鹽焗雞出爐的時候, 皮色金黃，散發著一種特別的“鹽”味，埋在鹽下悶熟，夏妮也怕太鹹了。
“不鹹。”季淮拔下一個雞翅, 遞給她, “嚐嚐。”
“那我嚐嚐。”她接了過來，將信將疑送入嘴中, 入嘴的淡淡的鹹, 恰到好處, 還有一種好聞的香。
“裡面也不鹹。”季淮把雞掰開，把一塊雞胸肉遞到她嘴邊, 夏妮張了嘴。
的確不鹹, 而且, 肉質香嫩，口感鮮美，還帶了一股中草藥的味道。
夏妮還沒開口誇呢，季帆已經開了口, 肉嘟嘟的小胖手拍著桌面，“爸爸, 好香啊, 也很好吃。”
“那你多吃點。”季淮把一塊肉掰下來，放在他碗裡, 又把另一個雞翅掰給夏妮。
她喜歡吃雞翅, 所以每次他都把兩個雞翅留給她，不過以前在季家的時候不是，童貞梅和季芸都喜歡吃，她又剛嫁進來, 哪敢搶？都是謙讓。
“老公，我還要雞爪，感覺更入味更好吃。”夏妮倒是毫不客氣，說完還笑著道，“我們明天可以做來賣了，一天要做多少個呢？”
“做幾個就行了，時間久了會肉質會澀，要趁熱吃口感才好。”季淮把雞爪掰下來給她，接著話。
聞言，夏妮柳眉微微蹙起，“倒也是，我們買一隻原材料都六十塊了，成本也高，買太貴也不好。”
季淮：“賣九十八一隻吧。”
“會不會太貴了？”她有些猶豫，“我們鎮上人均收入又不高，怕難賣。”
他們家一個煎餅都才六塊，多數東西的價格也在五六塊的區間內，如果買得高，怕做得不長久。
“整隻賣本來就貴，原材料加上各種成本，一隻成本就要六十幾塊，還有人工費呢？如果只賺幾塊，賣了也不划算。”季淮倒沒考慮那麼多，反而道，“雞爪那麼貴，買幾斤的人也有啊，對吧？”
“倒也是。”夏妮贊同。
季淮又做了一個，讓季帆拎著去章家了。
他們夫妻忙的時候，章老爺子也沒少幫他們把季帆送去學校，來來回回接送，有些什麼吃的，也喜歡送過去。
季帆拎過去的時候，嚴老太太看到了，萬分無奈，“哎喲，你爸爸媽媽又讓你拎什麼過來了？下次別再拎了。”
“好吃。”季帆繼續往裡走。
“奶奶拎，什麼這麼重啊？”嚴老太太又連忙去接，低頭看他，“小帆吃飯了嗎？奶奶煮了涼粉，要不要吃？”
季帆搖頭，他飽了，吃了很多很多雞肉，還吃了半碗米飯。
“小帆。”章佳曉從樓上下來了，看到他，叫了一聲，“你的泡泡龍忘記拿回家了，在我家哦。”
季帆邁著小腳丫走了過去。
兩人小朋友又手牽著手往樓上走了，看起來相親相愛，嚴老太太看著手裡的鹽焗雞，他們家吃完飯了，也吃不下，得放起來晚上吃。
昨天他們女兒回來帶了一箱水果，得拿一些出來，讓季帆一會帶回去。
樓上。
季帆走過去拿自己的泡泡龍。
小孩子都喜歡玩玩具，以前他很少買玩具，奶奶不喜歡媽媽給他買太多玩具，每次都會說，但是他們出來住，沒有奶奶後，爸爸媽媽每次都給他買玩具。
他看著手裡的泡泡龍，又看看章佳曉，把泡泡龍往前一伸，“我可以送你，我爸爸今天又給了我買了一個泡泡龍。”
“還有玩具槍和小球。”
“好啊。”章佳曉也一臉歡喜，接了過來，然後走去裝玩具的箱子裡翻了翻，找出了一個藍色頭髮的芭比娃娃，走到季帆面前，一臉真誠，“那我也要把我最喜歡芭比娃娃送給你，給你。”
季帆隨了季淮，是個直男，又很老實，搖著小腦袋，“我不喜歡你的玩具，我不喜歡它。”
章佳曉感覺自己的好心被踐踏了，有些難過，把芭比娃娃又遞給他，“很好玩的，很漂亮，還可以換衣服。”
“我不要！”他果斷再拒絕。
“那我也不要你的泡泡龍了。”章佳曉也有小脾氣，要把泡泡龍還給他。
小朋友間就是要交換的，他不要她的，那她也不要他的了。
“我有很多，我爸爸還會給我買，買很多。”季帆小手撐著地面，從地上起來，要往門外走。
他說這話的意思，其實是想表達他可以送她一個，爸爸還會給他買，但是到了章佳曉聽來，意思就不對了。
嚴老太太切了水果端上來，兩個小朋友友誼的小船突然翻了，一個要回家，一個要把泡泡龍使勁往對方懷裡塞。
“那我也不要了，拿走。”
“我不要，送你的，我回家了。”
...
