,客人已經定下來了?”幸平好奇地問道。

“是啊,10名客人,大概六百多萬吧?”楊明隨口說道。

“六……六百多萬?”

幸平創真嚇得吐了一下舌頭,這個真的超出了他的想象。

“很高嗎?其實還好了。高臺區的房租都很高,而且菜品的價格普遍不菲,並不只是我而已。其他不說,明天高臺區收入第一名肯定不是我。”楊明擺了擺手。

“怎麼可能?”幸平創真有些不理解,明明單價這麼高,收入怎麼可能會不是第一名?

“我只是單價比較貴而已,但是,但是銷量卻很小,相較之下,其他人的店鋪銷量卻很高,而且有些人,比如繪裡奈,她的料理也不便宜,一道普通菜大概十萬,一桌下來,估計也要一百多萬。”楊明認真地說道。

幸平聽了楊明的話,偷偷地吐了一下舌頭,“果然,還是高檔料理比較賺錢。”

“其實也不然。”楊明擺了擺手,“高檔料理賣的不只是食材,還有烹飪的手藝、優雅的環境、優質的服務等等。當然,在我的店裡,他們是看不到優質服務的。”

“為什麼?”幸平問道。

“他們會自帶管家和服務員,這些都是已經提前說好的。我就一個人,如果再給他們上菜什麼的,根本忙不過來。”楊明一副理所當然的樣子。

幸平創真一頭黑線,楊明的料理,果然是全校最貴的。

因為今天是月食祭的第一天,每個人都精神爍爍,摩拳擦掌,想要在今天,展示自己的身手。

外界。

已經有許許多多的食客們從月食祭的入口湧入了場地之內。

這就好像一場熱鬧的慶典一樣,顯得非常的熱鬧,有叫喊的,有做著各種手段吸引客人的,能夠使用的招數,遠月的學生們可都做出來了。

其他的店面人來人往,好不熱鬧,甚至高臺區的食客也遠遠超過了往屆。但楊明的店面卻空無一人。

提前預訂的客人從中午才開始,所以楊明整個上午都在準備下午要用到的食材。

當然,為了避免有些食客‘誤入’餐廳,楊明非常人性化地用伸縮欄杆簡單地堵住了門口,並在招牌上寫著,只接受預訂客戶的點餐。

然而,即便是這樣,依然有一些人想要進來,楊明只能解釋一番,並附帶了一句抱歉。

在臨近中午的時候,巖井雄二帶著一個年輕人走進了餐廳。

楊明看到是巖井雄二,打了一個招呼,繼續低頭處理自己的食材。

巖井雄二默不作聲,坐在一側的座位上,而跟著巖井雄二一起進來的青年,明顯比較激動,幾次想要走到廚房邊,都被巖井雄二低聲叫住,最後也只能找了一個位置坐下。

大概過了半個小時,楊明總算從廚房出來,與巖井雄二打了個招呼。

“楊老師,你怎麼不找一個幫手?”巖井雄二問道。

“幫手什麼的,我當然找得到,只不過,那就沒意思了。我開店的目的又不是為了賺錢。”楊明隨口說道。

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“不為了賺錢,還把價格定得這麼高?”那名青年問道。

楊明一愣,看到這名青年。年紀大約二十一二歲,黑色短髮。相貌比較普通,看起來應該是一名還沒踏入社會的大學生,或者宅男。

“說什麼呢?作為鑽石烹飪大賽東京賽的冠軍,當然要把價格定高一些。如果定的太低,不是自降身價嗎?”巖井雄二狠瞪了這人一眼,明明已經給他說過了不要亂說話,結果,一見楊明,又提出了這麼尖銳的問題。

“這位是……”楊明好奇地看著巖井雄二。

“我是一名三年級的大學生,會一點兒拍攝技術,所以就自動擔當志願者。我叫京極奈田,很喜歡你的料理。”青年人拿起掛在脖子上的相機。

“你吃過我的料理?”楊明好奇地問道,他不記得給京極奈田做過料理。

“沒有,只是在電視和影片上看過。”京極奈田尷尬地撓了撓頭。

“是這樣,其實你可能不知道,我當初給《美食家》的底價是五千,自動拍賣。至於能拍到多高,就不是我能控制的了。就像你說的,一道料理可能會拍下幾十萬,但你有沒有想過,萬一至拍下幾千,我可是要賠本的。所以,我也承擔了很大的風險。”楊明解釋說道。

“可是,這樣一來,不是有很多人,比如像我這樣的學生,就沒有機會吃到精美的料理了。”京極奈田急迫地說道。

楊明點了點頭,搓了兩下手,“這樣說,你可能會很不高興,但我還是要解釋一下,我這次的料理,並不是為了普通食客而準備的。而且,你可以出去看一下,在高臺區,遠月十傑的店面是什麼價位。司學長的單個料理的價格,應該在十萬到十五萬之間,切繪裡奈的菜品價格也在十萬左右。我的價格雖然貴一些,但是一天製作十道料理,所以,花在一道料理上的時間,比他們幾道料理都多。如果時間來衡量一亮商品的價值,其實,我的菜品並不貴。

“我當然知道有很多人希望吃到美味的料理,我也會這樣去做,但是,我現在經營的不是餐廳。對我來說,這七天的月食祭最大的作用,就是檢驗我廚藝。因此,我最需要的是美食家、或者一些經常吃美食的人,他們對料理的評價,或許能讓我找到一些靈感,或者不足。所以,這次的月食祭,美食家是我的顧客,而經常吃美食的富豪也是我的顧客。至於一些普通人,我只能說這次抱歉,下次如果有機會,我一定讓更多的人吃到美味的料理。”

聽到楊明的話,京極奈田也冷靜了下來,低頭不語。

在看到京極奈田不再說話後,楊明也沒有再說下去。

趁著閒來無事,巖井雄二也問了楊明一個問題。

“這麼多的菜品,你一個人忙的過來嗎?”(未完待續)

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