頂點小說網->軍事->洪荒明月->章節

第11章 坑裡的鹽

熱門推薦: 食物鏈頂端的猛獸 特種兵之戰狼崛起 諸天新時代 女配她天生好命 我真不是魔神 我有一座天地當鋪 都市國術女神 從嚮往開始制霸娛樂圈 劍仙三千萬 宇宙級寵愛

然而,這法子卻有問題,因為,麵糊會焦掉。

“可以用竹支把石頭撥出火堆,那石塊夠燙了,應該足夠燙熟麵糊的。”伏夕嘗了餅乾後,也是饞得不行,就建議說。

那細竹支是採集做柵欄用的才料時,多下來的。

而竹枝,是很堅韌的,當然比木才難取多了,若非做柵欄的需要,以前的絲族人和其它猿人一樣,從不會想到要採竹子的。

“是呢,是呢。”阿咦贊同了。

二人便用了這法子來烤餅乾,這使用竹枝的方法,毫無疑問變為了筷子的使用。

由此都可見,沒有火的人族,是不會用筷子的,他們只會用手吃東西,或者用刀子來割肉,卻不會要去夾什麼東西的。

而文明,絕對是被火推動發展起來的。

因而,從只有華人用筷子來說,都可看出,文明,只有華人有。

當日,二人便開始了烘烤,又覺餅乾不夠熟時,二人便又把石頭推近火堆一點。

而這法子,毫無疑問,是絕對有用的。

吃著烘好的餅乾,看著正在烘的幾塊,二人十分高興。

伏夕邊吃邊說:“似乎泥土裡有很好吃的鹽味呢,和從南方野人那裡交換到的海鹽差不多。”

卻是南方的野人,在與海水接觸的不知道多少億年中,很輕易就發現了海巖上被太陽曬乾的鹽巴,為此,巖和鹽會在之後用了同音都是這個原因,因而,鹽自遠古起,就並不是稀罕的事物,只是楚地的鹽卻極少,猿族們通常會透過部族集會,來交換到南方野人的鹽。

畢竟野人並非普通野獸,它們會用鳥語完成大致的交流,可以說,比起野獸來,已經是極為聰明的了。

【目前用下來,聽書聲音最全最好用的App,集成4大語音合成引擎,超100種音色,更是支持離線朗讀的換源神器,huanyuanapp.org 換源App】

“我記得那些土豆是洗乾淨的,怎麼會有泥土的?”阿咦奇了。

至於猿人會把土豆洗乾淨再吃,這因為是髒東西和不乾淨的肉中可能有細菌或寄生蟲,是猿人在幾億年的飲食中形成的常識,知道吃到了不乾淨的植物和肉,都會肚子痛,甚至生蟲子。

正是如此,猿人才不會胡亂吃東西。

“是放在了洞裡後,沾到的。”伏夕說,並看向了洞裡的一邊的一個小坑。

那一邊,能照到太陽,也能擋雨,但偏偏,雨大的時候,能刮進雨水來,但雨小卻不會。

而這個主洞,有很大一部分是天然就有的,並非絲族人挖出來的,為此,那個小坑也是早就有了。

為此,這個小坑,在日照之下,水常會被蒸發幹,雨大了,又會被灌滿雨水,久而久之,那坑裡的泥土就變得極鹹了,甚至,坑邊都起了鹽鹼。

那些土豆,正是因不小心被族人踢到了,曾滾到過坑裡。

而有了火堆後,絲族人認為火烤足以殺菌,就沒再去把土豆洗洗,就直接堆到了火邊,此刻,這些土豆被壓碎作成餅乾後,才會有了鹹味。

“看來外面那些經常被曬乾的小水坑中,也會有鹹味的,那是雨水帶來的……咦?聽說只有那一望無際的大海中的海水才是鹹的啊?”阿咦又奇了,並看著那烤著的餅乾發呆了。

張靜濤想到這裡,忽而發現,‘鹹’這個字,似乎就蘊含著這一文明。

而阿咦,只呆了一秒,她的眼睛就亮了,依稀明白了什麼。

因她看到了餅乾在蒸發水蒸氣。

她就又看向了水坑,顯然明白了那坑裡的水為何會被曬乾了,無疑,那些水就是變成了水蒸氣,飛天上去了。

“嗯嗯,只是泥土太髒了,或許有看不見的小蟲子,吃了肚子痛,一定要烹熟才好。”伏夕說。

這說法自然是不錯的,所謂的高溫都不能殺死的蟲子或細菌,其實是沒有的,大祭司曾說,這是邪道分子為了誇大某些細菌的生存能力,以便於把這些細菌定性為不滅物,刻意宣傳出來的。

哪怕是細菌,也不過是細胞生物而已,怎麼可能休眠成石頭,在高溫下不滅。

為此,大祭司說,邪道分子就把那些偽造的耐熱細菌稱之為‘自然發生。’也就是石頭裡蹦出來的,無需父母,無需生活環境,無需吃喝拉撒,就能出現並存在,神奇到了極點。

事實上,吃任何肉類,只要燒得足夠熟,就是安全的。

而火能滅殺任何生物,是所有的野獸都懂的,野人對火能把任何生物燒成一堆焦灰更是十分清楚的。

當然,在各種燒法中,烘、烤和烹,都是很不容易將食物的內部也燒熟的,這些字的字義蘊含的文明資訊,《樞密》中也都粗略記載。

其中,烘,按照字義蘊含的飲食文明來說,在各個火點共同形成的溫度中加熱,特點是幹而脆。

烤,便在食物上包了粽葉荷葉之類後再包上泥土放在火裡燒,本來的特點是全嫩,只是,延伸來說,阿咦把接近火而加熱的方式,都叫作了烤,為此,烤的特點,就變成了外焦裡嫩。

烹,則是照燒的含義,食物吊著離開火更遠,比烘烤還間接,才是烹,而這樣的照燒,更是需要很長時間才能把食物的內部都烘熟的,好處是表面不會焦,皮嫩而入味。

阿咦便說:“是的,看來我們能吃更多的東西了。”

伏夕說:“嗯嗯,只是泥土吃在嘴裡不怎麼舒服。”

阿咦想了想說:“南方的猿人用鹽的時候,常把鹽浸在水,模仿海水,又不同於海水,不會有海水的澀味,然後用鹽水來泡食物,我們也可以這樣,把鹹味重的泥土放在水裡,得到鹽水。”

而阿咦會和麼說,是因為她是知道如何用鹽的。

因猿人在部族集會中,偶爾能用食物換到南方的鹽,那是一層層的交錯集會造成的貨物流通,為此,絲族人曾用石刀換到過海鹽。

“嗯。”伏夕點頭,“鹽水也可以殺死蟲子。”

要殺菌,除了燒熟之外,醃製的確是好辦法。

南方野人常醃製肉類,只在要吃肉的時候,才把肉浸在清水裡,去掉大部分鹹味,為此,他們發現可以醃死蟲子,因而,他們雖不懂得用火,卻因海和狩獵,常用醃製法來殺蟲。(未完待續)

相關推薦:越來越強的我該怎麼辦我的聊天群不可能那麼坑我的蠻荒部落萬界旅者的自我修養我真不是大魔王百兵圖唐末戰圖洞螟佛系科技我在電影世界當神探