趁著天氣還沒有熱起來，手上的事情又緩了些，蘭花兒便趕緊地做了一次她一直心心念念想著的糯米飯。
之前為了要釀酒，家裡邊一次性地買了好多糯米屯著的，在釀完酒以後還剩下不少的，她一直給存著，想的都是糯米飯。這大概要算是蘭花兒穿越了以後，最想吃的東西之一了。
他們自己家裡邊的地裡頭根本沒有種糯米的，想要吃糯米，就只能在外邊給買回來。
而且就是有了糯米，這糯米飯也是需要大油才能做出來的東西，以前趙家環境一直不好，根本沒有機會讓蘭花兒這樣奢侈地做一頓飯。
以前還是自己一個人住的時候，還不叫蘭花兒的姑娘十分喜歡做糯米飯吃。她特別的喜歡炒著吃的糯米飯，一次做出來一大鍋，放在冰箱裡邊，能整整吃個三天的。因為那飯裡邊原本就已經有菜了，所以要吃的時候只要直接熱一熱就是了，也用不著再另外準備飯菜的，方便得很。
和一般的炒飯比起來，炒糯米飯要顯得更香更粘糯。不過這玩意不大好消化的，調味也下得十分重，一般吃個兩三天的，偶爾吃吃也就是了，吃得多了可真叫人受不了。
因為是口味重、難消化又熱量足的東西，所以只有在天氣冷的時候，蘭花兒才敢做這個吃食。別的不說，就是那口味，夏天熱的時候也是濃郁得叫人受不了的。原本夏天就已經熱得叫人毫無胃口了，還要再吃味道這樣濃重的東西，可絕對不是一個愉快的經歷，估摸著也根本就吃不下去吧。
炒糯米飯分為生炒是熟炒兩種。
顧名思義，生炒就是將生的糯米直接放到鍋裡邊去直接和材料一起炒，而熟炒則是像平常做炒飯一樣，先將糯米給蒸熟放涼了，然後再倒到鍋裡邊去混著材料炒。
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蒸好以後的糯米炒起來會比較簡單，容易操作，可蘭花兒一直都比較喜歡生炒出來的那種口感，更香更糯，所以她一直都是選擇做生炒的。
因為是要直接把糯米給放到鍋裡邊去炒，所以米在下鍋以前，需要先洗乾淨，然後在清水裡邊浸泡半個時辰左右的時間，好讓原本十分乾燥的糯米泡得略微發脹起來，米粒中間都存有了水分，這樣才不會一下子就炒焦了。
原本準備的材料裡邊應該有臘腸的，可是因為蘭花兒一直沒有心思去做這個東西，也沒有去買豬腸什麼的，所以手上根本沒有臘腸，只能用家裡邊燻好的臘肉來替代。
還有臧狼他們之前在山上獵到了的羊，蘭花兒把羊肝和羊腰子要了過來的。羊腰子已經烤給臧狼吃了，剩下的羊肝整好切成粒，炒進糯米飯裡頭去。因為是羊肝，蘭花兒總擔心會有股子羊騷味的，所以早早在泡糯米的時候就先將羊肝給泡到了酒裡邊去，先將腥味給去掉了的。
這次算是恰逢其會的，家裡邊還剩下有一點兒羊血，蘭花兒準備將這羊血也給混到糯米飯裡邊去一併炒了。要是不出什麼大差錯，這羊血能跟雞蛋一樣粘到米粒上邊，炒出來紅色的糯米飯，肯定會非常香甜。
苞谷和蘑菇是家裡邊一直就存著的，肉塊兒也不缺，在屋子後邊割一些就是了。可惜家裡邊沒有胡蘿蔔——蘭花兒還沒看到這鎮上有賣胡蘿蔔的呢，也不知道現在這個朝代引進了這糧食沒有，只能先用青豆粒代替著了。
羊血是家裡邊存著的，加點兒清水和開，用碗裝著放邊上。
蔥切得大段大段的，還有薑絲，切得細細的。蘭花兒甚至還洗了一個菘菜，切成菜葉絲兒放在一邊，材料就算是準備好了。
苞谷要先剝好粒的。原本，要是嫌剝粒麻煩的話，可以直接用刀子去切的。可蘭花兒想著這整好家裡邊沒什麼事情的，她又歡喜吃些沒有切破的苞谷粒，乾脆就用手一粒一粒地剝了下來，有多出來的還能之後打個苞谷粒羹。家裡邊還剩一些葛粉，打個芡兒，就能做出來純正的苞谷粒蛋花湯來。
蘭花兒已經好久沒有這樣用心地做菜了。
先是用姜蔥起鍋，煎一煎肉塊、臘肉和肝臟的。肉塊選的是五花肉，放到鍋裡邊一煎就吱吱地冒油，散發出一股豬油的香味來，讓蘭花兒聞著都忍不住直抽鼻子的。
等這兩樣東西都煎得半熟了，就撈起來放到一邊去，然後朝鍋裡邊倒進浸泡好的糯米。這時候，因為鍋裡邊已經有了先前肉片和臘肉煎出來的豬油，所以根本不用再往鍋裡邊倒油的，直接翻炒就可以了。
