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第三百二十二章 開西餐廳的想法

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“你子,現在怎麼樣啊?看樣子吃的挺好啊,油光鋥亮的。@頂@@@,..”雲軒一邊摸著馬背一邊道。

黑抬眼看了雲軒一下,打了一個噴嚏,好似是在回應著什麼。

又和黑玩了一會,雲軒看天氣到中午了,就回到了雲堡。

“博格,今天咱們吃什麼啊?”雲軒坐在餐桌前,笑著道。

“呵呵,今天是咱們牧場裡面的牛做成的,還有一些蔬菜佐餐。”博格道。

“牧場裡面的牛,那些牛能吃了嗎?”雲軒問道,其實雲軒也不知道牧場裡面那些牛到底是什麼樣子了,只是每次回來的時候走馬觀花的看一下,又不是專業人員,怎麼能判定呢。

“是的,那些牛的肉質非常的好,這是經過專業機構得出的結論,現在牧場裡的牧草別提有多麼的好了,附近的那些大型的牧場主非常眼紅咱們這裡的牧草種子,只是這種子只能讓他們種植一季度,等這牧草結出種子來就會枯萎的,所以那些人對咱們這個牧場的牧草真的是又愛又恨,愛的是這牧草真的很好,養的那些牛羊膘肥體健的,恨的是所有的技術全部在咱們手裡呢,他們只要是想要這牧草,就還是得在我們這裡買。”博格笑著道。

“這麼咱們這牧場的牛的肉質好的原因就是因為牧草嘍。這個倒是很好,對了,雖然咱們這個牧場養的牛羊不算多,但是咱們城堡也消化不了吧。”雲軒擦了擦嘴道。

“這個是肯定的,雖然養的少,但是也有好幾百頭呢,除了咱們剩下的種牛以外,還有大約二百來頭,這些牛的去路正在洽談當中,那些個國際級的西餐廳,像是米其林等一些高階西餐廳紛紛打電話過來詢問了,我們這裡正在商議價格的問題。”博格道。

雲軒一想也是,自己養的牛雲軒還是知道的,雖然具體的口味是什麼樣的雲軒還沒嘗呢,但是經過元水培養的牧草養出來的牛羊,那肉質絕對是沒的,雲軒很是相信元水的功效。

“現在級牛排的價格是什麼價位的?”雲軒問道。

“經過我們瞭解,現在級牛排的價格一般在二百到三百美金之間,上下有浮動。”博格道。

“也不算貴啊,這是級的嗎?”雲軒心裡換算了一下價格,跟生機魚是沒法比。

“雲,這裡的牛排可不像有些地方的牛排一樣,那些級的牛排也就是100克左右,價錢不低了。”博格無語的道。

“現在一頭牛的價格也就是000-000美元左右,咱們這一塊牛排就買,百美元,也是可以了。”博格道。

“那可不行,咱們這牛肉的品質你是知道的,絕對屬於那種最級的存在了,比之和牛那是好多了,為什麼那一頭牛就能買個十萬八萬美元的,我這牛才買這麼錢啊。”雲軒氣兒有些不順的道。

“雲,和牛的大名我也是聽過的,也吃過,口味確實是不一般,但是對比咱們牧場裡的牛是差一些,但是人家那名氣不啊,咱們這裡名氣基本上沒有。”博格道。

“也就是咱們牧場的牛價格上不去就是敗在沒有名氣上面了?”雲軒突然想到了什麼。

“可以這麼,這個問題也是佔了一部分問題。”博格道。

“還有就是產量的問題,‘和牛’一詞指幾個品種的日本和牛所產出的牛肉,而神戶牛肉專指從田島飼養的牛身上切下來的牛肉,這種牛身材敦實,胸寬肚圓,皮膚烏亮。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證,而且這種牛肉從不出口,能夠達到神戶牛肉品質要求的牛,每年只有000頭左右,而每頭牛只能產出大約400公斤,產量太低,所以也出口不了,這也有國際那些老饕們吃不著高價買,炒起來的原因吧。”博格道。

“而且我懷疑那些西餐廳應該是故意壓低咱們的價格,雖然雲堡的影響力很大,但是人家有沒有來暗的,只是正常的競爭,也不好用一些手段來影響他們。”博格想了想,把查到的一些情況跟雲軒了一下。

“呵,看樣子是想聯手壓價啊,這算盤打得挺精的啊,但是他們打錯了算盤,博格,你我們自己開西餐廳怎麼樣?”雲軒靈機一動道。

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“自己開?這個倒不是不可以,但是相關的一些事情還是得提前來處理的。”博格想了想覺得雲軒這個方法能夠實施。

“嗯,那就好,雖然咱們現在的牛羊肉不算多,但是嘗到了甜頭,咱們就應該養多一些,這樣,我回國的時候帶來了一種有機土壤,等一下我拿給你們一些,試試看有沒有效果。”雲軒正愁找不到藉口來把戒指裡的土壤拿出來呢,這下可好,這不是一個現成的藉口嗎。

“還有一,西餐廳咱們不能開的很多,什麼東西一旦多了就不值錢了,現在咱們要的是名氣,這樣,西餐廳就只在挪威開,而且還是限量供應的,讓那些富豪吃貨們著急去吧。”雲軒可以想到那些愛吃的富豪們到時候著急的樣子了。

聽見雲軒這句話,博格只能呵呵了,看不出來,雲軒還是挺記仇的,你們不是想聯合壓制我嘛,那我就不賣給你們了,我自己開一家西餐廳,把你們的份額全部擠出去。

“嗯,這個可以有,什麼東西都有限量版的,我們的西餐廳本身就是限量版,價格自然也就高了。”博格道。

“名字我都想好了,就叫雲餐廳,再畫上一個雲的圖案,當成商標,這樣就可以了。”雲軒笑著道。

以前有元水都能夠養出這樣高品質的牛來,現在又有了九天息壤催生變異的土壤,雲軒覺得要是還不能讓牛羊等牲畜的品質變得更好,那也就沒什麼用了。

“那好,我這就讓人去考察一些本國的西餐廳市場,看看是個什麼情況。”博格道。

“那好,就這麼定了,咱們先開兩家試試水,看看效果。”雲軒道。

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