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第一百四十四章 廚房黑洞劉若依

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“錯了,若依姐姐你放早了!”

“李啟益說油燒熱了才能放魚,你也放的太早了吧。”

見劉若依將馬鮫魚也放了進去,兩位女生嘰嘰喳喳地說道。

“那怎麼辦啊,要不要把魚再撈出來啊?”見馬鮫魚被鍋燒的滋滋作響,劉若依有些慌亂道。

“快拿出來吧,不然等下肯定不好吃了。”

“都放進去了就算了吧,反正都要煎,應該沒什麼區別。”

兩位女生各執己見,讓劉若依聽得頭昏腦漲,更不知道該怎麼辦了。

“安靜!李啟益,你快說該怎麼辦啊。”

被吵得受不了的劉若依大喊一聲,將求助的目光看向了李啟益。

“既然已經放進去了就那麼煎吧,其實不同的步驟風味也不一樣,沒準你這麼做還更好吃呢。”

李啟益用淡淡的聲音將劉若依的情緒穩定了下來。

“既然你都說行,那就這麼辦吧。”

劉若依情緒穩定下來,開始認真地盯著鍋中魚肉的變化,神情看起來還真像個大廚。

鍋中透明的魚肉,在油煎之下,慢慢變成了白色。

過了沒多久,一股奇異的香味便從鍋中溢散了出來,沁人心脾,非常好聞。

“有香味了,這時候要翻面。”

聞著香味,劉若依立馬就想到了李啟益的交代,果斷地給魚肉翻了個面。

翻過面後,只見魚肉已經被炸成了好看的金黃色,馬鮫魚特有的香味正從上面不斷散發出來。

看著金黃的魚肉,聞著奇異的香味,劉若依的心中有了滿滿的成就感。

“好香啊,劉若依姐姐你好厲害。”看著鍋中的馬鮫魚,楊雪兒崇拜地看著劉若依。

“不是我厲害,是這道菜確實很簡單。”

劉若依不禁誇,一誇就臉紅,低著頭很不好意思地說道。

“現在可以放鹽了。”

李啟益看著鍋中被煎的恰到好處的馬鮫魚,對劉若依說道。

“好的,要放多少啊?”劉若依端起鹽罐之後,猶豫地看著李啟益。

“一點點就夠了。”

馬鮫魚被煎熟之後本身就鮮美非常,只要放一點點鹽,就能將其中的味道激發出來。

要是鹽放多了,鹹味喧賓奪主,反而不美。

“那我就放一點點。”劉若依點點頭,舀了一勺鹽倒進鍋裡。

“重口味警告!”

“檢測到鹽量超標,美味佳餚製作失敗。”

“若依女神這簡直是美食殺手啊,那麼好看的菜就被她這麼毀了。”

“坐等益哥來一波完美示範……”

觀眾們看著劉若依的操作,紛紛吐槽道。

“你放這麼多幹嘛?”

李啟益眼睛都要瞪出來,實在想不到他都說放一點點了,劉若依為什麼還要放那麼多。

他沒等劉若依回應,就拿過她手上的勺子,迅速將還未融化的鹽撇了出來。

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“我不是按你說的只放了一點點鹽嗎,怎麼還放多了啊?”

劉若依委屈道。

一勺鹽在她看來,真的只是一點點。

“這一勺鹽,都夠我煮一整鍋食物的時候放了,全都倒進這片魚肉上,那這道菜就徹底毀了!”

李啟益沒好氣道。

“原來一勺鹽就很多了呀。”劉若依吐了吐舌頭,覺得非常尷尬。

“你的香煎馬鮫魚做好了。”

李啟益將鍋中煎的正好的馬鮫魚盛了起來,放到了劉若依面前。

“有人想要嚐嚐嗎?”

端著噴香的香煎馬鮫魚,劉若依遊走在幾位女生只間,想找個人幫自己試試毒。

“我來嚐嚐吧。”楊雪兒看著金黃的香煎馬鮫魚,覺得味道應該不會特別差。

“好啊,你快嚐嚐,好吃你就多吃點。”

劉若依現在恨不得將一整份香煎馬鮫魚都送給她。

“不用了,我吃一點點就好。”

楊雪兒有些受寵若驚,連忙拒絕,伸筷子夾起一小塊魚肉,張開小嘴吃了進去。

“怎麼樣,好吃嗎?”

見楊雪兒閉著眼睛,臉上也沒有說什麼特別的表情,劉若依忍不住問道。

“呸!”楊雪兒一張嘴就將口中的魚肉全都吐了出來。

“水,快給我水!”

她小臉皺成一團,臉色蒼白地喊道。

劉若依連忙遞了一杯水給她。

楊雪兒一口氣將那杯水全部喝掉之後,才緩過勁來。

“這魚肉味道很好,但是裡面的鹹味實在是讓我受不了。”

本來楊雪兒還想忍著鹹味把魚肉吃下去呢,結果她越嚼鹹味越濃,到最後直接受不了吐了出來。

“這魚居然這麼鹹,我中午不吃算了。”

劉若依聽了楊雪兒的感受,皺著眉頭,對眼前散發著異香的香煎馬鮫魚已經沒有任何期待了。

即使肚子還在抗議,她也咬著牙不想吃。

“把碗給我吧,我幫你重新弄一下。”

其實聞著氣味,李啟益就知道裡面的鹽放多了。

但是鹽放多了一點,其實也還有拯救的方法。

李啟益拿出一個野,隨手一捏,就將裡面的果汁擠了出來,滴在了香煎馬鮫魚上面。

野果的酸味,能讓馬鮫魚的鮮美味道更好地表現出來,同時還能掩蓋一些鹹味。

只要幾種味道調和的好,放多了鹽的香煎馬鮫魚同樣能成為一道世間美味。

“吃吧,味道應該不錯。”

李啟益將香煎馬鮫魚倒入鍋中煎了兩下之後,再次將它放到了劉若依面前。

“那我就嚐嚐吧。”

劉若依還有些不想吃,但是肚中的飢餓不斷催促著她,讓她儘快吃下眼前好看好聞的食物。

她右手夾起一點金黃的魚肉,小心翼翼地往嘴裡塞,左手拿著一杯水,時刻準備用水沖刷口中的味道。

“這味道……一點都嘗不出來很鹹的味道啊!”

吃著馬鮫魚肉,感受著酸香鹹甜各種味道混合起來的奇妙滋味,劉若依滿臉驚奇地看著李啟益。

“李啟益,你這簡直就是化腐朽為神奇啊,這麼鹹的菜都被你拯救回來了。”

剛才楊雪兒的表情她可是看在眼裡,知道這道菜絕對鹹的齁人。

但是她剛才吃的時候,卻並不感覺有多鹹,反而是恰到好處。

各種味道混合在一起爆發,讓劉若依渾身舒泰,口齒留香。

味道和之前相比,簡直有天壤之別。

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