因為滷味一時半會地有些難以實現，蘭花兒便先將她想得慌的涼拌菜給做了出來。
她以前實際上是個南方人，不過，現代的時候哪裡還分什麼南方北方的呢。別說是中國食品了，全世界的食品都能品嚐得到，只要你有錢就是了。
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像是滷藕片這樣的菜式她做不來，便在家裡先嘗試著做了酸蘿蔔和辣白菜。
酸蘿蔔——在這應該叫酸萊菔了——是很好做的。唯一的問題就是這古代的酒實在有點兒太貴了。因為糧食原本就不太多，釀酒所用的糧食並不少，導致白酒米酒的也都跟著貴了起來。
蘭花兒便還是用白醋來代替了酒。
切萊菔的時候，臧狼又想幫忙，被蘭花兒給趕到了一邊去，說：
“好端端的一個男人，居然到灶間來要切菜燒飯的，也不害臊。就這麼點兒東西，又不是硬骨頭的，難道我還沒得力氣切呀。你就是瞎操心。”
臧狼撓撓頭，被蘭花兒這樣講了以後，他也不覺得惱，只是站在一邊看著蘭花兒做事。
蘭花兒倒也喜歡幹活的時候旁邊有個人說說話，就問他：
“你今兒的活都做好了麼？要是沒事，就在旁邊等著，待會幫著試試味道。我第一次做這個，還不知道該下多少料的。”
臧狼答應了一聲，果然搬了個凳子，就坐在旁邊看蘭花兒切菜。
先是將萊菔洗乾淨削了皮，從中間破開來，放在鹽水裡邊泡半日。
一邊泡著萊菔的時候，蘭花兒已經開始切菘菜了。
菘菜的切法和平常做菜的時候不一樣，從中間破開以後又在中間豎著切一刀，一顆菘菜只分成四份，這樣就夠了。同樣是丟進水裡邊泡著。
這次蘭花兒倒是將臧狼喊了過去，讓他幫忙將菘菜梆子附近給洗洗乾淨的。
臧狼答應了一聲，一邊洗，又一邊覺得蘭花兒這切法不對，就講：
“小娘子要做什麼，這太大了，不好吃。”
“不是要做菜，就是做個涼拌的。你看我們平日裡邊要吃菜的時候，都要重新再調味再煮的。我就想著能不能先將這菜像是做臘肉一樣醃起來。等要吃的時候，直接跟著一蒸就是了。我看村裡邊好像也沒有人這樣吃的，就想試試。還不知道做得能不能好咧。你在外頭見過這樣的麼？”
臧狼甩著水汪汪的菘菜想了想，卻還是搖了搖頭：
“沒吃過這樣的。”
蘭花兒自然不好告訴他說自己以前吃過許多，就講：
“只是想著試做看看的。現在閒著也是閒著，家裡邊的菜也好多的，橫豎不過是做壞個菜罷了。我瞧著外邊有人家已經開始曬豆醬了。我們家裡邊沒有種上豆子，不然我也想要試試的。不論是豆子、豆醬還是豆腐都是好吃的呀。嗯……阿狼你愛吃辣麼？”
臧狼當然不會反對蘭花兒的想法。聽到蘭花兒這樣問，他稍微想了想，講，“辣些好吃”。
蘭花兒就嘟了嘟嘴，倒也沒說他什麼，從旁邊籃子裡頭取出來了些辣椒，洗了洗，就麻利地給剁碎了。又取了花椒、蒜頭和姜，都切得碎碎的，拌在一塊兒。
她好久沒有切過這樣辛辣的東西。剛開始的時候覺得還好，沒一會兒就被空氣裡邊濺出來的辣汁兒嗆得直咳嗽。
臧狼趕緊丟下旁邊洗著的菘菜，過去接過刀：
“小娘子，我來切。”
蘭花兒咳嗽得都要說不出話來了，幾乎是逃一樣逃到裡邊屋子去，又一直邊咳嗽邊流眼淚，折騰了好久，才擦著眼睛，小心地從外邊伸進頭去看了看臧狼。
臧狼倒一點兒不在意。蘭花兒出去了，他就將刀接手了過去，隔著道牆悶著聲音問她：
“剁碎啊？”
“嗯……剁碎……”
蘭花兒有些哀怨地看著臧狼將那些東西剁得細細的，又都放到一邊去。就這樣她還不敢直接就進去，要等空氣裡邊的辣味都消散一點了，才磨磨蹭蹭地又回到裡邊，一臉哀怨地看著臧狼，問：
“為什麼你不覺得辣呀……”
臧狼在旁邊撓撓臉，講，“辣啊”。他才剛剁完辣椒，手上還沾了些碎碎的辣椒皮之類的東西。他一伸手，就將那些東西都蹭到了臉上去了。
蘭花兒瞧他這麼一副大大咧咧的樣子，都不知道要怎麼吐槽他才是。乾脆就轉身去取了平日裡擦臉的布巾，又溼了點水，回頭去給臧狼將臉頰給擦了擦。就怕他一個不小心擦眼睛上了，或者是擦到傷口裡去，這就不是辣不辣的問題了。
