一般不同的生產環境和氣候都會產出適合當地，不同的辣椒變種，青石山為秦嶺東山山麓所延伸出來的一座大山，附近地方廣闊，作物品種也多異，光是一個辣椒，就包括很多變種，比如青石村所產的辣椒以朝天椒和線椒聞名，東裡堡以燈籠椒聞名，西關村和水津村以二荊條和炮椒聞名。
氣候、環境和土壤不僅僅可以產出不同的辣椒品種，還會導致辣椒畝產量和辣度的差異變化。
在和史玉信討論了辣椒產業種植和大範圍合作社建立的可行性之後，陸為民和高俊達二人就代表青石村分頭行事，分別去說服附近幾個村加入進來，起初幾個村的村幹部都對此事半信半疑，雖然辣椒種植在青石山事可行，但是誰也沒有當回事，畢竟靠著辣椒種植就能脫貧嗎？
陸為民知道不拿出一些可靠的東西，任誰也不會相信，高俊達也知道辣椒產業的發展，對於青石村是重要環節，決定了青石村能否再向前繼續邁進，所以他也花費了一番功夫。
兩人每天都和陳雲、耿老爺子這種辣椒種植戶泡在一起，親自去田地裡勘察，不時請教史玉信，還從網上學習，找資料支撐，一邊做筆記，為這件事足足準備了一週的時間，誰也沒有閒著。
以前北方種植辣椒或許還受制於太多的條件，但是現在隨著科技水平的越發進步，不僅僅是辣椒的品種、外形、口感等方面呈現出多樣化選擇，而且辣椒的種植方式也呈現出多樣化的發展趨勢，在像吉省白城等某些以辣椒為主的地方，政府會投入大量的財政支援，採用無土栽培等方式，像昌西省也有，但是並不多，青石村如今大面積採用的也是大棚種植的方式。
青石村的磚窯廠裡，這裡已經不像剛開始的時候了，如今村委會有了餘錢，也對磚窯廠進行了一番修繕，原來的大院保留了特色，屋子裡重新鋪了大理石地磚，又增加了幾個通光處，讓屋子變得更加敞亮了，裡屋仍舊是公共廚房，裝上了煤氣灶和油煙機，做飯也更方便了。
在旁邊又蓋了一間小房子，去年秋冬雨雪天氣，這裡曾經被項紅英改成了臨時修路指揮部，為青石村通路發揮了巨大作用，直到後來每次扶貧小組的總結會議都會在這裡開，乾脆就蓋了一間小房子，作為扶貧志願組的會議室。
爐子上的水壺嗚嗚作響，蓋子不停地被水蒸氣推開，煙筒旁邊的烤架上幾個早已熟透的烤紅薯，散發出誘人的香味，任誰看了都不由會咽口水。
高俊達開始散煙，自己嘴裡也噙了一支點上，一邊去提起燒開的水壺，開始往每個人面前的搪瓷缸子裡面添水，茶是青石村獨有的青葉茶，在場的所有人都喝過，是一絕。
長方形的木桌圍了一圈，挨著坐了不少人，有東裡堡的村支書李兆光，水津村的村主任施林，西關村的村書記安義全，算上高俊達，如今青石山附近四個大村的村幹部已經全部集合在這間屋子裡了。
經過兩人上次的初次拜訪，眾人已經摸清楚了陸為民和高俊達的意圖了，這次叫他們來說是吃麵，但是誰都明白，但誰也沒有明說。
青石村是山陽縣的深度貧困村，這是在場之中所有人認識裡不爭的事實，在幾個村裡也是常年墊底的存在，可是自從陸為民來到青石村後，修路、開辦石廠，治理白河汙水，一項項扶貧工程接連展開，面貌竟然煥然一新了，現在看到青石村建了新的村委會大樓，基礎設施也都不錯，著實讓周圍幾個村的村支書眼紅不已，眾人雖然心底裡都憋著一股氣，但是也不得不服陸為民，能把一個深度貧困村治理出如今的樣子，這就不是運氣的問題了。
陸為民拿起一個夾子，夾住一個大紅薯，忙吹著氣遞到了李兆光的跟前，“哎，為民你這是……”
