“這是為了炒米花準備的沙子。”
“已經烘乾的米，要經過炒制的步驟，讓它變得膨脹香脆，最後做出來的凍米糖才會好吃。”
“但是直接放在鍋裡炒的話，火候是非常難掌握的，所以要把米和沙子放在一起炒，用沙子來緩解鍋中的熱力。”
李啟益邊炒邊解釋道。
“我知道了，就跟做糖炒栗子似的，一定要往鍋裡放沙，最後做出來的栗子才會好吃。”
王涵冰看著鍋中的細沙，一下子就想到了街邊賣的糖炒栗子，有些欣喜地說道。
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“沒想到這做凍米糖還跟糖炒栗子差不多，有點意思啊。”
幾位女生陸續趕了過來，聽見他們的對話，都來了興致。
“李啟益，我們能做什麼啊？”
劉若依很想參與進來，急切地說道。
“做這個凍米糖，你們每個人都有任務，一個都別想閒著。”
李啟益見他們生怕自己無法參與進來似的，有些好笑道。
“劉若依，你負責把結在一起的米粒揉碎，必須要碎成顆粒分明的那種程度。”
“王涵冰，你負責在我炒完米花之後用篩子把米花篩出來。”
“盧卡斯，你負責生火，保證火塘裡的火一直很旺。”
他挨個點名，把幾位女生安排的明明白白。
“原來炒個米花就得這麼多人一起配合啊，做一個凍米糖還真不是個簡單的事情。”
王涵冰聽著李啟益的安排，驚訝道。
“那我們呢，我們總不能在旁邊幹等著吧，李啟益你就給我也安排一個任務吧。”
楊雪兒聽著李啟益的話，覺得很是有意思，迫不及待地說道。
“你們不要急，自然也一頭任務要你們做。”
看著剩下的幾位女生已經等不及的樣子，李啟益搖頭失笑道。
“盧卡斯，你現在就開始熬糖漿，不要太稀，也不要讓水分蒸發太多。”
“楊雪兒，你待會就從王涵冰手裡把篩好的米花接手過去，倒進麥芽糖中攪拌，直到米花和糖都攪合到了一起為止。”
“攪拌好了之後，就交給盧卡斯，用一個筐把熬好的凍米糖框住，用一個大木棒按壓平整。”
“王涵冰你就負責把已經弄平整的凍米糖切塊好了。”
李啟益又吩咐了一波，讓每一個人都有了自己的任務。
“哇塞，這做個凍米糖真的跟打仗似的，把我們所有人都動員起來了啊。”
聽著李啟益的一個個安排，王涵冰興奮地說道。
這種大家齊心合力做出一道美味來的感覺，真的非常奇妙。
“對啊，每一個人都要負責其中一個步驟，跟流水線似的，有點意思。”
其他女生也饒有興致地說道。
“做凍米糖，在往常本來就是在村裡約上一大幫子人才能做好的，要這麼多人配合也正常。”
“現在考驗你們默契程度的時候又到了，要是你們誰掉鏈子了，可是會影響整個流程的進度哦。”
李啟益看著他們興奮的樣子，把自己的目的暴露了出來。
沒錯，他又想藉著這次做凍米糖的方式，來培養幾位女生之間的默契了。
“這話怎麼聽著這麼熟悉，我好像在哪聽過來著。”
聽著李啟益的話，幾位女生莫名間都覺得有些熟悉。
似乎，他們又被李啟益給算計了。
“快點找好自己的位置開始行動起來吧，留給我們的時間不多了。”
李啟益沒有給他們反應過來的機會，直接就催促著幾位女生回到了自己的位置上。
“我已經搓出了一點米飯，現在就可以用了。”
他們說話的時候，劉若依一直在默默地幹活，這時候剛好端著一小盆搓好的米飯過來說道。
“好，我們就正式開始行動了。”
李啟益接過劉若依手裡的米飯，直接倒進了鍋中，在一片譁啦聲中開始炒了起來。
見行動已經開始了，幾位女生也沒心思多想，迅速開始準備起來。
“王涵冰，開始篩！”
沒過一會兒，鍋中的高溫就讓所有的米飯爆成了米花，一陣陣的米香從鍋中散發了出來。
李啟益直接抬起鍋，把裡面的東西倒進了王涵冰拿著的篩子中，然後把鍋放下，讓王涵冰把裡面的沙子重新篩進鍋中。
“紫楓妹妹，交給你了。”
王涵冰迅速把米花篩好之後，就連忙遞給了楊雪兒。
因為李啟益已經開始炒第二鍋了，她生怕慢了的話，就趕不上李啟益的進度。
“好的。”
楊雪兒迅速接過米花，直接倒進了已經熬好的麥芽糖中，迅速攪拌起來。
攪拌的差不多了，她又連忙拿出來交給了盧卡斯按壓，最後由王涵冰切好片，凍米糖才算是最終成型了。
“耶，我們把凍米糖做出來了！”
王涵冰把一整塊的凍米糖切成一個個的小塊之後，興奮地說道。
幾位女生聽見了她的話，只來得及抬頭看上一眼，就繼續低下頭，迅速地做著自己的工作。
李啟益炒米花的動作實在是太快了，他們稍微懈怠一會兒，那麼整個流程就會崩掉。
所以他們氣都不敢喘一口，全副身心都放在了自己的任務上面，迅速將一塊塊的凍米糖給做了出來。
李啟益看著幾位女生配合已經越來越嫻熟了，達到了訓練的目的，滿意地點了點頭。
為了獎勵他們，他又加快了一點速度，讓剛有些輕鬆的女生繼續忙碌起來。
“米花呢？”
王涵冰剛把上一波的米花處理掉，正要接手另一波米花，卻見李啟益已經停下了，還有些沒反應過來地說道。
“那些米飯已經全部炒完了，你的工作也結束了。”
李啟益笑著說道。
“呼……”
王涵冰聽見這話，身上的力氣像是全部被抽空了似的，直接癱坐在了地上。
其他女生也沒好到哪去，做完了最後一點任務之後，也顧不上地上的骯髒，直接癱坐了上去。
“這活真的不是人做的，我以後再也不做凍米糖了！”
劉若依癱坐在地上，連手指頭都懶得動一下了，說話的時候都是有氣無力的。
這人工流水線，效率確實挺高的，但是累人也是真的累人，簡直片刻喘息的機會都沒有。