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54、農婦日常

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男人把手握得咯咯響, 竟敢無視他!也不看看這塊地盤誰敢這麼跟他說話!“我再問你一遍, 好了沒有?”

“沒好!”雨桐連頭都沒抬。

“真是大膽!夥計叫掌櫃的過來,這人藐視本將軍,我要帶走!”

不用叫, 掌櫃的早就跑來了, 忙作揖扣手:“郭將軍, 大人不記小人過, 這位小嫂子不是本店的人, 是來賣菜的, 您要是看著不順眼我讓她走便是”

“賣菜的?賣的什麼菜?賣菜的怎麼進後廚了?”

“他們是賣豆腐的, 就是您開始點的那幾道菜,就是用他們帶來的豆腐做的, 都是出自這位婦人之手,還有現在做的也是要賣於小店,將軍可以等下嚐嚐, 聞味道就知道絕對好吃”這位將軍脾氣有些暴, 但是對吃的有些挑嘴,掌櫃的想過雨桐沒事, 只能把注意力集中在吃的上。

“做好了給我送過來, 今天我一定要嚐到!”轉身帶著人再次回雅間喝茶談事。

等人走了, 掌櫃的道:“小嫂子,什麼時候能好?那位將軍性子急”

“別的都快好了,就是醬鹿肉需要時間泡泡,不然不入味, 不過這樣吃也行,需要沾調味料或湯汁”

“那就好,先給那位祖宗每樣來一點,把他送走咱們慢慢談”

“沒問題!”雨桐加快手上活兒,紅燒蹄筋一盤,紅燒野豬肉一盤,菌菇湯一盆,醬鹿肉撈出一塊帶筋的毽子切成片,用湯汁淋上。讓人端走。

掌櫃的還不敢讓雨桐等人走,現在蕭家父子半天沒緩過勁來,這是怎麼回事?兒媳婦怎麼惹上了將軍,這可怎麼是好?雨桐一看公爹灰敗略帶恐懼的臉便安慰道:“爹,不用害怕,咱一沒偷二沒搶,更沒做啥違法的事,不管是誰都要講理!那位將軍是做大事的,不會和咱們小百姓計較!他要是不依不饒也就是個家裡橫的!做不成戍邊將軍!”

正要下樓的郭永業這個氣!哪來的瘋婆子竟敢這麼說他!現在打也不是罰也不是!黑著一張臉走下樓,身邊的人頓覺周圍降了幾度!好冷!

“把東西給我帶上!”郭永業甩了一句話大步就走,隨從看向掌櫃的:“快點吧!把那些吃的給將軍打包帶走”

“誒!”掌櫃忙應著讓夥計打包,連同上面沒吃完的一同帶走,最後裝櫃的每樣嘗了一下剩下的湯汁,還真夠可憐的!“小嫂子,蕭叔,你看這樣,這四道菜畢竟是大菜,我就每道出十兩吧!你們看如何?”十兩,四道就是四十兩,做幾個菜就能賺四十兩這不白撿錢嗎?

雨桐卻道:“紅燒肉和菌菇湯、燒蹄筋十兩可以,但是醬鹿肉不行,掌櫃的做酒樓應該知道,一道菜方法調料掌握了,裡面的原材料是可以變換的,就像醬鹿肉,他還可以做成醬肘子、醬牛肉、甚至醬馬肉,一做就可以一大鍋出來,可涼可熱,放幾天都沒事,就是外賣也很好賣。這算盤掌櫃的應該能算清吧!”

掌櫃訕笑,自己心裡那點想法都讓人家說了出來,“小嫂子想要多少?”

“我也不多要,二百兩吧!我要的不多吧?”

掌櫃點頭:“的確不多,就依小嫂子,不過我有一條件,這個醬肉方子以後就不能賣給別人家了”

雨桐道:“可以,但是我也有一條件,那些豆腐、豆芽等平常物我們除了你家也要賣給其他人,畢竟咱們這裡盛產黃豆,你一家也買不了多少,百姓換個口味,吃點便宜東西”

“嗯,的確如此,我們酒樓一天用不了多少豆腐,豆芽,你們賣可以,但是那幾道菜我都花錢買了,你們儘量不要再教他人”

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“這是應該的,但是那幾道做法簡單易學,別人學會了可不關我們事”雨桐道,那些菜除了麻婆豆腐麻煩些,其他一看就會,再說只賣了二兩銀子跟白送差不哪去!

下午雨桐教大廚做菜,醬肉的調味料用的多,酒樓有些沒有,只得去藥店買了一些,雨桐看著基本可以少一兩味不會影響什麼,第一次吃大家也就接受了那個味,做出來的味道就是正宗味道。

蕭家三口天黑才進家,卸了牲口進主院,三個孩子被陳氏叫過來,三人進屋時,陳氏在教雲霜針線活,兩個孩子一邊玩。

“怎麼才回來,可急死我了!”陳氏看到人了心才放下。雲霜跟著下地收拾碗筷,飯已經做好了,一鍋小米粥,窩頭加白菜燉豆腐。

三人洗洗喝粥驅趕身上的寒氣,吃飽喝足,蕭德富把身上的銀子全拿出來,大的小的一堆。

“怎麼這麼多?”陳氏驚訝。

“是老二家賣了幾道菜還有豆腐、豆芽的錢”蕭德富道,於是把鎮上的事從頭說了一遍。陳氏一陣唏噓,看著銀子這麼多不知該怎麼辦好?“老頭子,你看這銀子?”

