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第390章 以一己之力,推動服務行業進步

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“老周???”

熟悉的聲音,傳到周宏國耳朵裡的時候,讓周宏國整個人都僵在了當場,甚至忍不住想要找個地縫鑽進去。

轉過頭,果然就見。

今早才和自己討論了,考神飯店這個話題的食客,此時正出現在門口。

周宏國尷尬一笑:“哈……哈哈,老李,還真巧?”

“確實巧啊。”老李也有點尷尬,拉了拉自己閨女:

“那個,我不是不去你飯店吃飯,就是閨女明天要考試,我帶她來吃一頓,漲點運氣。”

“嗯嗯,懂的,懂的。”周宏國連連點頭。

老李看了一眼周宏國身邊的兒子,眼神之中露出一個瞭然的神色。

心裡也松了口氣。

雙方沒再多言,打算就此別過。

只是還沒動呢,身後被人撞了一下,回頭一看。

好傢伙。

這裝扮,這造型,和周宏才如出一轍,仔細一看:

“老張?你飯店不開跑來這裡吃飯?”

“你也來了?”

“咳咳,我嚐嚐味道。”

“嗯嗯,一樣一樣。”

雙方對視一眼,眼神之中都透著幾分心照不宣的尷尬。

可兩人正打算離開。

門口又進來一家人。

“老王?”

“老李?老周?”

“你們……”

“考試為大!”

“對,考試為大!”

“都是為了孩子,懂的懂的。”

很快,各自散去,一直到走出美食美客,一路上周宏國碰到了不少熟人。

有老食客。

也有不少同行。

無一例外的,大家基本上身邊,都帶著個孩子。

剛開始周宏國還有點尷尬。

到後來,反倒輕鬆了。

甚至碰到人,還能主動打個招呼,順便給他們推薦一下哪個菜好吃。

不過剛到家。

揪耳朵神功立馬籠罩周宏國,是在對面店裡,一直觀察著這邊的自家老婆,一見自己進門,當場就暴走了:

“周宏國,你這張老臉是不是不想要了,去人家飯店吃飯,還吃的這麼招搖?”

“怎麼著,去別人家吃飯,你還吃出自信了?”

“不知道躲著點?”

“要是別人知道,你這個飯店老闆去別人家飯店吃飯,你還要我們生意怎麼做了?”

“……”

河東獅吼第一時間爆發。

換做往常,周宏國說不定就得和這個老孃們展開一場罵戰。

但這一次……

“老婆啊。”

“咱們比不過,完全比不過。”

“我想了想,咱們這樣不行,得把格局開啟了!”

“要不然……”

“咱們這飯店,開不長遠。”

……

類似老周這樣情況的,其實並不算是個例,事實上反而在江城的美食美客和蜀一蜀二各個店裡發生。

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顧建軍同志的飯店。

爆了!

徹徹底底的爆了!

這一次爆的,不僅僅只是活動開始,和流言蜚語之下帶來的虛假的火爆。

而是在後續,是在食客心中的地位。

爆了!

活動只是引流,永遠不可能當做常態,而在這樣的活動引流之下,更加關鍵的,還是如何留住食客。

很顯然。

在這方面,無論是美食美客,還是蜀一蜀二,都表現出了極強的能力。

味道、價格、衛生和服務。

以前很多人不清楚,但隨著流言散開,哪怕是之前沒來過的,也都樂意去嘗試嘗試。

結果卻發現,美食美客和蜀一蜀二能夠在江城站穩腳跟。

本身就是有原因的。

夠硬!

自然,也就更加樂意多來幾次。

慢慢的。

自然也就成了老顧客。

一來二去,一個良性循環就此形成,甚至美食美客和蜀一蜀二,都成為了江城人心目中的王牌飯店。

宴請賓客,招待親戚,接待外來賓客。

都喜歡帶著往這兩家店跑。

核心競爭力,算是被兩家店給拿捏的死死的了,哪怕是後續的蜀一蜀二繼續開業。

也絕對不會出現任何意外。

更有意思的是。

江城其他飯店的反應。

美食美客和蜀一蜀二的火爆,終於被無數飯店老闆們看在了眼裡,記在了心裡。

剛開始,更多的人是覺得,這是顧建軍走了狗屎運。

但當他們因為這樣那樣的原因。

進去顧建軍的飯店去親自嘗過,體驗過之後卻發現。

顧建軍的成功。

並不是運氣。

而是真的有硬實力。

就連此前,對顧建軍的飯店頗有不服的幾個飯店老闆,這一次都忍不住豎起大拇指。

暗道一聲自愧弗如。

同樣,自愧弗如的同時,改變了觀念,也讓他們發現了,原來顧建軍的飯店,有無數他們值得學習的東西。

無論是對待客戶的態度,還是服務員的表現,以及活動的開展。

很多東西,都有值得學習的地方。

其中至關重要的,就是服務。

這看上去最簡單,但同時又最難的東西,開始被無數飯店學習並且效仿。

這沒辦法。

不學都不行。

畢竟以前大家都不玩服務,比的是誰的味道好,現在人家領頭羊都開始服務搞的這麼好了,那你再不弄這個,就顯得你很差了。

大家開飯店的,不一定要當最好,但一定不能當最差。

逆水行舟,不進則退!

想要保證自己的飯店,在江城依舊具有競爭力,那就只能努力提升自己飯店的品質,增強自己的飯店服務管理。

這辦法自然有用。

雖然依舊無法撼動考試聖地、年輕人潮流聖地、和口碑口味雙絕的美食美客和蜀一蜀二的地位。

但至少。

也具有了將來繼續存活下去的基礎。

一時間,讓人大跌眼鏡的一幕出現。

江城的服務行業莫名其妙的,在顧建軍同志的推動之下,一躍千里,甚至一度成為了全省最佳。

哪怕是一些外地人來了,都得誇上一句。

江城牛批!

就連知道真相的顧建軍同志,當時都懵逼了好一會。

所以,我算是以一己之力,推動服務業跨步前進?

他倒不會覺得有什麼。

之前去拜訪各家店鋪,和各個飯店老闆取經打招呼,也不是什麼虛偽的做派,而是真心實意的想要表達一個意思。

時代在發展,經濟在復甦。

想要一口吃下整個盤子的人,越往後越不可能出現。

將來的世界。

是求同存異的世界。

所以。

還睡什麼覺!

爬起來繼續奔跑!!!

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