“你要覺得辣，為什麼一點兒反應都沒有。你看我這眼淚流得……就跟遭了什麼事兒一樣。怪了，我這又沒有將手揉到眼睛裡邊去，怎麼反應就這樣大……”
她以前就是切洋蔥，反應也沒有這麼大的。也會流眼淚，可不會這樣咳嗽得好像要將肺都咳出來的樣子。這次剁辣椒的時候，她還想要打噴嚏咧，還好忍住了。
在她穿越過來之前，還在家裡邊的時候，每次做飯要吃芋頭，負責削皮的都是她爸爸。因為她和她媽媽摸了芋頭以後，手上都會癢好久的，唯獨她爸不會這樣。說是體質問題，其實她倒覺得，那大概是因為男人嘛，手上繭子總是比較厚的。芋頭皮上的絨刺刺不進手上，自然也就不覺得癢了。
可就是她爸，切洋蔥的時候也是會淚流滿面的。臧狼的反應和她的反應差這樣遠，這一點都不科學呀。
臧狼聽她這樣問，就又想伸手撓頭，被蘭花兒一手拍了下去：
“你手上髒得很。撓身上了這要洗到什麼時候。”
他就答應了一聲，果然端端正正地坐著了，猶豫了一下，才開口講：
“小娘子……比較小。”
蘭花兒“啊？”了一聲，一時間有些反應不過來，一臉呆愣地瞧著臧狼。
臧狼又猶豫了一下，就伸手比劃了一下，含糊地講：
“小娘子，小小的……所以……”
蘭花兒又愣了好了，這才突然反應了過來，問：
“你是說我矮嗎？”
臧狼馬上慌張地否認起來：
“不是不是。小娘子，就是小小的，這樣……”
“所以你還是在說我矮……”
蘭花兒有些哀怨，卻又覺得臧狼講得大概是對的。她並不算是特別高挑的，年紀又不大，站在菜板前邊的時候，都恨不得要在腳下墊個小板凳才是。臉和那些剁椒離得近了，自然也被燻得特別的厲害。也難怪反應這樣大。
可就算是這樣，被臧狼這樣一講，她也還是有一種非常抑鬱的感覺。
“我會長高的……我才多大呀，以後肯定能長得高高的胖胖的，就很……嗯，就和雎雎一樣。你知道雎雎吧，就是阿林那個媳婦兒。你上回不是遠遠的見過一次。倒是你，以後也不能再長多高了吧。”
臧狼可能覺得自己有些說錯話了，有點沮喪的樣子，小心翼翼地點了點頭。
蘭花兒倒不十分在意。她的確是年紀小呀，才剛進入發育期的。以後長高的機會有的是。她要是現在就已經比同齡人都要高出一截，那才是真不正常。她這畢竟不像現代的時候，吃喝都好，人發育得也快。
將調味都切好拌均勻以後，剩下的就是裝罐子醃了。
萊菔的做法特別的簡單，將萊菔切成細細的條狀，然後泡在加了鹽、糖、辣椒、花椒以後就成了。蘭花兒倒是想再加點兒八角和茴香的，可她家裡邊根本沒有這種東西，只能先將就這這樣。味道就是和現代的不十分相似，好歹也該差不多。
臧狼自拿了刀以後，就不肯讓蘭花兒再接手過去。
蘭花兒爭不過，只能在後邊指揮臧狼將萊菔切成手指寬的細長條狀。臧狼以前大概是用刀用多了，切出來的萊菔條兒又整齊又好看，果然是比蘭花兒自己動手要好得多。
他又將萊菔條都放進了罐子裡邊泡著，將調料都倒了下去，然後搬到一邊蓋上，又聽蘭花兒的，在罐子外邊澆了水。
蘭花兒看他做事又快又好，還一副幹得十分歡樂的樣子，不由得覺得有點悲從中來，就跟在臧狼身後講：
“阿狼，你做事這樣好。以前我總覺著你是在外邊幹活兒的，我就在家裡邊燒個飯洗個衣服，已經比尋常人家要輕鬆得多了。這會你要是連燒飯都學會了，往後我這是要做什麼才是。繡個花兒麼，我就怕沒過半年，你連女紅都學會了，那我還能有什麼用。”
臧狼聽不出來蘭花兒是在調笑他，就很認真地想了想，講：
“我就是做事的。小娘子就養著。”
蘭花兒就有些不知道該接什麼話了。
養著……這是真把她當豬養呀。
她不知道這個年代的小姐都是怎麼養著的，可她又不是什麼小姐公主的，臧狼這樣對她，她反而很有些不習慣。
關鍵是，臧狼實在是太勤快太有用了。不管是什麼事情，估計除了生孩子以外，臧狼都能學會，而且能做得不錯。
蘭花兒決定，絕對不能讓臧狼學燒飯。
他要真學會了，那還要她趙蘭花來做什麼呀。***（未完待續）