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第三百二十六章 笨手笨腳

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“來,你們誰想學一下?”陶青蘿問著。

哈斯麥在做飯這個方面,還是很有天賦的,很快就學會了擀餃子皮了。

陶青蘿很是欣慰,本來包餃子這個事情,就比價複雜。

自己在家的時候,最喜歡吃餃子,但是最不喜歡的就是收拾這些爛攤子了。

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自己一個人做的話,要做到猴年馬月了。

很快,阿依娃他們幾個,也學會了擀皮了。

這就大大減輕了陶青蘿的壓力。

然後,陶青蘿放好了卜面,免得那些餃子皮會粘在一起,而且也能防止包好的餃子會粘在簾子上。

看著陶青蘿包餃子的手勢,大家都躍躍欲試,想要學習一下。

只見她左捏兩下,右捏兩下,餃子就弄好了。

這個方式,讓大家都覺得很神奇。

而且剛剛包好的餃子,還能坐在那裡。

形狀看起來,好像還挺好看的。

陶青蘿會包的餃子樣式不多,只會普通的水餃和麥穗餃子,至於爸爸最喜歡包的和尚頭,她是不會的。

因為她掌握不好捏餃子時候那個力度,所以總是沒有辦法弄出那個形狀。

不過現在她也不著急,反正這些餃子,主要是餡料好吃就行了。

那些酸菜,都是非常正宗的酸菜,不是南方那種梅菜,一定會非常好吃的。

白小雙也上手了,想要跟著陶青蘿學一學,這個當嫂子的,還沒有幫陶青蘿真正做過太多事情。

她能夠嫁給陶青雲,其實在某種程度上,還是要感謝陶青蘿的。

現在,她已經有了自己的孩子,就更加幸福了。

看著他們笨手笨腳的樣子,陶青蘿忍不住都在笑著。

因為是第一次包餃子,所以他們不是把餃子餡放多了,就是放少了,那個笨拙的樣子,讓陶青蘿想起了自己當初剛剛學包餃子時候的情景。

自己還小,然後夠不到桌子就想要跟家裡人一起包餃子。

大人們一邊包餃子,然後一邊聊天。

包完了餃子之後,就拿到外面凍上,然後直接裝到大米袋子裡面,直接埋進雪堆,他們過年的時候,可以從初一一直吃到二月二。

在農村,包凍餃子是很普遍的方式。

因為過年的時候,有太多事情要做,走親戚,拜年,而且連家裡的地面都不能掃。

按照農村的習俗,家裡的地上,那些瓜子皮和糖果的包裝紙扔的越多,來年他們就會越有錢。

當然了,這個都是為了一個好兆頭,其實也是為了一個好心情。

大過年的,別人到你家裡來,你給了他一大把瓜子和糖果,結果人家看到你們家地上乾乾淨淨的,自然也不好意思吃。

“你們要這樣,擀皮的時候,要給餃子皮留個小肚出來,不然煮餃子的時候,就容易漏。包餃子的時候,也不要直接塞太滿,不然餃子皮合不上,還不能餃子下水,就直接漏了。”

“這個是要用水煮的嗎?”阿依娃馬上問著。

其實這個別人也在想,他們本來以為這是一道菜來著。

陶青蘿說著:“是啊,而且非常好吃,你們放心吧,絕對讓你們吃一次就喜歡。”

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