翻炒的過程顯得有些辛苦，為了不讓糯米沾在鍋面上，掌勺的人必須不停地將糯米翻來倒去的。以前蘭花兒在現代的時候用的是特別好的不粘鍋，所以還不用太擔心糯米會給炒糊了。現在在大胤朝，自然是沒有那麼好的工具了，就只能人力多費些功夫，又將火候控制得小一些，不讓糯米給炒焦了。
好不容易等白色的糯米被炒熟成透明的顏色以後，蘭花兒才小心翼翼地將材料都倒進鍋裡邊去。
她想要炒出來像蛋炒飯那樣效果的羊血炒糯米，因此在放進其他材料以前，她先將羊血給倒到鍋裡邊去了。不是倒在鍋邊上，而是直接倒進糯米飯中央的，讓羊血慢慢地滲開去。在羊血滲開的過程裡邊，她還一直不停地翻炒糯米，意圖讓所有糯米外層都能均勻地裹上一層羊血。
蘭花兒總覺得，自己這麼做完一次炒糯米飯，比跑完一次十公里拉練跑還要費力，估計明天都要抬不起手來了。可只要一想到馬上就能吃到好吃的，蘭花兒又覺得自己口水都快要下來了，連手臂的痠痛都不顧，鏟子也揮得更歡快了些。
羊血是葷腥的東西，因此蘭花兒還往裡邊倒了點兒米酒，又多多地加了薑絲，將羊血的腥味都闢了一遍。
等鍋裡邊的糯米都炒成了紅色的以後，再將剩下的材料都一股腦地倒進鍋裡邊去，炒在一起的。因為都是些半熟或者是很容易熟的東西，翻炒一番以後再調入鹽和醬油，這才就算做好了。
以前蘭花兒做的時候可不會在裡邊加羊血的，也不是每一次都會加菘菜的。這次她算是創新了一把，做出來以後先自己偷偷嘗了嘗，覺得味道很不錯的，這才松了口氣。
在成品做出來以前，蘭花兒並不敢百分百地確定自己能做出好吃的吃食來，因此都不敢提前跟臧狼講的。她甚至都已經想好了，這糯米飯要是做出來不好吃，她就默默地都倒豬圈裡邊去餵豬算了，然後再給臧狼隨便熱個饅頭的，再把家裡邊的辣菘菜和豆腐乳給他勺過去一點兒，就算是他的午餐了。
要是到時候臧狼問起，她都已經想好了，就說是家裡邊忙得太久了，來不及做飯的。臧狼應該也不會很在意才是。
不過現在把糯米飯給做得好好的，蘭花兒自然是更高興。
再用剩下的苞谷粒做了個苞谷蛋花羹的，就不用再炒別的菜了。
蘭花兒這次給臧狼送餐的時候倒沒有惹來太多圍觀的。村裡邊雖然沒有人會炒糯米飯吃，可還是會有人將放隔夜了的涼飯混點兒菜給炒成一盤地吃。雖然和蘭花兒以前吃的炒飯不大一樣，可原理還是相當的。
村裡邊的人都知道蘭花兒是個茶飯好的，她做出來的炒飯香點兒好吃點兒，也算是件正常的事兒。除了那些原本就很在意蘭花兒的人，也沒有多少人往他們那邊張望的。也就只有幾個原本就是在旁邊的漢子，聞著香味，朝著蘭花兒和臧狼喊了幾句玩笑話，誇了誇蘭花兒的手藝的。
蘭花兒都一一笑著答應了，然後一低頭就催著臧狼趕緊嚐嚐。她自己本質上是個吃貨，又常常喜歡做些新鮮的東西，除了自己吃以外，最希望的就是得當臧狼的認同了。因為臧狼是個看著對吃完全不挑剔，只有吃到十二分好吃合胃口的東西，才會直率地表示出好吃來。
以至於現在蘭花兒做出來個什麼好吃的，都會巴巴地先拿去給臧狼試吃，然後在旁邊像只小松鼠一樣鼓著小臉蛋睜著圓溜溜的眼睛盯著臧狼看。
臧狼每次都覺得這在旁邊看著他的小娘子，要比小娘子做出來的東西看上去還要好吃，好吃很多很多。
可他完全不敢跟蘭花兒講，也不敢直直地盯著蘭花兒看，於是便急急忙忙低頭吃東西。
吃了一點，就高興地講，“好吃”。
於是蘭花兒也跟著眯著眼睛笑了起來。
這東西營養豐富，除了翻炒得手腕隱隱作痛以外，總體來說還是做飯簡單的，又撐肚子又頂飽，就是臧狼這樣的人，估摸著也吃不下去多少。這樣一想，蘭花兒就覺得分外的滿足。
她這次做糯米飯的時候，簡直是盡自己所能地做出來了一大鍋。原本想著要是做得不好吃的話，豬可就開心了。那一大鍋的估摸著都夠豬吃一兩個星期的。現在雖然換成了兩個人吃，也要吃好久的。
蘭花兒最終還把那些糯米飯分了一些出去，讓村裡邊相好的人家都嚐嚐鮮。就這樣，家裡邊都又還剩下了好多。幸虧是臧狼愛吃，天氣又冷著，放在家裡邊倒也不會浪費了。***（未完待續）