“臭美東，又說我什麼壞話了？”唐曉紅尖著嗓門回來了。
“我哪敢說你什麼啊？這不邀請劉超陪你去用膳嘛。”美東笑著說。
“哈哈～這還差不多，”唐曉紅又開心起來，她就是這樣，喜怒哀樂都寫在臉上。
“把錢都帶好，其他的都放在房間裡就行了。”美東提醒著大家。
我們跟老闆打了招呼，說是出門吃飯，老闆指著弄堂口的方向。給我們推薦著飯店。
我們滿口答應著，感謝著出了門，向弄堂口的方向走去。
“你聽清老闆說的飯店名字了嗎？”我問美東。
“我哪能能明白？說得跟爆豆似的。”美東苦笑著搖搖頭。
“那你答應得倒挺痛快，我還以為你聽明白了呢。”我笑著拍著美東的肩膀。
“我不答應，他還一直說。咱也聽不明白。”美東無奈地說。
“沒事，咱出去溜達著選一家就行，來的時候我也看到了，胡同口有的是，好多家飯店。”老四趕上來說。
“唉～你看人家上海，做買賣的就是多，咱們煙海不出十五哪有開門的飯店？差距啊。”
說起飯店來，老四又是一陣子感慨。
出了弄堂口，美東又在小商店裡買了幾盒煙。
“不同牌子的，咱都嚐嚐。”美東拿著煙一邊端量著一邊很老四說。
“別光看你的煙了，咱們往那邊走呀？”唐曉紅著急了。
美東左右看看，“你說吧，海超，咱們往那邊走？”
“咱們往右拐吧，看著那邊比較熱鬧。”我提議。
我們一行人，順著馬路邊，溜溜噠噠，三三兩兩，一邊聊著，一邊看著光景，品頭論足一番。
“海超，咱們吃哪家啊？”美東又來跟我商量。
“哈哈，來了大上海，選擇多了，不會選擇了吧？”我笑著問美東。
“對啊，太多了，挑花眼了。”
“嗯，去那家吧，阿娟菜館，上海本幫菜，家常菜。”
我指著前邊一家小店說，門頭不大，有兩個櫥窗，可能我們出來晚了，已經過了飯點，看著裡邊人已經不是太多了。
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“行，走，就這家吧，看著挺乾淨的。”美東也同意。
“走了，同志們，吃上海菜了。嚐嚐大上海的口味。”老四招呼著還在後邊磨磨蹭蹭的唐曉紅和劉超。
“請進，幾位？”老闆娘很熱情，三十多歲，個頭不高，燙著發，畫著淡妝，最重要的是普通話說得很好。
說得好，是相對於旅店的老闆，菜館的老闆娘最起碼說的我們都能聽懂。
裡面桌子都是只能坐四個人的小桌，老闆娘很熱情地招呼夥計一起把相鄰的兩張桌子靠到了一起。
這樣我們都很舒服地坐開了。
“來吧，這是選單，先看看，點菜叫我。”
“謝謝，點菜吧，海超，你點吧。”美東拿起老闆娘放在桌上的選單看了看，又遞給大家。
大家都搖搖頭，放棄了點菜權利。
“好吧，我來，”我一副重任在肩的樣子，接過美東遞給我的選單。
先粗粗瀏覽了一遍，然後開始算計著，菜倒不貴，跟煙海的小店差不多，稍微貴一點，大上海嘛，也可以接受。
我算了算，蔬菜、肉、魚樣樣數數都點一盤嚐嚐。
“老闆，點菜。”我考慮得差不多了，抬頭找老闆。
“來啦呀，來啦，想吃什麼菜？”老闆娘拿了一個膠合板做的小書寫夾板，上面夾著一本小學生練習本。
老闆娘一手持書寫夾板，一手持圓珠筆，低頭看著我。
“炒鱔絲，紅燒肉百葉結。”我先點了兩個。
“哎喲，你很會點菜的呀，這都是很好吃的上海菜。”老闆娘很熱情地贊了我幾句，搞得我自信心更強了。
“黃燜栗子雞，蘿蔔乾毛豆，”我又點了兩個。
老闆娘不知是真的感覺我點得好，還是見人就這麼說。反正還是連連稱讚。
帶領的我們這夥人也都笑著豎大拇指，彷彿我幹了一件挺驚天動地的大事。
“咱們六個人，點六個菜，行吧？夠吃的也不浪費。”
我跟大家夥商量著。
