“奇怪……我明明在裡面吃到了起司，可是……怎麼找也找不到在哪裡，究竟藏在哪裡了啊！”胖胖的大叔奇怪道，他用叉子捲起寬面找了半天，都沒能發現那起司圓潤風味的出處。
“請您看一看麵條的橫切面。”塔克米輕笑道，沒想到，自己偶然的一處構想，竟然連這樣經驗豐富的美食家都摸不著頭腦。
“麵條……居然是分成三層的嗎？”千俵織江聞言默默將寬面的側面翻了過來，馬上就發現，那被醬汁染黃的寬面中央有一點不起眼的白色。不用猜也就知道，那就是這道料理失蹤的起司所在！
“如果加入起司的話，會在烹飪的過程中因為高溫融化而失去原本的口感，但夾在寬面中央就不一樣了，外層的麵條將起司緊緊地吸附住，防止起司溶解流出來……”
純豆醬油調味的咖哩醬汁帶來的深邃感，還有起司融化在寬面之中帶來的奔流感，如此完美的搭配，自然打動了評委們的心！
“塔克米的最終得分是——九十分！”
“我愚蠢的弟弟啊……”讓楊明感到遺憾的是，成功壓制了自己弟弟的塔克米，並沒有說出這句非常讓他喜聞樂見的話，兩兄弟坐在下面，氣氛還是無比的融洽。
在這對來自義大利的兄弟下場之後，臺上的廚師已經寥寥無幾，確切地說來，只剩兩個人。
已經有觀眾覺得這最後的一點沒什麼好看的，所以提前離席了，可是，他們註定會後悔的。
因為他們，將失去親眼目睹秋季選拔歷史上最高分的誕生。
“楊明君……”端著自己的料理，薙切愛麗絲從楊明的身邊經過，清澈的眼神和楊明對視著。
“半決賽，或者決賽見吧。”
A組和B組的四強將會互相廝殺，所以如果愛麗絲要和楊明撞上的話，得在八強之後才有可能遇見。
“好啊。”楊明微笑著，回答道，然後補上一句，“加油！”
“呵……”薙切愛麗絲大跨步地走上前去，她需要加油嗎？
之前的料理，她已經一道不落地全部看完了。
可惜，沒有一道料理，稱得上對她是有威脅的。
“畢竟，我和她們，可不是一個時代的料理啊。”
薙切愛麗絲邁著優雅的步伐，將自己的菜品擺到了評委的桌前。
為了保持菜品的溫度，保溫蓋穩穩地將菜品掩蓋在下面，讓人看不見裡面究竟是什麼東西。
“總算是可以品嚐她的料理了……”千俵織江之前就一直關注著薙切愛麗絲製作料理的過程，那彷彿科幻場景一樣的烹飪過程，讓她一直很好奇最終的成品究竟會是什麼樣子。
“這是我竭盡全力做出來的菜品。”介紹著自己的料理，薙切愛麗絲的眼睛和嘴巴都彎成了淺淺的弧線，雙手合掌說道，“來……請諸位嚐嚐看吧~?”
看得出來，這是她個人十分滿意的作品，為了能在這場秋季選拔上展示自己的實力，這位在國際分子料理大賽上嶄露頭角的天才，傾盡全力，毫無保留。
只是……楊明總覺得，這種在話語之中夾著一些奇奇怪怪的符號的行為，會讓他聯想到一些變態呢。
比如什麼西什麼索的。
掀開蓋子，場上的五位評委全部愣住了，面前盤子裡裝著的料理，完全超出了他們的理解範圍，一時間竟然沒人試吃，也沒人開口說些什麼。
看臺上的觀眾也都能看見評委席上的料理，身為普通人，他們沒有那些地位崇高的大人物的面子問題，自然可以暢所欲言。
“那……那是什麼東西啊？”
“那也可以叫做咖哩嗎？那真的是料理嗎？”
楊明也在下面看得呆了，這盤子裡是什麼啊！一團白色的物體放在淡黃色的方塊上，還有像是土黃色的緞帶繞著盤轉，這……這……什麼鬼啊！
“那個圓弧狀的薄片……是裝飾品嗎？還是說……那個綠色的醬料是咖哩？”按照美食點評的歷來的通俗，在試吃之前都要做一些從料理的外觀和食材出發的評論。但是，面對著這道讓人完全無法看明白的料理，評委也只能做著這樣聽起來很幼稚的猜測。
“啊？您在說什麼啊？”薙切愛麗絲眨了眨眼睛，說道，“毫無疑問，在這個盤子上的一切就是料理啊~?”
千俵織江若有所思，她拿起勺子，放在料理上輕輕戳了下去，從中央那團白色物體上舀下來一勺，放入了口中，在她的帶動下，其他的評委也都紛紛開始了自己的試吃。
楊明站在臺下能清楚地看見評委們的表情在急速變換著，他們的眉毛緊鎖又舒展開來，一言不發，只是細細品味著料理的不同部位。
觀眾席上倒是鬧翻天了。
“喂喂喂！到底怎麼回事啊？”
“評委們倒是說話啊？剛才不是說得挺歡的嗎？”
評委席上的寂靜，和看臺上的火熱形成了鮮明的對比。
“這個……該怎麼說呢。”身經百戰的美食作家評委，吞吞吐吐地講話道，“溫熱……跟冰涼的東西……誒——”
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好像是察覺到了觀眾席上的噓聲，他立刻就閉嘴了。
一向習慣用各種華麗的比喻詞來形容料理味道的他，此時說出的話跟楊明小學作文上的字眼差不多。
“這個咖哩醬汁……被製成了泡沫形狀，而且還帶有微微的溫度，品嚐起來好像隨時都可能在嘴裡融化啊……嗯。”胖子大叔評委思索了一番之後，全力組織著自己的語言，“番茄慕斯，則……則是涼涼的那個……”
“唉，看他們點評，我尷尬症都快犯了。”楊明捂著眼睛，真是心疼臺上那些絞盡腦汁思考如何形容這道料理味道的評委。
臺下的觀眾聽得雲裡霧裡的，評委席上的評委也很尷尬，還好這個時候薙切愛麗絲主動解釋起了自己的料理：
“這下面的方塊，其實是急速冷凍之後粉碎的鵝肝粉末和薑黃混合製成的慕斯，中央的白色物體則是用六種起司跟土豆製成的土豆泥，它們在之前都被粉碎成了納米級別的顆粒，所以在舌頭上會迅速細膩地化開~?”（未完待續）