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183 治癒美食

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一股濃郁醇厚的肉香味徐徐渲染著空氣顆粒,先是如同輕煙一般,而後又宛若濃霧一般,在屋子裡瀰漫看來,轉眼之間就充滿了整個空間,忍不住細細抽了抽鼻子,大口大口地捕捉著吸滿味道的空氣分子。

飽滿凝實的肉香氣息之中隱隱可以捕捉到些許香甜的味道,絲毫不顯油膩,反而帶著些許瓜果的清甜;另外,還有烘烤過後微微焦掉的炭香,似乎可以感受到油光在紅褐色的酥皮表面緩緩滲透出來的模樣。

咕嘟。

雷彼得斯還沒有來得及反應,就吞嚥了一口唾沫。

咕嚕咕嚕。

然後雷彼得斯的表情就窘迫起來,肚子正在發出強烈抗議,那如同打雷一般的聲響讓他的臉頰微微發燙。

此時才後知後覺地意識到,天南地北地閒聊起來,一個多小時的時間也不過彈指而已,剛才還沒有任何飢餓感的,現在卻前胸貼著後背,總覺得自己能夠直接吃掉整支錫比斯牛,整個胃部都痙攣起來。

“各位紳士們,我們的晚餐準備好了,怎麼樣,你們的胃部是否已經做好準備迎接這次創意料理的挑戰呢?”

先嗅到香氣,隨後霍登的聲音就傳了過來,平時對於食物沒有任何要求的雷彼得斯第一時間就轉過頭去。

一眼就可以看見霍登雙手捧著一個超大型的鐵製餐盤,上面擺放著一隻碩大的飛禽,幾乎遮擋住了霍登的整個上半身,紅褐色的表皮流淌著金黃色的油脂,微微不均勻的深褐色燒焦部位卻襯托出其他位置的油光發亮,隱隱泛著一股接近金色的光澤,熱氣騰騰的模樣更是在持續不斷地散發著香氣。

不要說雷彼得斯了,就連羅本也是瞠目結舌,前一秒還沒有感受到飢餓的胃部,下一秒就高聲唱起了空城計,持續不斷自動分泌出來的唾沫很快就填滿整個嘴巴,以至於不得不吞嚥一下,避免出糗。

帕格斯更是直接站立起來,眼睛裡寫滿了好奇,“這……這是什麼?”不等霍登回答,他就立刻反應了過來,“這是那只豪比帕斯?哇哦,我從來都不知道豪比帕斯還能夠這樣烹飪?這又是哪裡來的創意?”

帕格斯只是在自言自語、自問自答,並沒有期待霍登做出回應,他的視線緊接著就朝著後面繼續望過去——

“一間餐廳”的廚師考克斯-艾富維也端著另外一個盤子走了出來。

“這是……魯卡法?你確定?簡直一點模樣都看不出來了,這到底是怎麼烹飪的?這已經超出食材原本的使用範圍了吧?這難道不是作弊嗎?等等,這到底怎麼處理的?為什麼我一點腥味都聞不到呢?”

帕格斯的問題著實太多了,他甚至直接三步做兩步地走向考克斯,靠近盤子用力地嗅了嗅,“十萬個為什麼”根本就停不下來。

一盤接著一盤。

轉眼之間,霍登和考克斯在大堂與餐廳之間來來回回跑了好幾次,然後整張桌子也就擺滿了盤子。

大大小小的盤子塞滿了全部空間,根本沒有留下太多餘地,布魯特斯忍不住感嘆到,“這就是貴族的晚餐”。

雷彼得斯點頭表示了贊同。

霍登熱情地邀請考克斯坐下,加入他們的晚餐,因為這是他們聯手完成的料理,他也希望考克斯能夠一起品嚐。

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考克斯沒有拒絕。

“紳士們,請允許我為你們介紹今晚的創意料理。”

霍登並沒有落座,而是站在旁邊,手裡拿著刀叉,準備現場為客人們進行第二輪的加工,臉上閃爍著激動的神色。

羅本非常非常意外,如此亢奮如此激動的霍登,這是他從來都不曾見過的——這還是那個永遠都睡不醒的霍登嗎?

著實太過陌生!

雷彼得斯卻沒有時間關心這些,只是催促到,“現在不能開始用餐了嗎?”

布魯特斯在旁邊吐槽著,“如果是你們家的晚宴,恐怕此時還要發表講話,至少需要二十分鍾之後才能用餐。”

“閉嘴!”雷彼得斯對著好友表示強烈不滿。

霍登歡快地笑了起來,“不用擔心,請允許我一邊介紹,然後大家一邊用餐,這兩道料理都需要使用正確的食用方法,才能夠品嚐到其中風味。”

霍登自己也有些躍躍欲試——

這是他第一次做出如此大膽的嘗試。與此前在家中的日常簡單料理不同,這裡的廚房設備齊全道具多樣,甚至還有一個黃土制燒烤窯洞;而且,這裡的食材大部分都是霍登不曾見過的,就連食性與口感都不太瞭解,這也意味著烹飪過程需要摸索前行。

一點點靈感,加一點點冒險。

霍登也不確定如此複雜的“大菜”,最終呈現效果到底如何,他現在也是充滿期待。

“首先,這道料理叫做豪比士,這是考克斯命名的。”

霍登率先介紹那只壯碩的飛禽料理,食譜是從地球感恩節的火雞料理方式得到靈感,根據食材做出調整。

“食材專門選用秋天第二個月剛剛開始長肉的雄性飛禽豪比帕斯。眾所周知,豪比帕斯的肉質粗糙紮實,而且有些過於艱澀,獵人與傭兵往往採用燒烤的方式進行處理,又或者是製作成為肉乾來長期儲存。”

“但現在這個級別的豪比帕斯骨質和肉質都尚顯稚嫩,剛剛成年,但還沒有完全成長起來,體積也不會太大,這也使得我們能夠避免豪比帕斯的某些缺點。也許,我們可以挖掘出豪比帕斯的其他珍貴價值。”

雷彼得斯和布魯特斯都流露出了恍然大悟的神色——因為豪比帕斯更多都是平民食物,貴族餐桌之上是看不到的,因為食材太過“粗糙”,口感並不好;現在第一次看到豪比帕斯出現在餐桌,也有些意外。

就連羅本和帕格斯也是第一次聽說,豪比帕斯還能夠這樣食用,不是燒烤也不是肉乾,那模樣完全就是貴族餐桌之上的高階料理,濃郁的香氣讓人忍不住直吞口水,根本看不出平時粗糙艱澀的口感。

不得不說,這絕對是大開眼界。

此前,羅本對於食物沒有任何興趣,即使是海草清燉小骨茸也不例外,但現在,他開始有些後悔了——

如果當時接受霍登的邀請,品嚐一下海草清燉小骨茸,似乎也是不錯的主意。

本书作者其他书: 災難藝術家 大戲骨 巨星 大藝術家 大偶像 娛樂就在身邊 電影巨匠
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