“權利交給你了，你看著點就行了……”
“海超，你看著點吧。”
大家紛紛支援。
“扣三絲，上海紅燒魚，行了，六個菜。”
“有啤酒沒有？”老四問。
“有的呀，有的呀，要一瓶還是兩瓶？”
“先來一捆吧，”老四大咧咧地說，
老闆娘聽了有些發懵了，“一捆？一捆是多少呀？”
“人家上海不論捆，你沒看見都是周轉箱裝的？”美東說著老四。
“那先來六瓶吧，”老四要完了啤酒，又轉頭問唐曉紅和倩倩，“你倆喝不喝？今天不用送你們回家了。”
唐曉紅看起來心裡癢癢的，想喝的樣子，倩倩卻直搖頭。
“我喝一杯？”唐曉紅抬起頭，嘟著嘴，跟劉超商量。
“哦，你自己看著辦吧。”劉超好像不太喜歡唐曉紅喝酒。
“酒來了，都倒一杯吧，嚐嚐上海啤酒，我一酒瓶蓋。”美東打著圓場，替唐曉紅解了尷尬。
劉超也就沒再說什麼。
“啤酒來了，”老闆娘分兩次把六瓶啤酒送了過來，“你們北方人吧？這麼能喝酒。”
“這才哪到哪兒啊？剛開始……”老四笑著說。
“你低調點，別嚇壞了人家老闆。”美東裝模作樣地呵斥著老四。
“紅燒肉，吃肉，得吃點大蒜啊，”我低頭琢磨著。
“老闆？有沒有大蒜啊？”我抬頭大聲問。
“是這種嗎？”老闆娘拿了幾棵蒜苗過來。
“不是，是那種大蒜瓣，蒜頭知道吧？”我解釋著。
“那不是做菜的調料嗎？你要怎麼吃？”老闆娘疑惑地問。
“不用怎麼做，你就拿一頭過來，我扒皮生吃。”我又跟老闆娘仔細說道著。
“哇～好辣的呀，你可以生吃的嗎？”老闆娘兩隻胳膊抱緊，搖了搖頭，感覺身上很冷的樣子。
“是啊，我們就這麼吃的，吃餃子，吃包子，吃肉的時候，都這麼吃。”我不以為然地說。
“哇，你太可怕了，好辣，好臭的呀～”老闆邊說，邊撇著嘴，搖著頭。
（374）
“你別吃了吧，你看人家都嫌臭，別要了海超。”倩倩偎過來，在我耳邊說。
“好吧，聽你的。”我點點頭，“那算了吧，不要大蒜了，謝謝你了老闆。”
“真的呀，真不要了？謝謝你呀，真的好臭的呀～”老闆娘聽我說完，很開心的樣子，看起來還是心有餘悸。
“吃個大蒜至於嗎？嚇成這樣。哈哈～”老四笑了起來。
“嗯，生活習慣不同，大家也要互相尊重。我們的國家太大了，所以應該多出來走走，看看。”
我若有所思地說，“這就是讀萬卷書，行萬里路的好處，人生無處不知識”。
等菜的功夫，我掃了眼這個小菜館。菜館不大，七八張桌子，不知道裡面還有沒有雅間，寸土寸金，看著不像有的樣。
一進餐館，門右邊是一個小小的櫃檯，展示著酒水飲料和香菸，也起了收款臺的作用。
但老闆娘大部分時間都是在餐桌和後廚之間忙活著。
餐館很潔淨，窗戶玻璃擦得鋥亮，地面鋪著防滑的瓷磚，也用拖把拖得乾乾淨淨。
菜館裡一點那種過夜，捂爆的酒味和喀喇味也沒有，不知是收拾得乾淨，還是確實喝酒的人少。
不過看了看旁邊幾桌客人，都沒有喝酒。不喝酒就這麼幹吃菜有意思嗎？不浪費這些菜嗎？我還在想著。
菜陸續開始上了，大家也都餓了，上了一個菜，也就七下八下的，就夾沒了。
“菜是挺好吃，就是數量太少了，這麼少，這也太精緻了。”唐曉紅嘟噥著。
“嗯，我們那裡都是大盤子大碗的，哪跟這裡似的，盤子本來就不大，然後就中間一點菜。”老四埋怨著。
“口味確實不錯，我喜歡。菜感覺都甜甜的。”倩倩悄聲跟我說。
“這菜怎麼都是甜的呀？是不是放鹽的時候放錯了？”
美東笑著跟老闆娘說。
“不是的呀，我們上海人喜歡吃甜的呀，所以菜裡多多少少都會有一點糖的。”
老闆娘很熱情地跟我們解釋著。
“哦原來如此，我說每盤菜都是甜的。不過有些菜加甜味是好吃，有些菜感覺就不那麼好吃了。”
美東點點頭，又提出了自己的不同意見。
