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62、蜂蜜

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到了七月中, 終於可以去取窗戶了。

這兩週裡, 何田和易弦完成了很多工作:收集了不少乾草,蓋了一間窩棚,做了幾罐果醬,翻修了廁所, 晾乾了兩大盒桑葉,做了夠用一整年的肥皂, 硝制了去年打到的皮貨,還燒了一窯陶器。

看起來真是做不了不少, 可是仔細一想,還有很多要做的。

在附近另一條支流河道附近,有一片林子,長著櫻桃, 杏子, 還有梅子, 再不去採摘,很快就會被小動物吃完了。

還有,附近的河流,現在一定聚集了很多洄游的鮭魚。再往它下游的支流走, 能抓到銀鮭魚,如果從那裡進入叢林,向山上走,穿過山間的瀑布溪流裡能抓到粉紅鮭魚。

這些地方當然也可能有熊出沒,但是比起溫泉山谷, 出現熊的機率要小得多,是值得冒險一去的。

一條鮭魚可以重達十五公斤,要是可以多抓些鮭魚當儲備糧,今年冬天就不用像去年那麼辛苦地鑿冰拉網捕魚了。

去年,何田根本沒能去捕鮭魚。

去捕鮭魚,需要一天的路程,如果在第二天就捕到了足夠多的魚獲,往返最少也需要三天。

在夏季,三天的時間,魚都腐爛了。所以,捕到鮭魚後就得取出內臟,切成魚排,儘快就地熏製,才能帶回來。可在野外熏製鮭魚或者任何野味,都是很危險的。

熏製時發出的香味會引來捕食動物,沒有同伴守望相助,實在太危險了。

但是現在,不同了。

何田信心滿滿地取出地圖給易弦看,計劃好了路線,準備取窗戶之後就動身去捕魚。

去取窗戶的前一天,何田和易弦滿懷期待又充滿不安地開啟了封住的窯爐。

拉起送柴進去的鐵板,封在那裡的磚頭摸起來似乎還是微溫的。

把它們一塊塊拆下來,光亮漸漸投進窯爐,兩個人的心也越跳越劇烈。

“能看到麼?看不到麼?把窯頂的小洞也開啟吧?”易弦顯然有點著急了。

“去吧!”

易弦爬上窯頂,把那個洞裡的磚頭也取出來,窯爐又亮了一些,何田扒磚頭也扒得越來越快,等他爬下來,兩人一前一後走進了窯爐。

易弦小心翼翼拿起一隻碗,先捧著看了看,再大著膽子輕輕用指頭在邊緣彈了一下,陶碗發出悅耳的聲音,還是完整的。

“哈哈!燒好了!成功了!”他轉過身給何田一個熊抱。

“趕快都搬出來!”何田也挺激動,這可是她全權負責燒的第一窯陶器啊!

兩個人輪流進窯洞,把燒好的陶器一樣樣搬了出來,放在窯爐前的空地上,小麥跟著來看熱鬧了,湊近一個水缸聞了聞,蹭了一鼻子黑。

燒窯的木柴全都成了灰,兩人搬出所有陶器後,身上手上都黑了,雖然很狼狽,可是卻都一直在笑。

兩個人對著一地的陶器傻笑著,摸摸這個,再拿起另一個欣賞半天。

終於從狂喜中冷靜下來了,何田讓易弦拿了些乾草。

她教他一縷一縷抽出來乾草,兩股一起,擰成手指粗的草繩。

兩個陶碗之間墊上一把草,按照大小幾個幾個摞成一摞,用粗草繩扎在一起,就能提起來。綁了草繩後運放和取拿都方便順手多了,還可以防止它們在嚴冬凍裂,再要拿的時候也保護它們不會被輕易碰碎。

把草繩綁好的陶器放在草籃子裡,用小板車慢慢運到存放陶器的窩棚,再小心一提一提地放到的木架子上。

陶缸,陶罐,這種大陶器,每一隻在缸體外面用草繩打兩個個十字結拴緊再運放。

最後運回家的是要拿來用的碗盤器具。

易弦把這些全都運到山澗邊擦洗乾淨,再運回木屋,一樣樣擺在桌子上欣賞一會兒。

何田很喜歡易弦做的荷花杯子,用布巾擦乾,就放了幾粒曬乾的藍莓,倒上涼開水,再加一勺蜂蜜攪了攪。

她端著杯子笑嘻嘻走回桌前,坐下,喝一口,“啊,用了新杯子,連茶都更好喝了。”