最後小朋友間的威脅還來了，章佳曉見他一直不要，提高聲線道，“你這樣不好，再這樣我就不要跟你玩了。”
“那我也不跟你玩，我自己玩。”季帆說著就扭頭往下走，他才不要跟女孩子玩，他要去找大哥哥玩。
嚴老太太攔都攔不住，一個比一個有理，她還沒把水果給季帆呢，他邁開小短腿就跑了。
溜得比誰都快。
小朋友嘛，吵吵鬧鬧，大人也沒太放在心上，嚴老太太去了一趟季家，把水果送去，也就提了一嘴。
翌日。
夏妮已經把列印好的宣傳單貼在了門上，每一桌也放在了一張小的宣傳單。
光光去設計和列印這些都花了好幾百，她肉疼死了。
因為怕賣不出，今天也就做了三個，不知道什麼時候才能賺回本。
開店後，陸陸續續有客人進來。
坐在店裡的客人也喜歡要一些雞爪來啃，打著空調聊聊天。
下午來的顧客都是坐下來喝下午茶，買一隻雞來剝也不大可能，所以點單的時候夏妮都沒推薦。
第一單鹽焗雞還是下午五點的時候才賣出去，對方是一對情侶，還問了一句，“點雞不送飯的嗎？”
這個還真沒想過，不過夏妮反應也快，畢竟到吃飯點了，她笑道，“有的，配了兩碗米飯，還有兩杯檸檬汁。”
不過是兩碗白米飯的事，檸檬汁成本也不高，賣出一隻利潤三十幾，他們做生意素來不吝嗇，都在一個鎮上，口碑很重要，不然生意做不長久。
“那就來一隻吧。”女生說。
“好的。”夏妮說完還道，“都是下午現做的，味道會比較好，稍等一下。”
悶熟的時候是什麼都沒加，可是端出去的時候，夏妮還是取了一層竹紙包上，還要裝飾一下，拿上幾副一次性手套。
年輕人比較重視儀式感，有時候好看都比好吃重要。
不知道是不是開了一個好頭，新進來的顧客路過的時候還多看了兩眼，問了夏妮那是什麼。
九十八並不便宜，有人嫌貴，她笑道，“因為我們家用的是一年以上的土雞，進貨就挺貴的了，就是因為貴，成本太高，所以也沒敢做太多，今天就做了三隻。”
這麼一聽，好像是這麼個理，有些人問了沒買，但是剩下的兩隻也賣得很快，剛剛那對情侶還問，“還有嗎？我們想帶一隻回去。”
“不好意思，沒有了，但已經在做了，但是得等半個小時才能好，您能等嗎？”夏妮一臉歉意。
剛剛有人買的時候，她就讓季淮趕緊去做了，畢竟他們家晚上人也多，對面還有一家燒烤店呢，人流量大。
季淮做得也不多，也就再做兩個。
“可以。”那個男的點頭，還道，“你們家的鹽焗雞做得比別家有味道，很香，我買回去給我爸媽嚐嚐。”
受到誇獎，夏妮自然高興，“謝謝認可，因為是自家小店，選食材都比較嚴格，絕對不會是快速出欄的肉質。”
很快，沒有出鍋的另一個也被定下。
熱騰騰出鍋的口感是最贊的，端出來的時候飄來的清香不斷吸引著顧客。
夏妮看到了商機，下一步就是定製專門打包用的盒子，必須看起來好看又精美。
季淮速率很快，第二天就去拿了二十個母雞，還與附近的雞場聯絡，以後固定提供，人家有不吃飼料的母雞，還可以處理乾淨後送過來，不過內臟之類的他們就要自己留著。
現在人們生活水平提高，在吃喝上捨得花錢的人可不少，夏妮以為對面開的燒烤店會分走客流，卻沒想到有一天，倒是給他們帶來了客流。
聽聞他們家的鹽焗雞比較好吃，吃燒烤喝酒的人來買一整個去吃太正常。
味道聞著就香，有人買上幾回，名氣就和他們家的雞爪一樣大了。