陳氏拿不定主意,要是小錢也就算了,二百多兩總該有個說法吧!雨桐自動忽視那些銀子,在一旁和兒子說話,蕭德富倒沒想貪了兒媳婦的錢,“銀子是老二家賺的,除了豆腐那三樣錢,其餘的還是給老二家吧!以後她也要養三個孩子,別人家還有幫的,老二家沒了男人,連個孃家都沒有,這點錢就讓她收著吧!”

雨桐道沒想到公爹這麼開通,本以為能給她一百兩就不錯了!沒想到全給了自己,他們這麼辦自己更不能全要了,再說自己的孩子還真不缺這點錢花。

於是,雨桐拿了銀子,數出五十兩給了陳氏:“娘,銀子慢慢賺。你們辛苦大半輩子這點錢就當我孝敬你們的”又拿出十兩給了蕭弘喜:“大哥,平時沒少照顧我們,這個你也不要推辭,算是我感謝大哥對我們的照拂,三弟四弟那邊我也每家給十兩,剩餘的我就厚臉拿了,就像爹說的,志飛志揚都要我養,用錢的地方多,我也就不客氣了!”

“弟妹,這可是不得!這錢留給孩子們吧!我不能要!”蕭弘喜忙推辭。給出去的錢雨桐也不會收回。蕭德富看他們相互推讓便道:“老大,你就收了吧!你是長頭的,老二家的確需要大夥兒照顧,以後事情還多著呢!你們多幫著點就是,老婆子也收了,那是媳婦的心意,以後都忙了,孩子還是需要你多照看得,你就當辛苦錢!”

“好!那我就收了!改天也買兩件新衣服穿!”陳氏笑了。這老二家就是會辦事!見老孃收了銀子,蕭弘喜也把銀子揣進兜裡,謝了謝回家。

雨桐看雲霜手裡的布片,針腳走的很勻稱,便道:“娘,以後地裡的活多,我也沒時間教雲霜女紅,雲霜就交給您了”古代女子女紅很重要,她可以不用做,但是閨女要嫁人,必須學好,不然到了婆家不受待見。

陳氏道“這個你就放心吧!按說你的女紅最好,但是家裡外卻是夠忙,有時間我會教雲霜的”

“謝謝娘,那我就帶孩子回去了!”雨桐用布包了餘下的錢,帶著孩子回自己家。

陳氏嘴角露笑:“老二家這是撞了什麼大運?連咱們都跟著沾光了!”

“以後你對老二家的孩子多上上心,上次我就說了,咱們家改變會因她改變,沒想到剛幾天就兌現了!豆腐的生意只要不被人學了去,將是個長久的買賣。開春我看就把幾個孩子送去鎮上讀幾年書吧!志強眼看著大了,蕭家要興旺!”蕭德富仰頭漏出滿意笑容。

蕭弘喜進了家,王氏正等著,幫著丈夫脫了皮襖道:“你們怎麼這麼晚?豆腐賣的不順利嗎?”

蕭弘喜從懷裡拿出兩定銀子給了王氏,王氏大驚:“當家的,你們搶劫去了?”

“說什麼胡話?你男人像是打劫的人嗎?”

“豆腐也不可能賣這麼多錢吧!”

“是二弟妹給的”

“她怎麼有那麼多錢給咱們?”

“今天她自己賺了二百多兩,你說她有沒有錢?”

“她幹啥了能賺那麼多?”

“在酒樓做了幾個菜被掌櫃的看上了,就給了那麼多!聽她那意思還少要了呢!”

“做菜能賺那麼多,我做去行不?”

“肯定不行,我聞著二弟妹做的菜好香!我都要流出口水來了!你沒那水平”

“二弟妹平時做的菜咱們也常吃,沒吃出有多好啊,真的很好嗎?”

“的確不錯,可能酒樓的料全......”夫妻倆說了會話趕緊睡,明天起早還要做豆腐,他們是長房。將來老人怎麼也不會虧了自己。

雨桐在第二天把銀子分別送去了老三家和老四家,蕭弘林夫妻是由衷的地感激,馬氏更是不知道要說啥好,沒想到雨桐會這麼大方,以後更要盡力幫幫二嫂家了。在老四家李氏推讓幾次也就欣然接受,讚美的話一籮筐,幸虧自己定力好,沒飄忽起來,卻讓雨桐覺得有些虛偽。

家裡有錢了,馬車要運豆腐,蕭德富找了木匠給馬車加了罩子,家裡不用賣棉花,替換下來的舊棉絮在裡麵包了一層保暖,男人磨豆子女人燒火點豆腐,做豆片,除了豆腐,豆片可以提前做出來。

於是蕭家在別人貓冬的時候開始了豆腐大業,開始每天一次,天冷每兩天送一次,剩下的在鎮子上叫賣,開始人們不認,慢慢吃著好了顧客也越來越多,一上凍除了嫩豆腐又新增了凍豆腐,燉白菜一樣的好吃。

君再來自從有了新的菜品顧客越來越多。另一家的得月樓就差了,人基本就那麼多,你多了自然他就少,瞭解真相後,得月樓也增加了豆腐、豆芽菜,那幾道菜簡單,廚子慢慢也就摸索出來,好在都是平常吃食,要的人多,得月樓生意穩定後開始從蕭家定豆腐。

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