除了這些成功的作品,他們還見縫插針地燒了些風鈴。每只風鈴看起來都像是一個倒扣的小杯子,因為它們大多數是易弦做失敗的杯子改造的。為了做風鈴,還燒了些陶珠子。

改造成風鈴的陶杯底部有一個孔,取一根草繩,先在繩上穿一顆陶珠,兩邊各打一個結,固定住珠子,再穿進風鈴的孔裡,就可以掛在籬笆上房簷下了,草繩尾巴上栓上一小塊薄木片,風一吹,木片來回飄蕩,牽動繩子不停晃動陶珠,敲在風鈴壁上,就叮叮噹噹響個不停,嚇得沒見過世面的小鳥和松鼠不敢跑過來,倒是可以用來保護菜地。

但是,到了夜裡,只有有點風吹草動,風鈴也會響個不停。

何田第二天划船取窗戶的路上,還覺得一直能聽到風鈴在響。

到了老木匠家,他正在院子裡做獨木舟。上次他們來時見到的那根樺木已經完全掏空了,能看出船的形狀了。老木匠把一塊塊木板楔在掏空的樹幹中,把圓形的樹幹向外撐開,一次一次換上更長的木板,樹幹截面逐漸由缺了一方的圓變成彎月形,船就基本做好了。

何田和易弦站在院子裡看了一會兒,老木匠固定好一塊撐船的木板,才領他們去看新做好的窗戶。

新木窗油了一層清漆,還像原先那樣分成十二個格子,裝上玻璃。

付了尾款之後,何田摸摸癟癟的錢袋,有點憂愁。

希望從現在開始直到明年春天,不要再出什麼事了。剩下的錢真的不多了。

何田並沒立刻把木窗抬走,她和易弦去了三三家。

三三家的大門外掛了一個銅鈴,何田一見到這個鈴,就對易弦一笑。

易弦也笑了,“今天晚上就把風鈴收起來。”他伸手搖搖銅鈴下垂著的麻繩,院子裡的織機聲音停了,不一會兒,三三開了門。

她開門的時候臉上帶著微笑,看到易弦時,微笑變成了震驚,她呆呆看了他幾秒,才晃過神,請他們進來。

“你們是來送麻的嗎?這麼早就收成了?還是想再買點布?”她掀開門簾,領他們進了院子東側緊挨著大門的一間屋子,又請他們在門邊的小桌子前坐下,還給他們倒茶。

這間屋子,顯然就是三三那些可愛的麻布誕生的地方。屋子很大,有兩面大大的窗戶,正南的窗下襬著她的織機,另一面窗下放著一張藤床,上面擱著一個小木幾,上面是各種工具,簸籮裡放著麻線。

何田本來很好奇麻布是怎麼織出來的,她是帶著期待來的,但是現在,看到三三眼睛不轉地盯著易弦,一下給他端茶,一下又問他要不要吃瓜子核桃,一下又說廚房裡有昨天剛摘下來的桃子,殷勤熱情得不得了,她就沒興趣參觀織麻的過程了。

再看看興奮得臉紅紅的三三,何田更不高興了。

大概是因為整天在家裡織麻,三三的皮膚沒像大多數山民姑娘那樣被太陽曬成微棕色,反而十分白皙,再仔細看看,她好像還用什麼畫了眉毛,眉尾在陽光下有種鴉羽般近乎墨綠的光澤,襯得她眸子更亮嘴唇更紅。

好在易弦的反應很冷淡,每次三三問他想不想吃什麼,他就立刻轉過頭看何田,“你想吃麼?”

很快三三就知趣地把注意力轉移到何田身上了。

何田壓住心裡那點小不快,從包裡取出兩束絲,放在桌上,“麻還沒種好呢,這個你收不收?”

那是他們採桑葉時順便抓回的蠶繭所繅的絲,前前後後繅了幾次,最後只得了這麼點。

何田繅絲的技術當然不算很好,可是絲特有的明亮光澤和柔軟手感還是很吸引人的。

三三小心地摸摸這兩束絲,問何田,“是蠶絲?你自己做的?山上有桑樹?是你養的蠶還是野蠶?”

要不是突然得花一大筆錢做窗戶,靠賣魚子醬又收入太低,何田根本想不起要繅絲來賣,當然了,她也不會把桑樹和蠶在哪裡告訴三三,不然,她還怎麼賺錢?