原本覺得一天二十個就是極限了，沒想到最後要做三十個，再往上都不敢做了，怕剩下，因為隔了半天都不好吃，如果賣不出去，就只能自己吃或者給員工拿回家。
賣完三十個就要預定了，不然不會做。
季淮從早上起來就沒閒過，雖說他習慣忙活，但是夏妮還是不捨得他太辛苦，想幫他分擔，自己身子又不允許。
最後沒法，只能再請一個幫廚。
哪怕請了幫廚，很多事情季淮還喜歡親力親為，夏妮還笑他閒不住，他卻認真道，“以後我不在店裡，配料你也不能讓他們做，更不能教他們。”
“為什麼？”她不解，請人哪有不幹活的？
“讓他們做不動腦子的活就行了，來廚房幫忙的王磊是房東的親戚，這個房子是我們租房東的，萬一他把東西都學會了，房東不租給我們了，他們自己要回來開，誰又知道？”季淮說完道，“到時候我們就是給別人做嫁衣，老婆，人心險惡的程度你想不到的，為了錢，什麼事都做得出來。”
夏妮嘴邊的笑意漸漸收斂，後背身子起了一層冷汗，她還真沒想到這一層，顧客不認老闆，人家只認店，到時候只要味道差不多，誰管那麼多？
那個幫廚還是房東來找他們，讓他們收下這個侄子，還說很勤勞，沒活幹，隨便讓他幹什麼都行。
“你沒出社會多久，不懂這些也正常，我們這種小生意，全部讓人來管不現實，絕對不能讓服務員插手，配料我們也得自己來，他們幹活就行。”
“別人想坑我們太簡單了，大膽一點就行，辭職不幹也是很正常的事，收了一天的流水，拿錢跑了我們都不知道去哪找？”
“到時候麻煩事情一大堆。”
季淮說的時候，她一直在點頭，都後怕起來，這些都是他們一步步拼出來的，辛辛苦苦，都是心血。
夏妮看向他有些擔憂，“那我生孩子了怎麼辦？坐月子了怎麼辦？你一個人會不會忙不過來？”
“到時候的事情到時候再說吧，要有取捨，我說的是極端的情況，不是每個人的膽子都那麼大。”季淮寬慰她。
“嗯。”
原以為是季淮多想，卻沒想到，那個幫廚居然真的有問題，沒幹幾天活，卻想要拜季淮為師，想要學習雞爪的做法，還有如何做鹽焗雞。
簡單的飲品一看就會，簡單的吃食也是很快能學，鹽焗雞說白了也沒什麼難度，自然風乾，就是身上抹的那層料，那是季淮配好的，但也有替代。
雞爪的配料才是重點，但他又只幹活，配料季淮早早就做好了，放在旁邊的大盆裡，他煮了雞腳冷卻後，再放入配料中，裝進冰箱。
這些配料，季淮從來不當著他們的面調配，他們甚至不知道具體有什麼。
一個海帶絲的配料都香得很，每天賣出十幾二十斤。
他戳了戳手，話語討好，“淮哥，我是真的想學，你做的東西都挺好吃的，技多不壓身嘛，我什麼苦都能吃，也想有點傍身的技能。”
“這個不能教，都是壓箱底的東西。”季淮笑了笑，好脾氣又把話踢回去。
王磊又是求又是磨，還要來看他配料，都被季淮擋了回去，反手就給他安排了不少活。
果不其然，王磊待了不到一個月，最後幹活是越來越不耐煩，時常偷懶，最後找了個藉口走了。
到了房東那，王磊便開始算賬了，說的時候，能誇得多大就誇得多大，“他們平均每天賣出三十只雞，一隻賺五十吧？那就是一千五，還有雞爪，一天起碼也是好幾十斤，一斤賺二十，也是兩千，海帶絲都能賺幾百塊，還有各種小吃，生意火得很。”
“這樣算下來，一天不能賺四五千？一個月就是十多萬啊。”
“叔，他們給你的房租才多少？一個月幾千！你說你虧不虧？”
...