“你們可能不太習慣，我們吃菜不放糖不好吃的，吃不下的呀。”老闆娘笑著跟我們說。
“嗯，入鄉隨俗，我們先適應適應再說。”我跟老闆娘說了句。
“紅燒肉裡邊真的有百葉結，這是什麼做的呀？”唐曉紅夾了一個放進嘴裡嚼著。
“還挺好吃的，軟軟的，還有些韌勁。”唐曉紅邊吃邊點頭。
“這百葉結是豆腐皮做的吧？”老四咬了口，仔細看了眼說。
“對，對，老闆，百葉結是豆腐皮做的吧？”美東問到。
“是的呀，很好吃的。”老闆娘點著頭。
“喝酒吧，光顧著吃菜，忘了喝酒了。”老四想起了啤酒，拿起來給我和劉超添上，然後給唐曉紅和倩倩也倒了一杯。
美東在忙著找酒瓶蓋。
“為我們的上海之行順利，圓滿乾杯！”我舉起杯提議。
“好嘞，幹了！”老四響應最積極。
“玩得開心，一切順利，”唐曉紅也開心地舉起杯。
美東顫顫巍巍地捏著自己的酒瓶蓋，像是在完成一項重大的工程。
美東把酒瓶蓋“滋溜”完後，放下瓶蓋說，“咱們下午先休整一下吧，附近轉轉，晚上晚點睡，養足精神明天去外灘怎麼樣？”
“我同意，我也感覺有些累了，玩就得有精神頭才好。”我贊成美東的意見。
“那咱們哪天去南京路呀？”唐曉紅嚷著。
“南京路就在外灘那裡呀～，南京路往東出去就是外灘，是在一起的呀。”
餐館老闆娘聽到唐曉紅的話，笑著回了句。
“你看，讓你少說話，老巴子了吧？不懂了吧？”美東憋不住笑地數落著唐曉紅。
“臭美東，幹嘛呢？敢笑話我？人家不說，你也不知道南京路和外灘在一起吧？”
唐曉紅白了一眼美東，撇撇嘴說。
“唉～搞不懂你們外地人來了，都喜歡去南京路，商店是多，但人擠人的呀～”
旁邊桌的客人吃完走了，老闆娘一邊收拾著桌子，一邊跟我們聊著。
“我自己都好些年沒有去過南京路和外灘了。”老闆娘擦完桌子，直起腰來說。
“對啊，一般來說，本地人都很少去自己的著名景點，像我們那的煙墩山，我自己也是好些年沒去了。”
“誰說沒去？前幾天還去過～”倩倩用胳膊肘碰了我一下說。
“哦，偷偷一起去煙墩山浪漫了？”儘管聲音小，也讓唐曉紅聽到了，讓唐曉紅聽到了。也就是大家都知道了。
倩倩一看讓唐曉紅聽見了，自己趕緊不好意思地捂住嘴。
“回去趕緊讓劉超領你去，也浪漫浪漫。”美東又回了唐曉紅一句。
美東說完，唐曉紅期待的眼神看向劉超。劉超在淡定地夾著菜，若無其事的樣子，像是沒聽到。
唐曉紅嘟了嘟嘴，作罷了。
“你們是煙海的呀？屬於山東是吧？”沒想到老闆娘還知道煙海。
“對啊，去過嗎？”美東饒有興趣地問。
“沒有，吃過煙海蘋果，好吃，又脆又甜。”老闆娘咂摸了一下嘴，看樣子，真的被煙海蘋果折服了。
“老闆，有機會去我們煙海看看吧，風景很優美的呀，沒有你們上海這麼多人。”
美東學著老闆娘的聲音說著。
“好的呀，一定會去的，以後有機會去度假，上海人太多了，生活好累的呀。”
老闆娘剛把桌子收拾完，在收銀臺裡坐下休息。
“對了，老闆，跟你商量個事。”我喝了口啤酒，跟老闆娘說。
“好的呀，你說吧～”老闆娘奧秘櫃檯下邊拿出一個小圓鏡，在照著自己，讓我想起了友誼商店的趙姐。
看樣哪裡的女人都一樣，一有空閒先孤芳自賞一下。
“你們做的菜挺好吃的，就是有些甜，我們可能還要住幾天，還會來吃飯，下次炒菜能不能別給我們放糖了？”
我跟老闆娘提了個建議。
“對啊對啊，太甜了，別放糖了。”老四也贊成。
“對啊，又甜又鹹，感覺怪怪的。”不說話的劉超也點點頭。
“可以的呀，下次你們來，別忘了提醒我，我提前跟廚師說一下就行了～”
“我爸做菜的時候就喜歡放糖，我現在知道什麼原因了～”
倩倩貼在我耳邊說。