三三也很快冷靜下來了,“確實是好東西,可是太少了,我也沒織過綢子,對我沒用。”

易弦微笑說,“織綢子是肯定不夠的,但要是和麻線混在一起呢?”他又給三三科普了一下絲麻混紡織物的優點,又鼓動她,“收貂皮的商人可能會很喜歡這種布料。”

三三撫摸著絲,心動了。亞麻布,即使再精細,在富有的人眼中,也是難登大雅之堂的,但是絲綢就不一樣了。即使是南方的大城市,也沒形成大規模的絲織工業,聽說絲綢的製作技術和蠶種被幾個大家族壟斷著。而有些厚實的織錦綢緞,價格可比等面積的貂皮。

她的眼睛慢慢亮了,“我買下你們的絲,說個價錢吧。”

易弦又笑了,“不。我們不賣。”

三三皺眉,“那……”

“我們合作。我們提供絲,你織布,賣了布料之後分成。”

商量了一陣,三三同意合作,但是她也不知道能不能織出來絲麻混紡的布,所以得先試試。

何田他們這邊呢,也不知道能不能繼續取得絲。她雖然留了蠶種,可是小時候養蠶是為了玩,誰知道專業養殖能不能成功呢,所以也得觀望著。

最後,第一次合作,三三隻花了很少的價錢,買下了兩束絲,要是試驗成功,等賣了布,如果賣得不錯,再分給何田他們四分之一的錢。

回老木匠家取了窗戶,坐上船,何田摸摸並沒變得鼓一點的錢包,嘆口氣,和易弦划起船。

新窗戶是絕對不能損壞的物件,它可能被碰破,又很沉重,萬一從船上翻進河裡,就再難撈出來了,所以何田他們這次並沒在回程時停下來收割草,只在中途稍作休息,吃些乾糧,就一鼓作氣划船回家。

到了家,守在家裡的小麥早就等得急了,它不明白為什麼主人今天外出沒帶它。當然,大家夥也沒去,這讓它稍微感到安慰。

它聽見何田他們的聲音就從家門廊上飛奔下山,電動馬達臀扭起來,再一路哼哼嚀嚀地跟著他們從河岸上慢慢走回家。

中間要放下窗子休息時,兩人小心翼翼的,生怕這最後一步前功盡棄。

把窗子放在門廊上,擦擦汗,兩個人趕快拆掉窗上的擋板,把新窗子安上。

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安好窗戶,已經是傍晚六點多了。

何田和易弦吃了些乾糧當晚餐,背上工具,再次出門了,這一次,小麥又被留在家了。

它嘰嘰叫著表示不滿,可是聽話地沒跟著。

這一次,何田他們是要取蜂蜜,可不能帶著它。

家附近有兩個蜂窩,比較近的那個,就在長滿黑莓的桑林邊。

那裡有一棵倒下很久的大松樹,有一截樹幹中空,蜜蜂就在那裡做了窩。

划著船到了林子邊,何田和易弦折了些岸邊的垂柳,簡單地編成圓盤,在圓盤上再栓上四根柳枝,就能提著。

到了蜂窩邊,已經七點多了,可還有很多蜜蜂嗡嗡飛著,忙碌地進出蜂窩。

他們用石頭壘了個火塘,架起一個柴堆,升起火,但用的柴全是隨手撿來的,半乾不溼,燒了一會兒就滅了,散發濃煙。

把柳枝編的圓盤放在地上,用樹枝從火塘裡夾起一些冒煙的木頭放在圓盤上,再穿上取蜂蜜時的特製衣服——用紗布做的一個大罩子,在兩腋部分剪出圓口。

先把紗罩蒙在斗笠上,再戴上竹筒眼鏡和防毒面具,戴上斗笠,把紗罩拉下來,胳膊從兩側的口子伸出來,繫緊腰上的帶子,再戴上手套。這套防止蜜蜂叮咬的衣服雖然簡陋,但是有效。