房東一聽，眼睛都瞪大了，這麼賺錢？心底的歪歪心思也就起來了。
當時讓侄子去那個店裡幹活，可不就打著這個主意嗎？
店鋪是自己家的，等季淮他們投資，有了人氣，火了之後，把店鋪拿回來要回來自己開。
可以說，雞賊得很。
而王磊離開之後，也讓季淮和夏妮有了警惕心，她憂心忡忡，“萬一他不租給我們了怎麼辦？”
“簽了合同，最少也得租我們兩年。”季淮提醒。
“那兩年後呢？錢我也都攢著，可是離買房好遠好遠，這一片光光地價就要七八十萬，何況還有一棟樓。”夏妮惶恐又不安，他們才開了三個月的店。
每天省吃儉用，精打細算，這個月盈利最高，除去各種成本剩了九萬多，因為鹽焗雞的利潤就達到了三萬，其他幾個月也就四五萬，雞爪佔一半，
他們手裡也不過剛剛存了二十萬而已。
“兩年後我們還不知道開不開，兩年後的事情誰知道？說不定兩年買得起了，我們還不想買這裡。”季淮抱著她，把手放在她微微凸起的腹部，“不要多想，小心孩子也跟著你憂愁。”
“那我們先不想了，對了，馬上要過年了，我們要回去嗎？”夏妮想到下個月就要過年，他們都出來幾個月了。
“不回。”季淮想都沒想就回，伸手把被子拉上來，蓋在她身上，把她往懷裡抱了抱，又補充，“可以回夏家村。”
夏妮挺驚訝，不過她也不想回去找不自在，不回就不回唄，想著也誠實道，“你不回舒服的就是我。”
他左右是童貞梅的兒子，對方也只會為難她。
季淮閉著眼，語氣也沒什麼情緒，“你還懷著孩子，不回了，我不放心。”
夏妮：“那什麼時候回？”
“沒想過，不知道，到時候再說吧。”他的確沒想，性子也決定他不會去提前擔憂很多問題。
“那到時候說，我和孩子都聽你的。”夏妮還會裝乖巧，躲在他懷裡，纖纖玉手環著他，柔聲道，“不過，我怕到時候你照顧我們會辛苦。”
她生了孩子，就得坐月子，還有季帆一個小的，的確不是一般的辛苦。
“你會不會覺得太辛苦？可是我不放心把你再送回去，多辛苦都也不可能再把你送回去。”季淮又睜眼了，漆黑的眼眸望著她問，似乎也在思考這個問題。
“有一點點點，但是可以忍受，最辛苦的是你啊。”夏妮又笑著說，眼底其實染了笑意。
她可太開心了。
上次坐月子都被童貞梅氣得回奶，還沒地訴苦，對方給她做的月子餐那是什麼啊？天天揹著季淮給她做瘦肉燉白菜，雞皮燉白菜，各種亂七八糟的東西，不給她添亂就算了。
時不時還會罵她幾句，陰陽怪氣，她寧願跟著季淮在外面吃鹹菜配稀飯，都不會覺得苦，反倒輕鬆。
“還好吧，能應付。”他倒不怕辛苦，“到時候看能不能讓媽抽空在醫院照顧你幾天，我們給錢。”
他說的是夏母。
夏妮點頭，但這個問題挺複雜，夏母在家也一堆活要幹，她上面還有兩個哥哥一個姐姐，還有一個正在上初中的妹妹。
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家裡人多這點就挺不好，來照顧她了怕嫂子斤斤計較，到時候又說閒話，就會變得復雜。