“這個是磨棍，拉著它轉動就行了。”李啟益指著磨盤上的磨棍說道。
“知道了。”楊雪兒試著拉了一下，發現還是挺輕鬆的。
“這個還真的挺簡單啊。”她松了一口氣。
“既然簡單，那你就把這一堆大米都磨成粉吧。”李啟益指著筐中的大米說道。
“沒問題！”楊雪兒信心滿滿地說道。
李啟益示範著將一些大米倒進了磨眼中，便讓她開始磨了起來。
“嘿，真的有米粉漏出來了哎，好細白啊。”
楊雪兒費力磨了不少下，終於看見有細細的粉末從磨的縫隙中漏了出來，掉進了外沿的磨盤中。
她抓起一點米粉看了看，手感非常細膩，一點都不比平時用的麵粉差。
“你別磨蹭了，快點幹活，生產隊的驢都不敢像你這樣偷懶。”
李啟益哪有時間讓她慢慢玩啊，催促道。
“？？？”
“益哥這是什麼魔鬼發言？”
“好傢伙，楊雪兒一個大美女，在益哥眼裡居然是生產隊的驢。”
“求小姐姐的心理陰影面積。”
“話說驢還真是用來拉磨的，絕配啊。”
“要是我能過去，我心甘情願當生產隊的驢啊。”
“嘿嘿，我已經獲得去荒星的機會了，馬上就要出發，這驢要當也是我來當。”
“你居然是億分之一的幸運兒，嫉妒使我質壁分離！”
觀眾們聽了李啟益這話，覺得他簡直太像周扒皮啊。
但要是給他們一個去荒星的機會，他們也心甘情願。
畢竟，李啟益做的各種美食，實在是太有誘惑力了。
“李啟益，你這也太欺負人了吧，我又沒有偷懶！”楊雪兒對李啟益的話，自然是非常不滿了，氣哄哄地說道。
“你要是繼續拖下去的話，估計今天就吃不到什麼好東西了。”李啟益用幽幽的語氣說道。
“知道了，我做還不行嘛！”楊雪兒聞言，很沒骨氣地又開始奮力幹活。
開始的時候還簡單，楊雪兒也沒有多累。
但是久了一些之後，胳膊就開始酸脹起來，等將一筐大米全都磨成粉之後，他直接就累趴下了。
“幹的不錯！”
李啟益對楊雪兒口頭表揚一句，就拿著一筐米粉走了。
“李啟益，你是不是要做酒麴了，讓我們也學一手啊。”
他還沒走兩步，一直注意著他的動作的吳毅華和劉若依就湊了過來。
酒他們喝過不少，但是這酒到底是怎麼做出來的，他們還真是不知道。
“這個先不急，你們誰有興趣和我出去找點東西？”李啟益將米粉放好後對兩人說道。
“這個時候出去找東西？”吳毅華聞言，有些迷糊了。
剛剛還說要做酒麴呢，現在怎麼就找東西去了，難道酒還沒有李啟益要找的東西重要？
“當然了，要是沒找到那東西，酒麴可做不出來。”
“我要出錢找的是一種草，這種草對做酒麴有用。”
李啟益淡淡地回應道。
“什麼草啊，還能用來做成酒麴？”
“你跟我們說說是什麼樣子的，三個人找起來總比你一個人要快。”
劉若依好奇道。
“這種草叫辣蓼草，莖葉長直，葉面上有黑色的斑點，會開出密密麻麻的紫紅色小花，聞起來有一種辣味。”
“辣蓼草又分為大辣蓼和小辣蓼，區別就是葉片大小，最好用的是小辣蓼。”
李啟益儘量詳細地描述了辣蓼草的特徵，好方便他們幫忙找。
“這辣蓼草有什麼用啊？”兩人認真地記住辣蓼草的特徵後，好奇道。
“作用就是抑菌。”李啟益邊走邊說道。
“李啟益你別忽悠我們啊，雖然我不知道怎麼做酒麴，但是我至少知道酒是用酵母菌發酵出來的，你用抑菌的草做酒麴？”
吳毅華一臉不相信的樣子。
菌類都被抑制了，還怎麼釀酒啊？
“這個辣蓼草的特點就是抑制有害菌的生長，給有益菌一個良好的生長環境。”李啟益淡淡道。
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他可不是那種喜歡開玩笑的人。
“還有這種草？”兩人聞言，都覺得匪夷所思。
這草難道還有靈性不成，知道什麼是有益菌，什麼是有害菌？
“辣蓼草雖然抑菌，但它裡面含有根黴、酵母所需要的生長素，跟這兩種菌是伴生關係。”
李啟益見他們一臉懵比的樣子，解釋了一句。
自然界就是這麼奇妙，種種不可思議的事情都可能發生。
“那這種草簡直就是用來做酒麴的寶貝啊。”吳毅華感嘆道。
讓酵母菌更好地發育，又不讓其他菌種來搗亂，簡直就是用來做酒麴的最佳添加物。
“正因為它好用，所以無論是什麼酒麴配方，辣蓼草都是必不可少的存在。”
李啟益的語氣也不禁流露出了一絲讚歎。
“這東西這麼好用，應該很寶貴吧，怕是不好找啊。”劉若依覺得有些棘手了。
眾所周知，功效越好的東西，一般就越珍貴稀有。
“並不難找，這東西到處都是，這附近應該也是有的。”
李啟益搖搖頭道。
辣蓼草這種東西，分佈是非常廣的，之前他就在吊腳樓附近發現過辣蓼草。
樹屋這邊，還沒來得及探索，倒是不太確定。
不過就算今天沒找到，他也可以等回到吊腳樓那邊之後，去發現辣蓼草的地方摘。
“不難找就好。”劉若依這才算放下心來，有些躍躍欲試。
吳毅華也有些興奮，想著再去找到一些好東西。
“去找個東西，用不著那麼興師動眾的，一個人跟我過去就行了，你們兩個誰跟我一起去？”
不過這時候，李啟益卻給他們潑了一盆涼水。
“別啊李啟益，我們來都來了，肯定要幫忙啊，三個人找總比你一個人要快些。”
吳毅華可不想這麼毫無收穫就回去了。
“是啊，我們現在也有點荒野求生經驗了，能幫上你的忙的。”
劉若依跟著說道。
她也惦記著辣蓼草呢，想早點找到，好能早點喝上酒。
“行吧，我們分頭找一找，你們兩個人一起行動，注意安全。”
“等太陽快要下山的時候，不管找沒找到，都要回到這裡集合。”
李啟益眉頭微皺，又立即鬆開道。