“鐺”
悠揚的鐘聲響起。
川島麗聲音激昂道：“現在距離比賽結束還有十五分鍾。”
不知不覺，“月天之間”上空的圓月，已漸漸爬升至頂端。
唰!
觀眾、評審席、嘉賓席的目光全投向某個角落。
這個時候，蘇羽正進行最後的烹飪，撕開薄膜，將醃製好的肉片放入紅油鍋中，撒上捲心菜、蔥花，就著火焰，用鍋鏟一陣搗騰。
隨著翻炒，一陣濃郁的香氣瀰漫會場。
“好香啊。”
不少人嗅著空氣中的味道，暗暗咽著口水。
久我照紀本能吸了口氣，數不清的味道混雜著一起湧來，驚的他後退一步。
“是錯覺嗎？”久我照紀驚疑不定，那種感覺是如此真實，讓他堅不可摧的信心產生了一絲動搖。
“不，我的勝率是百分之一百，‘必殺‘不會輸。”久我照紀喃喃說著，“在蜀川料理麻與辣的支配下，後上的菜品很難衝破那強烈的後味。”
“完成了。”
蘇羽輕輕拍手，端起一隻潔白的瓷碗，用勺子裝入。
很快，一盤色香味俱全的回鍋肉就做好了。
豬肉片薄薄的一層，晶瑩剔透，點綴在其間的捲心菜，依舊保持翠綠的色彩，表面泛著一層紅紅的油光。
“為什麼會那麼香啊?不過是炒肉片而已。”薙切愛麗絲皺著眉頭。
她是分子料理的專家，擅長使用各種高科技工具烹飪美食，運用的都是專業知識，不太習慣這種形式的料理。
薙切繪裡奈瞟了她一眼，“愛麗絲，堂島總長說過，這叫回鍋肉。”
蘇羽將白色瓷碗放在評審席前的桌子上，“這是我的料理，特製回鍋肉。”
汐見潤和羅蘭.夏佩爾兩位教授好奇地打量他，蘇羽身為遠月的講師，他們瞭解的也只有名字。
“看樣子，就是普通的家常料理......”羅蘭.夏佩爾面容古井無波。
“剛吃過一盤蜀川料理，短時間內不想再吃第二盤了啊。”汐見潤苦惱地蹙眉，現在她的舌頭還麻麻的。
”蘇講師最擅長的就是賦予普通食譜不普通的特質。”堂島銀爽朗笑道。
蘇羽一臉黑線，他怎麼不知道自己有這個能力。
“蘇羽講師，我很想嚐嚐你...料理的味道。”薙切蕾歐諾拉說話很直接，行動也很直接。
說罷，她第一個拿起快子，夾起亮晶晶的肉片，送入嘴中。
蒸過的豬肉去了所有腥燥，保留了滑嫩爽口的感覺，軟的肥瘦相宜，稍硬一點的口感微脆，輕輕一咬，汁水立刻濺了出來。
“啪嗒。”
薙切蕾歐諾拉手中的快子滑落，發出清脆的響聲。
她渾不在意，另一只手臂支撐著身體，雙頰嫣紅，兩腿不自覺地攪動，眼睛泛起一層水霧，連聲音都變的柔軟起來，“好溫柔的辣味，連我的心都變的溼潤了。”
“不，不僅僅是辣味，這到底有多少種味道啊！”
薙切蕾歐諾拉鼓動嘴巴，完全不顧及自己的形象，白皙的脖頸滲出細密的香汗，眼神越加迷離。
辣椒和香料組成的雨水淋在雪白的肌膚上，酥酥麻麻的，那股融入靈魂般的美妙感覺，令她差點發出羞恥的哼唧聲。
置身於鄉間小路，身邊是零零落落的燈光，明亮又柔和，炊煙鳥鳥升起，歡聲笑語中，熟悉的香味傳來，這裡更辣一點，那裡不辣，這邊有些甜，那邊有些酸。
人間煙火氣，歲歲皆不同。
堂島銀沒有掩飾自己的情緒，迫不及待的夾起一坨閃爍油亮光澤的肉片，全部送入嘴周圍，眼睛瞪的老大。
“唔！”
指著自己的嘴巴，“我感覺裡面似乎分成好幾個戰場，各方打成一團，但又時不時又有兩方聯合起來。”
他的話讓遠月的學生一臉黑線，這形容是什麼鬼?
久我照紀面色凝重，內心“咯噔”一下。
第三個下快的是薙切仙左衛門，剛吃第一口，披著的上衣就悄悄的滑落，露出古銅色的皮膚。
“這種感覺......”
微閉眼睛，小橋流水的鄉間，品嚐著絲絲縷縷纏繞而上的煙火氣，遠處，一個熟悉的身影在肆意奔跑著。
“有種存在感很強的辛辣香料，是大茴香...五香皮，肉蔻...那種帶著甜味的香料是甘草...還有這種特別濃烈的芳香，是砂仁?”汐見潤捂住嘴巴，“還有許多我沒吃出來的香料，味道絲毫不雜亂，每種香料的用量都精確到了毫克。”
她終於嚥下食物，眼眸蒙上一層水霧，怔怔看向蘇羽，“為什麼會有那麼豐富的味道啊?”
說罷，她又夾起一塊，細細咀嚼。
腦海中，隱隱浮現一隻旋轉的萬花筒，裡面填滿了香料，最外面是一層紅紅的辣椒。
汐見潤聲音帶著顫抖，“原來如此，辣味只是引子嗎？”
薙切仙左衛門回過神，拉起掉落的衣襟，嗓音低沉，“旋轉，折射。”
“沒錯，就是旋轉，折射。”堂島銀眼前一亮，撫掌讚道：“辣味就是這道料理的主軸，類似於潤教授所說的引子，在所有味道中辣味是刺激性最強的，不屬於味覺，是口腔受到辣椒素刺激後所產生的痛覺。”
“蘇講師的這道料理，就是利用了這點，透過辣味，不同的、細微的味道都被折射出來。”
說著，堂島銀越發驚歎，“大膽又精妙的構思。”
“還有那種朦朧的煙火味。”薙切蕾歐諾拉身體搖搖晃晃的，給人一種醉酒般的感覺，怔怔盯著蘇羽，“在任何地方都吃不到的，只屬於你一個人的，獨一無二的特質。”
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“不是學生的料理。”羅蘭.夏佩爾甚至開起了玩笑，“也對，你本來就不是學生啊。”
邊說，他邊拍下了評審席上的按鈕。