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680.鐵耙撈蜆子(4)

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還好,火災沒有造成村民人身安全傷害,僅僅是毀壞了一些財產。

不過因為這場火災,安周縣消防局聯合縣政府出臺了新的山林保護法規,以後不準放飛燈火鷂兒了。

也就是說,以後放風箏可以,風箏線上不準再綁燈具,不管是冷光燈還是火燭,為了防止有人魚目混珠,全部給禁掉了。

敖沐陽這次放燈光鷂兒,等於是趕上了末班車爽了一把。

這政策的出臺讓他稍微有些不爽,他還打算搞這麼個旅遊專案來著,傍晚遊客們去放風箏,日落的時候改成放飛孔明燈,一定能吸引不少人。

但安全第一,他很理解這項政策。

因為在救火過程中敖沐陽使用了水炮,這別具一格的創意受到了一些媒體的讚譽,有報紙和電視臺介紹了一下他,另外也介紹了龍頭村。

這是杜坦之託人幫忙,他在村裡度假村有股份,所以在宣傳龍頭村上不遺餘力。

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電視節目短暫的介紹了這場火災,更多的地方在於介紹龍頭村這個古漁村,讓村子跟著火了一把。

初七、初八是單位上班開工的日子,可是學生們沒有開學,家裡條件比較好的孩子抓住寒假末尾這個機會,要求家裡帶著外出度假。

於是,龍頭村的遊客多了起來,村裡的旅遊業火熱起來。

恰好年後有一次退潮,雖然不是大退潮,可還是會在海灘上留下一些海洋資源,敖沐陽就發動村裡人教導遊客去獲取這些東西,來增加他們的旅遊收穫。

其中,他也參與進去,帶著個鐵耙子去了沙灘。

這種鐵耙子是特製的,一條長長的木棍做手柄,前頭有個好像小鐵籠的靶子,鐵耙子開口,貼著沙地拖動的時候,能把裡面的蜆子扒拉進去。

紅洋有句俗話,叫做“打赤膊吃蛤,穿棉襖吃蜆子”,意思是夏天是吃蛤的季節,冬天則適合吃蜆子,因為這時候的蜆子肉質才飽滿。

蜆子是一種類似蛤蜊的貝類,個頭更大一些,有黃蜆子、花蜆子、白蜆子,也有海蜆和淡水蜆的區分。

龍頭村外海出產的是黃蜆子,味道鮮美,鐵耙撈蜆子是以前冬季時分,婦女老幼經常做的活,撈點蜆子補貼家用。

但就跟腳凼捕魚一樣,這活其實不好弄,因為這要下海,得半個身子泡在海里,冬天海水冷,泡在水下很不舒服。

遊客可以參與這項活動,他們不求收穫多少,不會去海里用鐵耙子捕撈,而是待在岸上,因為剛剛退潮,岸上沙地裡也藏著一些蜆子和小螃蟹,如果運氣好能扒拉上幾個蟶子。

敖沐陽划著一艘小船出海,鹿執紫坐在船尾幫他整理水靠穿到身上去,將軍、元首、有福和狼家兄弟待在船頭,兩隻狼崽子已經去過遠海並接受過風暴洗禮,所以對於海洋毫無畏懼之情。

穿好水靠,敖沐陽看了看水深便跳了下去,將軍趕緊跟著跳下去,這種時候可少不了它。

狼家兄弟也想跳,可海水有些冷,它們沒幾個月還是崽子,敖沐陽怕它們受寒出事就沒讓它們下水。

結果鹿執紫一個沒看好,蒙恬跳了下去,在海里飛快的狗刨,跟隨波浪晃來晃去。

見此她趕緊去撈,這樣蒙毅趁著她不注意自己又跳了下去,小哥倆在水下遊蕩著,讓鹿執紫很是無奈。

敖沐陽看它們兩個不怕水冷,就說道:“狼皮就是保暖,算了媳婦兒別管它們了,只要凍不著就行。”

他把鐵耙捅到水裡,使勁的在海底沙層裡扒拉了起來,他拖著鐵耙慢慢走,很快鐵耙裡滿是泥沙。

這時候他緩緩的收起鐵耙,細膩的泥沙會被海水沖走,最後剩下的要麼是石頭要麼就是蜆子。

海洋的保護工作是卓有成效的,他在村外海域大量投入海藻種植,讓這片近海重新有了可觀的資源。

以前一鐵耙下去頂多是捕撈上來三兩個蜆子,這次他收穫有八九十來個,收穫可是相當多了。

他留下個頭大的蜆子,起碼得有啤酒瓶蓋那麼大,小的扔回去,它們會鑽到泥沙裡重新生長。

因為蜆子是生在泥沙中的,而一片海域一旦受到汙染,汙染物率先往下沉積,蜆子捕食髒東西會變得很臭。

當地水質沒有被汙染,又有能改善水質的海藻廣泛叢生,故而蜆子味道鮮純,哪怕是生蜆子開啟也沒有腥味。

他撈了幾鐵耙,鹿執紫關心的問道:“冷不冷呀?”

敖沐陽笑道:“不冷,這馬上就是春天了。”

過了元宵就是春,當地人都是這麼算。

看到他提著鐵耙撈蜆子,村裡有人眼熱,也划船過來撈了起來。

收穫差不多的話,一個人半天能撈十來斤的蜆子,做成菜賣給遊客,價值得有三四百塊,半斤蜆子能做一盤菜,賣個二十塊可不算貴。

黃蜆子能做很多菜,做冷盤的話可以做成醃蜆子,想喝湯了用蜆子煮湯,喜歡吃辣的可以來個辣炒蜆子,想嚐鮮的可以做個幹烤蜆子,菜式豐富。

敖沐陽夏天也撈蜆子來著,他就拿回去用烤爐做了個幹烤蜆子,當時敖沐東一行人在他家裡喝酒,都說好吃。

村裡允許遊客自己在海邊捕撈,反正撈到後村裡可以進行代加工,花個五塊八塊就能做一道菜。

龍頭村有著綿延的海岸線,可以容納大量遊客在沙灘上獲取點小海鮮,遊客們對此充滿興趣,每天沙灘上都有人。

敖沐陽撈了一會蜆子上船休息,這時候他看著不遠處沙灘上的遊客身影就開始琢磨:“遊客多了,光靠野生的話,這資源沒法滿足需求,看來得來個海洋輪耕了。”

鹿執紫問道:“怎麼輪耕?”

“很簡單,往沙灘和近海放養蝦蟹貝苗,也要放養蜆子、蛤蜊和蟶子的種苗,分區域開放,這樣始終可以讓遊客有所收穫。”他把設想說了出來。

鹿執紫點點頭道:“嗯,這樣最好,其實好多遊客就是衝著自己能挖蜆子、挖蛤蜊來咱們村裡的。”

敖沐陽在船上給敖文昌打了個電話,讓他去處理這件事,自己扛著鐵耙子又下海了。

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