“快接住李大哥，兩隻手咧！”
“還挺燙呢！”李兆光吹了一下手指，在耳朵上摸了摸，連皮就咬了一口，說著好吃好吃。
“這個也軟了，熟透咧，接住了施大哥。”又夾了一個給施林，施林倒也沒有拒絕接下，不過他不喜歡吃皮，丟給李兆光吃了，最後安義全也拿了一個大的。
陸為民和高俊達兩人分了一個，從中間掰開，白裡透紅，還冒著熱氣，咬上一口，甜絲絲的。
安義全笑道：“還別說，我這也是好久沒有吃到過烤紅苕咧，平時都是煮的紅苕湯喝，今天要不是為民，我還想不起這烤紅苕到底是個啥味道了哈哈。”
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“可不是，你們知道現在山陽縣城這烤紅苕一個賣多錢麼？”李兆光伸出三根手指道：“三塊！咱們地裡種的一斤才賣多少，這一下就翻了好幾倍……”
“嘿，這些城裡人還是心思多，真會賺錢呢！”
陸為民開口道：“是啊，這年頭可不僅僅是這烤紅苕賺錢，咱們這朝天椒也一樣，各位哥哥可知道現在這山陽縣市場辣椒的價多少，8毛錢一斤！
唯獨咱青石山產的朝天椒，一塊二、一塊三一斤！如果質量好的話，拿到其他縣城，甚至是西州市去賣，價錢可能還會翻上幾番咧……”
“一斤辣椒才值幾個錢啊。”水津村的村主任施林嘆口氣，搖著頭悠悠開口道。
李兆光和安義全對視一眼，雙方倒也沒有插話，只是默默地吃著烤紅苕，他們都知道二人爭論的焦點是什麼，無非是在他們看來辣椒種植賺不了幾個錢，在他們看來，青石村之所以現在發展的這麼好，除了修通了村口這條路，無非是抱著條石場這顆搖錢樹而已，其他的都不算什麼！
青石山的條石全國聞名，是建築上不可多得的建築材料，因此在青石村上電視後，不少建築商都遠道而來，與條石場籤訂合同，如今條石場經過改造，不僅僅賺錢多了，而且連村裡不少人的工作都就近解決了，這還多虧了早年青石村人的先見之明，在這裡開辦了條石場，也得益於石場得天獨厚的地形因素，有利於條石的開採，現在趙大鵬早已補齊了石場的一系列證件，可以說是具備了合法性。
這個其他三個村子是學不來的，雖然他們也在青石山周圍，但是並沒有接近條石的開採面，而且開辦石廠的條件和過程都極為複雜，光是前期的經濟因素都讓他們難以接受，所以青石村的模式，他們也複製不來。
原本三人以為陸為民是因為石場的事找他們合作，沒想到竟是要聯合開辦什麼辣椒合作社，畢竟在他們眼裡，這根本不是賺錢的買賣。
陸為民笑呵呵道：“一斤辣椒是不值錢，可是一千斤一萬斤呢？”
“咱們這辣椒各個品種價錢都大同小異，拿尋常的朝天椒、線椒來說，去年一畝大棚的早辣椒能夠賣到多少錢？”
“兩到三萬！”
“嘶。”聽到這裡，即便是李兆光和安義全也瞪大了眼睛，不禁倒吸了一口涼氣，他們沒有想到這種辣椒也能這麼賺錢，畢竟村裡的辣椒種植戶都是散戶，平時也沒有看到他們賣出多少。
“一畝辣椒的年收入況且這麼多，那麼種十畝二十畝呢？五十畝上百畝呢？”陸為民再次反問道，這個賬傻子都會算。
施林沉默了一會，他還是懂一些的，隨即又道：“辣椒的收入與地區有很大關，收購價格、人工費、管理水平都會造成利潤差異，年景好不用說，要是遇上當年行情不好呢，年景好大家多賺一點，年景不好就賠了，我們倒也無所謂，那些村裡的貧困戶們怎麼辦？他們拿什麼吃飯？”