兩人提起柳枝圓盤,來到蜂窩附近,這時,蜂窩已經開始了騷動,許多蜜蜂飛出來,又有很多被煙燻得爬在樹枝和草地上團團轉,還有不少飛到了他們身上。

幸好戴了眼鏡和防毒面具,不然他們也會被燻得直流眼淚。

他們提著冒濃煙的柳枝盤來回晃悠,騷動的蜂巢漸漸恢復平靜,草地上落了一層被燻昏的蜜蜂。

過了一會兒,何田捏起一根冒著濃煙的木柴逼近蜂巢,可憐的蜜蜂們本來爬在上面蠕動,被煙燻了紛紛閃躲,要麼就是摔下來,在樹洞裡無力地扇動著翅膀,發出嗡嗡聲。

蜂巢這時完全暴露了出來,密集的六角形小孔上面是一層幾乎是黑色的蜂蜜,帶著濃烈的香味。

這時的蜜蜂們完全失去防衛能力了,何田和易弦把冒煙的木柴踩碎,澆熄,解開腰上的繩子,雙臂鑽進紗罩裡,摘掉眼鏡和面具。

紗網再加上眼鏡,實在是看不清。

何田拿出一把竹刀,開始割蜂蜜。

蜂巢一被破壞,蜂蜜立刻流淌下來,易弦在一邊開啟一個大口玻璃罐,趕快接過去,一大塊蜜就掉了進去,上面還沾著幾隻昏迷的蜜蜂。

“這蜜的顏色怎麼這麼深?”他問何田。

她又割了一塊蜂蜜放進罐子中,“因為這裡有很多黑莓。黑莓的花蜜就是這種顏色。”

易弦仔細聞一聞,蜜中確實有股黑莓的果香。

罐子快裝滿了,何田也不再割了。要給這些小蜜蜂留上一大半蜂巢,讓它們健健康康活下去,他們才能每年都有蜂蜜。

裝在玻璃罐中的蜂蜜黏稠透明,蜂巢的碎片慢慢浮起來從蜂蜜裡,小孔中的空氣跑出來,在蜜中咕嘟咕嘟地冒著泡泡。

蜂巢的主要成分是蜂蠟,把蜜拿回家後撈出蜂巢,控幹上面的蜜,洗淨之後就可以加上草藥、油脂加熱,攪拌後倒在小竹盒子裡,就是他們冬天用來保護嘴唇的藥膏了。

收好蜂蜜後,他們向桑林邊的小溪走去。他們不能就這樣回家,尤其是何田,身上手上都是蜂蜜,萬一引到其他蜜蜂、昆蟲,被蟄了叮了就慘了。

到了溪邊,易弦按照何田的指示,先把蜜罐放在草叢裡,再撕幾片桑葉把罐子上的蜂蜜擦掉,然後再用蘸上水的草擦淨罐子。

擦淨的罐子放進草編的套子裡,這樣,就不怕磕碰了。

何田在溪邊洗淨竹刀和手套,摘掉斗笠紗網,樂呵呵坐在蜜罐前,擰開罐子蓋,把食指伸進蜜裡攪一下,“哈哈,讓我嚐嚐今年的蜂蜜!”

黏稠的蜜掛在指尖緩慢流淌,她把手指放在嘴裡,眯起眼睛,陶醉地“唔”了一聲,“真甜啊!你也嚐嚐吧!”她招呼易弦。

夕陽照得他的臉龐微紅,他看著何田,“怎麼嘗?”

“就用這個啊!”何田舉起手指對他晃晃,“難道還要帶上勺子嗎?蜂蜜反正就是我們吃,難道還會嫌自己手指髒?再說不是才洗過了麼?”

“哦。”易弦笑了。

何田正覺得這個笑容有點古怪,就見易弦握住她的手,拉到他面前,張口,含住了自己的手指。

咦咦咦???!!!

這這這這是在幹什麼啦——

她如被雷擊一樣呆住。

“嗯。確實很甜。”易弦鬆開她的手指,對她微笑。

何田覺得右手手指像是不是自己的了,想要彎曲也不行,想要縮回來也不行,她呆呆看著易弦愣了一會兒,臉和耳朵越來越燙,“我……我的意思是……你用你的手……我不嫌你髒。”

他“噗嗤”笑了一聲,又把她的手抬起來晃了晃,“你不也剛洗過手嗎?”

他們這時肩並肩坐著,可不知為什麼,兩人說話的聲音都很低,像是在耳語。

何田想把手縮回來,可易弦把她手腕握得死死的,還一直似笑非笑盯著她看,她臉越來越燙,含羞帶惱地用力一甩手想把他手甩開,不料,他就著這股力靠近她,向前一湊。

就像蝴蝶落在花朵上那樣自然,他的雙唇也輕輕落在她唇上。

小溪潺潺流動,被陽光曬了一天的草木散發清香,幾隻勤勞的蜜蜂趁著最後的陽光在花叢草地中嗡嗡飛行。

林子裡永遠有響聲,可是這時,坐在林中的兩人,所能聽到的,只有彼此的心跳聲。

這個吻輕而淺,卻帶著濃郁的蜂蜜甜味。

作者有話要說:  今天祝大家吃蜂蜜餐愉快。

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